Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành

Theo dõi VGT trên

Để có một bữa cơm tối ngon miệng hài hòa lại giúp thanh nhiệt cơ thể mùa hè bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món dưới đây.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 1

1. Thịt thăn xào táo

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt thăn xào táo: 240g thịt thăn chuột, 1 quả táo, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 5g muối, một chút bột tiêu.

Cách làm món thịt thăn xào táo:

Bước 1: Thịt thăn rửa sạch thấm khô sau đó thái thành lát mỏng. Cho thịt vào bát tô rồi thêm rượu nấu ăn, nước tương, bột tiêu, dầu hào vào trộn đều, để sang một bên. Táo gọt bỏ vỏ, loại bỏ hạt rồi thái lát.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 2

Bước 2: Thêm táo vào, nêm thêm chút muối rồi đảo đều. Tiếp đó thêm một chút nước sao cho xâm xấp mặt thịt rồi đun sôi ở lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. Sau đó xào trên lửa lớn cho đến khi nước trong chảo cạn bớt là được.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 3

Thành phẩm món thịt thăn xào táo:

Từng miếng thịt thăn mềm ngọt ăn kèm với táo đỏ với vị giòn ngọt thanh mát rất thích hợp cho những ngày thời tiết nóng nực. Món ăn có vị chua nhẹ ngọt thanh của táo, thêm chút mặn ngọt đậm đà lại càng thêm ngon. Món ăn này sẽ khiến các bạn nhỏ nhà bạn yêu thích đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé!

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 4

2. Khoai tây xào

Video đang HOT

Chuẩn bị nguyên liệu làm món khoai tây xào: 2 củ khoai tây, 100g thịt hộp hoặc xúc xích, 1/2 củ hành tây, 1/4 củ cà rốt, 3 tép tỏi băm, 15ml dầu mè, một ít mè rang, một ít bột tiêu, muối.

Cách làm món khoai tây xào:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái sợi. Thịt hộp, cà rốt, hành tây thái sợi như khoai tây. Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi rồi cho khoai tây vào chần trong khoảng 1 phút.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 5

Bước 2: Vớt khoai tây ra để ráo nước. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó đổ khoai tây, cà rốt và hành tây vào đảo đều, xào cho đến khi khoai tây chuyển màu hơi trong suốt.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 6

Bước 3: Thêm thịt hộp, muối, bột tiêu, dầu mè và mè rang vào đảo đều. Xào ở lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 7

Thành phẩm món khoai tây xào:

Khoai tây xào là một món ăn đơn giản, khoai tây sau khi xào vừa thơm bùi lại mềm ngọt kết hợp với vị giòn của cà rốt vị ngọt của hành tây lại càng thêm ngon. Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng, đưa cơm.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 8

3. Canh ngao nấu bí đao

Chuẩn bị nguyên liệu làm canh ngao nấu bí đao: 420g ngao, 480g bí đao, 4g gừng, một chút muối.

Cách làm món canh ngao nấu bí đao:

Bí đao gọt vỏ bỏ hạt rồi thái thành miếng vừa ăn. Ngao ngâm với nước muối pha loãng với ớt khoảng 1 giờ rồi rửa sạch lại ngao. Cho bí đao vào nồi, thêm gừng thái sợi và chút dầu ăn vào xào ở lửa lớn trong khoảng 5 phút. Tiếp đó đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Khi nước sôi thì đổ ngao vào nấu cho đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp, nêm thêm chút muối cho vừa ăn là xong.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 9

Thành phẩm món canh ngao nấu bí đao:

Trong những ngày thời tiết nắng nóng thì bữa cơm hàng ngày của gia đình không thể thiếu món canh. Món canh ngao nấu bí đao với vị ngọt thanh mát là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm ngày hè. Món ăn giúp làm mát và thanh nhiệt cơ thể cực kỳ hiệu quả.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành - Hình 10

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã đĩa khoai tây xào dẻo bùi, thơm ngon, đậm đà lại có chút cay cay ai để thưởng thức với cơm rồi.

Nguyên liệu:

1 củ khoai tây to, 2 tép tỏi, 1 quả ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 muỗng cà phê giấm trắng, một ít đường trắng, một ít muối, nước, rau mùi.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 1

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 2

Sau đó ngâm khoai tây vào bát nước lạnh để làm sạch tinh bột ở mặt cắt của khoai. Làm vậy khi xào khoai tây đỡ dính bết vào nhau và không nhanh bị nát. Rửa khoai cho sạch rồi vớt ra.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 3

Ớt thái lát. Rau mùi xắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 4

Cho dầu hào, nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước vào bát rồi trộn đều làm nước sốt.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 5

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 6

Thêm khoai tây vào, đảo vài lần. Sau đó thêm giấm trắng vào xào cho đến khi khoai tây có màu trong suốt.

Đổ bát nước sốt đã pha ở phía trên cùng ớt vào, đảo đều một lát.

Cuối cùng, cho rau mùi thái nhỏ vào là xong.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 7

Khoai tây xào kiểu này đơn giản, dẻo bùi, dễ ăn, hương vị độc đáo chắc chắn nhiều người sẽ thích. Lưu ý, ai không ăn được cay có thể bỏ qua ớt.

