Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách là món gà om rượu thơm ngọt, ngon khó cưỡng:

Hôm nay, nhân tiện mua được 1 “em” gà rất ngon, mình quyết định sẽ chế biến món gà om rượu để đổi vị cho bữa cơm chiều nay. Gà được om cùng rượu nếp, từng thớ thịt mềm, ngọt, thơm phưng phức và rất tốt cho sức khỏe đó ạ. Nét đặc biệt của món ăn này đó chính là chúng mình không cần ướp quá nhìu gia vị mà nổi bật lên vị rượu nồng đậm, quyến rũ hòa quyện với những miếng thịt gà ta thơm ngon. Các nàng cùng tham khảo cách làm món gà om rượu thơm ngọt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé

Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1/2 con gà ta40 gram mọc nhĩ30 gram gừng non200 ml rượu nếp ngon350ml nước3 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê muối

Phần thực hiện:

Bước 1: Để có món gà om rượu ngon thì trước tiên chúng mình phải chọn mua được con gà ngon. Nên dùng gà ta vì thịt săn chắc,thịt ngọt, không bị mềm nhũn như gà công nghiệp. Nếu không có thời gian chế biến gà sống, thì chúng mình mua gà đã mổ sẵn, khi mua các nàng chú ý chọn những con gà ta có thân hình nhỏ gọn, thớ thịt săn chắc, ức gà nhỏ. Phần thịt gà phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Để tránh mua phải gà bơm nước, khi mua hàng, các nàng dùng tay ấn vào phần đùi, lườn để kiểm tra, nếu thấy nhão là gà đã bị bơm nước. Gà chuẩn bị khoảng nửa con, xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 chút xíu muối, ướp khoảng 30 phút để thịt gà được ngấm gia vị

. Bước 2: Gừng non cạo vỏ, thái chỉ dài. Cho chảo lên bếp, cho vào trong chảo 3 thìa canh dầu mè. Sau đó cho gừng thái sợi vào xào thơm nhé.

Video đang HOT

Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng ! - Hình 2

Bước 3: Tiếp đó, cho thịt gà đã chặt khúc và mọc nhĩ ngâm nở, thái sợi vào, đảo đều trên lửa vừa.

Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng ! - Hình 3

Khi thịt gà chuyển sang màu trắng vàng thì cho 100 ml rượu nếp cùng 350 ml nước vào, đun sôi thì vặn nhỏ lửa om khoảng 25 đến 30 phút để rượu cùng các nguyên liệu ngấm sâu vào thịt gà nhé.

Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng ! - Hình 4

Tiếp đó, rót thêm 100 ml rượu còn lại vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và đun thêm khoảng 1 phút nữa là món ăn đã hoàn thành rùi.

Thơm ngọt món gà om rượu ngon khó cưỡng ! - Hình 5

Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món gà om rượu thơm lừng rùi. Món ăn này đơn giản, dễ thực hiện mà lại rất đưa cơm đó ạ. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay món gà om rượu vào ngay bữa cơm chiều nay nhỉ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Theo Iunauan

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề cực đơn giản ngon không cưỡng nổi:

Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn rất ngon và đơn giản được chế biến từ những em "bề bề" tươi ngon mà mình rất "nghiền", đó là món chả bề bề ngon tuyệt cú mèo lun ý.

Chả bề bề là sự kết hợp giữa giò sống, bề bề, tôm nõn có độ thơm ngọt đặc trưng, rất dễ ăn và cũng dễ gây nghiện. Thêm nữa, món chả bề bề ngày hum nay mình chia sẻ với cách làm khá đơn giản, các nàng chỉ cần bỏ ra chút công sức là đã có ngay món ăn ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý, cùng tham khảo nhá

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngon không cưỡng nổi ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bề bề bóc nõn nguyên con: 100 gramGiò sống: 200 gramTôm nõn: 100 gramMỡ lợn: 100 gramHành khô: 2 củ

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, mình sẽ chia sẻ một chút về nguyên liệu cho món ăn này nhé: các nguyên liệu như bề bề, tôm các nàng phải chọn nguyên liệu tươi ngon, càng tươi thì món chả bề bề của chúng mình càng ngọt thơm, đây chính là bí kíp đầu tiên giúp món chả bề bề được thơm ngọt như ý nhé. Giò sống chuẩn bị khoảng 200 gram, mỡ phần heo khoảng 100 gram cho món ăn tăng thêm độ ngậy không bị khô bã nhé. Mỡ phần các nàng rửa sạch, thái hạt lựu. Bề bề bóc vỏ lấy phẩn thịt nõn, để nguyên con chứ không xay hay băm gì nhá :P

