thực đơn của clean-eating

Cách làm cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm

Cá hú kho tộ là món ăn dân dã luôn được người Việt ưa chuộng và lựa chọn trong mỗi bữa ăn. Hương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đã tạo nên một nét đặc trưng của truyền thống Việt Nam. Nào cùng xem cách làm Cá hú...

Cách làm tôm rang tiêu thơm lừng, ngon tuyệt

Tôm là món hải sản hấp dẫn và bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể người. Có thể chế biến tôm theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, nướng, kho,... Để đổi vị với món tôm, tôm rang ti...

Cách làm bao tử hầm tiêu bổ dưỡng, giải cảm cho mùa lạnh

Vào những ngày mưa gió hay thời tiếttrở lạnh, bạn muốn nấu một món ăn ấm nóng và thơm ngon cho gia đình? Bao tử hầm tiêu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời

Luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay: Muốn gà giòn sần sật, thịt thơm ngọt hơn nhớ làm thêm 1 bước

Luộc gà bằng muối với lửa nhỏ trong khoảng thời gian 50 phút để hơi nóng của muối làm chín thịt gà. Chú ý trong quá trình luộc không mở nắp vung

Cách làm cơm tấm sườn bì chả ngon tuyệt

Cơm Tấm là món ăn phổ biến ở miền Nam, đặc biệt là vào mỗi buổi sáng và buổi tối, trên con đường tấp nập đều thoang thoảng hương vị của sườn nướng

Cách làm gà nướng mắc khén chuẩn hương vị núi rừng

Gà Nướng Mắc Khén là một trong những món ăn đặc sản của người dân miền núi. Với hương vị thơm lừng đặc trưng của mắc khén được thấm ướp cùng gia vị trong từng miếng thịt gà dai ngo...

Trưa nay ăn gì: Nhẹ nhàng bữa trưa ngày Rằm cùng bún chả giò chay

Vào những ngày Rằm, một số người thường chọn bữa trưa là các món chay kết hợp từ các loại rau củ. Theo đó, bún chả giò chay là gợi ý phù hợp bởi đáp ứng tiêu chí nhanh gọn và đủ đầ...

Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?

Ôpla và ôplêt là hai cách chế biến món trứng thông dụng (được người Pháp du nhập vào Việt Nam trước đây). Nhưng hình như đa số chúng ta đang nhầm lẫn cách gọi hai món này

Cách làm gỏi cuốn tươi mát và dinh dưỡng

Gỏi cuốn là món ăn luôn được người Việt và cả người nước ngoài yêu thích. Với cách làm đơn giản của món Gỏi cuốn, bạn đã có một món ăn tươi mát và đầy đủ dinh dưỡng

Cách làm thịt heo quay kho cải chua đậm đà, đưa cơm

Thịt heo quay kho cải chua là món ăn khá quen thuộc và thường xuất hiền trong mâm cơm gia đình. Thịt heo quay được giòn thơm, kết hợp với cải chua được kho đậm đà đã tạo nên một mó...

Cách làm gà nấu đậu mềm thơm và bổ dưỡng

Gà nấu đậu với thịt gà mềm thơm hòa cùng nước súp đậm đà, thơm ngon đã tạo nên một món ăn đậm đà và bổ dưỡng. Đây sẽ là món ăn được nhiều gia đình Việt lựa chọn cho những bữa tiệc ...

Cách làm sườn ram mặn đậm đà, đưa cơm cho bữa ăn gia đình

Sườn ram mặn là món ăn thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình vì sự đơn giản trong cách làm nhưng lại có hương vị thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm lừng, ngon tuyệt

Vào những ngày thời tiết se lạnh, một nồi Ốc Bươu Nhồi Thịt Hấp Sả chấm với nước mắm gừng, thịt ốc nóng hổi, thơm ngon, giòn giòn, hương sả lan toả nghi ngút chính là một sự lựa ch...

Cách làm hàu nướng phô mai ngon

Hàu nướng phô mai là một món ăn không thể bỏ lỡ của tín đồ mê hải sản. Vị sốt phô mai thơm ngon béo ngậy hoà quyện cùng hương vị biển của hàu, thêm chút chua cay của muối ớt xanh t...

