Thực đơn: 88.000 đồng, tại sao không?

Tuy hơi tốn một chút công sức nhưng chắc chắn bữa ăn này sẽ đem lại cho cả nhà cảm giác thích thú.

Nem rán nhân tôm giòn thơm, canh khoai sọ thịt bằm ấm áp cùng đỗ luộc xanh mướt sẽ là thực đơn hấp dẫn cho một buổi chiều mát mẻ như hôm nay. Chị em hãy cùng thử nhé!

NEM RÁN NHÂN TÔM – Thịt nạc vai: 200 gr – Tôm nõn: 100 gr – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Su hào: củ nhỏ – Nấm hương: 10-15 cái – Mộc nhĩ: 5 tai to, Miến: 30 gr – Trứng: 2 quả – Hành hoa, rau mùi – Vỏ bánh đa nem: 50 cái – Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.

CANH KHOAI THỊT BẰM – Khoai sọ: 200 gr – Khoai lang: 100-200 gr – Thịt lợn xay hoặc bằm nhỏ: 100 gr – Mùi tàu, hành lá. – 2 muỗng canh dầu thực vật

ĐỖ LUỘC – 350g

MÓN ĂN CHÍNH: NEM RÁN NHÂN TÔM

Thời tiết hôm nay khá mát mẻ nên mình quyết định làm món nem rán, tuy nhiên mình thêm nhân tôm vào để món nem có vị lạ hơn thường ngày. Để làm món này chị em sẽ hơi tốn thời gian vì nguyên liệu khá nhiều. Ngoài ra, để làm món này chị em sẽ mất khoảng 50.000-55.000 đồng. Món nem vàng ươm, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt cùng chút rau sống tươi ngon thật là tuyệt.

MÓN CANH: CANH KHOAI THỊT BẰM

Hương vị thơm, bùi, beo béo của khoai sọ luôn hấp dẫn mình. Vì thế, trong một chiều lạnh mình quyết định nấu món canh khoai sọ thịt bằm để cả nhà cùng thưởng thức. Nước canh khoai ngọt dậy mùi thơm của các loại lá. Khoai thật mềm, ăn dẻo quyện với vị ngọt của thịt thật hấp dẫn. Chị em cùng thử nhé!

Với món canh này, chị em chỉ tốn 25.000 đồng và hơn 30 phút nấu ăn thôi. Trong thời gian đợi giò kho trứng chín thì ta bắt tay chế biến món ăn này.

MÓN ĂN KÈM: ĐỖ LUỘC

Trong lúc chờ canh chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán cho nem rán. Chỉ cần 350g (7.000-8.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Eva