Tìm ra nguyên nhân mới gây ung thư dạ dày: Có thể trị bằng thức ăn
Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tìm ra mối liên quan bất ngờ giữa ung thư dạ dày và những bất ổn trong tâm trí mỗi người.
Theo các kết quả vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, sức khỏe tâm thần kém bao gồm các tình trạng rối loạn stress cấp, rối loạn lo âu và trầm cảm có thể đóng vai trò lớn trong nguyên nhân gây ung thư dạ dày.
Tin tốt là một chế độ ăn khá đơn giản giúp giảm stress, giảm trầm cảm cũng đẩy lùi đồng thời nguy cơ ung thư.
Bữa sáng bao gồm trà đen, trứng, rau màu xanh lá đậm, cà chua… chứa khá nhiều chất giúp bạn giảm stress, lo âu, trầm cảm và cả ung thư dạ dày – Ảnh minh họa từ Internet
Viết trong bài công bố, nhóm tác giả từ Viện Y tế Luxembourg, Đại học Khoa học y tế Arak và Đại học Khoa học y tế Shahid Beheshti (Iran) cho biết ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến hàng thứ 5 thế giới, tỉ lệ tử vong cao.
Khoảng 1 triệu ca mắc mới và 800.000 ca tử vong do loại ung thư này được báo cáo trên toàn cầu mỗi năm.
Một số yếu tố nguy cơ góp phần làm khởi phát bệnh đã được chỉ ra trước đó bao gồm thuốc lá, nhiễm khuẩn HP không điều trị, tiếp xúc hóa chất công nghiệp, béo phì, ăn nhiều muối, ăn uống thiếu chất, uống nhiều đồ uống có cồn…
Trong nghiên cứu mới, các tác giả phát hiện ra sức khỏe tinh thần kém cũng đóng góp vào việc gây bệnh.
Video đang HOT
15,9% bệnh nhân được khảo sát có tình trạng lo lắng nhẹ, 32% bị rối loạn lo âu. Trong khi đó, 28% bị trầm cảm nhẹ, 25% bị trầm cảm có triệu chứng rõ ràng.
Nhìn chung, tới 57% bệnh nhân ung thư đường tiêu hóa có điểm trầm cảm cao và 27% có triệu chứng rối loạn lo âu cao.
Nhóm tác giả phát hiện ra rằng nếu đang gặp rắc rối về tinh thần nhưng tìm cách khống chế nó thông qua chế độ ăn, nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư đường tiêu hóa nói chung cũng giảm theo.
Đầu tiên, các nhà nghiên cứu khuyến cáo người gặp các vấn đề này nên ăn chế độ giàu vitamin B6, D, A, beta-carotene.
Họ cũng nên uống trà đen, một thức uống giàu chất chống oxy hóa từng được chứng minh là có lợi để chống căng thẳng.
Ngoài ra, họ cần hạn chế chất béo, đường và muối, vốn trực tiếp làm tăng tỉ lệ mắc ung thư dạ dày ở nhóm trầm cảm, rối loạn stress cấp và cả rối loạn lo âu.
9 loại vitamin và chất dinh dưỡng nếu thiếu có thể dẫn đến ung thư
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn thiếu vitamin và khoáng chất có thể góp phần làm tăng nguy cơ ung thư.
Duy trì chế độ ăn uống cân bằng và giàu chất dinh dưỡng là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và có thể góp phần làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư. Dưới đây là 9 loại vitamin và chất dinh dưỡng có thể hữu ích:
Vitamin D
Mức vitamin D đầy đủ có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, vú và tuyến tiền liệt. Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nguồn thực phẩm và chất bổ sung có thể góp phần duy trì mức vitamin D tối ưu.
Vitamin C
Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa có thể dẫn đến ung thư. Trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt, dâu tây và ớt chuông, là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.
Nên bổ sung nhiều trái cây và rau củ quả vào chế độ ăn uống hàng ngày để bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất. Ảnh: Pexels
Vitamin E
Vitamin E là một chất chống oxy hóa khác giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Nó có thể đóng vai trò ngăn ngừa một số bệnh ung thư bằng cách bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Các loại hạt và dầu thực vật là nguồn cung cấp vitamin E tốt.
Vitamin A
Vitamin A rất cần thiết để duy trì làn da, thị lực và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm khoai lang, cà rốt, rau bina và gan động vật.
Folate (Vitamin B9)
Folate là vitamin B đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp và sửa chữa DNA. Hấp thụ đủ folate có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng. Các loại rau lá xanh, các loại đậu và ngũ cốc tăng cường là nguồn cung cấp folate tốt.
Vitamin B6
Vitamin B6 tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả những phản ứng liên quan đến tổng hợp và sửa chữa DNA. Mức vitamin B6 đầy đủ có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Chuối, thịt gia cầm và ngũ cốc tăng cường là nguồn cung cấp vitamin B6 tốt.
Selen
Selenium (selen) là một nguyên tố vi lượng có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Các loại hạt, cá, thịt gia cầm và ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp selen dồi dào.
Axit béo omega-3
Axit béo omega-3, đặc biệt là những chất có trong cá béo như cá hồi và cá thu. Axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) có thể làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh khác.
Kẽm
Kẽm là nguyên tố vi lượng cần thiết cho chức năng miễn dịch và tổng hợp DNA. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nhưng mức kẽm đầy đủ có thể góp phần ngăn ngừa ung thư. Các thực phẩm như thịt, các sản phẩm từ sữa và các loại hạt là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, theo The Times of India.
Ung thư đường tiêu hóa tăng, 3 nhóm người cần sàng lọc sớm Ung thư đường tiêu hóa là bệnh lý phổ biến tại Việt Nam. Nội soi là cách duy nhất để phát hiện sớm ung thư đường tiêu hóa trong đó có ung thư dạ dày . Ngày 14-10, tại hội thảo khoa học tiêu hoá lần thứ 8 do Bệnh viện Bạch Mai và Đại học Nagoya (Nhật) phối hợp tổ chức, PGS-TS...