Thực đơn: Thịt kho khoai, canh chua cá
Khoảng 135.000 đồng bạn sẽ nấu cho cả nhà được một bữa ăn ngon trong ngày gió mùa.
Thịt kho khoai môn thơm ngon, canh cá nóng hôi hổi cùng kim chi cải thảo chua chua, cay cay rất thích hợp trong bữa cơm ngày gió mùa. Chị em hãy thử nhé!
Thịt kho khoai môn – Thịt ba chỉ: 300 gr – Khoai môn: 300 gr – Mắm, muối, hạt tiêu, nước màu, hành tím
Canh cá nấu chua – Cá diêu hồng: 1kg – Cà chua, quả dọc mùng, dứa – Đậu bắp, giá đỗ – Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường – Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ
Kim chi cải thảo – 1 cái cải thảo ngon (có thể nửa cái tùy ý) – 2 muỗng canh muối – 2 ngọn hành lá, xắt nhỏ – 2 tép tỏi, băm nhỏ – 1 muỗng cà phê gừng tươi, mài nhỏ – 2 muỗng canh xốt ớt hoặc bột ớt Hàn Quốc (có thể hơn nếu bạn thích ăn cay) – chén giấm gạo – 2 muỗng canh đường
Món ăn chính: Thịt kho khoai môn
Gió mùa về khiến tiết trời lạnh hơn, vì thế mình quyết định làm món thịt kho khoai môn để cả nhà thưởng thức. Thịt kho thật mềm, khoai môn vừa thơm lại bở và dẻo vô cùng rất hấp dẫn. Hơn nữa với tiết trời này, thịt kho ăn với cơm trắng thì còn gì bằng nhỉ.
Video đang HOT
Để làm món này chị em mất khoảng 45.000 đồng và 40 phút sẽ hoàn thiện món này.
Món canh: Canh cá nấu chua
Hôm nay mình quyết định chế biến món canh chua cá theo kiểu miền Nam. Món canh này về cơ bản vẫn có vị chua chua, ngọt ngọt của nước dùng như ngoài Bắc nhưng lại có thêm nhiều các nguyên liệu khác như giá đỗ, đậu bắp. Mình nhận thấy thêm những nguyên liệu này món canh trở nên có sức hấp dẫn rất riêng. Với 65.000 đồng và 45 phút chuẩn bị, món canh sẽ hoàn thành. Chị em hãy thử nhé!
Món ăn kèm: Kim chi cải thảo
Món kim chi cải thảo làm siêu tốc, chỉ cần làm xong là có thể ăn được ngay. Món kim chi giòn giòn cay cay sẽ rất thích hợp với ngày lạnh thế này! 15 phút sẽ hoàn thiện món ăn này nhé!
Chúc các nbạn ngon miệng!
Theo Eva
Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá
Với khoảng 100.000 đồng và 60 phút chế biến cả nhà sẽ có một bữa tối ngon miệng và ấm cúng.
Trứng cút rim mặn đậm đà, canh chua cá nóng hổi và đậu chần mềm ngon sẽ là gợi ý thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. Chị em hãy thử nhé!
Món ăn chính: Trứng cút rim mặn
Trứng cút là món ăn đơn giản và có ít cách chế biến. Tuy nhiên, với kiểu rim mặn này chắc chắn cả nhà sẽ thích bởi sự đậm đà của nó. Đặc biệt trong những ngày đầu đông se lạnh thì món này chắc chắn sẽ đắt khách cho mà xem. Hơn nữa đây là món ăn không mất quá nhiều t.iền và thời gian để chế biến. Chỉ khoảng chỉ mất 15 phút và khoảng 25.000 đồng là được.
Món canh: Canh cá nấu chua
Hôm nay mình quyết định chế biến món canh chua cá theo kiểu miền Nam. Món canh này về cơ bản vẫn có vị chua chua, ngọt ngọt của nước dùng như ngoài Bắc nhưng lại có thêm nhiều các nguyên liệu khác như giá đỗ, đậu bắp. Mình nhận thấy thêm những nguyên liệu này món canh trở nên có sức hấp dẫn rất riêng. Với 65.000 đồng và 45 phút chuẩn bị, món canh sẽ hoàn thành. Chị em hãy thử nhé!
Món ăn kèm: Đậu chần
Món đậu chần tuy đơn giản nhưng rất ngon. Với ngày se lạnh như thế này, chấm chìm miếng đậu chần thật mềm, nóng hổi với nước mắm tỏi ớt cay cay thật là thú vị.
Chỉ cần 7.000 đồng là bạn đã có một đĩa đậu ăn kèm rất ngon rồi. Để chần đậu, bạn có thể đun nước sôi nóng rồi chần qua hoặc có thể dùng nước tích trữ trong phích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
Ngon như cá dẩu nấu canh chua Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên không thể bắt cá bằng cách thả...
