Thực đơn 3 món dễ kiếm, dễ làm, bao nhiêu cơm cũng hết
Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 3 món dân dã này.
Đậu phộng trộn cần tây
400g đậu phộng, 100g cần tây, 2 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê muối, 3 tép tỏi.
Loại bỏ lá và rễ của cần tây, rửa sạch, cắt thành từng đoạn, chần qua nước sôi trong 2 phút. Khi chần qua nước, cho vào nồi vài giọt dầu. Rửa sạch đậu phộng, cho vào nồi, thêm 2 bát con nước, nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút. Băm nhỏ tỏi, cho đậu phộng, cần tây vào tô lớn, thêm gia vị, trộn đều, bày ra đĩa.
Thịt xào rau củ
Video đang HOT
150g thịt thăn heo, 1 cây xà lách, 1 quả ớt xanh, 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa bột bắp.
Cắt thịt thành miếng nhỏ, thêm nước tương và bột bắp, 1 thìa nước, trộn đều, ướp trong 10 phút. Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi 1 phút vớt ra để ráo. Phi thơm hành, cho thịt heo vào xào trong 3 phút, rồi thêm rau củ vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị là xong.
Cần tây xào nấm
400g cần tây, 70g nấm trắng, 3 quả ớt, 2 tép tỏi, 1 thìa cà phê muối, hạt nêm.
Ngâm nấm trắng trong nước ấm trước nửa giờ, cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi ngắt thành miếng nhỏ. Nhặt bỏ lá và rễ cây cần tây, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi đập dập. Chần cần tây và nấm trắng trong 2 phút. Phi thơm tỏi, cho tất cả nguyên liệu vào xào trên lửa lớn trong 2 phút rồi tắt bếp.
Thực đơn chỉ có 3 món, giá cực rẻ lại siêu dinh dưỡng cho ngày lạnh giá
Tuy thực đơn đạm bạc nhưng vẫn đầy đủ món mặn, món canh cho gia đình 2-3 người ăn.
Củ cải viên chiên
Củ cải bào sợi nhỏ, trộn với một ít một mì và bột bắp, trứng, hành lá băm, vo viên lại bằng tay rồi cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều là xong. Món này có thể chấm cùng với nước sốt hoặc nêm gia vị trong lúc khuấy bột.
Cần tây xào phù chúc (váng đậu khô)
Cần tây cắt khúc vừa ăn, phù chúc ngâm nước cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành, cho cần tây và phù chúc vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, xào đến khi chín là được.
Canh trứng nấm
Món canh này nấu rất dễ, sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, phi thơm hành, cho nấm và rau cải vào xào, đổ nước vừa ăn, đợi nước sôi thì khuấy trứng cho vào cùng, nêm nếm lại gia vị là xong.
3 món đơn giản "tốn" cơm ngày lạnh Gan chiên ngũ vị, canh sườn ngô và rau bí xào sẽ là món ngon cực đưa cơm ngày lạnh. Gan chiên ngũ vị Nguyên liệu: 450gr gan 1 gói ngũ vị hương 1 củ tỏi, 3 củ hành 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa nước mắm Dầu ăn, rau thơm ăn kèm cùng 1 số gia vị cần thiết khác...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
Có thể bạn quan tâm

Vụ cô giáo bị tát, bắt đứng dưới mưa: Phụ huynh xin lỗi, mong được tha thứ
Pháp luật
20:06:04 02/05/2025
Phản ứng của Nga khi Mỹ tung đòn thuế với Trung Quốc
Thế giới
20:03:47 02/05/2025
Nữ ca sĩ đáng sợ nhất showbiz bất ngờ có 1 hành động khiến piano bùng lửa, gây lo ngại cháy nổ trên sân khấu
Nhạc quốc tế
20:02:19 02/05/2025
Người thắng đậm nhờ bản remix 45 giây và tinh thần yêu nước của người trẻ dịp lễ 30/4
Nhạc việt
19:58:16 02/05/2025
Nữ NSND đầu tiên hát Bài ca thống nhất lịch sử, đứng ra bảo vệ Long Nhật vì một điều
Sao việt
19:51:25 02/05/2025
Hoa hậu nắm trong tay 7.000 tỷ, có cuộc sống bí ẩn nhất showbiz là ai?
Sao châu á
19:42:37 02/05/2025
Quang Linh bị bắt, team châu Phi tan rã, Công Giáp rời nhóm tự lập kênh?
Netizen
19:40:31 02/05/2025
Báo chí thế giới ngả mũ trước Lamine Yamal
Sao thể thao
19:36:37 02/05/2025
Thực đơn phục hồi gan sau nhiều ngày uống bia rượu
Sức khỏe
19:20:56 02/05/2025
Vì sao chó nghe và hiểu khi chủ nhân gọi tên?
Lạ vui
18:39:44 02/05/2025