Thực đơn 3 món ngon khiến cả nhà muốn “vét sạch nồi cơm”
Về nhà sau một ngày làm việc vất vả, có 3 món ăn này, đảm bảo cả gia đình sẽ muốn ‘ăn hết ngay’.
Món sườn rán Nguyên liệu làm sườn rán
500 gam sườn non
50 ml mật ong
5 muỗng giấm gạo
2 quả ớt trái
1 củ tỏi
Muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm và dầu ăn
Cách làm sườn rán thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng (Ảnh: Amthuc365)
Bước 1: Sườn mua về bạn đem rửa sạch, tách rẻ sườn rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn (chần qua nước sôi cho sạch sườn).
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Quay trở lại với sườn, bạn cho sườn ra tô rồi thêm vào 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe đường và 1/3 thìa cafe tiêu xay. Trộn đều và ướp chừng 30 phút cho sườn ngấm gia vị.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, làm nóng 3 thìa dầu ăn rồi cho sườn vào chiên đến khi vàng đều các mặt. Trong thời gian chiên sườn, bạn nhớ lật đều tay để tránh sườn chín không đều.
Video đang HOT
Bước 5: Tranh thử thời gian chiên sườn, bạn hòa 5 muỗng giấm gạo với 3-5 muỗng nước mắm (tùy độ mặn của nước mắm bạn dùng), thêm vào tỏi băm, mật ong, ớt băm nhỏ. Khuấy đều tất cả lên.
Bước 6: Khi sườn đã chín vàng đều các mặt, bạn trút hỗn hợp nước mắm mật ong vào đảo đều, hạ nhỏ lửa xuống. Vừa đun vừa xóc vài phút đến khi nước sốt sánh là được. Nếu muốn món sườn rán tăng thêm vị cay, bạn nhớ rắc vào chút tiêu nữa là xong.
Trứng xào cà chua Nguyên liệu làm trứng xào cà chua
4 quả trứng gà
450gram cà chua
3 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê nhỏ đường
1 thìa nước mắm
Hành lá
Trứng xào cà chua
Cách làm trứng xào cà chua
Bước 1: Cà chua rửa sạch rồi cắt làm đôi. Sau đó, bạn bỏ hết hạt trong quả cà chua đi rồi cắt hạt lựu.
Bước 2: Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa to và cho cà chua vào xào.
Bước 3: Đập trứng vào một cái tô lớn, thêm nước mắm, đường vào, lấy đũa đánh đều cho trứng và gia vị hòa quyện vào nhau. Khi các bạn thấy cà chua đã chín mềm thì cho trứng vào, vặn nhỏ lửa. Lấy đũa đảo liên tục.
Bước 4: Cuối cùng rắc hành lá và cho sốt cà chua vào đảo nhanh rồi tắt bếp.
Rau muống luộc Nguyên liệu làm rau muống luộc
Rau muống: 1 – 2 mớ
Muối ăn: 1,5 thìa cafe
Chanh tươi: 1 quả
Nước đá lạnh: 1 âu nhỏ
Rau muống luộc xanh giòn ngon (Ảnh: Rose Truong)
Cách làm rau muống luộc
Đầu tiên bạn nhặt rau, rửa sạch và ngâm sạch với nước muối.
Tiếp đó, bạn chuẩn bị một nồi nước luộc vừa phải sao cho khi thả rau vào, nước có thể ngập hết rau. Đun nước cho đến khi nước sôi già thì bạn cho thìa cafe muối.
Tiếp theo, thả rau muống vào nồi luộc rồi dùng đũa đảo đều cho rau ngấm nước luộc.
Luộc sôi rau muống khoảng chừng 2 phút. Sau đó, bạn dùng đũa lật lại rau muống và luộc thêm khoảng 3 phút là chín vừa, rau xanh gòn và ngon.
Theo Baomoi,com
Thực đơn cơm ngon cho cả tuần khiến ông xã chẳng muốn ra ngoài
Nếu chưa biết nấu gì cho tuần này thì chị em có thể tham khảo thực đơn mâm cơm dưới đây.
