Thực đơn: 83.000 đồng, 60 phút

Cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon, nóng hổi trong một buổi chiều lành lạnh như thế này.

Ốc nấu chuối đậu giòn giòn, canh bí đao nhồi thịt nóng hổi cùng mướp đắng xào trứng thơm ngon sẽ là gợi ý thực đơn cho bữa chiều, chị em cùng thử nhé!

Ốc nấu chuối đậu – Ốc nhồi: 1kg (cả vỏ) – Chuối xanh – Đậu phụ – Nghệ, mẻ – Hành, xương sông, lá lốt, tía tô

Canh bí đao nhồi thịt – Bí đao: 400 gram – Thịt lợn xay (hoặc băm): 100 gram – Một ít mộc nhĩ, nấm hương, miến – Hành lá, muối, mì chính, hạt nêm

Mướp đắng xào trứng – Mướp đắng: 02 quả – Trứng: 02 quả – Hành khô: 02 củ – Hành lá, mùi – Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính

Món ăn chính: Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu là món ăn giản dị và dân dã nhưng thơm ngon vô cùng. Nhất là vị dai dai, giòn giòn của ốc hào quyện cùng vị bùi bùi của chuối, mùi thơm của các loại lá như xương sông, lá lốt, tía tô thật là tuyệt. Hơn nữa, mùa đông đến rồi, có một nồi ốc bung chuối đậu nóng hổi thế này chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ mê cho mà xem.

Để hoàn thành món ăn, chị em sẽ mất khoảng 50.000 đồng và 50 phút chế biến.

Món canh: Canh bí đao nhồi thịt

Trong lúc chờ ốc nấu chuối đậu chín, chị em tiến hành làm món canh bí đao nhồi thịt nhé. Cả thời gian chuẩn bị lẫn nấu là khoảng 30 phút (chỉ từ 17.000 – 20.000 đồng). Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn. Với món canh này, chắn chắn không lo thiếu chất rồi nhỉ.

Món xào: Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng cũng sẽ là món ăn ngon mà làm rất nhanh gọn. Vị ngăm ngăm, giòn giòn của mướp quyện với vị bùi bùi, thơm thơm của trứng khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều. Mình nấu rất nhanh, chỉ 10 phút với khoảng 13.000 đồng tiền nguyên liệu là hoàn thiện món ăn này.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Eva