Thử xào giá đỗ theo cách này đi bạn sẽ thấy đây là món ngon mà làm lại siêu nhanh

Để đảm bảo cho bữa ăn ngon miệng mà không tốn thời gian thì bạn đừng bỏ qua món gà xào giá đỗ siêu nhanh này nhé.

Nguyên liệu:

200g thịt ức gà

100g giá đỗ

30g nấm hương

1 cây hành lá

45ml dầu ăn

15ml dầu mè

30ml rượu nấu ăn

30ml dầu hào

Một ít muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch thái lát, ướp thịt với chút nước tương, rượu nấu ăn trong khoảng 20 phút. Hành lá cắt khúc, nấm hương thái lát. Giá đỗ rửa sạch.

Bước 2

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gà vào xào săn rồi trút ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm nấm và hành vào xào khoảng 20 giây.

Bước 3

Đổ giá đỗ và rượu nấu ăn vào đảo nhanh sau đó thêm dầu hào, muối, dầu mè, hạt tiêu vào đảo đều.

Bước 4

Đổ gà vào xào chung khoảng 10 giây cho các nguyên liệu kết hợp là được.

Gà xào giá đỗ là một món ăn dễ làm ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Từng cọng giá đỗ mập trắng giòn ngọt ăn cùng thịt gà và nấm hương mềm thơm rất vừa miệng. Thời gian chế biến món ăn này chỉ khoảng 15 phút thôi nên rất thích hợp cho những ngày bận rộn.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

Theo Helino