Xào khoai tây, thêm bước này bảo sao khoai không nát lại dẻo ngon, miếng nào cũng lành lặn - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025

Tin đang nóng

Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?
06:53:48 02/02/2025
Nguyên nhân khiến nhiều thanh niên Trung Quốc bỏ qua Tết Nguyên đánNguyên nhân khiến nhiều thanh niên Trung Quốc bỏ qua Tết Nguyên đán
05:01:22 02/02/2025
Nga cảnh báo Tổng thống Trump khơi lại "Chiến tranh giữa các vì sao"Nga cảnh báo Tổng thống Trump khơi lại "Chiến tranh giữa các vì sao"
07:09:03 02/02/2025
Sao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gáiSao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gái
07:52:52 02/02/2025
Công nghệ mới khiến tủ lạnh rẻ và thân thiện môi trường hơnCông nghệ mới khiến tủ lạnh rẻ và thân thiện môi trường hơn
04:28:50 02/02/2025
Ô tô 7 chỗ rơi xuống kênh ở TPHCM, 1 người tử vongÔ tô 7 chỗ rơi xuống kênh ở TPHCM, 1 người tử vong
06:55:36 02/02/2025
6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may
06:00:17 02/02/2025
Cặp diễn viên Vbiz bị phát hiện lén hẹn hò ở châu Âu cuối cùng cũng công khai hậu nghi vấn phim giả tình thật?Cặp diễn viên Vbiz bị phát hiện lén hẹn hò ở châu Âu cuối cùng cũng công khai hậu nghi vấn phim giả tình thật?
07:42:19 02/02/2025

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Có thể bạn quan tâm

Mùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹp

Mùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹp

Du lịch

08:59:37 02/02/2025
Những ngày chính đông, rất nhiều người tìm đến khu vườn tại Mộc Châu, Sơn La để ngắm những cây hồng trĩu quả, đẹp lãng mạn như những khu vườn trong truyện cổ tích.
8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

Sức khỏe

08:57:57 02/02/2025
Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày nghỉ Tết là 24.054 người.
Nga lên tiếng sau khi ông Trump ra tối hậu thư cho BRICS

Nga lên tiếng sau khi ông Trump ra tối hậu thư cho BRICS

Thế giới

08:52:14 02/02/2025
Quan chức Nga bình luận về cảnh báo của Tổng thống Mỹ Donald Trump rằng ông sẽ đánh thuế 100% lên nhóm các nền kinh tế mới nổi (BRICS) nếu họ tạo ra đồng tiền riêng.
Áo khoác và váy: Combo trang phục sang ngút ngàn cho dịp Tết

Áo khoác và váy: Combo trang phục sang ngút ngàn cho dịp Tết

Thời trang

08:46:08 02/02/2025
Váy liền và chân váy luôn là kiểu trang phục được yêu thích trong dịp Tết. Lý do cho sự phổ biến của váy chính là nét nữ tính, nổi bật, giúp người mặc trông long lanh hơn.
5 kiểu tóc đơn giản rất hợp khi mặc váy

5 kiểu tóc đơn giản rất hợp khi mặc váy

Làm đẹp

08:43:10 02/02/2025
Đây là 5 kiểu tóc đơn giản mà điệu đà, rất thích hợp để diện cùng váy vóc, giúp bạn tự tin tỏa sáng trong mọi dịp.
Chú chó cảnh sát mất 'thưởng cuối năm' vì ngủ gật trong giờ làm

Chú chó cảnh sát mất 'thưởng cuối năm' vì ngủ gật trong giờ làm

Netizen

08:03:26 02/02/2025
Khi mới 2 tháng tuổi, trong một lần được chủ dắt đi công viên, tiềm năng của chú chó đã được huấn luyện viên chó nghiệp vụ Zhao Qingshuai phát hiện. Người chủ quyết định trao tặng Fuzai cho đơn vị huấn luyện chó nghiệp vụ.
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành

Hậu trường phim

08:01:04 02/02/2025
Bộ tứ báo thủ của Trấn Thành là một nỗi thất vọng lớn khi mang đến một kịch bản yếu, diễn xuất kém thuyết phục, tràn ngập những tình tiết gượng ép...
BXH các nghệ sĩ hot nhất Vpop hiện tại gây sốc: SOOBIN mất hút, HIEUTHUHAI chịu thua trước 1 người!

BXH các nghệ sĩ hot nhất Vpop hiện tại gây sốc: SOOBIN mất hút, HIEUTHUHAI chịu thua trước 1 người!

Nhạc việt

07:45:26 02/02/2025
Viberate, trang web chuyên phân tích và đánh giá dữ liệu các nền tảng nghe nhạc trực tuyến, đã công bố BXH nghệ sĩ Vpop hot nhất.
Jennie công khai kể chuyện đâm đầu yêu trai hư, V (BTS) bị réo gọi vì loạt chi tiết trùng khớp

Jennie công khai kể chuyện đâm đầu yêu trai hư, V (BTS) bị réo gọi vì loạt chi tiết trùng khớp

Sao châu á

07:37:24 02/02/2025
Jennie chia sẻ rằng cô đồng cảm với bài hát Love Hangover: Tôi biết mình sẽ bị tổn thương, tôi biết mình sẽ gặp khó khăn nhưng tôi vẫn lại yêu say đắm
Clip viral khắp cõi mạng: "Công chúa út" Harper Seven né nụ hôn của bố David Beckham

Clip viral khắp cõi mạng: "Công chúa út" Harper Seven né nụ hôn của bố David Beckham

Sao âu mỹ

07:33:43 02/02/2025
Khoảnh khắc bố con David Beckham và Harper Seven không thể hôn nhau như trước đây đã nhanh chóng gây bão mạng xã hội.
Cặp song sinh nhà Phương Oanh - shark Bình gây cười với loạt biểu cảm cực tinh nghịch

Cặp song sinh nhà Phương Oanh - shark Bình gây cười với loạt biểu cảm cực tinh nghịch

Sao việt

07:30:50 02/02/2025
Mùng 4 Tết, Phương Oanh tiếp tục xả ảnh của cặp sinh đôi Jimmy và Jenny, ngay lập tức nhận bão like từ cộng đồng mạng.