Thực đơn cơm văn phòng đơn giản dễ làm

P.V06:38 23/07/2021

Những món ăn tiện lợi, dễ làm và lại ngon miệng luôn được dân văn phòng lựa chọn cho bữa trưa của mình . Hãy cùng khám phá tìm hiểu thực đơn cơm văn phòng nhé…

1. Trứng chiên thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Trứng vịt : 2 quả

- Thịt lợn băm : 100g

- Hành củ, hành lá

- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

Cách làm :

- Thịt băm đem ướp cùng hạt nêm, hạt tiêu cùng hành khô, hành tươi băm nhỏ. Trộn đều cho ngấm gia vị.

- Đập trứng vịt, cho thịt lợn băm vào trộn đều .

- Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp trên vào chiên, chiên vàng đều 2 mặt. Lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

2. Chả cá thác lác chiên thì là

- Cá thác lác nạo mỏng : 200g

- Thì là, hành , tỏi băm nhỏ

- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu,…

Cách làm :

- Ướp cá thác lác với hành , tỏi, thì là băm cùng gia vị hạt nêm, hạt tiêu. Trộn đều cho ngấm gia vị.

- Nặn cá thành những hình tròn vừa, ấn hơi dẹt xuống để khi chiên được nhanh chín.

- Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên, chiên nhỏ lửa , vàng đều 2 mặt và có mùi thơm đặc trưng là được.

3. Khổ qua xào trứng

Video đang HOT

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Khổ qua : 2 trái

- Trứng gà : 1 quả

- Hành khô băm nhỏ

- Gia vị : dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu,…

Cách làm :

- Đập trứng ra bát, thêm chút bột nêm, khuấy đều, rắc thêm chút tiêu.

- Khổ qua rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt và ruột , thái ngang mỏng.

- Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm, cho khổ qua vào xào , nêm chút hạt nêm , xào khổ qua vừa chín tới. Sau đó cho trứng vào trộn đều. Tắt bếp rắc chút tiêu lên trên.

4. Canh rau ngót thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Thịt băm : 100g

- Rau ngót: 1 bó

- Gia vị : dầu ăn,muối, tiêu, hạt nêm,…

Cách làm :

- Ướp thịt băm với muối, tiêu, hạt nêm. Trộn đều cho ngấm gia vị.

- Rau ngót nhạt sạch, bỏ cuống, vò cho lá nát thì nấu canh càng ngon.

- Đun nóng dầu ăn, cho thịt băm vào xào, khi thịt đã chín, cho rau ngót vào xào tái. Cho nước vừa ăn vào đun đến khi sôi, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bốn món ăn với cách thực hiện khá dế cho bạn , hy vọng đây sẽ là một gợi ý cho bữa trưa của bạn. Chúc các bạn thực hiện thực đơn cơm văn phòng thành công…

Thực đơn cơm văn phòng ngon miệng dễ làm

Những món ăn hấp dẫn mà lại khá dễ làm cho các chị em sẽ được Toinayangi.vn giới thiệu cho các bạn ngay bây giờ. Hãy cùng trải nghiệm thực đơn cơm văn phòng mới của chúng tôi nào...

1.Gà kho củ cải muối

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Đùi gà : 1 cái

- Củ cải muối : 200g

- Hành lá thái nhỏ, hành tím, tỏi băm

- Gia vị : dầu ăn, tiêu , đường, hạt nêm, sốt Mayonnaise.

Cách làm :

- Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem ướp với hạt nêm, hạt tiêu.

- Củ cải muối rửa sạch nhiều lần, vắt ráo, cắt lát mỏng, tiếp tục ngâm nước cho hết mặn và vắt ráo.

- Đun nóng dầu ăn, cho gà vào chiên vàng đều.

- Phi thơm hành tỏi, cho củ cải vào xào , nêm thêm đường. Tiếp đó cho gà vào xào cùng 1 chén nước, đun khoảng 10 phút cho cạn nước. Sau đó cho hành lá vào, cuối cùng cho sốt mayonnaise vào là được.

2. Măng xào thịt heo

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Măng tươi : 200g

- Thịt nạc : 100g

- Mộc nhĩ, tỏi.

- Gia vị : dầu ăn, muối, tiêu , sa tế, nước mắm, đường,...

Cách làm :

- Thịt heo rửa sạch , thái thành những sợi dài, ướp cùng tiêu, nước mắm.

- Măng tươi rửa sạch, cắt thành những miếng dài và mỏng, mọc nhĩ ngâm với nước ấm, thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, thêm sa tế vào. Cho thịt heo vào xào đén khi thịt chín thì thêm măng và mọc nhĩ vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

3. Cải thìa xào thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Cải thìa

- Thịt bò

- Tỏi băm nhỏ

- Gia vị : muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, hạt nêm,...

Cách làm :

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với hầu hào , tỏi, đường, tiêu, nước mắm. Cải thìa nhặt sạch, rửa và giữ nguyên cây ( nếu cây nhỏ).

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, cho ra đĩa.

- Cho rau vào chảo xào cùng dầu mè, dầu hào, hạt nêm, sau đó cho thịt bò vào, trộn đều cho ngấm hương vị.

4. Canh rau dền nấu tôm thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm văn phòng:

- Rau dền : 1 bó

- Tôm tươi : 150g

- Hành lá

- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, đường , muối,...

Cách làm cơm văn phòng:

- Rau dền mua về, nhặt lá sâu hỏng, lá già úa, rửa sạch với nước muối, vớt ra để ráo nước.

- Tôm bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với đầu hành.

- Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào xào với hạt nêm, muối , đường đến khi thấy tôm chuyển màu.

- Cho nước vào đun sôi, cuối cùng là cho rau dền vào, nêm gia vị vừa ăn. Lưu ý : trong quá trình nấu không nên đậy vung rau dền không thì rau sẽ bị thâm.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với bữa cơm văn phòng nhé....

Thực đơn cơm văn phòng đơn giản mà ngon Thêm một lựa chọn khéo léo nữa cho thực đơn cơm trưa của dân văn phòng. Hãy vào bếp và tự chuẩn bị những món ăn hấp dẫn này cho bữa trưa tại cơ qua nhé... 1. Gà kho nghệ vàng đẹp thơm ngon Chẩn bị nguyên liệu : - Thịt gà : 300g - Nghệ tươi: 1 nhánh - Bột nghệ :...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!