Cùng nấu một thực đơn dễ ăn, thanh nhẹ cho cả nhà nào!
MÓN CHÍNH:
Ở Hà Nội, vào những ngày Tết, hương bún riêu như đã trở thành một thứ mùi quen thuộc. Bún riêu rất dễ ăn lại không gây cảm giác ngấy ngán nên hầu như ai cũng thích.
GỢI Ý MÓN ĂN KÈM:
Nếu cảm thấy bún riêu quá thanh đạm thì bạn có thể chuẩn bị thêm cho gia đình một đĩa gà luộc. Cả nhà có thể quây quần vừa ăn gà luộc, vừa uống bia, vừa nói chuyện rồi sau đó ăn thêm một bát bún riêu, vừa ngon lại vừa vui miệng nữa đấy!
MÓN RAU:
Dù bún riêu đã có rất nhiều rau ăn kèm rồi, nhưng vì ngày Tết thường ăn nhiều đồ ngấy nên chúng ta sẽ luộc thêm 1 đĩa su su để ăn cho mát nhé! Các bạn chú ý đừng luộc su su quá kĩ, ăn vào sẽ không ngọt đâu.
Theo Kênh 14
[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới
Chỉ thêm một phần sốt mỡ hành để ăn kèm thôi là món gà luộc của bạn đã mang một hương vị mới rất hấp dẫn rồi!
Video đang HOT
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con gà tơ
- 1 củ hành tây (cắt thành múi nhỏ)
- Gừng, hành lá
- Dầu mè
- Gia vị, xì dầu
- Vừng, lạc rang
Đến phần hành động này>:D
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-b64583.jpg)
Bước 1:
- Cho gà vào nồi rồi đổ nước xâm xấp, thêm hành tây, 1/2 lát gừng và khoảng 1 thìa cà phê muối vào, đun ở lửa to.
Bạn có thể xem chi tiết cách luộc gà ngon ở đây nhé!
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-e2209b.jpg)
Bước 2:
- Lấy gà ra cho vào nước lạnh, bạn nhớ để dành lại phần nước dùng gà nhé!
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-16dcbe.jpg)
Bước 3:
- Quết một lớp dầu mè mỏng đều lên miếng gà.
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-05dab9.jpg)
Bước 4:
- Đợi đến khi gà nguội hẳn, bạn chặt thành miếng rồi dọn ra đĩa.
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-6b24d5.jpg)
Bước 5:
- Cắt nhỏ hành lá, băm nhuyễn gừng rồi phi sơ với dầu ăn trong chảo nóng.
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-107a02.jpg)
Bước 6:
- Cho 1-2 thìa canh nước dùng gà vào bát hành, gừng ở trên, pha thêm dầu mè, xì dầu và gia vị, sau đó trộn đều tất cả lên.
- Nghiền nhỏ vừng và lạc rang để ăn kèm.
Giờ thì chỉ việc dọn gà ra đĩa, chan mỡ hành, rắc thêm vừng, lạc rang lên trên thôi!
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-271907.jpg)
Miếng gà mềm, ăn kèm với mỡ hành beo béo và vừng lạc bùi bùi, hấp dẵn lắm luôn.
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-8ba3ff.jpg)
Ăn thịt gà luộc trong ngày Tết là ngon nhất rồi các bạn nhỉ!
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-b43a8d.jpg)
Chỉ cần thêm một phần sốt mỡ hành là món gà luộc nhà bạn trông hấp dẫn lên rất nhiều rồi ý.
![[Chế biến] - Gà luộc kiểu mới - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/29/che-bien-ga-luoc-kieu-moi-054eb5.jpg)
Bạn có thể để riêng phần mỡ hành ra để mọi người ăn theo ý thích nhé!
Theo MNMN
Gà luộc, bánh chưng xanh ngon cũng cần mẹo Bàn thờ cúng gia tiên ngày Tết không thể thiếu đĩa gà luộc, chiếc bánh chưng xanh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho bóng đẹp, không nát; bánh chưng xanh, chắc, bảo quản được lâu. Hãy để chúng tôi tổng hợp mẹo giúp bạn nhé. 1. Luộc gà ngon phải làm sao Gà là thực phẩm quen...
Tin mới nhất
Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết
10:32:05 02/11/2024
Để không bị bỏ lỡ loại củ đại bổ này, bạn có thể tham khảo một số công thức sau đây để thêm vào bữa ăn của gia đình.
Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng
09:34:36 02/11/2024
Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm. Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng
3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ
08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.
Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được
05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai béo ngậy, ngon ngất ngây
05:57:06 02/11/2024
Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Súp đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê
05:56:32 02/11/2024
Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, súp đậu trắng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê.
