Tiếp xúc với thuốc trừ sâu có thể dẫn đến trầm cảm?
Việc con người tiếp xúc với nó, dù là trực tiếp hay gián tiếp, trong một thời gian ngắn hoặc lâu dài cũng có thể gây ra các tác động không tốt đối với sức khỏe.
Thuốc trừ sâu là các chất hóa học độc hại chủ yếu nhắm vào sâu bệnh để bảo vệ cây trồng khỏi tác hại của chúng và thúc đẩy sự phát triển của cây. Tuy nhiên, khi con người tiếp xúc với nó, dù là trực tiếp hay gián tiếp, trong một thời gian ngắn hoặc lâu dài, cũng có thể gây ra các tác động không tốt đối với sức khỏe.
Phơi nhiễm thuốc trừ sâu có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, gây ra các vấn đề thần kinh, thậm chí là nguy cơ ung thư. Tiếp xúc với thuốc trừ sâu, dù ít hay nhiều, cũng gây ra các tác động liên quan đến việc giảm hiệu suất hoạt động thần kinh và các triệu chứng bất thường ở chức năng thần kinh.
Boldsky đã liệt kê các tác hại của thuốc trừ sâu lên sức khỏe con người.
Gây trầm cảm
Theo một nghiên cứu, trong số 567 nông dân tuyển dụng tại Pháp giai đoạn 1998-2000, có đến 83 nông dân đã mắc phải các triệu chứng của bệnh trầm cảm. Những người nông dân này tiếp xúc trực tiếp và gián tiếp (như ăn thực phẩm, uống nguồn nước tại nơi bị tồn dư nhiều hóa chất bảo vệ thực vật…) với thuốc trừ sâu.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ước tính rằng trong năm 2000, trầm cảm là chứng bệnh nguy hiểm đứng thứ tư vì là nguyên nhân gây ra khuyết tật, ảnh hưởng đến hoạt động tinh thần, thể chất và xã hội, cuối cùng dẫn đến rối loạn chức năng nhận thức.
Theo các nhà nghiên cứu việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu có liên quan đến chứng trầm cảm. Ảnh: Internet
Boldsky cũng cho biết trong một báo cáo khác được công bố dựa trên dữ liệu từ 21.000 người tiếp xúc thuốc trừ sâu cho thấy rằng, những người trực tiếp tiếp xúc và những nạn nhân trong một vụ ngộ độc thuốc trừ sâu đã chiếm tỉ lệ mắc bệnh tâm thần và trầm cảm cao hơn.
Ảnh hưởng lên não của trẻ em
Trong một báo cáo mới được công bố trên tạp chí Khoa học của Mỹ, tiếp xúc với thuốc trừ sâu khi mang thai không chỉ làm ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu mà còn có thể làm ảnh hưởng đến sự sự phát triển của thai nhi, khiến não bé bị thay đổi cấu trúc và gây ảnh hưởng trí thông minh về sau của trẻ.
Nghiên cứu tiến hành trên 369 mẹ bầu ở Mỹ, những người đi khám bệnh do bị nhiễm chlorpyrifos hay CPF, loại thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi ở các trang trại và khu vực công cộng. Các chuyên gia bắt đầu nghiên cứu này vào năm 2001, thời điểm CPF bị liệt vào danh sách cấm sử dụng trong các gia đình ở Mỹ. So sánh những đứa trẻ trong độ tuổi 5-11, các chuyên gia nhận thấy những bé có “biểu hiện bất thường” trong cấu trúc não thường có mẹ bị nhiễm thuốc trừ sâu ở mức độ cao nhất.
Không chỉ thế trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí về Vệ sinh môi trường của Anh, trẻ em 13-19 tuổi đang sinh sống trong các khu vực nông nghiệp nơi sử dụng thuốc trừ sâu với số lượng lớn có khả năng bị rối loạn chức năng não.
Video đang HOT
Một nghiên cứu khác được công bố cho thấy trẻ em tiếp xúc với thuốc trừ sâu có nhiều khả năng bị rối loạn tâm thần, tự kỷ, thiếu chú ý, chậm phát triển tâm lý và mắc các chứng rối loạn thần kinh khác.
Nguyên nhân gây rối loạn chức năng cảm giác và vận động
Trong một nghiên cứu, người ta thấy rằng những người nông dân tiếp xúc với nhiều loại thuốc trừ sâu đã giảm đi độ nhạy cảm của cơ thể cùng với nhiều dấu hiệu của bệnh thần kinh ngoại biên.
