tiêu chuẩn làm nước mắm

Cách làm khô mực chiên nước mắm lạ miệng, ngon khó cưỡng

Khô mực là món hải sản được dân nhậu yêu thích. Cách làm khô mực chiên nước mắm như thế nào? Tham khảo cách làm đơn giản trong bài viết này nhé

Pha nước mắm chua ngọt muốn tỏi ớt nổi lên không trượt phát nào, hãy làm theo cách này

Để có bát nước mắm chua ngọt với phần tỏi, ớt băm nổi lên đẹp mắt, bạn cần có bí quyết để pha chế. Nước mắm chua ngọt có thể sử dụng cho rất nhiều món ăn khác nhau

Cách làm canh gà lá giang ăn cực đậm đà, ăn hoài không chán

Thịt gàđược ướp thấm vị kết hợp với lá giang chua chua, nước canh thì đậm đà, có mùi thơm đặc trưng của lá giang. Để biết cách làm món canh này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bà...

Ngọt, dai bánh hỏi An Nhất

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi được làm bằng một thứ gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách pha chế bột sao cho bánh dẻo, ...

Cách nấu vịt xáo măng chua ngọt đậm đà, ăn cùng bún thì 'ngon hết nấc'

Vịt xáo măng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị chua ngọt bắt miệng, kích thích vị giác.Vịt xáo măng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị chua ngọt bắt mi...

Mát lành cá diếc rau răm

Vào thời điểm cuối hè sang thu, trong những chiếc thau sóng sánh ở chợ quê có một loài cá vảy óng ánh xanh trông rất đẹp. Ấy là cá diếc

Thực đơn cơm chiều: Toàn món mới đổi bữa cho cả nhà

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Lòng lợn nướng, tôm xào bơ tỏi sốt mật ong, canh cải xoong. Cùng nấu món mới đổi bữa cho cả nhà

Bánh bèo bì chợ Búng… đặc sản số 1 BÌnh Dương

Nhắc đến món bánh bèo bì chợ Búng, người Sài Gòn thế hệ trước hay nhớ về những ngày cuối tuần rong ruổi về Lái Thiêu để thưởng thức món ngon độc đáo này

Cuối tuần làm phở xào mềm thơm, ngon khó cưỡng khiến cả nhà 'vét sạch đĩa' chỉ trong phút mốt

Cuối tuần làm phở xào mềm thơm. Chỉ với cách làm đơn giản gọn nhẹ, bạn đã có ngay món phở xào đẫm vị, nhẹ bụng cho bữa ăn ngày cuối tuần

Bánh ram ít: món ăn dân dã của người Huế

Ở Huế có một thứ bánh kết hợp hai loại bánh khác nhau, ăn vào vừa giòn vừa dẻo, béo nhưng không ngấy bởi được chấm với thứ nước mắm chua ngọt, đó là bánh ram ít

Thả thứ này vào nấu phở gà thơm ngon cực phẩm

Với bí quyết nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có một món phở thơm ngon, tuyệt hảo trong những ngày trời lạnh giá. Cùng vào bếp chế biến nhé

Bánh bột lọc sắn tôm sông Quảng Bình

Bánh lọc vốn là món đặc sản xứ Huế, Đông Hà, đến Quảng Bình lại có một phong vị mới lạ, trở thành một trong những món ăn mà du khách không thể không thưởng thức khi đến thành phố b...

Đổi vị với bánh bèo lá, bánh bèo rán xứ Nghệ

Tới Nghệ An, ngoài con đường bán bánh bèo nổi tiếng ở thành Vinh, bạn cũng đừng quên thưởng thức 2 món bánh bèo khá lạ: bánh bèo lá và bánh bèo rán

Bánh hỏi heo quay ngon tuyệt ở Phong Điền

Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt

Cá kho sả ớt – đậm đà mâm cơm ngày mưa lạnh

Bạn đã thực sự biết thực hiện món cá kho sả ớt cho bữa cơm ngày mưa lạnh. Cách làm sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn nức nở

Mê tít bánh giò Bến Hiệp

Bánh giò ở đây làm bằng bột tẻ ăn không thấy ngán, ăn lót dạ được, ăn thay cơm, ăn đổi bữa được, từ đời nảo đời nào truyền đến tận nay

