tiết canh ngọt mát

Soi tiết canh dưới kính hiển vi: Vô số giun sán, liên cầu khuẩn

Mới đây, clip soi món ăn tiết canh dưới kính hiển vi sau khi đăng tải lên các diễn đàn đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều người.

“Tiết canh” của Việt Nam và “Gan bò sống” của Hàn Quốc có gì khác biệt?

Mỗi đất nước đều mang cho mình một văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú, thậm chí vài món ăn truyền thống còn khiến nước bạn cảm thấy rợn người như món Gan bò sống của xứ sở kim ch...

3 món “đặc sản” dịp Tết làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm

Từ nguyên liệu cho đến quy trình chế biến của một số món ăn lại là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc cácbệnh nguy hiểmcho con người.

Clip lòng lợn còn đầy chất lạ, khiến dân mê lòng vừa thấy đã muốn “xỉu nguyên ngày”

Bạn là tín đồ của món Lolotica - lòng lợn tiết canh? Vậy thì có lẽ từ nay bạn sẽ phải e dè mỗi lần nhìn thấy món lòng được bày trên đĩa sau khi xem xong những hình ảnh này!

“Xỉu ngang” với thau tiết canh khổng lồ đến bà Tân cũng không dám làm

Đoạn clip về thau tiết canh siêu to khổng lồ nói trên trông đáng sợ đến mức cư dân mạng phải rủ nhau xỉu ngang.

10 món ăn “kỳ dị” ở Việt Nam trong mắt người nước ngoài

Bên cạnh những đặc sản như phở, bún chả, bánh xèo, ẩm thực Việt Nam trong mắt người nước ngoài có thể rất kỳ quặc vì 10 món ăn rất quen thuộc dưới đây.

Mùng 1 tháng Chạp ăn gì để vận đỏ đeo bám cả tháng?

Trong ngày mùng 1 tháng Chạp nhiều người rất chú trọng đến chuyện ăn uống để rước may tiễn xui. Cùng tìm hiểu mùng 1 tháng Chạp ăn gì để vận đỏ đeo bám cả tháng nhé.

12 “món” tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, nhiều người biết vẫn “cố” ăn

Đôi khi bạn không thể nói không với đồ ăn quá ngon. Nhưng bạn có thể giải thích tại sao nhiều người lại thích ăn các loại thức ăn có mùi vị kỳ lạ không?

Những đặc sản Việt khiến người ngoại quốc “khóc thét”

Có một số món ăn được coi là khoái khẩu của người Việt nhưng lại là nỗi kinh hoàng đối với các thực khách Tây phương.

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Ngớ ngẩn, liệt tứ chi, thậm chí mất mạng từ thói quen ăn thịt tái, sống

Ăn thịt tái, sống, chưa được nấu chín nhiễm ấu trùng giun sán có nguy cơ gặp di chứng thần kinh như ngớ ngẩn, mất trí nhớ, liệt, phải cắt bỏ chi.

Cân nhắc kỹ khi sử dụng nội tạng động vật làm thức ăn

Nội tạng động vật như gan, thận, tim, dạ dày... có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100 đến 150 calo mỗi 100g) và có cùng hàm lượng protein, hàm lượng chất béo, nhưng chất ...

5 bộ phận của con vịt chứa nhiều vi khuẩn, độc tố: Thèm mấy cũng không được ăn

Ăn các bộ phận này của con vịt sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh, không có lợi cho sức khỏe.

Không phải dung mạo, 3 điểm này mới là thứ tạo nên sự quyến rũ chết người của phụ nữ

Càng lớn tuổi đàn ông càng khao khát có sự ấm áp và tôn trọng. Lúc nào phụ nữ mềm mại như nước sẽ khiến đàn ông say mê.

Tiết canh, giả cầy chay giả mặn: Bệnh giả dối?

Ăn chay tốt cho sức khỏe, mang tinh thần hướng thiện nhưng nhiều người lại đua đòi, lừa dối chính mình với các món chay giả mặn.

3 món ăn yêu thích của người Việt Nam nằm trong top 10 món ăn kinh dị trên thế giới

Dưới đây là top 10 món ăn kinh dị nhất thế giới chỉ cần nghe tên thôi cũng đã đủ khiếp sợ rồi. Vậy mà trong đó có tới 3 món mà người Việt ta vẫn ăn thường ngày, vậy đó là những món...

Lạ kỳ tiết canh củ dền

Thoạt nhìn thấy hoa cả mắt. Có phải cái món đã nằm trong danh sách cấm kỵ nhưng lúc nào cũng khiến các đệ tử ruột của môn phái cholotica chết vì thèm bao ngày qua không?

