Các nhà khoa học Học viện Y khoa Albert Einstein (Mỹ) cho biết, thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ cao tuổi.
TS. Sylvia Wassertheil – Smoller, Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Nhóm nghiên cứu khảo sát việc dùng kali ở 90.137 phụ nữ 50 – 79 tuổi và theo dõi trong vòng 11 năm”.
Các nhà khoa học nhận thấy những người có chế độ dinh dưỡng giàu kali nhất (hơn 3.193mg/ngày) có tỷ lệ đột quỵ do thiếu máu cục bộ thấp hơn 16% và do đột quỵ nói chung thấp hơn 12% so với những người ít dùng thực phẩm chứa kali nhất (ít hơn1.925mg/ngày).
Trong số bệnh nhân tăng huyết áp, những người dùng nhiều thực phẩm chứa kali ít bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hơn 27% và ít bị đột quỵ nói chung hơn 21% so với những người ít dùng kali. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo lượng kali nên dùng hằng ngày cao hơn 3.510mg, trong khi Bộ Nông nghiệp Mỹ đề nghị mức 4.700mg kali. Kali giúp duy trì sự cân bằng nước giữa các tế bào chất dịch trong cơ thể. Kali cũng là chất thiết yếu để cơ đàn hồi và để các dây thần kinh phản ứng khi bị kích thích, đồng thời giúp các enzym tế bào hoạt động hiệu quả.
Theo Suckhoedoisong
Video đang HOT
Trứng chim cút - thần dược cho sức khỏe gia đình bạn
Trứng chim cút bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, bồi dưỡng sức khỏe rất tốt, còn được sử dụng cả trong ngành công nghiệp sản xuất mỹ phẩm và cho hiệu quả cao hơn cả thuốc viagra.
Chim cút được tôn là sâm động vật, vì vậy người ta cũng đã kiểm nghiệm thấy trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng hơn cả trứng gà vịt, đặc biệt loại trứng cút lộn lại tuyệt vời.
Theo Đông y, trứng chim cút bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, dùng bồi dưỡng sức khoẻ rất tốt, nhất là đối với những trường hợp sau khi bị bệnh lâu ngày khí huyết hư nhược, tiêu hoá kém và chị em phụ nữ sau khi sinh con cơ thể bị suy yếu hẳn.
Trứng chim cút - thần dược cho sức khỏe gia đình bạn.
Thêm vào đó, trứng cút cũng rất giàu chất các chất như đồng, coban, niacin và các axit amin thiết yếu. Tyrosine là loại dưỡng chất có khả năng làm cho da khoẻ mạnh. Vì thế, trứng chim cút còn được sử dụng cả trong ngành công nghiệp sản xuất mỹ phẩm.
Nồng độ lecithin cao trong trứng cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Còn các nhà khoa học Bungari thì cho rằng, hàm lượng phốt pho trong trứng còn cho hiệu quả cao hơn cả thuốc viagra.
Trứng cút cũng là một loại thực phẩm có tính kháng khuẩn. Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng cút vào mỗi sáng.
Trứng cút được dùng cho những người bị thiếu máu, nhức đầu nặng, hen phế quản, viêm dạ dày. Normalizes trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện tiêu hoá. Bởi vậy thực phẩm này rất có ích cho trẻ em, những người ốm yếu và phụ nữ mang thai.
Không giống với trứng gà, trứng cút không có khả năng gây dị ứng. Ngược lại, một số loại protein trong trứng cút có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người ta còn sản xuất thuốc để điều trị dị ứng.
Trứng chim cút có tác dụng làm tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại bỏ các nuclit phóng xạ.
Những kết quả nghiên cứu gần đây còn cho biết, trứng chim cút có tác dụng làm tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại bỏ các nuclit phóng xạ. Vì vậy, nhiều thầy thuốc đã khuyên nên bổ sung trứng chim cút trong thực đơn cho những bệnh nhân bị nhiễm xạ và những người sinh sống ở những vùng sinh thái bất lợi như các thành phố lớn, nơi mức độ bức xạ thường cao hơn.
Lưu ý:
Mỗi ngày bạn nên cho trẻ ăn từ 3-4 quả tương đương với một quả trứng gà, song hàm lượng phốt pho cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ.
Nhưng không thích hợp cho người già, bởi vì chúng có chứa hàm lượng cholesterol cao. Do đó, nên hạn chế sự xuất hiện của chúng trong thực đơn của người cao tuổi.
Theo Khỏe & Đẹp
8 lý do tại sao bạn nên ăn ngô ngọt hàng tuần Ngô ngọt có vô số lợi ích sức khỏe mà có thể bạn chưa biết, bao gồm cả tác dụng tăng năng lượng, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa bệnh tim... Dưới đây là 8 lý do tại sao bạn nên bổ sung ngô ngọt trong chế độ ăn uống của mình. 1. Ngô ngọt giúp tăng cường thị lực Ngô ngọt rất...
Tin mới nhất
Lợi ích không ngờ từ lá chuối khiến nhiều người ngỡ ngàng
17:33:48 14/11/2024
Các chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm trong lá chuối hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và giảm viêm, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Công dụng tuyệt vời của vỏ dưa chuột
09:49:36 14/11/2024
Bên cạnh đó, vỏ dưa chuột còn giúp làm sạch và cân bằng độ ẩm cho da, giữ cho làn da luôn mịn màng và sáng khỏe. Bạn cũng có thể nghiền vỏ dưa chuột thành bột đắp lên vùng da bị mụn.
Kiến ba khoang vào mùa, bác sĩ chỉ cách xử trí đúng
09:38:09 14/11/2024
Vào mùa kiến ba khoang tấn công, nhiều người khi phát hiện kiến trên da thường đập mạnh hoặc chà xát để giết, khiến độc tố lan rộng, gây tổn thương sâu và nghiêm trọng hơn.
