Thực phẩm cực tốt, nâng cao sức đề kháng cho phổi chống dịch bệnh
Những thực phẩm rẻ tiền, sẵn bán đầy chợ lại là ‘ thần dược’ nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh hô hấp và bệnh phổi.
Ảnh minh họa: Internet
Chanh
Chanh là một loại thực phẩm khá quen thuộc đối với mọi người. Ngoài ra, chúng còn được xem là một loại “thần dược” rất tốt cho sức khỏe, có mặt ở nhiều bài thuốc từ ngàn xưa đến nay. Điều đặc biệt hơn chính là giá thành của loại thực phẩm này rất rẻ, nhưng giá trị thì lại đi ngược lại hoàn toàn.
Người ta tìm thấy trong quả chanh có chứ rất nhiều vitamin và dưỡng chất như vitamin B1, B2, vitamin C. Mặt khác, trong loại quả này chứa thành phần kiềm khá cao. Chúng có khả năng giúp giảm ho, long đờm và lọc được các chất thải trong phổi. Bên cạnh đó, theo kiến thức phổ thông được biết, chanh là loại thực phẩm chứa nhiều axit hữu cơ, axit citric. Những loại axit này có nhiệm vụ tăng cường chức năng của phổi, chống chọi lại được dịch bệnh và sự ô nhiễm của môi trường.
Theo một số nghiên cứu cho biết, mật ong có rất nhiều lợi ích đối với những bệnh nhân tim mạch. Bên cạnh đó, chúng còn có khả năng cải thiện, bảo vệ chức năng của gan. Song, mật ong con có nhiệm vụ tái tạo tế bào gan, ức chế đối với quá trình hình thành gan nhiễm mỡ. Đặc biệt hơn hết, loại thực phẩm này còn có vai trò rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng phổi. Mặt khác, mật ong ngăn ngừa không cho các loại vi khuẩn hay virut có cơ hội tấn công và làm tổn thương phổi.
Tỏi
Thực phẩm này chứa flavonoid kích thích sản xuất glutathione, giúp loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư, nhằm giúp phổi hoạt động tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn 3 tép tỏi sống với tần suất hai lần/tuần ít có nguy cơ mắc ung thư phổi hơn.
Gừng
Ảnh minh họa: Internet
Gừng có đặc tính kháng viêm có thể làm giảm viêm trong cơ thể, giải độc phổi và thúc đẩy việc loại bỏ các chất ô nhiễm từ phổi. Gia vị này cũng làm giảm tắc nghẽn và cải thiện lưu thông đến phổi, do đó tăng cường sức khỏe phổi.
Súp lơ
Loại rau họ cải này chứa nhiều vitamin C, folate, carotenoids và phytochemical chống lại các yếu tố gây hại trong phổi. Súp lơ có một hợp chất hoạt tính gọi là L-sulforaphane, giúp các tế bào chuyển sang các gen chống viêm để ngăn ngừa các bệnh hô hấp.
Trà xanh
Nhờ chứa chất chống oxy hóa, trà xanh giúp làm dịu cơ thể, giảm viêm và chữa bệnh tốt hơn. Chất chống oxy hóa trong trà xanh hoạt động như một thuốc kháng histamin tự nhiên, làm chậm sự giải phóng histamine gây ra các triệu chứng dị ứng.
Video đang HOT
Táo
Ảnh minh họa: Internet
Táo là loại trái cây tốt cho phổi, chứa nhiều chất dinh dưỡng, flavonoid, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin. Ăn táo giúp ngăn chặn các bệnh về phổi, đặc biệt là ung thư phổi.
Lựu
Lựu bảo vệ phổi của bạn khỏi nguy cơ ung thư bởi chúng giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các chất độc hại và tăng cường cung cấp máu tới phổi.
Nho
Ảnh minh họa: Internet
Nho rất giàu chất flavonoid và chất chống oxy hóa duy trì sức khỏe tốt cho phổi. Chúng cũng rất giàu khoáng chất và vitamin ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan tới phổi. Ăn nho thường xuyên sẽ giúp phổi được làm sạch và giải độc tố.
Cà phê
Ảnh minh họa: Internet
Bạn có biết cà phê cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng hen suyễn không?
Caffeine hoạt động như một thuốc giãn phế quản, mở ra những đường khí quản bị đóng chặt và làm giảm căng thẳng hô hấp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một tách cà phê vào buổi sáng sẽ cải thiện hệ hô hấp và chức năng phổi.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt bí ngô, hạt lanh và hạt hướng dương được xem là siêu thực phẩm cho phổi vì cung cấp cho cơ thể nhiều magiê, một khoáng chất thiết yếu và cực tốt cho những người mắc bệnh hen suyễn.
Magiê hỗ trợ các cơ trong đường hô hấp thư giãn và giảm viêm, do đó cải thiện hô hấp.
Trái cây và rau củ màu cam
Đu đủ, bí ngô và cam chứa nhiều chất chống oxy hóa thân thiện với phổi như vitamin C, có khả năng chống nhiễm trùng và giảm viêm.
Ngũ cốc nguyên hạt
Bạn nên tăng cường ăn các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, quinoa và lúa mì.
Nhưng bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu carbohydrates đơn giản như bánh nướng xốp, mì ống, gạo, bánh mì trắng… vì chúng làm tăng sản xuất carbon dioxide và gây căng thẳng hơn cho phổi.
Cá hồi
Ảnh minh họa: Internet
Cá hồi chứa nhiều axit béo omega 3 giúp giảm viêm trong phổi và cũng có thể chống lại vi khuẩn ở những người bị bệnh phổi. Ngoài cá hồi, bạn có thể ăn cá thu, cá mòi và cá trích, những thực phẩm cũng rất tốt cho phổi.
