Thực đơn: 110.000 đồng ngon miệng
Bữa cơm vừa nhanh gọn lại bổ dưỡng chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.
Thịt bò xào lá lốt bổ dưỡng, canh riêu hến chua ngon, cùng su su luộc thanh mát sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa cơm chiều.
BÒ XÀO LÁ LỐT – Thịt bò: 300 g – Lá lốt: 10 lá – Hành tây: củ – Sả: 3 củ – Hành hoa, mùi: 1 ít – Tỏi, hành khô, gừng – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính
CANH RIÊU HẾN – Hến: 1 kg – Cà chua: 3 quả – Me chua: 3 quả – Hành, răm, thì là – Hành khô: 1 củ – Ớt: 1-2 quả – Dầu ăn – Bột nêm
SU SU, CÀ RỐT LUỘC – Su su: 2 quả – Cà rốt: 1 củ
MÓN ĂN CHÍNH: BÒ XÀO LÁ LỐT
Thịt bò là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những buổi tập luyện mệt mỏi. Chính vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung thực phẩm này vào bữa cơm gia đình nhé! Vì bữa cơm chiều không có nhiều thời gian chế biến nên chị em có thể làm thịt bò xào lá lốt cho nhanh gọn. Chỉ 15-20 phút là hoàn thành món ăn bổ dưỡng, tươi ngon này. Ngoài ra, chị em sẽ phải mất 75.000 đồng cho món này.
Video đang HOT
MÓN CANH: CANH RIÊU HẾN
Hến là thực phẩm có giá rất rẻ, tuy không có độ ngọt như ngao nhưng đem nấu canh chua lại có hương vị thơm ngon rất riêng. Nhưng hến nhỏ nên nhiều chị em ngại sơ chế để lấy thịt hến ra tuy nhiên vẫn có cách để tách thịt hến rất dễ. Sau khi ngâm hến cho nhả sạch cát. Cho hến vào nồi luộc đến khi sôi hạ bớt lửa, thêm ít muối và khuấy đều để cho phần thịt hến rơi ra khỏi vỏ để đãi cho dễ. Sau đó, đãi hến trong chậu nước đầy, lấy thịt hến. Giờ chị em chỉ việc cho hến lên nấu canh thôi.Trong bữa cơm mùa hè, được bát canh canh riêu hến thanh mát ăn với cơm thì còn gì bằng. Chỉ 25.000 đồng sẽ có món canh này.
MÓN ĂN KÈM: SU SU, CÀ RỐT LUỘC
Món rau củ luộc sẽ là sự chọn hợp lý vì món ăn mặn là thịt bò xào. Nó sẽ cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm và giảm đi cảm giác ngấy của các chất béo. Su su, cà rốt có thể chấm nước mắm hoặc ăn cùng muối lạc, muối vừng.
Để có được một đĩa su su, cà rốt luộc tươi ngon nhiều màu sắc hấp dẫn, chị em chỉ mất khoảng 10.000 đồng trong thời gian 15 phút. Để tránh thủ thời gian thì khi đi chợ chị em có thể nhờ người bán hàng gọt củ, quả.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Theo Eva
98.000 đồng đem lại bữa cơm ngon miệng
Hơi mất thời gian một chút nhưng thực sự bữa cơm này sẽ đem lại sự thích thú cho cả nhà.
Món cá chẽm chiên giòn hấp dẫn, đỗ luộc thanh mát cùng cà bung đậm đà sẽ là thực đơn bữa tối, chị em thử nhé!
CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN - 600g phi lê cá chẽm - 25g gừng chua băm nhỏ - 50g đồ chua (cà rốt, củ cải muối chua) băm nhỏ - 3 tép tỏi băm - Ít đầu hành lá băm - Ớt băm nhỏ nếu thích cay - 1 đoạn gừng bằng đốt ngón tay (10g) - 130g bột chiên giòn - 150ml nước
ĐỖ LUỘC - 400g
CÀ BUNG THỊT - 200g thịt ba rọi - 50g da heo - 3 trái cà bát (700g) - 3 trái cà chua (300g) - Tùy thích có thể thêm đậu hũ (đậu phụ) chiên - Rau tía tô hoặc lá lốt (tùy thích)
MÓN ĂN CHÍNH: CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN
Để đổi mới món cá, chị em có thể chế biến thành cá tẩm bột chiên giòn rồi chấm với nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Nếu không có cá chẽm, chị em cũng có thể thay thế bằng cá rô phi, cá diêu hồng cũng sẽ có món ngon tương tự. Để làm món này chị em sẽ mất khoảng 60.000 và 50 phút chế biến.
MÓN CANH, RAU: ĐỖ LUỘC
Trong lúc chờ cá chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán sau Tết. Chỉ cần 400g (7.000-8.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.
MÓN ĂN KÈM: CÀ BUNG THỊT
Món cà bung thịt đậm đà này sẽ khiến bữa ăn thêm ngon hơn hấp dẫn hơn. Cách chế biến không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian nên chị em hãy thử thêm món ăn này vào bữa chiều nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích. 30.000 đồng và 40 phút để hoàn thiện món ăn này.
Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
110.000 đồng cho bữa cơm đầy hấp dẫn Bữa cơm thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng. Hàu tráng trứng lạ miệng, canh bí đỏ thịt băm ngon ngọt cùng sung trộn tôm thịt hấp dẫn sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em cùng thử nhé! HÀU TRÁNG TRỨNG - Ruột hàu: 300gr - Trứng vịt: 4 quả - Hành hoa, thì...