Thưởng thức khoai lang theo cách mới
Đối với những tín đồ yêu thích phô mai thì khoai lang nướng phô mai là món ngon không thể bỏ qua! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai lang nghiền phủ phô mai:
1. Khoai lang 2 củ
2. Bơ lạt 10g
3. Đường trắng 10g
4. Sữa tươi 80g
5. Phô mai mozzarella sợi 60g
Cách làm khoai lang nghiền phủ phô mai
1. Sơ chế và hấp chín khoai lang
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó thái khối.
Cho khoai lang vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút hoặc hấp cho đến khi khoai lang chín.
2. Trộn và nghiền nát khoai lang
Khoai lang sau khi hấp chín thì cho ra thố, nghiền nát khoai khi còn nóng.
Thêm bơ lạt, sữa tươi, đường vào thố khoai.
Trộn đều khoai.
3. Nướng khoai với phô mai
Video đang HOT
Cho khoai lang nghiền đã trộn vào thố sứ, dàn đều bề mặt.
Rắc đều phô mai bào lên trên.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho thố khoai lang phô mai vào nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và bề mặt có màu vàng nâu là được.
Thành phẩm:
Khoai lang nghiền nướng phô mai là một món ăn lý tưởng cho bữa sáng. Khoai lang mềm ngọt tự nhiên ăn kèm với phô mai béo ngậy. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng nên đặc biệt thích hợp cho bữa sáng mùa thu se lạnh.
Lưu ý: Lượng sữa trong công thức có thể điều chỉnh theo loại khoai lang, một số loại khoai lang đặc biệt khô, bạn cần thêm nhiều sữa hơn nha!
Công thức làm bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, ăn là ghiền
So với cách làm bò nướng truyền thống thì hãy tìm hiểu ngay về cách làm bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, đã ăn là ghiền. Học ngay công thức này trổ tài cho gia đình bạn nhé.
Bò nướng phô mai và trứng muối là những món ăn được rất nhiều các bạn trẻ vô cùng ưa thích vì hương vị thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò nướng phô mai và trứng muối ngay bài viết này nhé.
1Cách làm bò nướng phô mai
Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
500g ba chỉ bò
200ml cooking cream (hoặc sữa tươi)
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar
Phô mai mozzarella
Gia vị: dầu ăn, đường
Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
Cách làm thịt bò nướng phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn để ra ngoài nhiệt độ phòng để rã đông trước khi chế biến.
Bước 2 Làm sốt phô mai
Bạn cho vào nồi 200ml cooking cream, 1 muỗng canh đường, 2 viên phô mai con bò cười, 1 miếng phô mai cheddar vào rồi trộn đều đến khi hỗn hợp hoà quyện.
Sau đó bạn cho miếng còn lại và 5gr phô mai mozzarella vào, tiếp tục khuấy đều đến khi thành hỗn hợp sệt mịn.
Tiếp đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn giấy bạc, rắc 1 ít phô mai mozzarella lên trên.
Bước 3 Nướng thịt
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng và đợi bếp nướng nóng. Sau đó cho thịt và khuôn phô mai lên bếp, bạn nướng thịt bò ở lửa vừa và tránh nướng quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai nhé.
Bước 4 Thành phẩm
Thịt bò sau khi nướng thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn. Với công thức này, bạn sẽ có thể làm ra những món thịt nướng siêu ngon cho các buổi tiệc BBQ cuối tuần.
Thịt bò thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn
2Cách làm bò nướng trứng muối
Nguyên liệu làm bò nướng trứng muối
300g ba chỉ bò
4 quả trứng muối
1 muỗng canh sữa đặc
5 muỗng canh sữa tươi
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar chảy
Gia vị: sốt mayonnaise
Nguyên liệu làm bò nướng trứng muối
Cách làm thịt bò nướng trứng muối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn rã đông ở nhiệt độ phòng. Trứng muối bạn đem rửa sạch rồi tách lấy lòng đỏ trứng. Sau đó bạn đem đi hấp cách thuỷ khoảng 15 phút.
Bước 2 Làm sốt trứng muối
Bạn cho máy xay 1 muỗng sữa đặc, 2 miếng phô mai con bò cười, 2 muỗng canh mayonnaise, 4 trứng muối, 5 muỗng canh sữa tươi, 3 lát phô mai chảy rồi xay đến khi hỗn hợp hoà quyện và nhuyễn mịn.
Bước 3 Áp chảo thịt
Bạn đun nóng chảo trên bếp, sau đó cho bò vào nướng áp chảo đến khi bò chín thì cho ra dĩa cùng với sốt trứng muối.
Bước 4 Thành phẩm
Bò nướng trứng muối là một trong những món ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc cuối tuần. Với công thức này , bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm thơm cùng sốt béo ngậy. Còn chần chờ mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Trên đây là công thức làm món thịt bò nướng phô mai và trứng muối thơm ngon, hấp dẫn mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Nhanh tay lưu lại bài viết này để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Thịt gà làm món này thì ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon Thịt gà làm món này thì ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon. Gà chiên sốt cay phủ phô mai rất hợp khi ăn lúc trời lạnh. Gà chiên sốt cay phủ phô mai Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà chiên sốt cay phủ phô mai 1. Đùi gà: 2-3 chiếc 2. Bột: 1 thìa canh bột mì, 2 thìa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
Có thể bạn quan tâm

'Phép màu' sau 91 giờ bị vùi lấp dưới đống đổ nát ở Nay Pyi Taw
Thế giới
18:56:08 01/04/2025
Đây mới là loại cây hút ẩm và khử mùi hôi, nấm mốc trong nhà hiệu quả
Sáng tạo
18:45:03 01/04/2025
Công an làm việc với 3 người đánh vợ chồng chủ tiệm hớt tóc ở Hội An
Pháp luật
18:13:06 01/04/2025
Từ chối tiêm vaccine sởi cho trẻ, nguy cơ tử vong rình rập
Sức khỏe
18:09:10 01/04/2025
Nghệ sĩ hài Vũ Quang nhập viện cấp cứu
Sao việt
18:06:33 01/04/2025
Cục CSGT: Xuất hiện tình trạng 'nhờn luật' sau 3 tháng áp dụng Nghị định 168
Tin nổi bật
18:03:32 01/04/2025
Buổi họp báo vi phạm "tính người" của Kim Soo Hyun
Hậu trường phim
17:34:54 01/04/2025
Chỉ sau 1 đêm: BLACKPINK và Kendrick Lamar đồng loạt có thông tin sẽ đến Việt Nam?
Nhạc quốc tế
17:23:28 01/04/2025
Ngày này gần 50 năm trước, Trái Đất đột nhiên mất đi lực hút
Lạ vui
17:20:12 01/04/2025
Pháo có liên quan gì đến buổi họp báo của Kim Soo Hyun?
Nhạc việt
17:19:23 01/04/2025