Rau diếp cá
Ảnh minh họa: Internet
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thường xuyên sử dụng rau diếp cá trong thực đơn ăn uống hằng ngày sẽ giúp loại bỏ được một số loại độc tố có khả năng gây tổn hại đến phổi. Mặt khác, chúng còn nhiệm vụ ngăn ngừa viêm họng mãn tính, ngăn ngừa ung thư phổi. Ngoài ra, rau diếp cá còn có tác dụng giúp lợi tiểu, khuyên dùng đối với những bệnh nhân bị nhiễm trùng đường tiết niệu.
Song, loại thực phẩm này cũng thích hợp đối với những ai có thói quen làm bạn với thuốc lá, vì chúng có khả năng giải nhiệt cho phổi, làm sạch phổi. Đặc biệt hơn hết, rau diếp cá còn có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa viêm họng hạt và viêm họng mãn tính.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
6 món ăn- bài thuốc bổ dưỡng cho mùa đông
6 món ăn bài thuốc sau không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các bệnh hô hấp trong mùa đông giá rét.
Mùa đông khí hậu lạnh, giá rét và khô hanh làm cho con người dễ bị khô môi, ho, phổi nóng và gây ra một số bệnh như cảm cúm, viêm mũi, viêm amiđan, viêm họng dễ bị lây nhiễm. Do đó, chúng ta cần bồi bổ các món ăn, bài thuốc cho cơ thể để tăng sức đề kháng, nâng cao sức khoẻ.
Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc bổ dưỡng trong mùa đông.
Bài 1: Món ăn có tác dụng bổ tỳ vị:
Canh hoa bách hợp, nhân sen, thịt nạc: Hoa bách hợp từ 30 - 100g, nhân hạt sen và thịt nạc cũng dao động từ 30 - 100g. Nấu canh ăn, cứ cách 1 - 2 ngày ăn 1 lần.
Bài 2: Bài thuốc có tác dụng nhuận phế sinh tân, đặc biệt có hiệu quả với bệnh khô nẻ môi, làm đẹp da.
Nước mã thầy, củ cải đỏ: Dùng củ cải đỏ, mã thầy, hạnh nhân, táo ngọt, mỗi vị 15g và 2 miếng trần bì. Tất cả đun sôi nhỏ lửa khoảng 3 giờ là được. Uống hết nước ăn cái.
Bài 3: Bài thuốc khắc phục được căn bệnh suy nhược cơ thể, bí tiểu tiện, nâng cao sức khoẻ:
Canh cá chép đậu đỏ: Cá chép tươi từ 300g-500g, đậu đỏ hạt nhỏ 100g, thêm gia vị một ít gừng, vỏ quýt, nấu thành canh ăn, mỗi tuần ăn 2 - 3 lần.
Bài 4: Bài thuốc có tác dụng ra mồ hôi, giải biểu, hòa vị, tốt với người đau đầu, sợ lạnh không ra mồ hôi.
Cháo gừng hành: Gạo tẻ 60g, gừng tươi 20g, hành củ tươi 30g, muối ăn 5g. Gạo vo sạch cho nước vừa đủ hầm nhừ thành cháo. Hành rửa sạch thái nhỏ, gừng tươi rửa sạch thái thành hạt nhỏ. Khi cháo chín cho hành, gừng, muối vào khuấy đều ăn lúc nóng.
Bài 5:Bài thuốc có tác dụng tráng dương, dùng cho người ốm yếu, dương suy, khí nhược.
Món canh thịt gà trống: Gà trống khoảng 400- 500g, làm sạch, mổ bỏ nội tạng, cho một ít vừng, rượu gạo ninh nhừ thành canh ăn. Ăn lúc còn nóng.
Bài 6: Bài thuốc có công hiệu bổ dưỡng, khỏe khoắn, nâng cao sức khoẻ:
Bồ câu hầm: Bồ câu ra ràng 1 con, làm sạch, mổ bỏ ruột ngũ tạng, nhét vào bụng chim các vị thuốc ba kích thiên, hoài sơn, câu quất, mỗi thứ từ 15 - 20g, rồi cho vào nồi đổ đủ nước ninh nhừ, mỗi tuần ăn 1 đến 2 bữa. Chú ý không nên sử dụng bài thuốc này cho người có tính nhiệt, hoặc có các bệnh về thận.
Cần lưu ý khi sử dụng các thức ăn bồi bổ tránh ăn các thức quá ngậy béo,...để không gây trở ngại chức năng tiêu hóa của tỳ vị, ảnh hưởng đến sự hấp thu thuốc bổ và các thức ăn bổ dưỡng khác. Để sử dụng hiệu quả các món ăn, bài thuốc bồi bổ cho cơ thể, nhất là những người có bệnh lý nên đến các phòng khám đông y để được các bác sĩ khám, tư vấn và kê đơn cho phù hợp.
Bác sĩ Trần Thị Hải
Theo suckhoedoisong
Bệnh phổi dễ tăng nặng trong những ngày không khí ô nhiễm báo động Khi chất lượng không khí kém, khói bụi nhiều, những người mắc bệnh hô hấp có biểu hiện ảnh hưởng rõ rệt nhất. Người bệnh dễ thấy khó thở, ho nhiều, tức nặng ngực và xuất hiện các dấu hiệu của đợt cấp. Hà Nội đang trong những ngày báo động về chất lượng không khí. Ảnh: Lê Phú Thời gian gần đây,...