“Toát mồ hôi” cảnh người dân chen lấn, xô đẩy, đứng lên xe máy để lấy giấy xét nghiệm
Clip hàng trăm người dân xô đẩy, chen nhau được ghi lại chợ đầu mối Bình Điền (Q.8, TP.HCM).
Mới đây, mạng xã hội chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh đám đông hỗn loạn chen chúc nhau lấy giấy xét nghiệm. Được biết, clip ghi lại sáng ngày 5/7, tại khu vực chợ đầu mối Bình Điền (Q.8, TP. HCM).
Clip: Đám đông chen lấn lấy kết quả xét nghiệm tại TP HCM
Theo đó, trong clip, hàng trăm người dân đang vây quanh một các cán bộ y tế và ai cũng hô hào, chen lấn đòi lấy giấy xét nghiệm trước.
Trao đổi với báo Tuổi trẻ, trưa 5/7, đại diện ban quản lý chợ đầu mối Bình Điền (Q.8) xác thực video trên được ghi lại tại khu B của chợ. Đây là khu vực tổ chức phát phiếu cho thương nhân, khách hàng điền thông tin cá nhân để làm test nhanh Covid-19.
Do số lượng lấy mẫu khá đông (14.000-15.000 người) nên ban quản lý dù đã yêu cầu trật tự, xếp hàng lấy phiếu nhưng người dân vẫn không tuân thủ theo.
Đám đông hỗn loạn giật giấy xét nghiệm
Hiện clip đang được chia sẻ trên một số diễn đàn mạng xã hội và nhận được nhiều khá ý kiến bức xúc về ý thức chống dịch của người dân ở đây cũng như cách quản lý có phần bị động của cán bộ chống dịch.
“Ý thức dân kém. Mà hai cán bộ kia cũng không biết cách làm việc. Không xếp hàng, không giãn cách thì không phát nữa. Nghỉ cho khỏe chứ đứng đó tung giấy làm gì”.
“Nhân viên y tế không thể tìm một nơi nào đó đàng hoàng để làm việc, bắt mọi người phải xếp hàng an toàn hay sao mà đứng giữa đường thế kia. Vậy làm sao tránh khỏi hỗn loạn cơ chứ?”
“Đi xét nghiệm mà chen lấn vậy rồi lỡ có ca nhiễm thì lúc đấy hối hận cũng không kịp!”.
Xôn xao clip lòng trắng trứng gà nghi bị nhiễm giun sán và nhận định của chuyên gia
Theo các chuyên gia rất khó để khẳng định rằng trong lòng trắng trứng có giun sán, để khẳng định được thì phải tiến hành xét nghiệm.
Mới đây trên mạng xã hội xuất hiện đoạn video ghi lại cảnh khi đập quả trứng ra thì bất ngờ thấy sinh vật lạ, được cho là sán ở trong lòng trắng. Ngay sau đó đoạn video đã thu hút được sự quan tâm của rất nhiều người, đa số mọi người đều to ra lo lắng, sợ hãi và cho rằng, nếu sán ở trong trứng thật thì quá nguy hiểm.
"Thật ra, con gà mẹ nhiễm giun chị ạ. Con giun đi vào dạ con, xâm nhập vào trứng. Nội tang lợn đôi khi cũng bị giun làm tổ ở cật hoặc dạ con, nhiều khi mua không để ý sẽ dính", một thành viên mạng xã hội chia sẻ. Đại đa số các ý kiến đều truy hỏi về nguồn gốc xuất xứ của quả trứng có sinh vật lạ bên trong. "Hãy cho mọi người biết địa chỉ mua quả trứng đó để mọi người còn tránh", một người để lại ý kiến.
Thứ lạ xuất hiện trong lòng trắng trứng khiến nhiều người nghĩ là giun sán.
Thông tin trứng gà nhiễm giun sán khiến nhiều người hoang mang.
Trước thông tin trứng gà có sinh vật lạ, nghi là sán ở lòng trắng, PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng không thể có chuyện gà bị nhiễm giun sán, đẻ ra trứng cũng bị nhiễm giun sán được.
