Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (27/5)

Nông Mạnh Hùng22:38 30/05/2019

Trong những ngày nóng nực, bạn nên ưu tiên các món ăn thanh mát, nhiều rau củ, xen kẽ các món tráng miệng như kem hay trái cây.

Thứ 2: Hến xào xúc bánh tráng

Nguyên liệu:

- Thịt hến: 300 gr
- Bột nghệ: 1/2 thìa nhỏ
- Sả băm nhỏ: 1/2 thìa nhỏ
- Tỏi băm: 1/2 muỗng canh
- Ớt cắt nhỏ: 1/2 thìa nhỏ
- Lá húng quế cắt nhỏ: 1 muỗng canh
- Lạc rang: 2 muỗng canh
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Dầu hào: 1 thìa nhỏ
- Bánh tráng mè: 2 cái
- Bánh tráng dẻo: 20 cái
- Rau sống ăn kèm: dưa leo, khế, chuối chát xanh, rau sống, nước mắm chua ngọt.

Thứ 3: Thịt kho dừa

Nguyên liệu:

- Thịt heo: 300 gr
- Cùi dừa: 200 gr
- Nước dừa: 100 ml
- Nước hàng: 1 thìa
- Hành khô: 1 củ

Video đang HOT

Thứ 4: Canh cua rau cần

Nguyên liệu:

- Cua: 300 gr
- Cà chua: 2 quả
- Rau cần: 1 bó

Thứ 5: Khổ qua ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

- Khổ qua: 3-5 trái
- Giấm, đường, muối
- Tỏi, ớt
- Hũ đựng

Thứ 6: Bò lúc lắc

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 300 gr
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ 1/2 quả
- Tỏi khô
- Dầu hào
- Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi
- Vang đỏ
- Bột bắp: 1 thìa

Theo Ngoisao.net

Thực đơn 4 món xào nhưng ăn không gây ngán chút nào

Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 4 món này.

1. Trứng xào cà chua

Đây là món ăn rất phổ biến và quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Trứng xào cà chua không quá béo, vị chua ngọt dễ chịu, làm món được nhiều tr.ẻ e.m yêu thích. Mặc dù đây là món ăn dễ làm nhưng nếu muốn ngon nhất định cần phải biết cân đong đúng tỷ lệ.

Tỷ lệ cà chua và trứng nên là 1:1, ngoài những gia vị chính thì nên cho thêm một chút đường để trung hòa vị chua của cà chua và làm tăng hương vị của món ăn.

2. Rau bina trộn với đậu phộng

Ăn rau bina vào mùa hè rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều chất diệp lục, có tác dụng bổ sung má.u, hơn nữa còn tốt cho thị lực. Bên cạnh đó, rau bina chứa nhiều chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột. Để làm món salad lạnh này rất đơn giản, chỉ cần rau bina luộc, đậu phộng rang cùng với gia vị sau đó trộn đều là xong. Đây là món khai vị rất thích hợp trong mùa hè nóng nực.

3. Ớt chuông xào thịt, đậu phụ chiên

Đây là món ăn đơn giản, ngon miệng lại có nhiều dinh dưỡng. Ớt chuông có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Đậu phụ chứa nhiều protein, lipid và khoáng chất, có thể ngăn ngừa loãng xương. Hỗn hợp xào này rất ngon, có mùi thơm dễ chịu mà không lo béo ngậy.

4. Thịt ba chỉ xào đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là loại đậu có chất lượng cao, trong khi thịt ba chỉ vừa béo, mềm. Khi xào 2 thứ này với nhau, không cần phải cho thêm dầu, xào một lúc nước đậu chảy ra, chỉ cần nêm thêm một chút gia vị vừa phải là đã rất ngon miệng rồi.

Theo PHAN HẰNG ( Theo SOHU) (Dân Việt)

Mẹ đảm gợi ý thực đơn cơm hộp mang đi làm vừa đơn giản lại giúp giảm cân nhanh Bạn sẽ có thêm vô vàn lựa chọn để biến tấu cho hộp cơm trưa mang đi làm thêm hấp dẫn. Chị Nguyễn Thị Thúy An thường xuyên mang cơm đi làm, vừa tiện lợi lại đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị khiến cộng đồng mạng ngưỡng mộ khi chia sẻ loạt cơm hộp mang đi làm do chính tay chị chuẩn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trọn vẹn màn trình diễn của "thiên thần" Lisa tại Victoria Secret's, vừa sexy khoe vũ đạo bốc lửa vừa ngọt ngào mà sang!04:35 Lisa tại Victoria's Secret: Chưa bao giờ bạo đến thế, gâ.y số.c từ nộ.i y đến vũ đạo, clip 3s giật spotlight dàn thiên thần03:20 TAND TP.HCM tuyên án vụ Trương Mỹ Lan và đồng phạm giai đoạn 220:52 Lisa dính "biển đen im lặng", khách mời thờ ơ không quan tâm tại Victoria's Secret Show03:20 Nam ca sĩ làm náo loạn đêm Chung kết show "Chông Gai", gâ.y số.c với màn cởi trần thay áo ngay trên sân khấu05:42 Tình trẻ Lệ Quyên kho.e bod.y vạm vỡ, bất ngờ với ngón đàn lả lướt của Ngọc Sơn01:30 Căng: Đạo diễn concert Chông Gai nổi giận mắng một loạt anh tài nhỏ tuổ.i trốn tập, Tự Long cũng bức xúc01:13 Trong lúc Lisa bị thờ ơ tại Victoria's Secret thì Jennie chiếm sóng truyền hình Mỹ, có màn lắc hông bạo không kém02:32 Chuyện gì đang xảy ra với Hoàng Thùy Linh - Đen Vâu?04:19 Giữa lúc Lisa bị ghẻ lạnh tại show nộ.i y, thái độ của "rapper mỏ hỗn" gây chú ý04:30 Chuyện gì khiến Lọ Lem lần đầu tiên phải lên tiếng đáp trả?01:01

Tiêu điểm