Thực đơn côn trùng khiến nhiều người ‘lợm giọng’
Bọ cạp nấu hạt tiêu, gián nấu với dưa chuột… là những món ăn khiến nhiều thực khách ghê sợ.
Một quán bar nhỏ thuộc quận Montmarte (Paris, Pháp) vừa giới thiệu thực đơn mới khiến nhiều thực khách không dám nhìn, càng không dám nếm thử.
Bếp trưởng Elie Daviron
Nhiều người đến quán phải uống 2 – 3 ly rượu để đủ dũng khí nếm thử những món ăn lạ lùng này.
Từ 7 năm trước, bếp trưởng Elie Daviron bắt đầu hứng thú với việc chế biến thức ăn từ côn trùng và mong muốn biến chúng trở thành những món ăn giàu đạm phổ biến tại châu Âu.
Thực đơn của quán này gồm các món ăn được chế biến từ côn trùng như: bọ cạp nấu hạt tiêu tưới dầu olive, gián nấu với dưa chuột, dưa chua và đậu Hà Lan xanh, châu chấu xào trứng.
Đa số côn trùng nhập khẩu từ Thái Lan và ở dạng khô, ướp muối nên thường có vị mặn, giòn và cứng nhưng vẫn giữ được hình dạng côn trùng ban đầu.
Nhiều loại có mùi vị của nấm, hoa quả khô, vị thịt khô và nhiều mùi vị khác.
Bếp trưởng Daviron cho biết trong vòng 2 tuần kể từ khi giới thiệu có thực đơn mới, quán nhận được rất nhiều phản hồi của khách hàng khi thưởng thức các món ăn đặc biệt này.
Laura Dandelot, một sinh viên 21 tuổi, cho biết cô cần phải vượt qua định kiến để thử món bọ cạp.
Cô gái trẻ này chia sẻ: ‘Lúc đầu, tôi nghĩ thật đáng sợ và không thể ăn được vì nó có vẻ bẩn. Thực tế thì món bọ cạp có vị dễ chịu, hơi giống quả hạch, giòn và cứng’.
Video đang HOT
Các món ăn từ côn trùng này có giá từ 5 – 9euro/phần ăn và trong những ngày đông khách, quán bar phải phục vụ tới khoảng 50 suất.
Đầu năm 2013, Liên Hợp Quốc đã có báo cáo cho phép sử dụng côn trùng như một loại thức ăn.
Bếp trưởng Daviron hiện rất tự tin cho rằng trong thời gian tới, các nước khác cũng sẽ vượt qua được sự e dè để thưởng thức những món côn trùng đặc biệt này.
Theo Datviet
Top 5 bảo tàng đáng sợ nhất thế giới
Những bào tàng này đều trưng bày hiện vật đáng sợ, rùng rợn nhất trên thế giới.
Người ta thường tìm đến những viện bảo tàng để tìm hiểu về vẻ đẹp, niềm tự hào lịch sử, nghệ thuật nhưng có những bảo tàng khiến bạn pahir nổi da gà và cơn ác mộng khủng khiếp. Chúng đều chứa đầy những vật phẩm có thể là đạo cụ trong phim kinh dị đáng sợ nhất, ngoại trừ việc tất cả đều là cái có thật ngoài đời đã từng được con người sử dụng hoặc sở hữu...
1. Bảo tàng chết chóc Los Angeles, Mỹ.
Bộ sưu tập lớn nhất về những tác phẩm nghệ thuật tạo ra từ nạn nhân các vụ giết người hàng loạt. Bảo tàng chết chóc ở Los Angeles là một loạt hình ảnh tái hiện trường vụ án hay khám nghiệm tử thi mà theo nhà quản lý nơi đây không dành cho người yếu tim.
Hiện trường một vụ tai nạn xe hơi sẽ khiến bạn không bao giờ muốn ngồi trong một chiếc như vậy nữa. Một căn phòng chứa đầy đồ tang lễ, các dụng cụ ướp xác, những vụ thành toán, tàn sát hàng loạt và một phòng dành cho người tự tử sẽ khiến bất cứ ai cũng phải rùng mình.
2. Bảo tàng con rối Vent Haven - Fort Michell, Kentucky, Mỹ
Những con rối đưa chúng ta trở lại những ngày xa xưa của lễ hội, văn nghệ tạp kỹ cũ nhưng chúng lại vô cùng ám ảnh. Nhưng bạn sẽ cảm thấy ra sao nếu để hơn 750 con rối bụng với những biểu cảm khuôn mặt khác nhau có đôi mắt trừng trừng theo dõi từng cử chỉ hành động của bạn.
