Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Đặc biệt là các món xào, với thịt bò, bạn có thể làm được nhiều món xào thơm ngon, hấp dẫn khác nhau và món bò xào khoai tây ngon và hấp dẫn dưới đây rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy nhé.

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu sử dụng làm bò xào khoai tây:

- Thịt bò thăn: 250g

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 2

- Khoai tây: 500g

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g

- Ớt sừng: 5 trái

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 3

- Gia vị: hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột

Video đang HOT

Hướng dẫn cách làm bò xào khoai tây:

- Sơ chế nguyên liệu để làm thịt bò xào khoai tây. Hành khô, tỏi bạn bóc vỏ, làm sạch rồi băm nhỏ. Hành tây đem lột vỏ, rửa sạch, cắt miếng cau. Hành lá, rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, cắt khúc 3cm, phần đầu hành chẻ làm 2.

-Thịt bò bạn rửa sạch, để ráo, cắt thành lát mỏng vừa theo thớ thịt nằm ngang để khi xào thịt bò được mềm ngon hơn. Ướp thịt bò với phần hành tỏi băm nhỏ, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu ăn, muỗng tiêu bột trong 30 phút để thịt bò thấm đều gia vị.

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 4

- Khoai tây bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài 3-4cm, bạn có thể dùng dụng cụ gọt rau củ để tạo nên những đường khía trên miếng khoai tây làm cho món bò xào khoai tây hấp dẫn hơn nhé.

- Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, 3 trái cắt lát trộn với 4 muỗng nước mắm nguyên chất để dùng kèm với món thịt bò xào khoai tây cho món ăn thêm phần đậm đà, 2 trái chẻ đôi, bỏ hạt, cắt chỉ.

- Sau đó bạn thực hiện làm món thịt bò xào khoai tây. Trước khi thực hiện làm bò xào khoai tây các bạn cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ, đun dầu sôi nóng già rồi cho khoai tây vào chiên chín vàng, vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

- Tiếp theo bạn phi thơm 2 muỗng dầu ăn với phần hành tỏi còn lại và muỗng ớt bột để món bò xào khoai tây ngon và đẹp mắt hơn, cho thịt bò đã thấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp vào, xào nhanh tay trong 3-4 phút, khi thấy thịt bò vừa chín tái, bạn cho ra đĩa, để riêng.

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 5

- Tiếp đó, bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, cho tiếp khoai tây chiên, hành tây vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút, nêm thêm muỗng hạt nêm, muỗng bột ngọt để món bò xào khoai tây ngon vừa ăn hơn. Sau đó, bạn cho đĩa thịt bò vào, tiếp tục đảo nhanh tay để các nguyên liệu hòa quyện, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá, muỗng tiêu vào đảo rồi tắt bếp.

- Bạn bày món bò xào khoai tây ra đĩa, trang trí bên trên ớt sừng đỏ cắt chỉ, rau mùi là bạn đã hoàn thành món ăn vừa ngon, vừa bổ lại hấp dẫn này rồi đấy.

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn - Hình 6

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản cùng bò xào khoai tây trên đây là bạn đã mang đến cho gia đình một món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng rồi đấy, món ăn này cũng có thể dùng kèm bánh mì trong bữa ăn sáng cũng hợp vị. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công và ăn ngon miệng nhé.

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon

Là một loại cá có nhiều ở ven biển miền Trung, cá đối với thớ thịt vừa béo, vừa ngọt trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn của mọi nhà.

Đặc biệt, món cá đối kho cà chua với sự hòa quyện giữa vị cá mềm ngọt kết hợp với nước sốt cà chua ngọt thanh và hương thơm nồng của ớt cay và tiêu chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời bữa tối của gia đình bạn.

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon - Hình 1
Cách làm món cá đối kho cà chua

Bây giờ, Yeutre.vn xin được bật mí cùng bạn cách thực hiện món cá đối kho cà chua này nhé!

Nguyên liệu:

- Cá đối: 500 gram

- Cà chua: 3 quả

- Ớt sừng: 2 quả

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu bột, đường, dầu điều, hành lá, muối

Cách làm:

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon - Hình 2
Cá đối rửa sạch, để ráo

Bước 1: Rửa sạch cá đối, để cho ráo nước (Nếu muốn, bạn có thể cắt khúc hoặc đều nguyên khúc đều được).

