Thực đơn: 70 nghìn tha hồ ăn ngon
Chỉ khoảng 70 nghìn và 60 phút chế biến là cả nhà đã có bữa cơm tươm tất rồi nhé!
Làm mới bữa ăn bằng món gà xào xốt dứa chua chua, ngọt ngọt, cùng đậu phụ chiên sả nóng hổi thơm lừng cùng món bí đao luộc trong lành đã đủ khiến bữa cơm của gia đình bạn vô cùng hấp dẫn. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
Món ăn chính: Gà xào xốt dứa
Thỉnh thoảng đổi hương vị cho bữa ăn là điều mình rất thích. Bởi như vậy bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn và cả nhà sẽ ăn được nhiều hơn. Món gà mình không luộc, rán, chiên hay rang như mọi khi nữa mà quyết định xào xốt dứa. Vị ngọt ngọt, chua chua của thịt gà chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Chỉ khoảng 50.000 đồng với 40 phút chế biến là chị em có thể thoải mái trổ tài cho cả nhà rồi.
Món rau, canh: Bí đao luộc
Bí đao vốn có vị ngọt mát, nhiều vitamin E nên có công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm da hết ngứa, giảm các vết nhăn và vết nám.
Video đang HOT
Bí đao vốn có tính mát nên khi cơ thể bị nhiệt, chị em nên thường xuyên dùng bí đao chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong những ngày oi nóng. Ăn bí đao luộc cũng rất tốt lại tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Chỉ từ 10-12 phút là có ngay đĩa bí đao luộc chấm muối vừng vừa ngon vừa thơm rồi nhé!
Món ăn kèm: Đậu phụ chiên sả
Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng. Thưởng thức miếng đậu phụ chiên nóng hổi, thơm lừng mùi sả, tỏi, hành sao mà hấp dẫn đến thế! Vì là món ăn kèm để bữa ăn thêm phong phú nên chị em không cần mua nhiều đậu. Chỉ cần 3 bìa đậu, với một vài nguyên liệu gia vị, tất cả chưa đầy 10.000 đồng (trong khoảng 15 phút) sẽ có ngay đĩa đậu phụ chiên sả như ý mà ai cũng thích.
Chúc chị em thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
“Động thiên đường” trên đèo Cả
Lâu nay, người ta chỉ biết về đèo Cả như một con đèo hiểm trở bậc nhất miền Trung "Đệ nhất hùng sơn" trên con đường thiên lý Bắc Nam. Ít ai ngờ rằng, đoạn đường vắt từ Phú Yên đến Khánh Hòa qua đỉnh đèo này còn được giới ăn chơi gọi là "động thiên đường".
Một ngày đầu tháng 8, nhân chuyến công tác ở miền Trung, tôi và anh bạn đã có dịp qua đèo Cả. Khi gần đến "Đệ nhất hùng sơn", chợt nhớ lại lời của mấy người bạn Phú Yên: "Nếu có dịp về quê tôi sẽ giới thiệu cho các ông những thú ăn chơi chẳng khác gì Đồ Sơn" - chúng tôi quyết định dừng chân trên đỉnh đèo để "mục sở thị". Nhờ sự trợ giúp của cánh lái xe đường dài, chúng tôi đã thâm nhập được vào thế giới bán mua sực nức phấn hương trên đỉnh đèo này...
Quán giải khát trá hình
Một góc Vũng Rô, nhìn từ đèo Cả
Quốc lộ I qua đèo Cả chạy sát với biển. Một bên là những vách núi, một bên là biển xanh ngắt, những mỏm đá nhô ra với những hình thù kỳ quái. Phía xa xa, những hòn đảo nhỏ nằm giữa biển khơi mênh mông sóng nước. Xe vượt qua đèo Cả với những đường cua gấp khúc như tơ vò rối ruột. Trên đường đèo ta có thể nhìn ngắm phong cảnh tuyệt đẹp của vịnh Vũng Rô. Mỗi con đèo, mỗi ngọn núi đều gắn với vài truyền thuyết, huyền thoại và câu chuyện nào cũng buồn và nhiều nước mắt. Thời chiến tranh, Vũng Rô là một địa chỉ tiếp nhận vũ khí bí mật từ miền Bắc chuyển vào qua những "chuyến tàu không số" lịch sử. Vũng Rô đã được công nhận là Di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia.
