Thực phẩm có gây nóng như bạn nghĩ?

Văn Nguyện23:19 01/09/2020

Hầu hết ai gặp tình trạng nóng trong người cũng cho rằng nguyên nhân là thực phẩm, mà ít khi tham khảo ý kiến chuyên gia, bác sĩ để tìm hiểu gốc rễ nguyên nhân.

Lần đầu tiên tìm thấy vi nhựa trong các cơ quan và mô của con người

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng vi nhựa và nhựa nano có thể được tìm thấy trong các cơ quan và mô của con người.

Các nhà khoa học tại Đại học bang Arizona đã phát hiện ra sự hiện diện của ít nhất một dạng nhựa trong tất cả 47 mẫu lấy từ phổi, gan, lá lách và thận của những người đã chết hiến xác cho khoa học.

Một loại nhựa được sử dụng trong nhiều hộp đựng và bao bì thực phẩm, được gọi là Bisphenol A (BPA), đã được tìm thấy trong 100% các mẫu được nghiên cứu.

Nhóm nghiên cứu cũng tìm thấy các loại nhựa khác thường được sử dụng trong các sản phẩm tiêu dùng như polycarbonate (PC), polyethylene terephthalate (PET) và polyethylene (PE). Để cho ra các kết quả này, các nhà nghiên cứu đã sử dụng kỹ thuật quang phổ Raman.

"Bạn có thể tìm thấy nhựa gây ô nhiễm môi trường ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Trong một vài thập kỷ ngắn ngủi, chúng ta đã từ việc coi nhựa là một lợi ích tuyệt vời thành một mối đe dọa. Có bằng chứng cho thấy nhựa đang xâm nhập vào cơ thể chúng ta, nhưng rất ít nghiên cứu tìm kiếm nó. Tại thời điểm này, chúng tôi chưa biết vi nhựa có nguy hiểm đến sức khoẻ con người như thế nào", Charles Rolsky, một nhà nghiên cứu về vi nhựa thủy sinh cho biết.

Vi nhựa được định nghĩa là các mảnh nhựa có đường kính nhỏ hơn 5mm, trong khi nhựa nano thậm chí còn nhỏ hơn với đường kính dưới 0,001 mm.

Trước đó vào năm 2018, các nhà khoa học tiết lộ rằng phân người có nhiều hạt vi nhựa, cho thấy các vật liệu này lan tràn trong ruột người. Các nhà nghiên cứu cũng gợi ý rằng các hạt vi nhựa nhỏ nhất có thể xâm nhập vào mạch máu, hệ bạch huyết và có lẽ là gan là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nghiên cứu mới này là lần đầu tiên các nhà khoa học trực tiếp kiểm tra vi nhựa và nhựa nano trong các cơ quan cùng mô của con người.

Tất cả những người hiến tặng đã cung cấp cho các nhà nghiên cứu lịch sử chi tiết về lối sống, chế độ ăn uống và công việc của họ, vì vậy nhóm nghiên cứu đã có được một số thông tin chi tiết về cách những vật liệu nhân tạo này tích hợp sâu vào cơ thể họ.

Ý tưởng về các vật liệu công nghiệp không thể phân hủy sinh học ẩn trong gan có vẻ rất đáng lo ngại, nhưng các nhà nghiên cứu đã nhanh chóng chỉ ra tác động sức khỏe của điều này vẫn chưa rõ ràng.

"Chúng tôi không bao giờ muốn trở thành người báo động, nhưng những vật liệu không phân hủy sinh học này có mặt ở khắp mọi nơi có thể xâm nhập, tích tụ trong các mô của con người và chúng tôi không biết những ảnh hưởng cụ thể đối với sức khỏe. Một khi chúng tôi hiểu rõ hơn về những gì có trong các mô, có thể tiến hành các nghiên cứu dịch tễ học để đánh giá kết quả liên quan đến sức khỏe con người. Bằng cách đó, chúng ta có thể bắt đầu hiểu những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn, nếu có", các nhà khoa học giải thích.

Hiện tại, ảnh hưởng của nhựa vi sinh đối với sức khỏe động vật không được đồng thuận rộng rãi. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết không có bằng chứng cho thấy mối liên hệ giữa sức khỏe con người với vi nhựa trong nước uống.

