Thực đơn từ ngô giúp giảm cân an toàn sau khi sinh

Nhiều phụ nữ cảm thấy lo lắng về vòng eo lớn của họ sau khi sinh con.

Thực đơn từ ngô sẽ giúp các bà mẹ giảm cân hiệu quả, an toàn mà không ảnh hưởng đến việc cung cấp sữa cho em bé.

Ngô là một loại thực phẩm giàu folate ngăn ngừa nguy cơ sẩy thai và phòng ngừa dị tật thai nhi rất tốt. Đó là lý do tại sao rất nhiều bà mẹ chọn ngô là thực phẩm ưa thích khi họ mang thai.

Sau khi em bé được sinh ra, ngô vẫn là loại thực phẩm rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Ngô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và nước. Bên cạnh đó, ngô cũng chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C giúp ngăn ngừa sự hình thành của chất béo, giải phóng lượng mỡ cơ thể rất hiệu quả.

Ăn ngô thường xuyên sẽ giúp người mẹ có đủ chất dinh dưỡng để cung cấp sữa cho em bé mà không sợ tăng cân. Cảm giác no mà ngô mang lại có thể hạn chế sự thèm ăn vặt rất tốt.

Đây là một loại thực phẩm có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như thịt bò chiên ngô, sữa bắp, súp sườn ngô, ngô chè, rau trộn, salad ngô …

Dưới đây là một số món ăn từ ngô có thể giúp phụ nữ sau sinh giảm cân thành công:

Salad ngô

Chuẩn bị 1 bắp (ngô) tươi, 50g đậu chiên, 10 cà chua nhỏ, 1/2 quả táo đỏ, 1 trái chanh, xốt mayonnaise.

Phương pháp:

Sau khi luộc chín ngô để nguội rồi tách lấy hạt (khi luộc ngô, nhớ cho thêm một chút muối)

Rửa sạch đậu luộc chín sau đó cắt nhỏ. Rửa cà chua, cắt làm đôi.

Chanh vắt lấy nước cốt.

Đặt ngô, đậu và cà chua trong một bát lớn, đậy lại và đặt trong tủ lạnh 1-2 giờ.

Trước khi ăn, cắt táo và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút.

Sau khi đủ thời gian, lấy táo ra, cắt thành từng miếng lớn hơn so với các loại đậu.

Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh ra, sau đó trộn đều với táo.

Cho thêm1-2 muỗng canh nước cốt chanh và xốt mayonnaise vào salad

Ngô chiên

Thành phần: 2 bắp ngô, 100g tôm khô, hành lá, hành khô, dầu ăn, bơ, nước sốt, bột nêm, đường, tương ớt.

Phương pháp: Rửa ngô, đun sau đó tách hạt, để ráo. Rửa hành lá, cắt thành miếng. Hẹ xắt nhỏ.

Làm nóng chảo, sau đó cho bơ vào chảo chờ đến khi bơ tan chảy, chiên hẹ.

Chiên tôm khô và tiếp tục khuấy và nêm gia vị.

Sau đó chiên với ngô cho đến khi ngô chín.

Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.

Món này có thể ăn kèm với tương ớt.

Theo Alobacsi