Bề bề chúng mình đem chia làm 2 phần, một phần các nàng để nguyên con, phần còn lại các nàng bằm nhỏ. Tôm nõn bằm nhỏ, mỡ lợn thái hạt lựu cho ngậy. Chuẩn bị 1 cái bát tô, các nàng cho bề bề và tôm băm nõn, giò sống, mỡ lợn, hành khô bằm nhỏ, chút hạt tiêu. Vì giò sống khá đậm rùi nên các nàng cho thêm chút hạt nêm. Đeo bao tay vào, trộn đều các nguyên liệu cho ngấm gia vị nhé

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngon không cưỡng nổi ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đó, các nàng dùng 1 chiếc thìa to, chia bề bề thành từng miếng nhỏ, đặt 1 con bề bề lên phía trên và cho vào trong xửng hấp tới khi miếng chả bề bề vừa chín tới nhé (hấp khoảng 10 phút là đạt yêu cầu các nàng ạ)

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngon không cưỡng nổi ! - Hình 3

Bước 3: Các nàng cho 1 chiếc chảo sâu lòng (hoặc 1 chiếc nồi nhỏ lên bếp chiên chả sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn). Chúng mình trút dầu ăn vào (lượng dầu ăn cần đủ nhìu để miếng chả bề bề chiên ngập dầu nhá). Đợi dầu nóng già, các nàng thả từng chiếc chả bề bề vào, chiên trên lửa vừa đến khi miếng chả chuyển màu vàng ruộm là món chả bề bề của chúng mình đã đạt yêu cầu rùi ý

Hướng dẫn cách làm món chả bề bề ngon không cưỡng nổi ! - Hình 4

Cuối cùng, các nàng chỉ việc gắp chả bề bề ra đĩa, chấm cùng chút tương ớt cay cay và dùng nóng với cơm. Miếng chả bề bề ngọt thơm, đậm đà thơm ngon, chúng mình nhớ dùng nóng để đảm bảo món ăn được ngon và chuẩn nhất nhé. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Theo Iunauan

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024

Tin đang nóng

Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhụcNữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
10:18:45 24/12/2024
Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng NaiBắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
09:27:59 24/12/2024
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
06:29:29 24/12/2024
1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm
09:09:44 24/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhânVụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhân
07:58:01 24/12/2024
Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?
06:00:32 24/12/2024
Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"
06:29:50 24/12/2024
Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mớiCăng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới
06:30:54 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp càng lớn tuổi chỉ số đào hoa càng vượng, tình duyên phấp phới rực trời

3 con giáp càng lớn tuổi chỉ số đào hoa càng vượng, tình duyên phấp phới rực trời

Trắc nghiệm

11:57:48 24/12/2024
Với 3 con giáp này, tuổi tác chỉ là một con số, ngọn lửa tình yêu và sự hấp dẫn trong họ sẽ tăng lên theo thời gian. Nhiều người cho rằng, khi con người già đi, vẻ đẹp dần phai tàn thì cũng không còn được nhiều người yêu thích.
Sự cần thiết của thoả thuận hòa hoãn biên giới Trung Quốc - Ấn Độ

Sự cần thiết của thoả thuận hòa hoãn biên giới Trung Quốc - Ấn Độ

Thế giới

11:10:19 24/12/2024
Thỏa thuận này tập trung vào hai khu vực tranh chấp lâu đời là Depsang và Demchok thuộc phía Đông, đánh dấu một bước tiến hiếm hoi trong mối quan hệ đầy sóng gió giữa hai cường quốc châu Á.
Người phụ nữ vừa lái ô tô vừa hát karaoke: Vì sao chưa xử phạt?

Người phụ nữ vừa lái ô tô vừa hát karaoke: Vì sao chưa xử phạt?

