Tin vui cho những người yêu thích trà xanh

Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học GeroScience đã mang đến tin vui cho những ai yêu thích trà xanh .

Các nhà khoa học tại Đại học California Irvine (Mỹ), do tiến sĩ Gregory Brewer dẫn đầu, phát hiện ra rằng epigallocatechin gallate (EGCG) – chất chống oxy hóa chính trong trà xanh – có khả năng phục hồi chức năng của tế bào thần kinh lão hóa, mở ra hướng đi mới trong phòng ngừa suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer .

Trà xanh và “bí mật” trẻ hóa tế bào thần kinh

Theo tiến sĩ Brewer, khi con người già đi, tế bào thần kinh dần mất năng lượng, khiến não không còn khả năng tự dọn sạch các protein hư hỏng. Đây chính là một trong những cơ chế dẫn đến bệnh Alzheimer. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự kết hợp giữa nicotinamide (một dạng vitamin B3 ) và EGCG có thể khôi phục nguồn năng lượng guanosine triphosphate (GTP) trong tế bào, đưa nó về mức khỏe mạnh như ở tuổi trẻ. Nhờ vậy, các tế bào thần kinh lấy lại khả năng tự loại bỏ “rác” – đặc biệt là các mảng amyloid beta , dấu hiệu đặc trưng của Alzheimer.

Trà xanh – chìa khóa trẻ hóa não bộ và bảo vệ sức khỏe toàn diện. Ảnh: Internet.

Ngoài ra, bộ đôi hợp chất này còn kích hoạt protein GTPase, giúp vận chuyển nội bào hiệu quả hơn và giảm stress oxy hóa – yếu tố chính gây lão hóa não. “GTP là nguồn năng lượng then chốt nhưng thường bị bỏ qua. Việc phục hồi hệ thống năng lượng tế bào não bằng các hợp chất tự nhiên trong trà xanh có thể là chìa khóa để điều trị suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi”, tiến sĩ Brewer nhấn mạnh.

Dù vậy, các nhà khoa học cũng lưu ý: nicotinamide khi dùng bằng đường uống dễ bị bất hoạt trong máu, nên cần thêm nhiều nghiên cứu để tối ưu cách đưa hợp chất vào cơ thể.

10 lợi ích tuyệt vời của trà xanh đối với sức khỏe

Không chỉ góp phần bảo vệ trí não, trà xanh từ lâu đã được xem như “thần dược” trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là 10 lợi ích nổi bật:

Chống viêm, ngăn ngừa ung thư Trà xanh giàu catechin, đặc biệt là EGCG – hoạt chất có đặc tính chống viêm mạnh, giúp giảm tổn thương do gốc tự do gây ra. Hơn 5.000 nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa trà xanh và việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ Uống 2-4 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 24%. Catechin trong trà xanh giúp hạ cholesterol xấu (LDL) và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu.

Tăng cường sức khỏe não bộ L-theanine và EGCG giúp bảo vệ tế bào thần kinh, giảm nguy cơ mất trí nhớ ở người cao tuổi. Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể làm giảm các dấu hiệu sinh học liên quan đến Alzheimer.

Giúp xương chắc khỏe Các polyphenol trong trà xanh hỗ trợ tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương ở người lớn tuổi.

Ổn định đường huyết Với người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2, trà xanh giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Bảo vệ tuyến tiền liệt EGCG có khả năng ức chế sự phát triển bất thường của tế bào tuyến tiền liệt, hỗ trợ phòng ngừa phì đại tuyến tiền liệt lành tính.

Giảm căng thẳng, lo âu L-theanine trong trà xanh tạo cảm giác thư giãn, giúp cân bằng tác động của caffeine, mang lại tâm trạng ổn định và giấc ngủ chất lượng hơn.

Nguồn năng lượng nhẹ nhàng Với hàm lượng caffeine chỉ bằng 1/3 cà phê, trà xanh giúp tỉnh táo, tập trung mà không gây mất ngủ hay hồi hộp.

Duy trì làn da khỏe mạnh Polyphenol kích thích sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi, chống lại nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa da.

Hỗ trợ giảm cân Catechin trong trà xanh thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và tăng cường chuyển hóa, đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Uống trà xanh sao cho đúng?

Các chuyên gia khuyên rằng nên ưu tiên trà tươi để giữ trọn vẹn hoạt chất, bởi trà khô có thể mất khoảng 14% catechin. Tuy nhiên, uống quá nhiều trà xanh cũng có thể gây khó chịu ở dạ dày, thiếu sắt hoặc mất ngủ. Người có bệnh mạn tính, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hằng ngày.

Nghiên cứu mới không chỉ khẳng định thêm giá trị của trà xanh trong bảo vệ sức khỏe mà còn hé mở hướng đi đầy hứa hẹn trong việc trẻ hóa não bộ. Trà xanh, với sự tinh khiết và thanh mát vốn có, xứng đáng trở thành một phần trong thói quen sống lành mạnh của mỗi người – vừa để tận hưởng hương vị trà đạo, vừa để nuôi dưỡng trí tuệ và sức khỏe bền lâu.