Thực đơn cơm chiều cuối tuần ngon cho cả nhà
Những món ăn ngon miệng này sẽ khiến bữa cơm chiều Chủ nhật thêm hấp dẫn.
Chuẩn bị:
- 500gr thịt bò
- 1 củ gừng to, 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 1/2 thìa nhỏ đường, 1 thìa mì chính và 1 bát nhỏ nước
Tham khảo cách làm món thịt bò hầm gừng tại đây.
Tôm xào húng quế
Nguyên liệu:
- 500g tôm
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 50g húng quế
- Tỏi bằm, nước mắm, đường, nước cốt chanh
Tham khảo cách làm tôm xào húng quế ngon tại đây.
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Xem cách nấu canh mựa dưa chua tại đây.
Nguyên liệu:
- 1-2 bắp hoa chuối
- 1 cái tai lợn đã làm sạch; 2 – 3 quả ớt; 2-3 quả chanh; 1 quả cà rốt; 1-2 quả khế; 3 tép tỏi- 200 g giá đỗ; 100g lạc rang; rau thơm các loại
- Gia vị: đường. súp, mì chính
Cách làm xem tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
Hấp dẫn với 4 món canh ấm nóng
Mùa đông được cùng cả nhà xì xụp bên những món canh ấm nóng này thì thật là tuyệt.
Canh mực dưa chua
Mực nấu dưa chua là món ngon dễ làm. Cùng vào bếp, nấu món canh mực này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Xem cách nấu canh mựa dưa chua tại đây.
Canh kim chi đậu hũ
Trời lạnh mà được ngồi bên mâm cơm, xì xụp bát canh kim chi nóng nóng với đậu hũ mềm mại thật ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ
- 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu đen; Nước dùng gà (nếu không có thì cho nước)
- 45ml nước kim chi; 1 quả trứng
Tham khảo cách nấu canh kim chi đậu hũ tại đây.
Canh cá nấu dưa chua
Thưởng thức món canh dưa chua thơm ngon, nóng hổi giữa tiết trời lạnh giá thật thích.
Nguyên liệu:
- 1 con cá tươi khoảng 1.5kg
- 1-2 bát dưa cải; 4 nấm hương tươi; vài quả ớt khô; 5 nhánh hành lá, cắt riêng phần màu trắng và phần màu xanh; 10 tép tỏi, bóc vỏ và thái lát mỏng; 2,5cm gừng; 5g muối; 10 viên hạt tiêu; 45ml dầu ăn; 60g tinh bột ngô; 5g bột hạt tiêu trắng; 2 lít nước hoặc hơn khi cần thiết
Tham khảo cách nấu canh cá dưa chua tại đây.
Canh sườn bò
Nguyên liệu:
- 300gr sườn bò
- 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn; 2 quả cà chua thái múi; 1 muỗng canh sốt cà chua; 1 củ hành tây thái múi; 1 nhánh hành lá hay rau mùi; 2 lát gừng
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường.
- 1 lít nước
Xem cách làm canh sườn bò tại đây.
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Cuối tuần ấm áp với thịt bò hầm gừng Hương vị của món thịt bò hầm gừng đậm đà, nóng hổi khiến người ăn không thể cưỡng lại. Chuẩn bị: - 500gr thịt bò - 1 củ gừng to, 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 1/2 thìa nhỏ đường, 1 thìa mì chính và 1 bát nhỏ nước Cách làm: Bước 1: Bò thái miếng quân cờ, gừng thái miếng mỏng. Bước...