Hotmom Tô Hưng Giang mới đây lại khiến cộng đồng mạng xuýt xoa vì chia sẻ loạt mâm cơm hấp dẫn. Dù bận rộn với công việc nhưng chị luôn chu đáo và cầu kỳ khi chế biến các món ăn cho gia đình. Mỗi mâm cơm đều được đa dạng hóa các món ăn và luôn trang trí đẹp mắt.
Cùng Emdep.vn điểm qua các mâm cơm ngon nhà hotmom xinh đẹp:
Đậu đũa luộc, rau muống xào tóp mơ, chả cá thu, bí đỏ hầm móng giò
Thịt kho nước dừa, bầu luộc, canh hến, đậu luộc
Mướp đắng xào trứng, móng gò luộc, dồi sụn, salad
Trứng ngải cứu, dạ dày luộc, rau bí xòa, hoa chuối
Thịt bò xào nấm, sung muối, mướp luộc, su hào xào
Bí luộc, su hào cà rốt xào, vịt nướng, khoai tây xào.
Theo Em đẹp
Thực đơn món ngon cả tuần (9/9) Thứ 2 nướng cá rô phi sả ớt, thứ 3 làm cà ri gà hay thứ 4 nấu canh sườn còn cuối tuần bạn có thể trổ tài làm nem ốc hay siro. Thứ 2: Cá rô phi nướng sả ớt Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi (khoảng 700 g - 1 kg) - 2 củ sả - 1 nhánh gừng...
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ca-si-lynda-trang-dai-bi-bat-o-my-vi-toi-trom-cap-600x432-460-7372027-250x180.webp)
![Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/clip-em-be-that-than-khi-nop-tien-li-xi-cho-me-khien-dan-mang-cuoi-lan-600x432-b13-7371080-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
![Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-20-giay-tu-camera-cua-mot-gia-dinh-luc-4-gio-sang-khien-ai-cung-phai-bat-khoc-nhan-vat-chinh-lai-la-nguoi-kho-600x432-8f2-7372178-250x180.webp)
![Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/thay-con-dau-di-lam-xa-vua-ve-den-cong-me-chong-co-phan-ung-khien-ai-cung-dung-hinh-600x432-676-7371048-250x180.webp)
![Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/netizen-tiet-lo-uong-tieu-phi-khoc-tham-thiet-tren-may-bay-sau-khi-vo-cu-tu-hy-vien-qua-doi-600x432-543-7371507-250x180.webp)
![Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bao-anh-goi-1-anh-trai-la-tho-dung-tung-cung-tham-gia-band-nhac-giao-luu-viet-an-roi-tan-ra-ngay-lap-tuc-600x432-242-7371117-250x180.webp)
![Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tinh-trang-dang-lo-cua-quynh-luong-khi-dang-bau-3-thang-600x432-b41-7372559-250x180.webp)
![1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/1-nhan-vat-noi-tieng-dang-livestream-thi-nguoi-yeu-nho-lay-khan-tam-so-lo-bi-mat-nen-ra-tin-hieu-ngay-12s-nguong-ngung-thay-ro-600x432-22f-7372306-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-com-chieu-gian-di-troi-com-600x432-749-7371441-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
![Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thit-luoc-thua-sau-tet-dem-lam-goi-co-hu-dua-gion-ngon-chua-chua-ngot-ngot-sieu-hap-dan-600x432-9de-7371256-250x180.webp)
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
![Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sup-sui-cao-mon-an-am-nong-mua-gia-lanh-600x432-26d-7371139-250x180.webp)
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
![Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sandwich-trung-chuan-vi-nhat-mem-ngon-de-lam-600x432-ded-7371137-250x180.webp)
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
![Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/giai-cuu-thit-luoc-ngay-tet-bang-mon-nem-thinh-hap-dan-600x432-7d5-7371135-250x180.webp)
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
![Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/an-mon-ngon-nay-lam-tu-tom-de-ca-nam-van-do-nhu-son-600x432-798-7371133-250x180.webp)
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
![Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bua-sang-dinh-duong-voi-banh-mi-kep-bo-ngo-tuoi-thom-ngon-nong-hoi-600x432-5ae-7370708-250x180.webp)