Nguyên nhân bệnh Parkinson (bệnh run tay)
Phơi nhiễm thuốc trừ sâu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Các nghiên cứu tìm thấy mối liên hệ giữa nguy cơ mắc bệnh Parkinson với việc người dân cư trú ở khu vực nông thôn, làm nông nghiệp như một nghề nghiệp và uống nước từ các nguồn nước địa phương.
Tác động xấu đến các bộ phận cơ thể khác
Ngoài việc cản trở não bộ, thuốc trừ sâu còn ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể. Chúng gây ra rối loạn chức năng phổi, tổn thương gan nghiêm trọng, dị tật bẩm sinh, ức chế hệ thống miễn dịch và các độc tính cấp tính khác như dị ứng, kích ứng mắt và da, nôn mửa, nhức đầu, buồn nôn và suy nhược cơ thể.
Để hạn chế tối đa nguy cơ phơi nhiễm, ngộ độc thuốc BVTV
- Chỉ sử dụng các loại hóa chất BVTV trong danh mục, có hiệu quả cao đối với sinh vật gây hại nhưng ít độc đối với người và động vật.
- Khi sử dụng các thuốc BVTV cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh an toàn lao động.
- Khi thu hoạch rau củ quả phải chờ hết thời gian cách ly (là thời gian hóa chất BVTV còn không đáng kể trên rau quả, trung bình 2-25 ngày trở lên).
- Người tiêu dùng cần rửa sạch và gọt bỏ vỏ rau củ quả khi sử dụng.
- Chọn mua thực phẩm an toàn như thực phẩm hữu cơ để sử dụng.
HẠ QUYÊN
Theo PLO
Hiểm họa thực phẩm bị tồn dư thuốc bảo vệ thực vật
Việc quá lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) dẫn tới tồn dư thuốc trong nông sản, trong môi trường đất, nước, không khí rất lớn. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của con người.
Theo Cục BVTV (Bộ NN-PTNT), ở Việt Nam hiện có khoảng 1.700 hoạt chất thuốc BVTV với trên 4.000 sản phẩm thương mại có các tên gọi khác nhau. Đáng lưu ý, chỉ trong tháng 4-2019 nước ta nhập khẩu thuốc trừ sâu và nguyên liệu đạt gần 82 triệu USD, số liệu từ Tổng cục Hải Quan.
Mới đây, tòa án Mỹ phán quyết chất glyphosate thành phần chính trong thuốc diệt cỏ Roundup của Monsanto có liên quan đến ung thư. Trong khi đó hóa chất này cũng như nhiều thuốc bảo vệ thực vật độc hại khác vẫn đang được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.
Hay vào cuối năm 2018, một kết quả xét nghiệm từ Viện Sức khỏe nghề nghiệp và Môi trường, có 31/67 người dân thuộc bốn huyện ngoại thành Hà Nội đang có thuốc BVTV tồn dư trong máu và một người ở mức rủi ro. Đặc biệt, nhiều người trong nhóm này là nhân viên, cán bộ, ở các xã, thị trấn không trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp. Thông tin này khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang lo sợ.
Sử dụng thuốc BVTV sai cách gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe cộng đồng. Ảnh: Internet
Có thể thấy với một lượng rất lớn thuốc BVTV được sử dụng tràn lan như hiện nay, trong đó có nhiều loại không rõ nguồn gốc, đang ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe cộng đồng.
Tác hại của thuốc BVTV với con người
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học & Thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội cho hay tất cả loại hóa chất BVTV đều có ảnh hưởng tới sức khỏe con người và đặc biệt nguy hại nếu sử dụng không đúng liều lượng, không đúng quy trình.
Theo đó, thông thường có 3 con đường chính để thuốc BVTV đi vào cơ thể. Thứ nhất, ăn các loại thực phẩm, rau quả nhiễm độc từ các loại thuốc bảo vệ thực vật khi chúng đang có tồn dư thuốc, chưa đủ thời gian cách ly. Thứ hai, qua đường hô hấp khi chúng ta hít phải thuốc, có thể đi qua chỗ người ta đang phun thuốc, gió thoảng qua. Thứ ba là qua việc tiếp xúc trực tiếp, tức sử dụng các loại thuốc mà không đeo găng tay, đồ bảo hộ.