Nhiều mối quan tâm tập trung vào Bisphenol A (BPA), dạng nhựa phổ biến nhất được tìm thấy trong nghiên cứu này.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) nói rằng BPA được coi là an toàn ở mức hiện tại trong thực phẩm. Mặc dù FDA lưu ý rằng có một số lo ngại về tác động tiềm ẩn của BPA đối với não, hành vi và tuyến tiền liệt ở thai nhi, trẻ sơ sinh hay trẻ nhỏ.

Bất kể ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe như thế nào, việc phát hiện ra vi nhựa và nhựa nano trong các cơ quan của con người đã cho thấy sức lan tỏa đáng sợ của những vật liệu nhân tạo này trong hơn một thế kỷ qua.

Loại 'mì bẩn' ở Indonesia được làm như thế nào? Một xưởng sản xuất ở Yogyakarta (Indonesia) nổi tiếng với loại thực phẩm gọi là "mì bẩn", được làm bằng các kỹ thuật truyền thống.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Việt Nam sở hữu loài động vật cực kỳ quý hiếm có ngoại hình độc nhất vô nhị, là 'hậu duệ' của ma cà rồng

21:24:50 19/01/2025

Ngoại hình tương tự ma cà rồng khiến loài động vật này được đặt tên gắn với ác quỷ trong truyền thuyết. Mới đây nó được phát hiện ở Việt Nam và nhanh chóng gây sự chú ý.

Phát hiện quái vật Mesosaur lớn nhất từng được biết đến

21:00:41 19/01/2025

Theo Sci-News, các nhà cổ sinh vật học đã phát hiện ra những hộp sọ lớn và một số xương của của một loài mới thuộc dòng họ quái vật Mesosaur.

Sự thật sốc ở 1 trong những quốc gia giàu có nhất thế giới: Nhiều người già đang cố tình phạm tội để được ở tù

20:40:42 19/01/2025

Người cao tuổi tại đây đang sống trong cô đơn và đối mặt với nhiều khó khăn trong cuộc sống. Một số phụ nữ thậm chí chọn cách vào tù để thoát khỏi hoàn cảnh này.

Khám phá lịch sử bí ẩn của thiên hà Tiên Nữ láng giềng

20:10:20 19/01/2025

Bức ảnh toàn cảnh lớn nhất về thiên hà Tiên Nữ hiển thị khoảng 200 triệu ngôi sao và trải dài trên độ phân giải 2,5 tỉ pixel, theo trang science.nasa.gov.

600 vật lạ tiết lộ hiện tượng 'Mặt Trời đen' đe dọa địa cầu

08:06:54 19/01/2025

Các nhà khoa học vừa khai quật được hơn 600 hiện vật kỳ lạ được chôn trên đảo Bornholm - Đan Mạch, một hòn đảo nhỏ giữa biển Baltic. Chúng đã giúp họ viết lại câu chuyện thú vị về Mặt Trời đen từng ngự trị trên bầu trời Trái Đất.

Kinh ngạc khi phát hiện hài cốt động vật 40.000 năm tuổi trong lớp băng vĩnh cửu

07:54:33 19/01/2025

Viêc phát hiện ra xác của động vật 40.000 năm tuổi trong lớp băng vĩnh cửu đã giúp các nhà khảo cổ học có thêm hiểu biết về thế giới động vật cổ xưa.

Loài động vật quý hiếm cả thế giới chỉ Việt Nam có, giới khoa học nỗ lực tìm mọi cách để bảo tồn

07:53:47 19/01/2025

Đây là loài đặc hữu của Việt Nam, hiện đang đối diện nguy cơ biến mất hoàn toàn. Giới khoa học trong nước đang nỗ lực tìm cách để bảo tồn chúng.

Ảnh 'dị' của Reuters

07:46:32 19/01/2025

Hãng thông tấn Reuters nêu bật những bức ảnh độc - lạ (oddest) gắn liền với các sự kiện nổi bật trong tuần qua (13-19/1).

Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

20:59:25 18/01/2025

Một chú cá thái dương chán ăn, buồn bã vì không được tương tác với khách tham quan, sau khi thủy cung Shimonoseki tạm đóng cửa để cải tạo.

Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ

20:44:26 18/01/2025

Trong đoạn video được đăng tải, lực lượng chức năng đã lái một chiếc xuồng máy vượt qua lớp băng lạnh giá để tiếp cận con hươu, khi nó đang trượt và quằn quại trên bề mặt băng.