tiết canh vịt trời

Đã có 4 người tử vong do tiết canh và ăn thịt lợn tái

Ở thể viêm màng não, bệnh nhân có sốt cao trên 39 độ C, đau đầu dữ dội, nôn, ù tai, chân tay lạnh, rét run, cứng gáy, rối loạn tri giác, lơ mơ dần dẫn đến hôn mê và nếu được cứu sống cũng để lại di chứng ù tai, điếc tai, mất trí nhớ.

‘Đủ 16 tuần biết chắc là trai hay gái tao mới cưới chứ, đẻ vịt trời là cho ra khỏi nhà ngay’

Qua 12 tuần, anh sốt ruột giục chị đi siêu âm kiểm tra là con trai hay con gái. Chị cười bảo hôm đó đi siêu âm, bé vắt chéo chân nên chưa rõ lắm, bác sĩ hẹn lần 16 tuần khám lại.

Ăn tiết canh lợn, 1 người xin về chờ chết, 2 người viêm màng não mủ

Bệnh nhân ăn tiết canh và đến ngày mồng 2 Tết xuất hiện sốt cao, tiêu chảy, sốc nhiễm trùng.

‘Đủ 16 tuần biết chắc trai hay gái tao mới cưới chứ, đẻ vịt trời là cho ra khỏi nhà ngay’

Qua 12 tuần, anh sốt ruột giục chị đi siêu âm kiểm tra là con trai hay con gái. Chị cười bảo hôm đó đi siêu âm, bé vắt chéo chân nên chưa rõ lắm, bác sĩ hẹn lần 16 tuần khám lại.

Nông dân Ninh Bình kiếm tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi con đặc sản

Trang trại với các giống vật nuôi quý như gà Đông Tảo, vịt trời, lợn Bỉ... đem lại thu nhập trên một tỷ mỗi năm cho anh Phan Văn Miền ở xã Yên Mạc, huyện Yên Mô.

Chợ chim trời lớn nhất miền Tây

Hàng nghìn con chim trời các loại, có cả những loài quý hiếm như trích cồ, cổ rắn.... được bày bán tràn ngập đoạn đường ở huyện Thạnh Hoá, Long An.

Trại gia cầm ‘độc, lạ’ xứ Lạng

Hiện các loại gia cầm và lợn rừng của gia đình ông Lai nuôi được nhiều nhà hàng trong và ngoài tỉnh tìm mua. Ngoài ra, ông còn cung cấp giống gia cầm, hướng dẫn kĩ thuật nuôi, chăm...

“Canh bạc” táo bạo của người bắt vịt trời về nhân giống

Nhận thấy vịt trời là loài phàm ăn, ưa thích môi trường ruộng nước, phù hợp với điều kiện tự nhiên ở quê, anh Lê Hoài Linh (32 tuổi, ngụ ấp Bình Thạnh, xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ...

Bác tin nguyên giám đốc sở tử vong do ăn tiết canh dơi

Nguyên Giám đốc Sở Nội vụ Bạc Liêu ông H. M. H (59 tuổi, ngụ thị trấn Phước Long, huyện Phước Long) tử vong không phải do ăn tiết canh dơi như các phương tiện truyền thông đưa tin.

Vợ nấu thức ăn chưa chín kỹ, chồng thập tử nhất sinh

Chỉ vài giờ sau khi ăn món huyết xào giá đỗ, nam bệnh nhân bắt đầu lên cơn sốt cao, phải nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp. Qua xét nghiệm bác sĩ xác định bệnh nhân bị n...

Những món ăn kinh dị mới nhìn đã ngất trên thế giới

Côn trùng, giòi sống đang ngọ nguậy, thịt chuột lang, bọ cạp, tiết canh... là những món ăn kinh dị nhất thế giới vừa được trang CNN bình chọn.

Những món ăn kỳ dị trên thế giới

Thịt chuột, thịt chó, côn trùng... vốn là món ăn đặc trưng của một số quốc gia, nhưng đối với một số nước khác trên thế giới, đó lại là những món ăn được liệt vào hàng kỳ dị và man...

Thuê khu du lịch để nuôi vịt trời

Tận dụng gần 5 ha mặt nước của khu du lịch sinh thái cù lao Ba Xê (ấp Thái Hòa, P.Long Bình Tân, TP Biên Hòa, Đồng Nai), anh Phạm Tuấn Hoàng (49 tuổi, TP. HCM), đã "chơi trội" khi ...

Tỷ phú…vịt trời

Với tổng đàn vịt trời lên đến 4 vạn con, chủ trang trại Nguyễn Đăng Cường ở Thuận Thành, Bắc Ninh đang dự định biến món ăn vua chúa ngày nào thành món ăn bình dân để ai cũng có thể...

Những món ngon từ sò huyết

Cùng một nguyên liệu nhưng chế biến khác, gia vị khác nhau giúp các món từ sò huyết như tiết canh, nướng, xào me... mang đến những trải nghiệm khác biệt.

