Thực phẩm giàu protein, ít béo phù hợp cho người ăn kiêng

Theo dõi VGT trên

Ngoài vai trò thiết yếu trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp và mô trong cơ thể, protein cũng thúc đẩy cảm giác no bụng và có thể giúp kiểm soát cân nặng. Hãy ăn loại thực phẩm giàu protein để giảm cân.

Thực phẩm giàu protein, ít béo phù hợp cho người ăn kiêng - Hình 1

Protein giúp xây dựng cơ bắp và axit béo omega-3 có tác dụng kháng viêm cho cơ thể – Ảnh: Internet

Trứng

Trứng giàu protein nhưng lại ít calo nên thường được xem là thực phẩm giúp giảm cân vô cùng hiệu quả. Nhiều người lo lắng ăn nhiều trứng, nhất là lòng đỏ, sẽ làm tăng cholesterol – yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh được mối liên hệ giữa việc ăn nhiều trứng và bệnh tim. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể ăn 3 quả trứng/tuần mà không gặp bất kỳ rắc rối nào về sức khỏe.

Cá béo

Hàm lượng axit béo omega-3 của cá béo là nguồn protein hữu ích. Protein giúp xây dựng cơ bắp và axit béo omega-3 có tác dụng kháng viêm cho cơ thể. Sự kết hợp này làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể.

Việc tiêu thụ các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ sẽ giúp bạn kiểm soát tình trạng viêm và tăng cân. Các axit omega-3 còn làm giảm nguy cơ đau tim và các bệnh tim mạch khác cũng như thúc đẩy chức năng của não.

Thịt nạc

Video đang HOT

Thịt lợn nạc như thịt thăn, thịt mông cũng là một nguồn giàu protein, một số vitamin B, selen và kẽm. Hãy chắc chắn cắt bỏ phần mỡ dư thừa trên thịt để tránh chất béo và calo không cần thiết.

Tôm

Nếu bạn đang tìm kiếm những loại thực phẩm ít béo nhưng lại chứa nhiều protein thì tôm chắc hẳn là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Cứ 100g thực phẩm này sẽ có 21g protein, đồng thời trong tôm còn chứa các thành phần dinh dưỡng quý giá khác như selen, vitamin B12 và omega – 3 giúp tái tạo năng lượng và giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.

Các loại đậu, hạt

Các loại đậu và hạt là những lựa chọn tuyệt vời giúp bạn có được vóc dáng như ý. Trong 100g hạt sẽ chứa 33g đạm. Nhóm hạt và đậu giàu đạm có thể kể đến là hạt bí đỏ, hạt hướng dương, hạt điều, hạt óc chó, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng, đậu đen, hạnh nhân…

Hầu hết các loại đậu và hạt trên đều giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, E, C, K… là các vitamin có lợi cho làn da cũng như giúp sáng mắt, tăng cường sự minh mẫn của trí não.

Súp lơ xanh

Trong số các loại rau củ quả chứa nhiều chất xơ và vitamin có ích cho cơ thể thì súp lơ xanh (hay còn gọi là bông cải xanh) đứng đầu trong nhóm thực phẩm giàu protein thực vật.

Hàm lượng protein có trong 100g súp lơ xanh là 3,2g, cao hơn nhiều so với hầu hết các loại rau.

Hơn nữa có rất nhiều món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng được chế biến từ loại bông cải này như luộc, hấp, xào, chiên hay kho với thịt cá tùy theo sở thích của bạn.

Chuối

Loại trái cây nhiệt đới này không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày.

Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Bạn có thể dùng chuối sau mỗi bữa ăn hoặc kết hợp cùng với sữa hay các món salad trái cây.

Quỳnh An

Theo motthegioi

Loại dầu ăn quen thuộc này giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Dầu ô liu được ca ngợi là một trong những loại dầu tốt nhất vì nhiều lợi ích sức khỏe và nó cũng có thể ngăn ngừa tình trạng bệnh đe dọa tính mạng.