Đây là viện bảo tàng duy nhất trên thế giới trưng bày nghệ thuật múa rối bụng của nghệ nhân William Shakespeare Berger. Người xem có thể tìm thấy nhiều loại rối bằng gỗ chạm khắc tinh vi có đôi mắt vô hồn như thôi miên tạo cảm giác hoảng loạn cho họ.
3. Bảo tàng xác ướp - Guanajuato, Mexico
Một bảo tàng vô cùng kỳ lạ và ám ảnh được xây dựng ở thị trấn Guanajuato, Mexico với 111 thi thể xác ướp của đàn ông, phụ nữ và trẻ em trong tư thế hoảng sợ, miệng há to như la hét trước khi bị chôn sống. Họ đều là những nạn nhân đợt dịch tả khủng khiếp thế giới năm 1833 và được khai quật vào năm 1865, 1958 bởi con cháu, người thân còn sống sót của mình - những người không muốn đóng thuế chôn cất người chết cho chính phủ.
Bảo tàng thu hút rất nhiều khách du lịch, số tiền thu được để trả công cho nhân viên bảo quản những xác ướp. Trong số bộ sưu tập này bạn sẽ rùng rợn với xác ướp của một thai nhi bé nhỏ của một phụ nữ mang thai mắc dịch tả. Hầu hết nạn nhân của đại dịch đều bị chôn cất nhanh chóng không được chuẩn bị nhiều vì sợ lây lan nên trang phục trên người xác ướp đều y nguyên thời điểm lúc qua đời.
4. Bảo tàng tâm thần Glore, Mỹ
Một cảm giác nguy hiểm rình rập khi bạn ghé thăm Bảo tàng tâm thần Glore. Bảo tàng này vốn là một trại tâm thần từ năm 1874 do George Glore sáng lập với mong muốn giảm bớt sự kỳ thị của mọi người với những bệnh nhân tâm thần.
Hãy tưởng tượng bị giam cầm trong một bánh xe cho chuột dành riêng cho bênh nhân di chuyển liên tục 48 tiếng không mệt mỏi, bị dội nước lạnh lên đầu để gây sốc hay chiếc ghế an thần nơi họ sẽ cắt chảy máu bệnh nhân 6 tháng 1 lần vì quan điểm cho rằng chứng rối loạn tâm thần do quá nhiều máu ở não. Nơi đây còn trưng bày hình ảnh những vật dụng được tìm thấy trong dạ dày của một bệnh nhân gồm có: 453 chiếc móng tay, 105 chân tóc, 115 chốt an toàn, đinh vít, móc, kim kiêm...người phụ nữ đã tử vong trên bàn mổ khi bác sĩ cố gắng lấy chúng ra khỏi bụng.
5. Bảo tàng tra tấn Trung cổ - San Gimignano, Ý
Khám phá sự tàn ác lạnh người của nhân loại thời Trung cổ dành cho những người tàn bạo đại diện cho cái gọi là công lý và trừng phạt. Bảo tàng này trưng bày hơn 100 dụng cụ kinh hoàng dùng để tra tấn, hành xác tội nhân.
Bảo tàng nằm trong một căn hầm tối của tháp Devil, bạn gần như có thể nghe thấy tiếng gào thét đau đớn của những linh hồn cổ xưa khi đi dọc theo hành lang hẹp và bất chợt nhìn thấy chiếc máy chém, dụng cụ kéo thân người, cắt vú phụ nữ ngoại tình, dao mài nhọn đặt dưới cằm một nạn nhân để không thể ngủ gật.
Hay một chiếc quan tài đầy giáo nhọn sẽ đâm xuyên cơ thể nạn nhân nếu nắp được đóng lại. Bảo tàng không chỉ cho thấy bóng tối thực sự của thời Trung cổ mà còn khám phá sự tàn ác không đáy trong tâm hồn con người.
Theo Datviet
Nhà hàng đặc sản côn trùng không dành cho người yếu tim Bọ cạp, gián, dế, châu chấu, bọ cánh cứng... vốn là đặc sản của một số nước Châu Á và Châu Phi, lần đầu tiên bò vào thực đơn của một nhà hàng ở Pháp. Món ăn làm từ côn trùng là món ăn bổ dưỡng và giàu đạm. Tuy nhiên, nhiều người Châu Âu vẫn khá bài xích những món ăn này...