Thực đơn 3 món nhìn sang hết nấc, chồng con ai cũng ngóng cơm mẹ nấu mỗi ngày
Thực đơn này không hề kén người ăn, cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng.
Canh gà hầm bắp ngô
Nguyên liệu: Thịt gà, bắp ngô, gừng, rượu nấu ăn, táo tàu, hoa hồi, tiêu, muối, nước.
Thịt gà làm sạch, cho vào nồi, thêm gừng thái chỉ cùng các nguyên liệu khác, đổ nước ngập, đun sôi lửa vừa trong 10 phút. Tiếp theo cho bắp ngô vào, hầm trong 1 tiếng, sau đó nêm nếm lại gia vị. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi cơm điện.
Video đang HOT
Nguyên liệu: 1 cái đầu cá, nấm hương, tiêu, gừng, tỏi, ớt, nước tương, rượu nấu ăn, hành lá, dầu ăn.
Làm sạch đầu cá, ướp cùng với một chút rượu nấu ăn và gừng trong 10 phút. Nấm hương rửa sạch, xấp vào đáy bát trước, đầu cá lên trên, sau đó rắc tiêu, hành tỏi ớt băm nhỏ, nước tương, tiêu, một chút dầu ăn rưới lên rồi mang đi hấp là xong.
Nguyên liệu: 200g thịt heo xay, nửa củ cà rốt, tiêu, nước tương, dầu hào, muối, bột bắp, hành lá, vỏ bánh.
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau để làm nhân bánh, ước lượng vừa phải. Lấy một ít nhân bánh vừa đủ cho vào vỏ bánh, gói lại thành hình lưỡi liềm rồi cho vào xửng hấp trong 15 phút.
Tiệm cơm niêu vị nhà làm ở Côn Đảo
Cơm niêu lá dứa thơm nhẹ, ăn với cá chiên, sườn ram... được nhiều du khách lựa chọn sau những bữa hải sản.
Tiệm cơm niêu trên đường Hồ Thanh Tòng là một trong những địa chỉ quen thuộc đối với du khách nhờ chất lượng món ăn và mức giá vừa phải. Mùa du lịch, quán hút khá đông khách đoàn, cũng là điểm dừng chân ưa thích của các gia đình khi thèm vị cơm nhà tại Côn Đảo. Món chính của quán là cơm niêu, nấu trong niêu đất kèm lá dứa tỏa hương thơm. Hạt cơm dẻo, không bị khô, bê lên cho khách vẫn còn nóng hổi.
Niêu cơm một người ăn.
Không gian quán tương tự những quán bình dân khác, bàn ghế kê sát nhau nên những khi đông khách, quán khá ồn ào. Trước quán kê bể hải sản tươi sống cho khách lựa chọn. Là biển đảo, nhưng mặt bằng chung giá hải sản tại Côn Đảo không rẻ hơn so với trong đất liền là bao. Do đó, ăn ở quán nào thì bạn cũng nên hỏi hoặc trả giá trước cho chắc ăn.
Thực đơn của quán khá phong phú, đa phần món ăn kèm cơm niêu, nấu theo vị nhà làm như: canh chua, rau luộc chấm kho quẹt, khổ qua xào trứng, thịt kho, cá chiên, cá hấp... Giá cả dao động theo mùa. Để ăn no nê thì mỗi người tốn khoảng 100.000 - 150.000 đồng/bữa, tùy món bạn chọn. Phần ăn không nhỏ. Nếu đi hai người thì bạn chỉ nên gọi một món mặn, một món canh là vừa đủ. Đi nhóm đông sẽ thưởng thức được nhiều món hơn.
Canh chua cá ở quán.
Món canh chua cá được nhiều thực khách lựa chọn bởi dễ ăn, ít ngấy hơn so với các món canh thịt. Một số loại canh chua cho bạn tham khảo như: cá bớp, cá diêu hồng, canh chua tôm... nấu đậm đà, thiên vị ngọt. Bạn hãy dặn trước đầu bếp để điều chỉnh hợp khẩu vị. Bên cạnh đó, món sườn ram vị hơi mặn một chút nhưng ăn rất đưa cơm, hay cá chiêm chiên mắm xoài chua ngọt là gợi ý không tồi dành cho bạn.
Ngoài cơm niêu, quán còn phục vụ những món hải sản từ rẻ tới đắt tiền như các loại ốc, ghẹ, tôm hùm... nấu theo yêu cầu. Quán gia đình nên đôi lúc phục vụ chậm chạp, đầu bếp nêm nếm cũng không đều tay. Tuy nhiên, đây sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho các gia đình có trẻ nhỏ khi du lịch Côn Đảo.
Sườn ram.
Ăn buffet hải sản ở Vũng Tàu Đến Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu), ngoài tắm biển, bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon, chất lượng ở những nhà hàng buffet sau. Vũng Tàu là điểm đến của nhiều du khách trong các chuyến du lịch biển, đặc biệt vào mùa hè. Trên hành trình khám phá ẩm thực phố biển, bạn có thể dừng chân ở...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
Có thể bạn quan tâm

Bé trai 6 tuổi tử vong nghi do rơi từ lầu chung cư ở TPHCM
Tin nổi bật
15:08:10 29/03/2025
Pháo tung tin nhắn tình cảm thuở mặn nồng, uất ức lên tiếng: "Thật sự quá tồi rồi!"
Sao việt
15:07:28 29/03/2025
Nam thanh niên bị chém trên phố đã qua cơn nguy kịch
Pháp luật
15:05:47 29/03/2025
4 món đồ tưởng tầm thường nhưng dùng rồi thì mê đắm, tôi sẵn lòng mua đi mua lại 1000 lần
Sáng tạo
14:14:30 29/03/2025
Hàn Quốc: Cháy rừng bùng phát trở lại trong đêm
Thế giới
14:08:09 29/03/2025
Cái kết cho những bộ phim dùng chiêu trò 'PR bẩn'
Hậu trường phim
13:43:44 29/03/2025
Phát hiện Sulli cố tự tử sau ồn ào đóng cảnh nóng với Kim Soo Hyun
Sao châu á
13:33:38 29/03/2025
Những con giáp chẳng thiết tha gì yêu đương, cứ hễ nhắc đến chuyện cưới xin là "lặn" mất tăm hơi
Trắc nghiệm
13:01:43 29/03/2025