Cách làm món cua rang me ngon ngất ngây

Cua Rang Me là món ăn quen thuộc đối tín đồ mê hải sản. Vị ngọt của cua, chua của me, cay của ớt hoà quyện với hương thơm nồng của tỏi là một sự kết hợp hoàn hảo cho bạn bè mỗi dịp...

Phát thèm với loạt cơm hộp mang đi làm 'đẹp như tranh' của cô nàng 10X

Cơm hộp ăn trưa mang đi làm đủ món của Bảo Nhi rất ngon và đủ chất.Là người phụ nữ hiện đại, bận bịu với công việc ở cơ quan nhưng cô nàng Bảo Nhi (sinh năm 2000, TP.HCM) vẫn rất c...

Cách làm trứng muối đơn giản ai cũng có thể làm

Trứng vịt muối thường được ăn kèm với cháo trắng hoặc cơm trắng. Khi thưởng thức trứng vịt muối thì bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ở lòng trắng trứng, còn lòng đỏ trứng ít mặn hơn và ...

Bí quyết làm heo quay da giòn bằng nồi chiên không dầu

Heo quay là 1 món vô cùng quen thuộc với mọi người, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho lớp da được nở đều và giòn, dưới đây mình sẽ bật mí cách nướng giúp da giòn rụm cực n...

Cách làm thịt heo kho cải chua

Thịt kho cải chua là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có hương vị béo của thịt và giòn giòn của dưa cải, độ đậm đà gia vị mặn ngọt chua hòa quyện vào nhau rất ngon!

Cách nấu bánh canh bột xắt vịt ngon tại nhà

Cách nấu bánh canh bột xắt vịtlà công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng màMRLVNmuốn chia sẻ tới các bạn trong bài viết hôm nay. Để biết chi tiết danh sách nguyên liệu và công thức chế b...

Sườn mua về đem chế biến theo những cách này ăn đưa cơm, ngon khó cưỡng

Ngoài món sườn xào chua ngọt quen thuộc bạn có thể chế biến sườn thành nhiều món ăn khác cũng ngon không kém. Cùng vào bếp chế biến nhé

Tổng hợp các cách khử mùi hôi các loại thịt luộc hiệu quả

Những món thịt luộc thường rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng dễ chế biến. Tuy nhiên, những món ăn này lại gặp phải trường hợp có mùi hôi nếu không biết chế biến...

Trứng rất ưa thứ này thả vào rán cùng Ngon – Bổ – Lạ chỉ có 2 quả mà nhiều như 4 quả

Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món ăn lạ miệng thơm ngon, ai cũng phải thích thú khi thưởng thức. Để có một món trứng rán hay trứng luộc thơm ngon trước tiên bạn cầ...

Thịt vịt – Món ngon, vị thuốc

Theo Đông y, thịt vịt có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.Ngoài làm thực phẩm, thịt vịt còn là vị thuốc chữa bệnh. Mật, gan, tiết và mề vịt cũng được dùng làm...

4 xu hướng của nền ẩm thực Việt Nam hiện đại

Ẩm thựcViệt ngày càng phát triển và dần khẳng định vị trí của mình trong nền ẩm thực thế giới. Với nhiều ưu thế từ nền tảng các giá trị truyền thống, ẩm thực nước ta ngày nay luôn ...

Sườn nướng tỏi: Món ngon lai rai với bia hay ăn cùng cơm đều tuyệt vời

Mùi sườn nướng thơm lừng, đậm đà gia vị, cực kỳ ngon miệng và đặc biệt thích hợp làm món nhậu. Cùng vào bếp chế biến nhé

Rau này xào trứng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Chỉ 5 phút là có ngay món xào trứng thơm ngon, nóng hổi, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi.Giá trị dinh dưỡng của loạirau ngồng tỏirất cao. Ngồng tỏi chứa các loại protein thực v...

Rán cá đừng vội thả ngay vào chảo: Làm thêm bước này cá không dính chảo, giòn tan không lo vỡ nát

Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan không lo vỡ nát kém thẩm mỹ.Để có món ăn ưng ý thì trước tiên bạn cần phải lựa chọn được những con cá tươi ngon

Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách

Mùa đông lạnh giá đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn hãy bỏ túi ngay hôm nay để đổi vị cho cả nhà nhé!