Đau tim xảy ra khi dòng máu chảy đến tim bị chặn. Máu mang oxy và chất dinh dưỡng mà các cơ quan cần để hoạt động đúng. Máu cũng mang carbon dioxide đến phổi và khi tắc nghẽn xảy ra, nó có thể gây tử vong. Sự tắc nghẽn thường là sự tích tụ chất béo, cholesterol và các chất khác và điều này được gọi là xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch.

Loại dầu ăn quen thuộc này giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ - Hình 1

Dầu ô liu đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: Express

Theo thời gian, chất béo có thể tích tụ bên trong thành động mạch và nếu nó chặn động mạch vành và cắt đứt nguồn cung cấp máu giàu oxy cho cơ tim, tim có thể bị tổn thương vĩnh viễn.

Các chuyên gia sức khỏe hàng đầu gợi ý các loại thực phẩm giúp làm sạch động mạch gồm măng tây, bơ, bông cải xanh, cá béo, các loại hạt và dưa hấu.

Ngoài ra còn có một loại dầu ăn rất được khuyến khích để giúp giảm nguy cơ đau tim và làm sạch các động mạch. Dầu ô liu từ lâu đã được ca ngợi là một trong những loại dầu tốt nhất mà người ta có thể sử dụng vì nhiều lợi ích sức khỏe của nó.

Dầu ô liu có các chất chống oxy hóa làm giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Nó cũng giàu axit béo không bão hòa đơn và đã có nhiều nghiên cứu chứng minh về việc sử dụng dầu ô liu giúp cải thiện về sức khỏe của tim.

Một nghiên cứu ở 7.216 người trưởng thành có nguy cơ mắc bệnh tim cao cho thấy những người sử dung nhiều dầu ô liu nhất có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 35%.

Một nghiên cứu lớn khác cũng cho thấy rằng sử dụng nhiều dầu ô liu nhiều hơn có liên quan đến huyết áp tâm thu và tâm trương thấp hơn.

Ngoài ra, có một loại protein trong máu của chúng ta tăng lên sau bữa ăn. Nghiên cứu mới tiết lộ rằng nó đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn một nguyên nhân chính gây ra cơn đau tim. Protein này được gọi là apolipoprotein A-IV (ApoA-IV) và bằng chứng đã cho thấy rằng nồng độ protein này trong máu cao hơn có liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn.

Lần đầu tiên, các nhà khoa học tại Bệnh viện St. Michael ở Toronto, Canada, đã chỉ ra rằng ApoA-IV ngăn chặn tiểu cầu trong máu hình thành cục máu đông. Các nhà nghiên cứu cho rằng sự gia tăng nồng độ ApoA-IV trong máu sau bữa ăn có chứa dầu ô liu và các chất béo không bão hòa khác làm giảm" tăng động và liên kết tiểu cầu ", từ đó, làm giảm viêm và đột quỵ và nguy cơ đau tim.

Thanh Vân

Theo Express

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không có tiền khám định kỳ, sản phụ ở TPHCM 'đẻ rơi' con thứ 4 tại nhàKhông có tiền khám định kỳ, sản phụ ở TPHCM 'đẻ rơi' con thứ 4 tại nhà
21:19:10 06/03/2025
6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon
04:06:15 08/03/2025
Bé trai 12 tuổi đột quỵ não khi đang học bàiBé trai 12 tuổi đột quỵ não khi đang học bài
04:57:24 07/03/2025
Ăn dâu tằm có tác dụng gì?Ăn dâu tằm có tác dụng gì?
08:39:13 07/03/2025
Những người không nên uống nước ép bưởiNhững người không nên uống nước ép bưởi
12:48:06 06/03/2025
Những triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộNhững triệu chứng chính của bệnh tiểu đường có thể xuất hiện khi đi bộ
04:59:23 07/03/2025
Aspirin - bước đột phá trong ngăn chặn ung thư di cănAspirin - bước đột phá trong ngăn chặn ung thư di căn
21:20:49 06/03/2025
Cứu sống mẹ con sản phụ bị sa dây rốn hiếm gặpCứu sống mẹ con sản phụ bị sa dây rốn hiếm gặp
19:15:11 06/03/2025