11h trưa, trên cung đường này, xe tải, xe khách Bắc - Nam qua lại nườm nượp. Cứ đi một đoạn, chúng tôi lại phát hiện hàng chục chiếc xe đường dài dừng lại ở những chòi được dựng tạm bợ bằng tranh tre, vách nứa, xung quanh được che phủ bởi bạt nhựa, bao xi xăng. Càng tiến lại gần, chúng tôi càng thấy vô số những biển hiệu rửa xe, bơm sửa xe, nước giải khác mọc chi chít dọc hai bên đường. Trước mỗi chòi đều có một phụ nữ hoặc người đàn ông móc võng đu đưa nằm phía trước đon đả mời khách.
Xe chúng tôi tấp vào một chòi ven đường. Thấy xe lạ, một người đàn ông đeo kính đen, mặc đồ rằn ri, ngồi rít thuốc liên tục, mắt cứ ngó nghiêng dò xét mọi động tĩnh xung quanh. Người bạn đi cùng vội ghé thầm tai tôi: "Thằng cha này chắc xem mình có phải nhà báo, công an không đó". Để tránh mặt, chúng tôi liền bước qua phía bên kia đường. Còn đang lạc giữa mê cung của các biển hiệu chúng tôi bị hai thanh niên của một căn chòi gần đó kéo vội vào và nói: "Các anh vô chòi em mà ngồi uống nước, rồi em đưa "hàng" lên cho tha hồ mà chọn. Các anh muốn có người ngồi tâm sự cho vui tai, thích thì chơi, không thích thì ngồi uống nước rồi về cũng không sao".
Nghe lời giới thiệu cũng xuôi tai và thanh niên này có vẻ hiền lành hơn gã lúc nảy nên chúng tôi quyết định tạt vào để nghỉ ngơi. Vào rồi mới biết, không chỉ có riêng chúng tôi mà đã có đến hơn chục nam giới chạy xe đường dài cùng ngồi tại đây từ trước. Chỗ ngồi được thiết kế rất thoải mái, vừa được nghỉ lưng, lại vừa có thể ngắm nhìn núi, mây trời, biển.
Quán giải khát nào ở đèo Cả cũng thường có bảo kê ngồi canh gác
Tại đây, chúng tôi gọi nước giải khát. Thế nhưng chẳng cần tinh ý cũng phát hiện ra, ngoài mấy lon bia 333, Heineken, Tiger chả có loại nước uống nào khác. "Phía trước chòi mình ghi bán nước giải khát mà sao không thấy gì hết chị?" - tôi thấy khác lạ nên hỏi bà chủ. Nhìn chúng tôi một lượt từ đầu đến chân, bà chủ bật cười rồi mạnh dạn đáp: "Chắc mấy chú ở xa mới đến nên không biết đấy chứ, thật ra ghi vậy để qua mặt cơ quan chức năng thôi, chứ ở đây không ai bán buôn gì hết ngoài "gái gú". Mấy chú ở Nam ra nên chưa nghe danh gái đèo Cả thì phải! Là đàn ông mà như thế là "quê" lắm đấy!". Nói rồi, bà chủ bấm điện thoại gọi cho ai đó.
Chưa đầy 3 phút sau, 2 cô gái ăn mặc giản dị, quần jean áo thun bông bước vào quán, cất giọng đon đả: "Chúng em chào các anh. Bà chủ gọi chúng em tới để tiếp các anh". Vừa nói, các cô vừa áp sát vào ngồi cạnh chúng tôi với ánh nhìn đầy "mời gọi". Bà chủ cười ẩn ý rồi ngoảnh mặt bỏ đi, không quên nhắc nhở: "Nhớ tiếp thật chu đáo cho mấy anh ở xa nhé các em".
"Khách muốn tới đâu, tụi em chiều tới đó"
Bà chủ mới quay gót, hai em tiếp viên đã trổ lời ngọt ngào như rót mật vào tai. Lúc đầu, các cô còn nói lời dè chừng nhưng sau đó thì hối thúc: "Các anh có "vui vẻ" thì nhanh nhanh kẻo trời mưa". Biết chúng tôi là khách từ xa mới đến, chưa hiểu hết ngọn ngành nên một trong hai cô liền tiết lộ, những điểm rửa xe, bán nước giải khát nằm rải rác trên đèo thật ra là quán mại dâm trá hình; có khi chỉ một chủ mà có tới 4, 5 quán cũng là chuyện thường. Bên trong quán lúc nào cũng có vài ba cô gái ăn mặc khêu gợi, sẵn sàng "phục vụ" các anh từ A đến Z. Càng về đêm, khu vực này càng sôi động bởi các cô sẵn sàng bán "vốn tự có" của mình, "khách muốn tới đâu, tụi em chiều tới đó" - cô tiếp viên tên Đăng nói.
