Tóc khỏe nhờ… ăn
Một mái tóc đẹp là niềm mơ ước của bao người, nhất là phái nữ. Một mái tóc đẹp, trước hết phải là mái tóc khỏe mạnh, một sợi tóc khỏe là sợi tóc không bị cháy ngọn, xơ cứng…!
Để đạt được điều này, phải tác động từ trong “gốc rễ” của tóc, nghĩa là phải có một chế độ ăn uống phù hợp. Theo ThS Nguyễn Thị Ngọc Thu (Khoa Truyền thông giáo dục sức khỏe – Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM), nếu bạn gái muốn có mái tóc khỏe đẹp hãy thường xuyên ăn các món ăn sau:
Ăn nhiều đậu, cà rốt… Trong đậu hạt có nhiều protein kích thích tóc mọc nhanh, là nguồn cung cấp hàm lượng sắt, kẽm, biotin. Thiếu hụt biotin chính là nguyên nhân khiến tóc dễ gãy rụng và khô xơ. Biotin là một phần của vitamin B rất cần thiết cho độ chắc khỏe của tóc. Nguồn biotin cao còn có trong lúa mạch, gạo đỏ, hạt đậu Hà Lan, hạt hoa hướng dương, hạt dẻ. Còn trong cà rốt có chứa nhiều beta carotene và vitamin A, rất tốt cho thị lực và giúp mái tóc luôn đen và bóng mượt.
Ăn các loại thức ăn giàu protein như lúa mạch, bí đỏ, hạt hướng dương, rau, hoa quả và các loại dầu thực vật sẽ cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cần thiết để mái tóc khỏe và đẹp.
Ăn các thực phẩm tạo nên sự chắc khỏe cho tóc, đồng thời ngăn ngừa sự gãy rụng và tách chẻ ở đầu sợi tóc, đó là cá, thịt gia cầm, trứng… Trứng là nguồn cung cấp protein, vitamin B12, biotin dồi dào. Đây là những thành phần không thể thiếu để giúp mái tóc óng khỏe.
Ăn loại pho-mát làm từ sữa đã tách kem (thay cho các loại pho-mát thông thường, hạn chế được mức thấp nhất việc thu nạp chất béo không có lợi vào cơ thể). Ngoài công dụng giúp mái tóc khỏe, đen, bóng mượt, pho-mát làm từ sữa tách kem còn cung cấp một lượng canxi đáng kể, giúp xương khỏe. Bạn có thể ăn pho-mát với bánh mì hay ăn kèm với trái cây
Kẽm là khoáng chất tạo ra protein cho tóc. Bạn có thể tiếp nhận khoáng chất này một cách tự nhiên từ hải sản, đặc biệt là từ các loài nhuyễn thể. Những người thường ăn hàu không chỉ hài lòng với cuộc sống phòng the mà còn rất “ưng ý” với mái tóc của mình. Theo các chuyên gia, trong con hàu có rất nhiều kẽm, một chất chống oxy hóa hữu hiệu, có khả năng làm đẹp cho mái tóc.
Vitamin E tạo ra độ sáng cho tóc, có nhiều từ các loại hạt, dầu thực vật, đậu tương, rau xanh có lá. Các loại rau màu xanh sẫm, điển hình là rau bina (rau chân vịt), bông cải xanh… rất giàu vitamin A, vitamin C, giúp cung cấp và sản sinh chất sebum cho tóc óng mượt từ chân tới ngọn. Có thể xem các loại rau này như dầu xả dưỡng tóc.
Các axít béo cần thiết như omega-3 rất có tác dụng làm cho tóc có kết cấu chắc khỏe, luôn giữ được độ ẩm cần thiết. Bạn nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ… Các loại cá vùng biển sâu này chứa nhiều axit omega-3, giúp cho da đầu không bị khô, bong vảy và hình thành gàu. Ngoài ra, vitamin B 12 có trong cá ngừ còn là loại vitamin rất thiết yếu với cơ thể nói chung, mái tóc nói riêng.
Video đang HOT
Silic là khoáng chất có tác dụng tạo vẻ đẹp, độ sáng và độ chắc khỏe cho tóc. Nguồn khoáng chất này, bạn có thể tiếp nhận từ lúa mạch, rau, khoai tây, ớt và hạt tiêu, dưa chuột, trà thảo dược và giá đậu.
Trong ngũ cốc có một lượng lớn carbohydrate, protein, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất cần thiết cho việc duy trì tuổi thọ của mái tóc. Sẽ càng tốt hơn nếu bạn ăn gạo lứt thay thế các loại ngũ cốc thông thường, bởi gạo lứt chứa nhiều vitamin B và chất xơ hơn.
Chị em cũng nên cho tóc “ăn” từ bên ngoài, đó là làm mặt nạ cho tóc. Một trong những cách làm mặt nạ là dùng quả bơ. Bơ có nhiều vitamin A, C, E, sắt, kali, niacin, protein, dầu, là nguồn dinh dưỡng quý cho tóc. Dùng lòng trắng trứng trộn với thịt quả bơ nghiền nhuyễn và dầu ôliu để tạo thành một hợp chất sền sệt thoa quyện vào tóc. Sau khi bôi xong, chờ khoảng 30 phút, sau đó gội lại bằng dầu gội đầu bình thường.