Tin đang nóng

Thắt lòng trước câu nói của con trai diễn viên Quý Bình khi gặp mặt ba lần cuốiThắt lòng trước câu nói của con trai diễn viên Quý Bình khi gặp mặt ba lần cuối
06:20:41 08/03/2025
Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"
07:50:00 08/03/2025
Lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình: Nụ cười di ảnh gây xót xa, mẹ lặng người nhìn con trai lần cuốiLễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình: Nụ cười di ảnh gây xót xa, mẹ lặng người nhìn con trai lần cuối
08:35:51 08/03/2025
Sao Việt 8/3: Vợ và mẹ đẻ tranh chấp tài sản thừa kế của Đức TiếnSao Việt 8/3: Vợ và mẹ đẻ tranh chấp tài sản thừa kế của Đức Tiến
08:32:37 08/03/2025
Sao nữ Vbiz và hành trình tìm con suốt 10 năm: Phát bệnh tâm lý khi mất con, phản ứng của chồng mới đáng bànSao nữ Vbiz và hành trình tìm con suốt 10 năm: Phát bệnh tâm lý khi mất con, phản ứng của chồng mới đáng bàn
07:42:45 08/03/2025
Nói về Hòa Minzy mà bị chê "nhạt", NSND Tự Long đáp trảNói về Hòa Minzy mà bị chê "nhạt", NSND Tự Long đáp trả
09:25:14 08/03/2025
Bao tải đựng cá rơi từ xe khách, người đàn ông đi ô tô hành xử kỳ lạBao tải đựng cá rơi từ xe khách, người đàn ông đi ô tô hành xử kỳ lạ
07:10:34 08/03/2025
Nhân vật "tai to mặt lớn" chống lưng cho mỹ nam Thơ Ngây ra tay tàn bạo đã lộ diện?Nhân vật "tai to mặt lớn" chống lưng cho mỹ nam Thơ Ngây ra tay tàn bạo đã lộ diện?
06:30:49 08/03/2025

Tin mới nhất

Cần lưu ý gì khi xuất hiện triệu chứng đau ngực?

Cần lưu ý gì khi xuất hiện triệu chứng đau ngực?

06:29:05 08/03/2025
Cơn đau thường xuất hiện khi gắng sức, xúc cảm mạnh, gặp lạnh, sau bữa ăn nhiều hoặc hút thuốc lá, cơn đau nhanh chóng giảm hoặc biến mất trong vòng vài phút khi các yếu tố trên giảm.
60 phút can thiệp cứu bệnh nhân chấn thương thận do té ngã

60 phút can thiệp cứu bệnh nhân chấn thương thận do té ngã

06:19:46 08/03/2025
Trước đây điều trị chấn thương thận mức độ nặng chủ yếu là phẫu thuật mở cắt bán phần hay toàn bộ thận. Ngày nay có nhiều thay đổi trong điều trị bảo tồn chấn thương thận nói chung và trong điều trị can thiệp nội mạch nói riêng.
Chế độ ăn tham khảo cho người bị câm

Chế độ ăn tham khảo cho người bị câm

06:17:20 08/03/2025
Chế độ ăn lành mạnh đóng vai trò then chốt trong việc duy trì và nâng cao sức khỏe tổng thể của mỗi người. Đối với người câm, chế độ ăn uống lành mạnh cũng đóng vai trò quan trọng như đối với bất kỳ ai khác.
Lọc máu không thể chữa bách bệnh

Lọc máu không thể chữa bách bệnh

06:14:02 08/03/2025
Các chuyên gia y tế cho biết, lọc máu là một kỹ thuật chuyên sâu chỉ được triển khai tại một số bệnh viện được cấp phép và áp dụng cho những trường hợp bệnh lý cụ thể.
Nữ sinh thủng hành tá tràng do stress, áp lực học tập

Nữ sinh thủng hành tá tràng do stress, áp lực học tập

06:10:33 08/03/2025
Điển hình là trường hợp nữ bệnh nhân 15 tuổi (ở Hà Nội), nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, cơn đau lan khắp ổ bụng. Trước đó, bệnh nhân không có tiền sử bệnh lý tiêu hóa.
Ung thư não có những triệu chứng gì?