Loại trà có mùi thơm 'nịnh mũi', tốt cho tâm trạng và sức khỏe
09:31:35 14/11/2024
Bên cạnh đó, một vài nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng massage bằng tinh dầu hoa oải hương cũng góp phần giảm cơn đau bụng kinh. Linalool và linalyl acetate trong hoa oải hương có khả năng giảm căng thẳng và thư giãn cơ bắp.
12 cách đơn giản để kiểm soát cơn thèm đường
09:29:55 14/11/2024
Thêm vào đó, chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn. Ăn trái cây và rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm chất lượng cao khác thay vì thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường có thể giúp bạn no lâu hơn và kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn.
40.000 người tử vong do viêm gan mỗi năm
08:22:02 14/11/2024
Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030, 90% người có viêm gan B, C được chẩn đoán, 80% được điều trị/điều trị khỏi và giảm 65% số ca tử vong do viêm gan virus so với năm 2015.
Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?
05:39:23 14/11/2024
Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và các loại cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như protein thực vật.
Giấc ngủ - chìa khóa vàng cho sức khỏe tinh thần và thể chất
05:38:58 14/11/2024
Theo đó, có một mối liên hệ rõ ràng giữa chất lượng giấc ngủ và tuổi thọ. Việc ngủ ít hơn sáu tiếng mỗi đêm có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, và rất ít người có thể duy trì tình trạng sức khỏe tốt khi thiếu ngủ trong thời gian d...
Người phụ nữ bị bỏng nặng vì giác hơi để giảm căng thẳng
05:36:50 14/11/2024
Toàn bộ nhân viên y tế và người nhà ra vào đều tuân thủ các biện pháp kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt, duy trì không gian sạch sẽ nhằm phòng tránh nguy cơ nhiễm trùng cho người bệnh.
Một tài xế đường dài đột quỵ giữa đường
05:36:27 14/11/2024
Ngay lập tức, quy trình cấp cứu đột quỵ được khởi động, các bác sĩ thực hiện điều trị nội khoa ban đầu, cho sử dụng thuốc tiêu sợi huyết, theo dõi diễn tiến tình trạng yếu liệt, tri giác, kiểm soát huyết áp.
6 gia vị phổ biến giúp giảm lượng đường trong máu
05:36:04 14/11/2024
Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.
Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa đông giá rẻ như cho bổ hơn 'nhâm sâm tổ yến'
05:35:32 14/11/2024
Chất xơ trong củ đậu giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và đầy hơi.
Có thể bạn quan tâm
Xung đột Ukraine trước tương lai khó lường
Hôm qua, Ngoại trưởng Mỹ Antony Blinken đã gặp Tổng thư ký NATO Mark Rutte tại Brussels (Bỉ) để bàn về việc hỗ trợ Ukraine trong tương lai, trong bối cảnh Nhà Trắng đang chuẩn bị đổi chủ.
Mới ở cữ được 2 tháng, tôi tá hỏa khi nhận được tin 'sét đánh' của chồng từ đứa bạn thân
Khoảnh khắc đó, tôi khóc và nước mắt cứ nhỏ xuống con trai. Tôi không dám khóc to vì sợ mọi người lo và con tỉnh giấc. Tôi có một hội bạn thân Đại học rất tốt và tập hợp đủ kiểu người trên đời.
36 triệu người "hết hồn" khi nhìn vào chiếc giường trong KTX của chàng trai
KTX là một hình thức thuê trọ có ở cả sinh viên lẫn người đi làm. Đây là hình thức được nhiều người ưa thích, bởi vừa có giá thành rẻ và còn ở vị trí ngay trong khuôn viên công ty.
Chủ doanh nghiệp nhận án vì tống tiền cựu phó chánh văn phòng Ban chỉ đạo 389
Trước đó, vào năm 2009, ông Duy Đức Tuấn là Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Đầu tư tài chính Thái Bình Dương (Công ty Thái Bình Dương), hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, quản lý bất động sản, quản lý dự án.
Kỳ Duyên mặc áo dài ở vòng phỏng vấn kín, sẵn sàng cho giai đoạn nước rút
Ngày 13/11, Hoa hậu Kỳ Duyên cùng các người đẹp của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2024 (Miss Universe) đã có mặt tại buổi phỏng vấn kín với giám khảo.
NSND Minh Châu lý giải lý do khóc khi gặp lại Thương Tín
Đạo diễn phim Cu li không bao giờ khóc cho biết ê-kíp sản xuất muốn bảo vệ nghệ sĩ Thương Tín, tránh việc diễn viên bị chú ý quá nhiều trong thời điểm nhạy cảm.
Cách trị rụng tóc từ củ gừng
Ngoài các chất trên, trong củ gừng còn có các dưỡng chất như zingiberol, zingiberene, citral, chavicol, nonanal... Đây là các hoạt chất rất có lợi cho cho tóc và da đầu, có tác dụng kháng khuẩn, hỗ trợ ngăn ngừa gàu, cải thiện rụng tóc.
G-Dragon chứng minh sức mạnh toàn cầu với đĩa đơn mới
Từ ngày 4 đến ngày 10/11, Power đã thắp sáng Quảng trường Thời đại của New York cùng với các biển quảng cáo ở Los Angeles, Vương quốc Anh, Trung Quốc...
Diễn biến hoà bình của 2 show Anh Trai
Thời gian qua, sự bùng nổ vượt ngoài mong đợi của 2 show Anh Trai đã tạo nên làn sóng đu idol chưa từng có tiền lệ trong showbiz Việt.