Dân mạng “trố mắt” trước cảnh lấy tiết canh tôm hùm sống món ăn thơm ngon có mức giá không hề rẻ tí nào

Tiết canh là món ăn tươi sống sử dụng nguyên liệu là tiết (máu) động vật tươi được pha với chút nước mắm hoặc gia vị, sau đó trộn với những phần thịt động vật băm nhỏ. Món ăn này k...

Mối nguy hại tiềm ẩn từ những món ăn sống

Một con giun dài gần 4cm đã trú ngụ trong amidan của cô gái trẻ sau bữa sashimi nhớ đời. Các bác sĩ đã phải dùng nhíp để gắp con giun này ra trước khi mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn...

Rùng mình những đặc sản Việt lọt top món ăn “kinh dị” bậc nhất hành tinh

Dù được xem là những món ăn ngon trứ danh ở Việt Nam nhưng trứng vịt lộn, thịt chó, mắm tôm hay tiết canh lại được xếp vào top những món ăn kinh dị, nỗi ám ảnh của những tín đồ ẩm ...

Rùng mình 5 món ăn sống ở Việt Nam khiến khách Tây “khiếp sợ”

Gỏi cá sống ở Sơn La, rượu tim rắn, tiết canh... đều được xem là những món ăn đặc sản được nhiều người Việt ưa chuộng nhưng lại khiến khách quốc tế rùng mình, khiếp sợ .

Cuối tuần tôi nấu canh mướp đậu phụ trong 5 phút, vừa thơm ngon ngọt mát lại còn giúp eo thon

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản, canh mướp đậu phụ là món canh giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè rực lửa.

Đừng đánh tiết canh bằng máu động vật nữa, dùng cách này ăn vẫn ngon, lại an toàn

Lo lắng nhiễm vi khuẩn liên cầu, sán lợn... nhiều người phải bóp mồm cai tiết canh. Tuy nhiên, với cách đánh tiết canh như sau thì các ông cứ ăn tha hồ, không lo trúng độc.

Canh rong biển nấu ngao

Bát canh ngao giàu dinh dưỡng, ngọt mát, là món ăn thích hợp cho gia đình trong những ngày nóng nực.

Chớ dại ăn sống những loại thực phẩm này kẻo có ngày nhập viện chứ chẳng đùa

Mọi người nên cẩn trọng với những loại thực phẩm sau, vì nếu ăn sống rất có hại cho sức khỏe.

5 cách ăn thịt cực kỳ có hại và tiềm ẩn nguy cơ đáng sợ với sức khỏe

Những món ăn từ thịt lợn vô cùng phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Nhưng nhiều người không biết cách ăn thịt lợn đúng cách lại đang âm thầm hủy hoại chính sức ...

Liêm sỉ – giá bao nhiêu?

Mấy hôm nay mưa rét. Lão Cò chưa năm nào như năm nay, đêm giao thừa mưa đá, còn bây giờ cuối tháng tư rồi mà vẫn còn rét.

Gắp thành công 4 con sán trong dạ dày người phụ nữ

Ngày 26/4, phòng khám đa khoa Đoàn Kết (Nghệ An) vừa phẫu thuật gắp bỏ 4 con sán lá gan trong dạ dày của một người phụ nữ.

Tình cờ nghe được câu hỏi của mẹ chồng, tôi buồn cười lắm nhưng vẫn phải nín nhịn

Mới về làm dâu 6 tháng nay mà tôi thật hết chịu nổi sự nhạy cảm của mẹ chồng rồi!

Chưa bao giờ hết choáng vì team ghét bếp: Làm bánh chuối hấp trông như miếng thịt lợn, cao thủ đuổi hình bắt chữ chắc chắn phải xin thua

Từ khi xuất hiện đến nay,team ghét bếpđã để lại không biết bao nhiêu siêu phẩm bếp núc khiến dân tình cười lăn lóc. Thì bởi đây là tập hợp hội gái đoảng và người vô duyên với căn b...

Không ăn thực phẩm sống trong mùa dịch COVID-19, cần chế biến thế nào để thực phẩm sạch và tươi ngon

Sử dụng thực phẩm sống là thói quen tiềm ẩn nhiều mầm bệnh cho sức khỏe gia đình. Thay vì ăn các món ăn sống, bạn nên thay bằng cách ăn chín uống sôi để đảm bảo sức khỏe cho các th...

Cách để ăn nội tạng động vật không lo nhiễm giun sán

Những loại động vật sau khi lấy da, thịt, xương thì phần lòng, ruột, gan, tim,.. của chúng sẽ không còn cần để sử dụng nữa, đó là đối với một số nước phương Tây, hoặc một vài nước ...

Mẹ đảm mách cách làm tiết canh từ nước củ dền như thật, chị em thốt lên “quá sáng tạo”

Đây thực sự là giải pháp cứu cánh cho những ai mê tiết canh nhưng không dám ăn vì lo vấn đề an toàn thực phẩm.