Ung thư não có những triệu chứng gì?

06:08:35 08/03/2025
Nhận biết sớm các dấu hiệu ung thư não giai đoạn đầu (hoặc nghi ngờ ung thư não) giúp người bệnh chủ động kịp thời thăm khám và điều trị, tránh tối đa các biến chứng bệnh nghiêm trọng.
Cứu người phụ nữ thoát cửa tử do xuất huyết não nặng

Cứu người phụ nữ thoát cửa tử do xuất huyết não nặng

05:57:16 08/03/2025
Tình trạng này có nguy cơ tử vong rất cao, đặc biệt nếu khối máu tụ lớn. Theo ước tính, khoảng 80% bệnh nhân bị xuất huyết não có tiền sử tăng huyết áp.
Ngại khám bệnh, người phụ nữ mang khối u hơn 3 kg suốt 3 năm

Ngại khám bệnh, người phụ nữ mang khối u hơn 3 kg suốt 3 năm

05:44:05 08/03/2025
Ban đầu khối u còn nhỏ không gây đau tức hay cản trở trong sinh hoạt. Khi đến Bệnh viện K khám, khối u đã rỉ máu, kích thước lớn như cây bắp cải.
Liệt tay chân, yếu cơ do hội chứng Guillain- Barré

Liệt tay chân, yếu cơ do hội chứng Guillain- Barré

04:03:33 08/03/2025
Các triệu chứng thường ảnh hưởng đến cánh tay, cơ hô hấp và thậm chí là khuôn mặt, phản ánh tổn thương thần kinh lan rộng hơn. Đôi khi các triệu chứng bắt đầu ở phần trên cơ thể và di chuyển xuống chân và bàn chân.
Cẩn trọng với quảng cáo thổi phồng công dụng thực phẩm

Cẩn trọng với quảng cáo thổi phồng công dụng thực phẩm

04:00:39 08/03/2025
Nhiều người nổi tiếng hoặc các nhân vật có ảnh hưởng trên mạng xã hội đã tham gia quảng bá những sản phẩm này mà không hiểu rõ về công dụng thực sự của chúng. Kết quả là người tiêu dùng bị lừa dối và không nhận được hiệu quả như mong đợ...
Những người nên hạn chế ăn đậu đen, đậu xanh, đậu tương

Những người nên hạn chế ăn đậu đen, đậu xanh, đậu tương

03:55:16 08/03/2025
Bệnh nhân suy thận cần có chế độ ăn ít đạm, trong khi đó đậu nành và các chế phẩm của chúng là những thực phẩm giàu chất đạm, các chất chuyển hóa sẽ làm tăng gánh nặng cho thận.
8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh

8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh

03:53:21 08/03/2025
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, nghệ còn có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, được sử dụng để giúp tăng lượng mật, làm thanh lọc gan, loại bỏ các độc tố.

Có thể bạn quan tâm

Gia sư sinh viên chật vật tìm việc làm mới sau khi "siết" dạy thêm

Gia sư sinh viên chật vật tìm việc làm mới sau khi "siết" dạy thêm

Tin nổi bật

11:00:14 08/03/2025
Sau khi Thông tư 29 chính thức có hiệu lực, nhiều sinh viên xoay sở tìm việc làm thêm mới. Với nhiều bạn trẻ, gia sư từng là công việc giúp họ trang trải chi phí học tập và sinh hoạt.
Ngắm những bóng hồng xinh đẹp của thể thao Việt Nam ngày 8/3

Ngắm những bóng hồng xinh đẹp của thể thao Việt Nam ngày 8/3

Sao thể thao

10:59:19 08/03/2025
Không chỉ tài năng, các nữ VĐV Việt Nam còn rất xinh đẹp, thu hút mọi ánh nhìn, đặc biệt trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3.
Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

Sáng tạo

10:53:30 08/03/2025
Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.
Mặt trận Kursk đỏ lửa: Nga siết vòng vây, Ukraine trước quyết định sống còn

Mặt trận Kursk đỏ lửa: Nga siết vòng vây, Ukraine trước quyết định sống còn

Thế giới

10:51:30 08/03/2025
Nỗ lực tấn công mạnh mẽ của Nga vào lực lựng Ukraine tại Kursk khiến Kiev đối mặt với nguy cơ bị bao vây. Kịch bản này có thể buộc Kiev phải rút khỏi khu vực này, đánh mất lợi thế trên bàn đàm phán.
Ô tô bị dán "giấy phạt" dù đỗ đúng vị trí, tài xế bức xúc: Sao đỗ trong hầm cũng bị phạt?

