Thưởng thức khoai lang theo cách mới
Đối với những tín đồ yêu thích phô mai thì khoai lang nướng phô mai là món ngon không thể bỏ qua! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai lang nghiền phủ phô mai:
1. Khoai lang 2 củ
2. Bơ lạt 10g
3. Đường trắng 10g
4. Sữa tươi 80g
5. Phô mai mozzarella sợi 60g
Cách làm khoai lang nghiền phủ phô mai
1. Sơ chế và hấp chín khoai lang
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó thái khối.
Cho khoai lang vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút hoặc hấp cho đến khi khoai lang chín.
2. Trộn và nghiền nát khoai lang
Khoai lang sau khi hấp chín thì cho ra thố, nghiền nát khoai khi còn nóng.
Thêm bơ lạt, sữa tươi, đường vào thố khoai.
Trộn đều khoai.
3. Nướng khoai với phô mai
Video đang HOT
Cho khoai lang nghiền đã trộn vào thố sứ, dàn đều bề mặt.
Rắc đều phô mai bào lên trên.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho thố khoai lang phô mai vào nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và bề mặt có màu vàng nâu là được.
Thành phẩm:
Khoai lang nghiền nướng phô mai là một món ăn lý tưởng cho bữa sáng. Khoai lang mềm ngọt tự nhiên ăn kèm với phô mai béo ngậy. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng nên đặc biệt thích hợp cho bữa sáng mùa thu se lạnh.
Lưu ý: Lượng sữa trong công thức có thể điều chỉnh theo loại khoai lang, một số loại khoai lang đặc biệt khô, bạn cần thêm nhiều sữa hơn nha!
Công thức làm bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, ăn là ghiền
So với cách làm bò nướng truyền thống thì hãy tìm hiểu ngay về cách làm bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, đã ăn là ghiền. Học ngay công thức này trổ tài cho gia đình bạn nhé.
Bò nướng phô mai và trứng muối là những món ăn được rất nhiều các bạn trẻ vô cùng ưa thích vì hương vị thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò nướng phô mai và trứng muối ngay bài viết này nhé.
1Cách làm bò nướng phô mai
Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
500g ba chỉ bò
200ml cooking cream (hoặc sữa tươi)
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar
Phô mai mozzarella
Gia vị: dầu ăn, đường
Nguyên liệu làm bò nướng phô mai
Cách làm thịt bò nướng phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn để ra ngoài nhiệt độ phòng để rã đông trước khi chế biến.
Bước 2 Làm sốt phô mai
Bạn cho vào nồi 200ml cooking cream, 1 muỗng canh đường, 2 viên phô mai con bò cười, 1 miếng phô mai cheddar vào rồi trộn đều đến khi hỗn hợp hoà quyện.
Sau đó bạn cho miếng còn lại và 5gr phô mai mozzarella vào, tiếp tục khuấy đều đến khi thành hỗn hợp sệt mịn.
Tiếp đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn giấy bạc, rắc 1 ít phô mai mozzarella lên trên.
Bước 3 Nướng thịt
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng và đợi bếp nướng nóng. Sau đó cho thịt và khuôn phô mai lên bếp, bạn nướng thịt bò ở lửa vừa và tránh nướng quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai nhé.
Bước 4 Thành phẩm
Thịt bò sau khi nướng thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn. Với công thức này, bạn sẽ có thể làm ra những món thịt nướng siêu ngon cho các buổi tiệc BBQ cuối tuần.
Thịt bò thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn
2Cách làm bò nướng trứng muối
Nguyên liệu làm bò nướng trứng muối
300g ba chỉ bò
4 quả trứng muối
1 muỗng canh sữa đặc
5 muỗng canh sữa tươi
2 viên phô mai con bò cười
2 miếng phô mai Cheddar chảy
Gia vị: sốt mayonnaise
Nguyên liệu làm bò nướng trứng muối
Cách làm thịt bò nướng trứng muối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn rã đông ở nhiệt độ phòng. Trứng muối bạn đem rửa sạch rồi tách lấy lòng đỏ trứng. Sau đó bạn đem đi hấp cách thuỷ khoảng 15 phút.
Bước 2 Làm sốt trứng muối
Bạn cho máy xay 1 muỗng sữa đặc, 2 miếng phô mai con bò cười, 2 muỗng canh mayonnaise, 4 trứng muối, 5 muỗng canh sữa tươi, 3 lát phô mai chảy rồi xay đến khi hỗn hợp hoà quyện và nhuyễn mịn.
Bước 3 Áp chảo thịt
Bạn đun nóng chảo trên bếp, sau đó cho bò vào nướng áp chảo đến khi bò chín thì cho ra dĩa cùng với sốt trứng muối.
Bước 4 Thành phẩm
Bò nướng trứng muối là một trong những món ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc cuối tuần. Với công thức này , bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm thơm cùng sốt béo ngậy. Còn chần chờ mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Trên đây là công thức làm món thịt bò nướng phô mai và trứng muối thơm ngon, hấp dẫn mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Nhanh tay lưu lại bài viết này để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Thịt gà làm món này thì ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon Thịt gà làm món này thì ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon. Gà chiên sốt cay phủ phô mai rất hợp khi ăn lúc trời lạnh. Gà chiên sốt cay phủ phô mai Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà chiên sốt cay phủ phô mai 1. Đùi gà: 2-3 chiếc 2. Bột: 1 thìa canh bột mì, 2 thìa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
Có thể bạn quan tâm

Ai có đường chỉ tay này: Không sớm thì muộn cũng thành công vang dội, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
10:55:46 27/04/2025
Bộ đôi MINI Cooper S giá hơn 2 tỷ: Xe sang cá tính nhưng không dành cho số đông
Ôtô
10:55:38 27/04/2025
Công thức phối đồ với áo dài tay 'cân' mọi nắng hè
Thời trang
10:50:17 27/04/2025
Kế toán trưởng và Thủ quỹ Trường Cao đẳng Công thương miền Trung bị bắt giữ
Pháp luật
10:45:32 27/04/2025
Cuộc hôn nhân lạ lùng của nam thần Super Junior: Vợ chồng ngủ riêng, bà xã kết bạn với người yêu cũ
Sao châu á
10:42:23 27/04/2025
Kiểu tóc ngắn 'hack' tuổi, vừa trẻ như tuổi đôi mươi lại dễ chăm sóc
Làm đẹp
10:41:17 27/04/2025
Căn nhà của cụ ông 93 tuổi khiến cả làng xôn xao, có người bảo: "Cuối đời tôi chỉ cần có thế..."
Sáng tạo
10:28:10 27/04/2025
Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ
Lạ vui
10:26:44 27/04/2025
NASA phát hiện "hộp sọ" kỳ lạ trên sao Hỏa và không ai biết nó từ đâu tới
Netizen
10:23:46 27/04/2025
Kane chạm một tay vào danh hiệu đầu tiên trong sự nghiệp
Sao thể thao
10:22:43 27/04/2025