Thực đơn 3 món dễ kiếm, dễ làm, bao nhiêu cơm cũng hết
Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 3 món dân dã này.
Đậu phộng trộn cần tây
400g đậu phộng, 100g cần tây, 2 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê muối, 3 tép tỏi.
Loại bỏ lá và rễ của cần tây, rửa sạch, cắt thành từng đoạn, chần qua nước sôi trong 2 phút. Khi chần qua nước, cho vào nồi vài giọt dầu. Rửa sạch đậu phộng, cho vào nồi, thêm 2 bát con nước, nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút. Băm nhỏ tỏi, cho đậu phộng, cần tây vào tô lớn, thêm gia vị, trộn đều, bày ra đĩa.
Thịt xào rau củ
Video đang HOT
150g thịt thăn heo, 1 cây xà lách, 1 quả ớt xanh, 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa bột bắp.
Cắt thịt thành miếng nhỏ, thêm nước tương và bột bắp, 1 thìa nước, trộn đều, ướp trong 10 phút. Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, chần qua nước sôi 1 phút vớt ra để ráo. Phi thơm hành, cho thịt heo vào xào trong 3 phút, rồi thêm rau củ vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị là xong.
Cần tây xào nấm
400g cần tây, 70g nấm trắng, 3 quả ớt, 2 tép tỏi, 1 thìa cà phê muối, hạt nêm.
Ngâm nấm trắng trong nước ấm trước nửa giờ, cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi ngắt thành miếng nhỏ. Nhặt bỏ lá và rễ cây cần tây, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi đập dập. Chần cần tây và nấm trắng trong 2 phút. Phi thơm tỏi, cho tất cả nguyên liệu vào xào trên lửa lớn trong 2 phút rồi tắt bếp.
Thực đơn chỉ có 3 món, giá cực rẻ lại siêu dinh dưỡng cho ngày lạnh giá
Tuy thực đơn đạm bạc nhưng vẫn đầy đủ món mặn, món canh cho gia đình 2-3 người ăn.
Củ cải viên chiên
Củ cải bào sợi nhỏ, trộn với một ít một mì và bột bắp, trứng, hành lá băm, vo viên lại bằng tay rồi cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều là xong. Món này có thể chấm cùng với nước sốt hoặc nêm gia vị trong lúc khuấy bột.
Cần tây xào phù chúc (váng đậu khô)
Cần tây cắt khúc vừa ăn, phù chúc ngâm nước cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành, cho cần tây và phù chúc vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, xào đến khi chín là được.
Canh trứng nấm
Món canh này nấu rất dễ, sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, phi thơm hành, cho nấm và rau cải vào xào, đổ nước vừa ăn, đợi nước sôi thì khuấy trứng cho vào cùng, nêm nếm lại gia vị là xong.
3 món đơn giản "tốn" cơm ngày lạnh Gan chiên ngũ vị, canh sườn ngô và rau bí xào sẽ là món ngon cực đưa cơm ngày lạnh. Gan chiên ngũ vị Nguyên liệu: 450gr gan 1 gói ngũ vị hương 1 củ tỏi, 3 củ hành 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa nước mắm Dầu ăn, rau thơm ăn kèm cùng 1 số gia vị cần thiết khác...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon
Có thể bạn quan tâm

Hồ Quang Mẫn: Kinh doanh là công việc, còn diễn xuất là đam mê
Sao việt
1 phút trước
Chàng trai hát giống ca sĩ Ngọc Sơn gây tranh luận
Tv show
4 phút trước
Alica Schmidt khoe hình xăm đặc biệt
Sao thể thao
6 phút trước
Nam chính 'Về nhà đi con' tái xuất trong phim kinh dị
Hậu trường phim
11 phút trước
Hôn nhân 'kịch tính' của cậu cả nhà David Beckham với ái nữ tỉ phú Mỹ
Sao âu mỹ
13 phút trước
Đau đầu vì con ngỗ nghịch, chỉ 5 phút xem phim "Sex Education", tôi đúc rút bài học tâm đắc: Tương lai trẻ sẽ bị phá hỏng vì điều này
Góc tâm tình
36 phút trước
Cựu center quốc dân trở lại làm idol, netizen "dí" bằng được scandal chấn động
Nhạc quốc tế
39 phút trước
Vừa lập kỷ lục "cháy vé" 2 đêm concert, SOOBIN tung thêm "phúc lợi" khủng khiến fan nức nở
Nhạc việt
44 phút trước
Phát hiện hàng trăm chai rượu không rõ nguồn gốc ở quán bar WARM
Pháp luật
45 phút trước
Gần 100 ngày mất của Từ Hy Viên, Cổ Thiên Lạc bất ngờ bị chỉ trích vì phát ngôn này
Sao châu á
48 phút trước