Theo lời Đăng, hầu hết các tú bà, tú ông là người địa phương, còn các tiếp viên thì được "tuyển" từ nơi khác đến hành nghề với một số điều kiện khắt khe. Hàng ngày, các cô thường chọn những giờ chạng vạng để ra đường vẫy xe. Một số người còn giở cả váy lên "giới thiệu" hòng "câu" được nhiều khách. Khi các tài xế xe đường dài bị dẫn dụ, các cô sẵn sàng cho khách s.ờ n.gực để "test hàng" trước, sau đó mới thỏa thuận giá cả.
Giờ phút nghỉ ngơi hiếm hoi của các "má hồng" trên đèo Cả.
Thông thường, công đoạn này diễn ra chóng vánh vì "chỉ có kẻ điên mới từ chối những món hàng hấp dẫn như thế". Sau khi ngã giá xong, các tiếp viên sẽ dẫn khách vào "bãi đáp" là những phòng nhỏ ở phía bên trong mỗi căn chòi. Nhìn bề ngoài, chòi nào cũng nhỏ hẹp, tạm bợ như thế nhưng bên trong có trên chục "phòng" ở trên núi hoặc dưới... biển. Gọi là "phòng" cho sang chứ đó chỉ là một sập gỗ ghép từ những cây rừng còn nguyên vỏ, một chiếc chiếu và được ngăn cách nhau bằng những tấm bạt. "Phòng" dưới biển là nơi mua b.án d.âm, còn "phòng" trên núi là để các tay bảo kê làm đài quan sát, khi có "động" thì ứng cứu kịp thời. Những vị khách nào muốn "lên tiên" trong cảnh thiên nhiên thoáng đãng cũng được đáp ứng đầy đủ, vì các chủ quán đều bố trí sẵn các hốc đá nằm khuất giữa những lùm cây um tùm, "bao kín" để phục vụ khách.
Trong lúc chúng tôi đang nói chuyện, hai cặp nam nữ ngồi gần đã ra kèo, trả giá xong xuôi và ôm eo nhau bước đi uốn éo vào trong rất tình tứ. Ít phút sau, hai cặp tiếp theo cũng nối gót. Thấy họ dắt díu đến khu vực gần biển, chúng tôi lấy cớ "muốn đi vệ sinh", lập tức bám theo. Anh bạn đi cùng rút vội máy ảnh để sẵn chế độ chụp liên tục. Thấy ánh đèn máy ảnh chớp liên hồi, những người này bỏ chạy tán loạn do tưởng cơ quan chức năng ngụy trang truy đuổi.
Đi được khoảng 20m, bỗng phía sau chúng tôi xuất hiện hai gã đàn ông chừng 35 t.uổi dùng sức kéo chúng tôi lại, một người mặt mày bặm trợn gằn giọng "Chụp gì đấy?". Biết chuyện chẳng lành "Dạ mới mua máy, ở đây phong cảnh đẹp tụi tôi chụp vu vơ để thử máy". Thấy chúng tôi đi ôtô, ăn mặc giống thương gia, có vẻ hám của lạ, vai không đeo túi xách như những nhà báo, lại cũng không có "tướng" như trinh sát ngành công an nên bọn chúng bỏ đi, không quên để lại lời nhắn: "Liệu tìm đường mà đi, bọn tao mà còn thấy sẽ xin "tí huyết" đó".
Theo Minh Tuấn
Công Lý
Nhớ khi còn độc thân... Mọi ông chồng đều có điều vấn vương cuộc sống khi còn là trai chưa vợ, không chỉ có mỗi chuyện tự do tán gái hay cùng họ lên giường. 1. Không phải giải thích mọi khoản mua "Thời trai trẻ", anh ấy chẳng bao giờ phải giải thích với ai về việc tại sao và đã bỏ bao nhiêu t.iền ra để...