Mua bệnh vì ăn rau chưa nấu chín

Đang khỏe mạnh, ăn uống bình thường, thật khủng khiếp khi bỗng nhiên một ngày nào đó bạn phát hiện mình có giun sán trong não, gan, phổi... chỉ vì mê ăn rau.

Điểm mặt 10 món ăn nguy hiểm chết người

Tiết canh là món ăn dân dã độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Dẫu đây là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng đã có không ít người rước họa vào thân vì ăn tiết canh.

Những đặc sản được lòng người Việt, mất lòng khách Tây

Tiết canh, lưỡi lợn, ngọc kê... luôn là các món khoái khẩu của người bản địa, nhưng dễ bị du khách nước ngoài lắc đầu khi tới thăm Việt Nam.

Những đặc sản ngon mà nguy hiểm của người Việt

Ẩm thực Việt sở hữu nhiều món ăn không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa độc tố thực sự gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.

[Chế biến] – Tiết canh vịt

Tiết vịt phải cắt ở nách, dùng dao sắc cắt dứt khoát cho đúng tia, không nên lấy tiết ở cổ họng dễ cắt vào họng, không tốt. Bát để đựng tiết khi hãm càng sần sùi càng tốt (như bát ...

7 công dụng sức khoẻ tuyệt vời của tiết canh

Món tiết canh đã từng "làm mưa làm gió", làm say mê bao người yêu thích nền ẩm thực bình dân Việt.

Ám ảnh kinh hoàng những người ‘rước họa’ vì tiết canh

Ở Việt Nam, thú ăn tiết canh chế biến từ tiết sống của các con vật nuôi như lợn, ngan vịt, dê, ngựa... có từ lâu đời và vẫn còn duy trì đến ngày nay.

Những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể. Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mậ...

Cách phòng tránh dịch tả bùng phát

Không ăn thực phẩm dễ nhiễm khuẩn như hải sản tươi sống, gỏi cá, tiết canh, nem chua; xử lý nguồn nước ăn uống đạt nồng độ clo dư 0,3-0,5mg trong 1 lít nước... để phòng tránh nguy ...

Hãi hùng ấu trùng, giun, sán ‘tung tăng’ trong cơ thể

Ngay giữa thủ đô nhưng vẫn có không ít người mắc những thứ bệnh "quý hiếm" chỉ vì ăn bẩn, ở bẩn. Nhiều ca bệnh khiến các bác sỹ phát hoảng. Một điều đáng sợ là những con ấu trùng, ...

Ăn lòng lợn, tiết canh, nem chạo bị sán lợn làm tổ trong não

Gần đây, nhiều bệnh nhân bị nhiễm sán lợn đến bệnh viện trong tình trạng bị động kinh, co giật và nổi u dưới da. Đáng chú ý, những bệnh nhân này đều có tiền sử ăn lòng lợn, tiết ca...

5 món ăn Việt siêu hấp dẫn từ… tiết

Những biến tấu từ tấu trong ẩm thực Việt vô cùng phong phú mà minh chứng cụ thể chính là những món ăn hấp dẫn đến khó chối từ dưới đây.

Những món ăn sống không phải ai cũng dám thử

Ở một số nơi các món ăn sống được xem như món ngon, bổ dưỡng... hơn hẳn thức ăn được nấu chín. Đồ ăn tươi sống từ lâu đã được coi là một trong những nghệ thuật ẩm thực. Nhiều người...

Mất mạng do ăn tái, sống: Không dễ nhận diện bệnh

Nhiều trường hợp nhiễm sán, ký sinh trùng do ăn đồ tái, sống không dễ chẩn đoán, có khi còn bị chẩn đoán nhầm dẫn đến nguy hiểm tính mạng!

Mất mạng do ăn tái, sống

Nhiều người có thói quen ăn các món tái, sống một cách cẩu thả mà không biết rằng nguy cơ các ấu trùng, giun sán... thâm nhập dẫn đến nguy kịch, thậm chí mất mạng.

7 công dụng sức khỏe không thể phủ nhận của tiết canh

Món tiết canh đã từng "làm mưa làm gió", làm say mê bao người yêu thích nền ẩm thực bình dân Việt.

Đừng chết vì giun xoắn, đừng chết vì tiết canh

Bệnh giun xoắn mắc phải do vô tình ăn phải thịt chứa ấu trùng loài Trichinella khi nấu tái, sống, gây nguy hiểm tới tính mạng con người nếu không phát hiện và chữa trị kịp thời.

Ăn tiết canh, mắc những bệnh gì?

Ăn tiết canh là rước bệnh vào thân, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng! Trong những ngày gần đây, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận một số bệnh nhân mắc bệnh do ăn tiết c...