"Trường hợp giun sán chui qua ống dẫn trứng để vào lòng trắng trứng gà không thể xảy ra. Thậm chí trường hợp bản thân con gà đẻ trứng có bị nhiễm sán cũng không thể nhiễm được vào trong quả trứng, mà chỉ có thể ký sinh ở trong thịt hoặc một bộ phận nào đó như nội tạng của gà", PGS Nguyễn Duy Thịnh cho hay.
Vị chuyên gia này cũng cho biết trường hợp quả trứng bị nghi nhiễm sán trong đoạn video có thể là do quả trứng bị hỏng, sau đó hình thành nên sợi màu trắng như trong hình và mọi người thấy vậy lại nghĩ là sán.
PGS Thịnh cho rằng giun sán chui qua ống dẫn trứng để vào lòng trắng trứng gà là không thể xảy ra.
PGS Thịnh cũng cho biết, kể cả trong trường hợp bảo quản vì lý do nào đó giun sán xâm nhập vào bên trong quả trứng, người dân cũng không nên quá lo lắng, không nên vì sợ hãi mà không ăn trứng.
"Trứng là thực phẩm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, mọi người không nên vì thông tin chưa có căn cứ mà hoang mang, lo lắng bỏ ăn trứng. Trường hợp trứng có bị nhiễm giun sán thật cũng không lo sợ, bởi khi nấu ở nhiệt độ trên 80 độ C, ký sinh trùng như giun sán đều bị tiêu diệt", PGS Thịnh cho hay.
Cũng liên quan đến vấn đề này, TS Từ Ngữ (Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam) cho biết qua hình ảnh tại video rất khó để xác định có hay không sinh vật lạ nghi là sán ở trong lòng trắng trứng. Muốn biết chính xác cần phải thu mẫu làm xét nghiệm mới khẳng định được đó có phải là giun sán hay không.
Việc ăn trứng sống chưa được nghiên cứu rõ ràng về tính hiệu quả và bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)
Hiện nay nhiều người có thói quen ăn trứng sống, trứng trần... TS Từ Ngữ cho rằng, việc ăn trứng sống có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao, vì dễ bị nhiễm khuẩn salmonella. Theo lý giải của TS Từ Ngữ, nếu nhiễm khuẩn xảy ra bên trong quả trứng thì việc ăn trứng sống gần như chắc chắn bị nhiễm khuẩn. Còn trường hợp nhiễm khuẩn ở bên ngoài vỏ thì việc ăn trứng sống chưa chắc đã bị nhiễm khuẩn.
Do vậy, TS Từ Ngữ khuyến cáo không nên ăn trứng sống vì đa số trứng gà ngoài thị trường không được kiểm soát xem có nhiễm khuẩn hay không. Ngoài ra, cũng không nên ăn trứng bị nứt, vỡ hoặc bẩn, không mua hoặc ăn trứng đã để quá lâu.
"Hiện chưa có nghiên cứu cụ thể nào khẳng định ăn trứng sống tận dụng giá trị dinh dưỡng tốt hơn trứng chín. Cá nhân tôi không ủng hộ việc ăn trứng sống, tuy nhiên tôi cũng không phản bác về vấn đề này", TS Từ Ngữ nói.
Để đảm bảo an toàn TS.Từ Ngữ khuyên mọi người nên ăn trứng đã nấu chín để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh những nguy cơ về vi khuẩn nếu có.
Pha sữa đặc giả sữa mẹ bán cho mẹ bỉm khiến con sinh non bị ngộ độc Người phụ nữ mua sữa mẹ trên mạng nhưng gặp phải đối tượng lừa đảo pha thêm nhiều thành phần khác khiến đứa con bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu. Người mẹ này không đủ nguồn sữa nuôi con vì sinh non nên mới lên mạng mong tìm được ai đó có nhu cầu đổi sữa. Tuy nhiên, do không tìm...