Tin nổi bật

11:08:04 24/12/2024
Sáng 24/12, Công an huyện Tuy Đức (Đắk Nông) đã làm việc với bà N.T.L. (32 tuổi, trú tại xã Hòa An, huyện Krông Pắk, Đắk Lắk) về hành vi vừa lái ô tô vừa hát karaoke.
Món quà đặc biệt Thái Trinh tặng ông xã sau đám cưới

Món quà đặc biệt Thái Trinh tặng ông xã sau đám cưới

Nhạc việt

11:01:41 24/12/2024
Thái Trinh vừa phát hành MV Có anh là nhà để dành tặng ông xã sau đám cưới. Đây chính là ca khúc từng được Thái Trinh giới thiệu tại đám cưới của mình.
Vẻ ngoài đáng yêu của hai chú hổ vàng ở Thái Lan gây 'sốt xình xịch'

Vẻ ngoài đáng yêu của hai chú hổ vàng ở Thái Lan gây 'sốt xình xịch'

Lạ vui

10:58:41 24/12/2024
Ava và Luna - hai chú hổ 3 tuổi quý hiếm với bộ lông vàng tuyệt đẹp tại sở thú Chiang Mai, Thái Lan đã trở thành hiện tượng mạng xã hội, thu hút 34.000 lượt thích và 24.000 lượt chia sẻ chỉ trong vài ngày.
Vóc dáng nóng bỏng top 5 Người đẹp Hình thể tại Hoa hậu Quốc Gia Việt Nam

Vóc dáng nóng bỏng top 5 Người đẹp Hình thể tại Hoa hậu Quốc Gia Việt Nam

Người đẹp

10:57:38 24/12/2024
Các cô gái trong top 5 Người đẹp Hình thể tại Hoa hậu Quốc Gia Việt Nam 2024 được đánh giá cao về vóc dáng, nhan sắc, nhận được sự quan tâm của khán giả.
Con dâu U40 nặng 320kg cược cả mạng sống để sinh con, bác sĩ thông báo 4 chữ, mẹ chồng oà khóc

Con dâu U40 nặng 320kg cược cả mạng sống để sinh con, bác sĩ thông báo 4 chữ, mẹ chồng oà khóc

Netizen

10:56:58 24/12/2024
Gần đây, các trang tin tức truyền thông của Trung Quốc chia sẻ lại câu chuyện về một bà mẹ từng nặng 320kg khi mang bầu, đánh cược mạng sống để sinh con lấy nhiều nước mắt, sự đồng cảm từ người đọc.
Sao Hàn 24/12: Song Joong Ki 'cuồng' con gái, Bi Rain xin lỗi khán giả

Sao Hàn 24/12: Song Joong Ki 'cuồng' con gái, Bi Rain xin lỗi khán giả

Sao châu á

10:53:16 24/12/2024
Song Joong Ki tiết lộ bản thân là người cuồng con gái, Bi Rain xin lỗi khán giả, tuyên bố dừng kênh Youtube cá nhân.
Giảm cân 'thần tốc' chỉ 10 ngày sau sinh, bà xã Đăng Khôi khiến fan hết lòng xin bí quyết

Giảm cân 'thần tốc' chỉ 10 ngày sau sinh, bà xã Đăng Khôi khiến fan hết lòng xin bí quyết

Làm đẹp

10:53:16 24/12/2024
Hiện tại, Thủy Anh tập trung chăm sóc gia đình và hỗ trợ công việc cho chồng. Cô cũng chia sẻ kinh nghiệm và truyền cảm hứng cho nhiều bà mẹ về việc duy trì lối sống lành mạnh, giúp nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh.
Sao Việt 24/12: Tự Long khoe quà các 'anh tài' tặng sinh nhật, Việt Anh khác lạ

Sao Việt 24/12: Tự Long khoe quà các 'anh tài' tặng sinh nhật, Việt Anh khác lạ

Sao việt

10:50:24 24/12/2024
NSND Tự Long khoe món quà sinh nhật từ các thành viên trong Anh trai vượt ngàn chông gai , Việt Anh được nhận xét giống các ngôi sao Hàn Quốc với gương mặt lạ lẫm.
Những tựa game đáng chú ý sẽ ra mắt vào đầu năm 2025, người chơi "đặt lịch" chờ đợi ngay

Những tựa game đáng chú ý sẽ ra mắt vào đầu năm 2025, người chơi "đặt lịch" chờ đợi ngay

Mọt game

10:43:06 24/12/2024
Giai đoạn đầu năm 2024, làng game thế giới đã vô cùng bất ngờ trước sự xuất hiện của hàng loạt các siêu phẩm như Palworld, Helldivers 2. Và năm 2025 cũng sẽ khởi đầu một cách bùng nổ không kém