'Ngây ngất' với món cá cơm kho mỡ hành ngày đông lạnh

Cá cơm kho mỡ hành là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào ngày đông lạnh. Dưới đây là cách làm cá cơm kho mỡ hành ngon nhất

Nấu mướp ăn theo kiểu này còn tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ, ai không biết quá uổng phí

Mâm cơm người Việt dường như không thể thiếu được món mướp. Đây là loại quả phổ biến, ngon và rất tốt cho sức khỏe

Cách làm chân gà sả tắc ngon

Với công thức làm chân gà sả tắc dưới đây bạn sẽ có một món thơm ngon hoàn hảo, ai cũng phải gật gù khen khéo. Cùng vào bếp chế biến nhé

3 công thức ướp cá kho đậm đà, không tanh, ăn một miếng lại muốn ăn nữa

Công thức ướp cá kho đậm đà. Cùng là cá kho nhưng với mỗi một cách chế biến sẽ mang lại một hương vị riêng biệt cho món ăn

Bánh hòn tai – Kỷ niệm tuổi thơ

Hơi nước trong nồi bốc lên làm cho bánh từ từ chín; nhân bánh với hương vị béo béo của mỡ lợn, thơm phức của hành lá, lạc rang, nước mắm, hạt tiêu ngấm vào từng nắm bánh, đan quện ...

Ngô xào với nguyên liệu này có ngay món ngon đậm vị, dậy mùi thơm quyến rũ

Chỉ mất vỏn vẹn khoảng 5 phút, bạn sẽ hoàn thành xong món ngô xào nhanh gọn đơn giản mà thơm béo, ngọt bùi. Cùng Emdep.vn học 4 cách làm ngô xào ngon dưới đây nhé!

Cách làm thịt kho tàu nước dừa thơm ngon đúng vị Nam Bộ, ăn 1 lần nhớ mãi

Món thịt kho tàu có nhiều cách chế biến khác nhau, mang hương vị đặc trưng riêng của mỗi vùng. Để có nồi thịt kho tàu nước dừa đúng vị Nam Bộ bạn có thể học theo công thức này

Khoai môn nấu với nguyên liệu này, có ngay bát canh bùi ngọt mát cho mâm cơm ngày nắng hanh

Bạn yêu vị bùi bùi thơm ngọt của khoai môn nhưng chưa biết kết hợp với các nguyên liệu khác như thế nào? Cùng Emdep.vn tham khảo ngay 3 cách nấu canh khoai môn ngon nức lòng dưới đ...

Nếu là tín đồ ẩm thực Đà Lạt, học ngay cách làm 4 món ngon đặc sản này tại nhà để thỏa lòng say mê

Cách làm 4 món ngon đặc sản này tại nhà để thỏa lòng say mê.Món ăn đặc sản Đà Lạt là những món ngon nổi tiếng vô cùng hấp dẫn

Rán chả lá lốt đừng thả ngay vào chảo: Đây là cách mà quán nào cũng làm, chả xanh bóng, chín thơm nức mũi

Rán chả lá lốt đừng thả ngay vào chảo: Đây là cách mà quán nào cũng làm, chả xanh bóng, chín thơm nức mũi Chả lá lốt vốn là món ăn dân dã, được xem là một trong những món đặc sản c...

Thực đơn cơm chiều: Món dễ làm mà hợp khẩu vị cả nhà

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà hấp muối ớt, ngô nếp xào phô mai, canh chua cá nheo.Món dễ làm mà hợp khẩu vị cả nhà

Món cực ngon ngày thời tiết mát mẻ

Thực đơn cơm chiều: Cánh gà chiên hạt tiêu, chân vịt rút xương trộn sả quất, canh chua mực, rau cải xào tôm. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm nước sốt thần thánh kho thịt, cá ngon bất bại

Công thức làm nước sốt kho thịt, cá sau đây sẽ giúp các món kho làm đều tay 10 lần đều như một, đậm đà thơm nức mũi

Tổng hợp 5 cách làm thịt heo xào hấp dẫn mà đơn giản, ai cũng mê

Thịt heo chế biến được rất nhiều món nhưng bạn đã từng thử 5 công thức làm thịt heo xào lạ miệng khiến cả nhà mê tít chưa? Cùng Emdep.vn vào bếp chế biến ngay món này nhé