Dùng cây hà thủ ô sắc uống chống rụng và giúp đen tóc. Tuy nhiên, điểm hạn chế là khi dùng nhiều hà thủ ô sẽ dẫn đến táo bón. Vì vậy nên kết hợp với việc ăn rau củ có tính nhuận tràng như rau lang, khoai lang, rau sam, rau đắng… để quân bình cho bộ máy tiêu hóa.
Bên cạnh việc cung cấp dưỡng chất bên trong cơ thể, cũng cần chăm sóc tóc từ bên ngoài. Nếu tóc rụng quá nhiều, nên dùng trái bồ kết, chế biến thành cao đặc để gội đầu. Nướng bồ kết trên than hồng, sau đó bẻ nhỏ, bỏ hạt. Nấu với nước cho đến khi đặc lại thành cao, cho vào lọ, bảo quản lạnh để dùng dần. Cơ chế tan trong nước sẽ giúp cao bồ kết thấm qua da, nuôi dưỡng chân tóc từ bên ngoài.
Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc thì massage đầu nhẹ nhàng lúc gội hoặc sau khi gội, cũng giúp sản sinh tóc khỏe từ gốc.
Theo PNO
9 "thủ phạm" gây mất ngủ
Có thể chúng ta không lưu ý, những thức ăn, đồ uống hàng ngày lại chính là "thủ phạm" làm cho chúng ta mất ngủ.
Đồ ăn cay
Buổi tối ăn quá nhiều đồ ăn cay sẽ dẫn đến mất ngủ. Người bị nóng tim sau khi ăn đồ ăn cay, sau khi nằm xuống thì bệnh tình càng thêm nặng, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy, chuyên gia kiến nghị, trong một ngày nếu ăn đồ cay thì nên ăn vào buối trưa chứ không nên ăn vào buổi tối.
Thực phẩm xông khói hoặc gia công
Trong thịt xong khói hoặc gia công hàm chứa đại lượng tyrosine sẽ làm cho não sản sinh ra chất dopamine gây hưng phấn. Ngoài việc can nhiễu đến giấc ngủ ra, thịt hun khói hoặc gia công cũng là một dạng "thực phẩm rác" không tốt cho sức khỏe.
Cồn rượu
Cồn, rượu có tác dụng an thần, nhưng điều kỳ lạ là uống rượu sẽ làm cho chúng ta ban đêm khó chìm vào giấc ngủ. Chuyên gia cho biết, rất nhiều người thư giãn cơ thể bằng cách uống rượu,trên thực tế cồn rượu sẽ gây trở ngại cho cơ thể bước vào giai đoạn ngủ sâu. Chính vì lý do đó, rất nhiều người sau khi uống rượu ngủ ngáy khò khò nhưng ngày hôm sau tỉnh dậy vẫn cảm thấy mệt mỏi, mất sức.
Trà nhân sâm
Một số loại trà thảo dược có tác dụng trợ giúp giấc ngủ, nhưng tốt nhất là không nên cho nhân sâm vào. Một số người sau khi uống trà nhân sâm lại xuất hiện triệu chứng mất ngủ và huyết áp tăng cao. Chuyên gia kiến nghị, trước khi ngủ mấy tiếng tốt nhất không nên uống trà nhân sâm.
Thực phẩm gây đầy bụng
Một số thực phẩm trong quá trình tiêu hóa sẽ sản sinh ra khá nhiều khí thể, từ đó gây ra chướng bụng, gây trở ngại cho giấc ngủ, ví dụ như các loại đậu, cải thảo, hành tây, ngô, chuối vv.
Thực phẩm dầu mỡ
Thực phẩm dầu mỡ sau khi ăn vào sẽ gia tăng gánh nặng công việc cho dạ dày, đường ruột, gan, mật và tuyến tụy, kích thích thần kinh trung ương làm cho nó luôn ở trong trạng thái làm việc, từ đó dẫn đến mất ngủ.
Cafein
Đa phần chúng ta đều biết, thực phẩm hàm chứa cafein sẽ kích thích hệ thống thần kinh và còn có tác dụng lợi tiểu nhất định, là một nguyên nhân thường gặp dẫn đến mất ngủ.
Sô-cô-la sữa
Sô-cô-la sữa hàm chứa tyrosine. Tyrosine sẽ chuyển hóa thành chất kích thích dopamine, từ đó làm cho ban đêm luôn tỉnh táo, hưng phấn, nằm trở lên trở xuống, ngủ không được.
Pho-mát
Pho-mát hàm chứa một số lượng lớn axit amin tyrosine, tyrosine có thể giúp tạo ra các chất dopamine truyền dẫn thần kinh nãotrongcơ thể chúng ta, làm cho não bộ càng tỉnh táo,chìm vào giấc ngủ càng khó khăn.
Dương Hằng
Theo Dân trí
Ăn gì để thay thế thuốc an thần? Không ít trường hợp có thể giảm thuốc an thần nếu hiểu cách linh động mượn một số món ăn xả stress cho hệ thần kinh. Mất ngủ là chuyện quá thông thường trong cuộc sống hiện tại nhưng đó cũng là dấu hiệu đi kèm của đủ loại bệnh chứng, từ nguyên nhân đơn giản như bội nhiễm bước qua lý do...