Thường xuyên dùng củ cải đỏ sẽ tốt cho tim
Các nhà khoa học Mỹ vừa đưa ra kết luận, củ cải đỏ có khả năng hạ huyết áp và gia tăng tuần hoàn máu, giúp phòng ngừa rất nhiều bệnh, nhất là các bệnh tim mạch.
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học đại học tổng hợp Forest ở Mỹ, củ cải đỏ có khả năng hỗ trợ điều trị tích cực bệnh tăng huyết áp và các bệnh tim. Hỗn hợp các chất khoáng magie và kali trong củ cải đỏ có tác dụng tích cực đối với hệ thống các cơ quan bài tiết trong cơ thể, đối với công năng của hệ tim mạch và tiết niệu.
Hơn thế, trong củ cải đỏ còn chứa một lượng lý tưởng các chất rất cần thiết đối với hoạt động của tim.
Nước ép từ củ cải đỏ tốt cho tim – Ảnh: lillystable.com
Nghiên cứu cũng khẳng định thường xuyên dùng củ cải đỏ rất tốt cho cơ quan tạo máu trong cơ thể, cũng như nâng cao thể trạng cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Theo các chuyên gia thì củ cải đỏ có thể luộc, hấp, thậm chí ăn sống, ép nước đều tốt, tuy nhiên đối với những người có bệnh lý về dạ dày – tá tràng (dư thừa acid trong dạ dày) thì cần thận trọng với loại củ này.
Theo Sức khỏe & Đời sống
Trang trí đĩa ăn với củ cải đỏ
Với màu sắc trắng, đỏ rõ rệt của củ cải đỏ sẽ làm nổi bật đĩa ăn của bạn.
Video đang HOT
Sau đây sẽ là một cách làm hoa củ cải đỏ đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu:
- 1 củ cải đỏ
- 1 quả dưa chuột
- Một ít lá xà lách
Thực hiện:
Bước 1: Củ cải đỏ rửa sạch, khứa khoảng 6 đến 8 đường dọc theo thân của củ cải đỏ như trong hình.
Bước 2: Thái ngang thân củ cải đỏ thành những lát thật mỏng. Cắt một đường từ giữa các lát củ cải đỏ ra đến vỏ.
Bước 3: Kéo 2 mép của lát củ cải xếp chồng lên nhau rồi dùng tăm xiên qua lớp xếp chồng như trong hình.
Bước 4: Tiếp tục làm như vậy với các lát củ cải còn lại. Xiên qua tăm và xếp vòng quanh kiểu xen kẽ, từ lát to đến nhỏ dần. Xiên khoảng từ 6 đến 8 lát là có thể hình thành được hình bông hoa.
Trên cùng của đầu tăm, bạn cắm một miếng củ cải đỏ nhỏ để làm nhụy hoa.
Bước 5: Bạn có thể gài thêm mấy lá rau xà lách phía dưới và xếp vào đĩa ăn.
Nếu trang trí với rau xà lách thì rất thích hợp để bày với các món chiên, rán.
Nếu không dùng xà lách, bạn cũng có thể dùng vài lát dưa chuột cắt chéo, cũng được khứa viền và cắt từ giữa ra đến phần vỏ như làm với củ cải đỏ lúc ban đầu.
Bạn cũng xếp chồng 2 mép lát dưa chuột rồi gài xuống phía dưới bông hoa củ cải đỏ, bạn gài thêm khoảng 4 lát dưa nữa là được.
Cắt một đoạn quả dưa chuột khoảng 5 cm, cắm các bông hoa lên miếng dưa chuột đó, điểm thêm các xoắn dưa chuột bào cho mềm mại.
Thế là bạn đã xong phần trang trí đĩa ăn, giờ bạn chỉ việc cho đồ ăn của mình bày lên đĩa thôi.
Chúc bạn thành công cùng cách trang trí đĩa ăn với củ cải đỏ!
Theo MASK
Trang trí món ăn với "bông hoa" từ củ cải đỏ "Bông hoa" xinh xắn từ củ cải đỏ do tự tay tỉa khiến món ăn thêm ngon và ấn tượng hơn nhiều. Nguyên liệu: - Củ cải đỏ ( chọn củ tròn), - Tăm, dao nhọn. - Muối và dầu giấm nếu bạn muốn trộn salad củ cải Thực hiện: Bước 1: Củ cải rửa sạch, cắt bỏ rễ và lá. Dùng dao...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

Thời điểm cần nhập viện khi bị sốt do cúm A

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo
Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
Ẩm thực
22:57:20 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025