tiêu chuẩn cho thịt mát

MML phấn đấu doanh thu tăng hơn 20% trong năm 2020

Công ty cổ phần Masan MEATLife (MML) - Công ty con của Tập đoàn Masan đặt mục tiêu doanh thu thuần tăng hơn 20% trong năm 2020.

Sớm có tiêu chuẩn cho thịt trâu, bò mát

Trong xu hướng tiêu dùng hiện nay, việc sử dụng các sản phẩm thịt mát đang được mở rộng và tăng dần. Do đó, cùng với việc xây dựng tiêu chuẩn thịt mát dành cho thịt lợn, tiêu chuẩn...

CEO MEATLife: Ngành thịt Việt có giá trị lên đến 10 tỷ USD và chưa có người dẫn đầu, đây là cơ hội lớn cho Masan chiếm lĩnh thị phần

Trong vòng 20 năm, thị trường sữa tăng trưởng gấp 4 lần, một doanh nghiệp nội địa vươn lên chiếm 50+ thị phần. Thị trường thịt hiện nay có giá trị hơn 10 tỷ USD lớn gấp 2,5 thị trư...

Thịt mát MEATDeli dự kiến đạt doanh thu 500 tỷ đồng trong năm 2019

Công ty Masan MEATLife (MML) - công ty con của MSN dự kiến thu về 500 tỷ đồng từ sản phẩm thịt mát MEATDeli trong năm nay.

Khám phá bên trong nhà máy giết mổ lợn 1.000 tỷ, lớn nhất Việt Nam

Ngày mai 23.12, Công ty Cổ phần Masan Nutri-Science (MNS, Công ty) chính thức khánh thành Dự án Tổ hợp Chế biến Thịt MNS Meat Hà Nam tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV, xã Đại Cương, ...

Sản phẩm thịt mát đón thị trường trị giá 18 tỷ USD

Với việc Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành quyết định công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với thịt mát, nhiều ý kiến cho rằng, đây sẽ là động lực giúp ngành chăn nuôi cũng như các doan...

Chở thịt heo bằng xe máy, không đóng thùng sẽ bị xử phạt

Vận chuyển thịt và các sản phẩm động vật làm thực phẩm phải đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), việc dùng xe gắn máy, xe ba gác để chợ thịt heo đã giết mổ mà không có thùng kín cũng ...

Tiêu chuẩn thịt mát: Giấy thông hành cho miếng thịt sạch đến bàn ăn

Cuối tuần qua, tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ NNPTNT đã tổ chức hội thảo góp ý xây dựng tiêu chuẩn quốc gia Thịt mát - Yêu cầu kỹ thuật. Hàng trăm đại biểu đã tham dự và góp ý về dự thảo ...

Nên ăn thịt nóng hay thịt mát?

Nhờ áp dụng nguyên tắc "nhanh-lạnh-sạch", thịt mát giữ nguyên chất lượng tươi ngon từ 7-15 ngày.

Phát triển thịt mát nhưng vẫn phải đảm bảo ATTP cho thịt tươi

Ngày mai (10.8), tại TP.Hồ Chí Minh, Bộ NNPTNT sẽ tổ chức hội thảo góp ý Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) Thịt mát - Yêu cầu kỹ thuật. Việc ban hành TCVN về thịt mát có ý nghĩa như thế n...

Thị trường tiêu thụ thịt mát: Phải có sự tham gia của doanh nghiệp

Theo ông Toàn, tiêu chuẩn đó phải phù hợp và tương thích với cả chuẩn quốc tế, đây chính là cơ hội để chúng ta từng bước xóa bỏ tình trạng thịt "nóng", thịt "bẩn" không rõ nguồn gố...

Thịt mát và những hiểu lầm tai hại: Cấn lắm một tiêu chuẩn quốc gia

Trong khi nhiều nước trên thế giới dùng thịt mát thì người Việt Nam lại có suy nghĩ hoàn toàn ngược lại: Thịt mát là thịt không tươi ngon. Trong bối cảnh Tiêu chuẩn quốc gia TCVN) ...

3 lần khai trương, hàng thịt sạch vẫn vắng vì quen dùng thịt nóng

Dù được chứng minh là có tính an toàn vệ sinh thực phẩm cao hơn, hạn chế được tỉ lệ nhiễm khuẩn như Salmonella hoặc E.Coli..., tuy nhiên, người tiêu dùng trong nước hiện vẫn thích ...

Khắp nơi cầu cứu giải cứu thịt lợn, Hà Tĩnh còn tồn hơn 43.500 con

Trước thực trạng giá lợn xuống thấp, người chăn nuôi lâm vào cảnh thua lỗ, ông Trần Châu- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định đã yêu cầu các đơn vị liên quan, khảo sát giá lợn hơi thự...

Hơn 1 tháng buồn thấu tim, ông chủ trại lợn 1.500 con đã nở nụ cười

Ông Hoàng Quang Lộc Giám đốc HTX chăn nuôi Hoàng Long (xã Nguyệt Đức, huyện Yên Lạc) cho biết: "Gia đình ông Thược là 1 trong 48 thành viên nuôi lợn tiêu chuẩn VietGAP của HTX Hoàn...

Mua thịt mát, thịt cấp đông mới là lựa chọn thông minh nhất?

Điển hình như mô hình của Công ty cổ phần Thực phẩm sạch Lebio, từ năm 2016 đơn vị này đã xây dựng các cửa hàng bày bán tại các chợ truyền thống với đầy đủ chức năng của một cửa hà...