Cà tím xào với nguyên liệu này, chuẩn ngon đúng bài, ai ăn cũng nghiền
05:56:02 02/11/2024
Từng miếng cà tím mềm bùi, thơm lừng vị tỏi, ấm nóng vị gừng hòa lẫn vị cay cay của ớt xanh, đậm đà gia vị, sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.
Vịt kho bia lại cho thêm hạt giàu đạm tốt cho tim mạch, ăn vừa ngon lại bổ
06:02:28 01/11/2024
Hạt dẻ đem kho với thịt vịt cực ngon. Tham khảo một cách làm thịt vịt kho hạt dẻ với bia dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ khen ngợi hết lời.
Cách làm cơm cháy khô cá dứa giòn thơm ai cũng ghiền
05:53:48 01/11/2024
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay
05:53:02 01/11/2024
Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
Rau này mệnh danh là "rau hoàng đế", giá 150.000 đồng/kg, ăn vào cực bổ, đem xào thịt lợn được món tốn cơm mỗi ngày
06:00:08 31/10/2024
Măng tây có thể đem luộc, xào, nướng, nấu súp... món nào ăn cũng ngon. Giá măng tây dao động từ 90.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại.
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê
05:52:15 31/10/2024
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê. Món ăn này rất phù hợp với bữa cơm sum họp cho cả gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Bé 2 tuổi sốc nặng, bác sĩ gắp ra hơn 100 con giun đũa đóng búi trong ruột
Quá trình phẫu thuật, các bác sĩ ở TPHCM đã lấy ra búi giun đũa với hơn 100 con lớn, nhỏ trong ruột bé trai hơn 2 tuổi.
Chiến sự Ukraine 2/11: Nga đánh sập phòng tuyến kiên cố, bao vây Kurakhove
Trước khi mùa mưa bùn ập đến, Nga tăng tốc và đã đạt được kết quả đáng kể ở khu vực trung tâm của mặt trận. Toàn bộ cụm quân Ukraine trên hướng Kurakhove đang đứng trước thử thách khó khăn.
Những 'nàng thơ' gây thương nhớ của màn ảnh Việt
Màn ảnh Việt xuất hiện những nàng thơ được khán giả yêu mến không chỉ bởi vẻ đẹp trong sáng mà còn để lại dấu ấn mạnh mẽ qua những vai diễn ấn tượng.
Brazil loại thần đồng Endrick, Neymar vắng mặt
Đội tuyển Brazil loại thần đồng Enrick, trong khi Neymar chưa thể trở lại khi chuẩn bị cho Vòng loại World Cup 2026 khu vực Nam Mỹ.
8 sao Hàn bê bối nhất lịch sử làng giải trí: Toàn những 'quả phốt' chấn động
Từ say rượu lái xe đến tội phạm tình dục, những sao Hàn dưới đây đã đánh mất sự nghiệp và tình yêu mến của khán giả sau nhiều vụ bê bối.
Tạo hình đẹp nhất sự nghiệp của Triệu Lộ Tư khiến 20 triệu người phát cuồng
Triệu Lộ Tư nổi bật trong trang phục của mang phong cách Đôn Hoàng với trang sức vàng treo đầy người vừa lộng lẫy lại bắt mắt.
Siêu phẩm 18+ tạo nên cơn sốt toàn cầu bị khán giả Việt ngó lơ
Hôm nay ngày 1/11, siêu phẩm 18+ The Substance đã chính thức ra rạp, chiêu đãi bữa tiệc đầy mãn nhãn nhưng không kém phần rùng mình tới khán giả.
Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: Kiên quyết xử lý nếu cán bộ sai phạm
Ngày 2/11, trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo Sở Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) Hải Dương cho biết, đơn vị đã có văn bản gửi UBND TP Chí Linh (Hải Dương) về vụ việc xây nhầm nhà 3 tầng lên đất người khác.
Mối quan hệ giữa cựu Bộ trưởng Mai Tiến Dũng và đại gia Nguyễn Cao Trí
Ông Mai Tiến Dũng, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ, khai quen biết đại gia Nguyễn Cao Trí từ khoảng năm 2020, khi dịch Covid-19 bùng phát.
Búp bê màn ảnh 5 năm không ai mời đóng phim, nhan sắc biến dạng bị cả showbiz quay lưng
Khán giả quay lưng, showbiz từ mặt, Seo Woo đã dần dần bị đào thải khỏi ngành công nghiệp giải trí. Ở thời điểm hiện tại, danh tiếng và vị thế của cô gần như bằng 0, búp bê xứ Hàn đã bị quên lãng.
Cô gái ăn mặc sang chảnh, "ăn chùa" đám cưới người lạ và không để tiền mừng
Trang điểm và ăn mặc sang chảnh, cô gái người Hà Nam (Trung Quốc) vô tư vào tiệc cưới của người lạ tổ chức tại một khách sạn sang trọng ở Hong Kong để ăn uống mà không để lại tiền mừng.