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
![Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sau-tet-nguyen-dan-hay-nau-2-mon-an-nay-nguyen-lieu-mem-thom-nuoc-dung-chua-chua-giup-giai-ngan-kich-thich-vi-giac-600x432-c3f-7370700-250x180.webp)
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Có thể bạn quan tâm
![Argentina theo chân Mỹ rút khỏi Tổ chức Y tế Thế giới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/argentina-theo-chan-my-rut-khoi-to-chuc-y-te-the-gioi-600x432-7f6-7373029-250x180.webp)
Argentina theo chân Mỹ rút khỏi Tổ chức Y tế Thế giới
Thế giới
21:16:25 06/02/2025![Justin Bieber lộ hình xăm lớn, vẻ ngoài tiều tụy khi xuống phố một mình](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/justin-bieber-lo-hinh-xam-lon-ve-ngoai-tieu-tuy-khi-xuong-pho-mot-minh-600x432-1bb-7373013-250x180.webp)
Justin Bieber lộ hình xăm lớn, vẻ ngoài tiều tụy khi xuống phố một mình
Sao âu mỹ
20:59:53 06/02/2025![Bạn thân tiết lộ tình trạng của Uông Tiểu Phi: Tái phát bệnh tâm thần, liên tục gào thét "Tôi muốn chết"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ban-than-tiet-lo-tinh-trang-cua-uong-tieu-phi-tai-phat-benh-tam-than-lien-tuc-gao-thet-toi-muon-chet-600x432-cdf-7373011-250x180.webp)
Bạn thân tiết lộ tình trạng của Uông Tiểu Phi: Tái phát bệnh tâm thần, liên tục gào thét "Tôi muốn chết"
Sao châu á
20:44:01 06/02/2025![Nhân Mã phát tài, Song Ngư được tỏ tình ngày 6/2](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhan-ma-phat-tai-song-ngu-duoc-to-tinh-ngay-62-600x432-e95-7373005-250x180.webp)
Nhân Mã phát tài, Song Ngư được tỏ tình ngày 6/2
Trắc nghiệm
20:40:24 06/02/2025![NÓNG: Minh Dự chính thức lên tiếng vụ bị tố bạo lực với con gái NS Lê Quốc Nam "Tôi sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu..."](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nong-minh-du-chinh-thuc-len-tieng-vu-bi-to-bao-luc-voi-con-gai-ns-le-quoc-nam-toi-se-chiu-trach-nhiem-truoc-phap-luat-neu-600x432-366-7373003-250x180.webp)
NÓNG: Minh Dự chính thức lên tiếng vụ bị tố bạo lực với con gái NS Lê Quốc Nam "Tôi sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu..."
Sao việt
20:38:16 06/02/2025![Đại chiến Valentine 2025: 1 cặp đôi nam - nam song kiếm hợp bích liệu có đánh bại được 2 Anh Trai Say Hi?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dai-chien-valentine-2025-1-cap-doi-nam-nam-song-kiem-hop-bich-lieu-co-danh-bai-duoc-2-anh-trai-say-hi-600x432-f2b-7372997-250x180.webp)
Đại chiến Valentine 2025: 1 cặp đôi nam - nam song kiếm hợp bích liệu có đánh bại được 2 Anh Trai Say Hi?
Nhạc việt
20:34:45 06/02/2025![Xôn xao clip tài xế xe biển xanh bị người phụ nữ hành hung vì đỗ xe chắn cửa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/xon-xao-clip-tai-xe-xe-bien-xanh-bi-nguoi-phu-nu-hanh-hung-vi-do-xe-chan-cua-600x432-d13-7372992-250x180.webp)
Xôn xao clip tài xế xe biển xanh bị người phụ nữ hành hung vì đỗ xe chắn cửa
Tin nổi bật
20:26:06 06/02/2025![ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dtcl-mua-13-3-doi-hinh-sap-hoa-rong-o-meta-moi-vi-duoc-riot-buff-tan-rang-600x432-31b-7372914-250x180.webp)
ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"
Mọt game
18:46:25 06/02/2025![Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/di-ve-mien-co-nang-tap-19-van-choi-xau-giup-khoa-gianh-quyen-nuoi-con-600x432-e73-7372920-250x180.webp)
Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con
Phim việt
18:34:40 06/02/2025![Tiếp bước Mỹ, Israel cam kết rút khỏi Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiep-buoc-my-israel-cam-ket-rut-khoi-hoi-dong-nhan-quyen-lien-hop-quoc-600x432-16d-7372918-250x180.webp)