Mẹ vợ luyện rể đứng bếp

Rể tôi ngoan và hồn nhiên, nên mỗi lần tự làm được món gì, hoặc giúp vợ dọn nhà lau bếp, đều í ới khoe với tôi. Không có khoảng cách và không ỷ lại, đó là những gì tôi vẫn thường d...

“Quá trình đòi chồng” của cô vợ “lấy được đàn ông tốt nên không cần trưởng thành”: Khiến chồng hối hận dễ hơn việc đối mặt với kẻ thứ 3

Sửa chữa 1 mối quan hệ đòi hỏi phải có phương pháp đúng nhưng cô đã đi sai đường. Nó được thể hiện ở rất nhiều hành vi...

Những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với rau dền, thèm mấy cũng đừng đụng đũa

Rau dền là nguồn dinh dưỡng tốt, thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi ăn loại rau này bạn cần nhớ một số điều cấm kỵ sau để tránh gây ảnh hưởng tới sức ...

Những món ăn kinh dị nhất thế giới không dành cho người yếu tim

Những món ăn kinh dị nhất thế giới sau đây sẽ khiến bạn kinh hãi ngay khi vừa mới nhìn thấy dù chưa nếm thử.

Những đặc sản nổi tiếng nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây chết người

Bên cạnh súp dơi, nhiều món ăn hấp dẫn, trở thành đặc sản như cá nóc, bạch tuộc sống Sannakji Hàn Quốc hay phô mai giòi... nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe con ...

Những món ăn từ thịt dơi tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn corona

Theo nhận định của nhiều chuyên gia, những món đặc sản như súp dơi, tiết canh dơi... có thể là nguyên nhân phát tán virus corona.

Tôi vừa ngỏ ý muốn cầm một nửa số tiền lương, mẹ chồng đã đập đũa xuống mâm rồi hỏi lại 3 câu khiến tôi á khẩu chỉ có thể cúi gằm mặt xuống

Tôi học hành kém cỏi nên tốt nghiệp cấp 3 là xin đi làm công nhân kiếm tiền chứ không cố thi đại học như bạn bè. Đến năm 20 tuổi thì đi lấy chồng.

4 món ăn nổi tiếng Việt Nam vào bảo tàng đồ ăn kinh dị thế giới

Có những món ăn được coi là đặc sản ở nơi này lại là nỗi khiếp sợ ở nơi khác. Chính vì vậy mà nhiều món ăn vốn quen thuộc ở Việt Nam lại khiến người phương Tây coi là những món ăn ...

Cá kho gáo món ăn ngon khó cưỡng khi tới Ninh Bình

Cá kho gáo vốn là một trong những món ăn dân dã của người vùng đất Ninh Bình, đây cũng là món ăn ngon khó cưỡng khi tới vùng đất cố đô.

Hàng ngàn người Việt chết mỗi năm vì món ăn “may mắn” này

Mỗi khi cảm thấy đen nhiều người vẫn hay giải bằng cách ăn bát tiết canh cho đỏ, cho may mắn mà không biết mình đang mạo hiểm vô cùng...

‘Thần chết’ trong món ăn mà người Việt quan niệm là may mắn

Ăn tiết canh là thói quen của nhiều người Việt và họ tin rằng ăn tiết canh bổ, mát và mang lại may mắn nhất là trong những dịp đầu tháng, đầu năm.

Canh bí đao gà viên

Canh bí đao gà viên ngọt mát, bổ dưỡng, lại dễ làm, ít dầu mỡ, thích hợp với mọi lứa tuổi.

Cháo cá chép an thai cho mẹ bầu

Ngày tôi mang bầu con gái nhỏ, mẹ tôi tuần nào cũng nấu cho một nồi cháo cá chép.

Ngọt mát canh cải xoong thịt bò

Những ngày tiết trời oi bức là lúc không thể thiếu những món ăn bổ mát. Một trong số đó là canh cải xoong nấu với thịt bò, vừa bổ máu, tốt cho sức khỏe, vừa phù hợp với mùa nắng nó...

Mẹ Hà Nội gợi ý mâm cơm ngon cả tuần, chồng khen nở mũi, đồng nghiệp giục “mang bán đi”

Mỗi mâm cơm của chị Huế luôn được kiểm soát dinh dưỡng đầy đủ và luôn được chồng con hết lời khen ngợi.

Sống ở trên đời nhất định phải ăn những món lạ lùng dưới đây

Nếu như ở Việt Nam, tiết canh là món nhiều người không có gan thử thì nhiều nơi trên thế giới người ta cũng dùng máu động vật để chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng.

Phòng bệnh lây truyền qua thực phẩm ô nhiễm

Bệnh truyền qua thực phẩm, trong đó nhiễm ký sinh trùng liên quan chặt chẽ đến thói quen ăn uống như: tiết canh, gỏi sống, các loại đồ ăn/thức uống chưa đun sôi, nấu kỹ.