Ăn tiết canh dê, doanh nhân sắp mất mạng

Theo lời quảng cáo của một chủ cửa hàng tiết canh dê trên đường Lạc Long Quân, Hà Nội thì tiết canh dê là món ăn mát, bổ. Thậm chí, vị chủ quán này còn nói rằng, tiết canh dê tốt c...

Kinh hoàng tiết canh:Tiết + chất thải + phân đạm + hàn the

Trong vai một người đi mua vịt và tiết về mở quán nhậu, tôi tiếp tục đến lò giết mổ gia cầm của ông Q. - nằm trong một ngõ nhỏ đối diện chợ Chùa Chè. Quá trình giết mổ tại đây cũng...

Những món ngon… khó nuốt nhất thế giới

Tùy theo khẩu vị của mỗi người, có thể khoái khẩu hoặc không thể nuốt nổi (đặc biệt là với các du khách), nhưng những món ăn dưới đây được xem là đặc sản ở các quốc gia đã góp phần...

Hoại tử mặt, tử vong vì ăn tiết canh lợn dính liên cầu khuẩn

Khi mắc bệnh do liên cầu lợn, người bệnh thường có sốt cao, đau đầu, ù tai, xuất huyết dưới nhiều dạng khác nhau như xuất huyết dưới da từng mảng, đôi khi gây hoại tử, xuất huyết t...

Để anh cùng… quyết

Sau nửa năm cưới em về làm vợ, thảng hoặc trong giấc mơ vẫn còn váng vất lời xuýt xoa của đám bạn học cũ hay đồng nghiệp trong ngày lễ thành hôn: "Vợ cậu xinh đẹp, lại thông minh q...

U sán ở mắt vì ăn tiết canh lợn

Khi ăn tiết canh sống của một số con lợn có sán không được kiểm dịch, sán sẽ di chuyển tới các bộ phận trong cơ thể và khu trú thành những nang bệnh.

Mùa dịch, tiết canh vẫn đắt hàng

Giữa lúc Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương tích cực đối phó với dịch cúm gia cầm bùng phát thì ở nhiều nơi, người dân vẫn vô tư chế biến, sử dụng tiết canh.

Tử vong sau khi ăn tiết canh từ lợn nhà

Theo thống kê, trong dịp tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận 6 trường hợp phải vào khám do trước đó có ăn tiết canh, giảm nhiều so với Tết N...

Hiểm họa do ăn tiết canh dịp Tết

Bệnh viêm cầu lợn lây từ người sang người có diễn biến nhanh và rất phức tạp. Dấu hiệu ban đầu của bệnh rất khó nhận biết ngoài việc sốt cao, rét run. Nếu bệnh nhân nhập viện muộn ...

Bộ trưởng Nông nghiệp khuyên không ăn tiết canh

Với trứng, Cục này cũng tỉ mỉ dạy dân cách phân biệt trứng tươi - trứng cũ - trứng hỏng, trứng giả - trứng thật qua nhìn, sờ, soi, ngửi.

[Chế biến] – Tiết canh sò huyết

Sò huyết không còn lạ lẫm gì với các quán ốc khắp ngang cùng ngõ hẻm, thậm chí nếu không có sò huyết, không thể gọi là một quán bán đồ biển.

Hương vị Tây Bắc tại quán Thắng Béo

Đặc sản lợn mán bày mẹt 7 món vào thứ 7 hàng tuần chỉ với 500.000 đồng dành cho 6 người.

Bồ câu đã đời không thua vịt trời

Có ba loại bồ câu gồm bồ câu hoang dã, bồ câu thành - bồ câu đứng đường ở các thành phố, tái hoang từ bồ câu nhà, và bồ câu nhà. Loại sau này đang được dùng thay le le, vừa rẻ vừa ...

Tiết canh – Món ăn Việt Nam “kinh dị” nhất thế giới

Những món ăn độc luôn khiến không ít người ăn phải cảm thấy sợ hãi và lo lắng.

Nhiễm bệnh từ thịt heo

Các chuyên gia cảnh báo: Nguy cơ mắc bệnh liên cầu khuẩn heo có thể tăng trong những ngày cuối năm chỉ vì thói quen ăn tiết canh ngày Tết để lấy may. Chưa đầy một ngày sau khi thưở...

Hai ca tử vong do nhiễm khuẩn liên cầu lợn

Ngày 20/2, thông tin từ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TƯ (Hà Nội) cho biết, trong ba tuần qua đã có 12 ca nhiễm liên cầu lợn nhập viện, trong đó có hai trường hợp tử vong. Hiện vẫn còn ...

Những mối nguy tiềm ẩn trong thịt lợn

Vào dịp cuối năm, người dân ở các làng quê thường có thói quen tập hợp vài ba hộ gia đình "đụng" chung một con lợn để bó giò, gói bánh chưng. Nhưng mỗi lần đụng lợn thì không thể t...