"Tuy nhiên tình trạng nhiễm độc hóa chất BVTV, cũng như mức độ độc hại sẽ tùy theo loại hóa chất và liều lượng dùng ít hay nhiều và thời gian cách ly dài hay ngắn", PGS.TS Thịnh lưu ý.
Các chuyên gia y tế cho hay, khi ngộ độc thuốc ở dạng cấp tính, người bệnh sẽ có những triệu chứng dễ thấy như nôn mửa, nhức đầu, chóng mặt, đổ mồ hôi... Nặng hơn chất độc sẽ chuyển hóa qua gan, gây nên rối loạn thần kinh, mất ngủ, kém trí nhớ, mờ mắt, giảm thính lực, suy nhược cơ thể, ở phụ nữ dễ gặp tai biến sảy thai, đẻ non, gây dị tật bẩm sinh ở trẻ, ung thư...
Trung tâm chống độc bệnh viện Bạch Mai cũng chỉ ra các dấu hiệu về ngộ độc thuốc BVTV biểu hiện ở tiêu hóa như buồn nôn, đi ngoài dữ dội. Hay các biểu hiện về thần kinh như lơ mơ, hôn mê, co giật, liệt cơ, thậm chí là tụt huyết áp, suy hô hấp, và đây là nguyên nhân trực tiếp gây chết trong ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật...
Ngoài ra người dân còn có thể bị các vấn đề về tiết niệu, và hội chứng cường cholinergicgặp trong ngộ độc cấp hóa chất BVTV phospho hữu cơ, carbamat. Với hội chứng này, người dân hoặc trẻ sẽ nôn mửa, kêu khó thở tức ngực, da tái lạnh, vã mồ hôi, run toàn thân hoặc co giật...
Làm gì để hạn chế nguy cơ phơi nhiễm, ngộ độc thuốc BVTV?
Để hạn chế tối đa nguy cơ phơi nhiễm, ngộ độc thuốc BVTV, người sản xuất nông nghiệp lưu ý chỉ sử dụng các loại hóa chất BVTV trong danh mục, có hiệu quả cao đối với sinh vật gây hại nhưng ít độc đối với người và động vật.
Khi sử dụng các thuốc BVTV cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh an toàn lao động: đeo găng tay, đeo khẩu trang, đứng ở đầu gió khi phun thuốc.
Khi thu hoạch rau củ quả phải chờ hết thời gian cách ly (là thời gian hóa chất BVTV còn không đáng kể trên rau quả, trung bình từ 2-25 ngày trở lên).
Các loại chai lọ bao bì đựng thuốc BVTV cần có đầy đủ nhãn hiệu, không đựng thuốc bảo vệ thực vật trong các vỏ chai lọ nước giải khát, để tránh nhầm lẫn uống phải.
Người tiêu dùng cần rửa sạch và gọt bỏ vỏ rau củ quả khi sử dụng. Ảnh: Internet
Người tiêu dùng cần rửa sạch và gọt bỏ vỏ rau củ quả khi sử dụng. Chọn mua thực phẩm an toàn để sử dụng. Khi có biểu hiện ngộ độc hóa chất BVTV, hoặc có các triệu chứng nghi ngờ, nên đi khám ngay tại các cơ sở y tế chuyên khoa để điều trị kịp thời.
Các loại rau củ có nguy cơ nhiễm nhiều và nhiễm ít thuốc BVTV
- Nguy cơ nhiễm nhiều thuốc BVTV nhất: Các loại họ đậu đỗ, dưa chuột, cà pháo, rau họ cải, súp lơ...
- Nguy cơ nhiễm ít thuốc BVTV: Cà rốt, củ cải, bí xanh, bầu, mướp, măng tây, cà chua...
(Th.S Nguyễn Xuân Điệp, Bộ môn Rau và gia vị, Viện Nghiên cứu rau quả- Theo Vnexpress)
NGUYÊN HÀ
Theo PLO
Loại Glyphosate khỏi danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng Chiều nay (10/4), Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) đã chính thức công bố Quyết định 1186/QĐ-BNN-BVTV ngày 10/4 của Bộ NN&PTNT về về việc loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật chứa hoạt chất Glyphosate ra khỏi Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet Glyphosate là hoạt chất thuốc...