Ô tô bị dán "giấy phạt" dù đỗ đúng vị trí, tài xế bức xúc: Sao đỗ trong hầm cũng bị phạt?

Lạ vui

10:50:39 08/03/2025
Như thường nhật, anh Lý (chủ xe) sau khi tan làm trở về nhà đã đỗ xe đúng vị trí trong hầm gửi xe của mình. Sáng hôm sau, khi chuẩn bị đi làm, người đàn ông tá hỏa phát hiện một tờ giấy phạt với nội dung đỗ xe sai quy định
'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Xuân khoe sắc bên con gái

'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Xuân khoe sắc bên con gái

Thời trang

10:48:14 08/03/2025
Người đẹp 7X bày tỏ sự trưởng thành của hai con là hạnh phúc hiện tại của mình. Thanh Xuân chia sẻ chị không mong các con phải trở thành người tài giỏi xuất chúng, chỉ cần sống tử tế, vui vẻ, tự lập để lo được cho cuộc sống của bản thân...
Sau 5 năm hạnh phúc, bỗng một ngày tôi phát hiện chồng có gia đình khác

Sau 5 năm hạnh phúc, bỗng một ngày tôi phát hiện chồng có gia đình khác

Góc tâm tình

10:41:15 08/03/2025
Khi chứng kiến chồng tay trong tay với một người phụ nữ trẻ, bên cạnh là một cậu bé, tim tôi như thắt lại, linh cảm chẳng lành.
Chàng rể 28 tuổi và mẹ vợ U50 đã sống như thế nào mà dân tình ngỡ ngàng: Hiếm ai làm được!

Chàng rể 28 tuổi và mẹ vợ U50 đã sống như thế nào mà dân tình ngỡ ngàng: Hiếm ai làm được!

Netizen

10:11:59 08/03/2025
Mới đây trên mạng xã hội Douyin, một người phụ nữ có tên La Minh (27 tuổi, ở Sơn Đông, Trung Quốc) gây chú ý khi đăng tải hình ảnh chồng là Anh Trần 9h tối vẫn lọ mọ trong nhà tắm, xả nước.
Trang rừng nở rộ trên vùng cao Bình Định đẹp như 'chốn đào nguyên'

Trang rừng nở rộ trên vùng cao Bình Định đẹp như 'chốn đào nguyên'

Du lịch

10:11:09 08/03/2025
Từ cuối tháng 2 đến nay, những gốc trang rừng bên bờ suối Tà Má (thôn Hà Ri, xã Vĩnh Hiệp, H.Vĩnh Thạnh, Bình Định) đồng loạt bung nở khiến nhiều người mê mẩn.
'Hoa hậu đẹp nhất Hàn Quốc' làm rõ cáo buộc trốn thuế

'Hoa hậu đẹp nhất Hàn Quốc' làm rõ cáo buộc trốn thuế

Sao châu á

10:05:45 08/03/2025
Hoa hậu Hàn Quốc 2006 kiêm diễn viên Honey Lee đã chính thức lên tiếng làm rõ những cáo buộc liên quan đến hành vi trốn thuế của mình.
Hứa Minh Đạt: Lâm Vỹ Dạ không phải người ghen tuông

Hứa Minh Đạt: Lâm Vỹ Dạ không phải người ghen tuông

Hậu trường phim

10:02:13 08/03/2025
Diễn viên Hứa Minh Đạt kể do cùng làm nghệ thuật, bà xã anh - Lâm Vỹ Dạ luôn thông cảm, thấu hiểu tính chất công việc nên chưa bao giờ ghen tuông.