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon - Hình 3
Sau khi để ráo nước, ướp cá đối cùng gia vị

Bước 2: Sau khi cá ráo nước, đem ướp cùng một thìa cà phê muối, một thìa bột nêm, nửa thìa tiêu, nửa thìa dầu điều và để trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon - Hình 4

Bước 3: Rửa sạch cà chua rồi cắt dọc thành miếng mỏng, hành lá thái nhỏ, đầu củ hành cắt dài khoảng 2cm rồi đập dập.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu củ hành đã đập dập với 2 thìa dầu rồi đổ một nửa cà chua vào xào. Đảo đều tay cho đến khi cà chua mềm, nên cho thêm khoảng 100ml nước lọc để cá không bị cháy.

Cách làm món cá đối kho cà chua cho bữa tối tuyệt ngon - Hình 5
Cho cá đối vào xào chung với cà chua

Bước 5: Đổ cá đối đã ướp vào, đổ tiếp nửa cà chua còn lại, kho cá trên lửa liu riu. Đến khi thịt cá thăn lại, còn lại nước cà chua sền sệt nêm nếm lại rồi gắp ra đĩa và thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cá đối kho cà chua một cách thật nhanh chóng đúng không nào? Trong những ngày thời tiết se lạnh đĩa cá đối kho cà chua nóng hổi chắc chắn sẽ khiến mọi người xuýt xoa và ngon miệng hơn nhiều đấy.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thật đầm ấm và hạnh phúc!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làmTop 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thíchHôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụmBật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngonCách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giảnCách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khenTết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũiMách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ ThanhChả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025

Tin đang nóng

Ngày mẹ chồng nhập viện, em dâu vẫn bận rộn đi du lịch nhưng chỉ một câu nói của cậu con trai 16 tuổi, em ấy liền tỉnh ngộNgày mẹ chồng nhập viện, em dâu vẫn bận rộn đi du lịch nhưng chỉ một câu nói của cậu con trai 16 tuổi, em ấy liền tỉnh ngộ
09:51:07 23/01/2025
Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!
08:37:32 23/01/2025
Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèmCamera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm
06:44:12 23/01/2025
Viral nhất MXH: Trấn Thành nói 1 câu về Minh Hằng làm Hồ Ngọc Hà "sượng trân đứng hình"Viral nhất MXH: Trấn Thành nói 1 câu về Minh Hằng làm Hồ Ngọc Hà "sượng trân đứng hình"
07:46:53 23/01/2025
Lý do hoa hậu Ngô Mỹ Uyên bất ngờ bán villa 1.000m2 trước TếtLý do hoa hậu Ngô Mỹ Uyên bất ngờ bán villa 1.000m2 trước Tết
07:32:26 23/01/2025
Hà Nội: Đường dây mua bán bộ phận cơ thể người bị triệt phá như thế nào?Hà Nội: Đường dây mua bán bộ phận cơ thể người bị triệt phá như thế nào?
05:58:55 23/01/2025
Giáp Tết Lý Hùng vào thăm Trung tâm Dưỡng lão, lặng đi trước những mất mátGiáp Tết Lý Hùng vào thăm Trung tâm Dưỡng lão, lặng đi trước những mất mát
07:27:24 23/01/2025
Mẹ tôi trao thưởng 1 tỷ nếu em dâu chịu sinh con, ngờ đâu một tờ xét nghiệm khiến cả nhà suy sụpMẹ tôi trao thưởng 1 tỷ nếu em dâu chịu sinh con, ngờ đâu một tờ xét nghiệm khiến cả nhà suy sụp
09:56:53 23/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025
Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da

Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da

19:48:17 20/01/2025
Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong

Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong

11:49:54 20/01/2025
Các loại thực phẩm trong 3 món ăn này đều giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung khí huyết mà không gây nóng trong cơ thể.

Có thể bạn quan tâm

5 cung hoàng đạo được Thần Tài chiếu mệnh trước thềm Tết Nguyên đán 2025

5 cung hoàng đạo được Thần Tài chiếu mệnh trước thềm Tết Nguyên đán 2025

Trắc nghiệm

12:13:53 23/01/2025
Trong thời khắc chuẩn bị khép lại năm cũ, dường như các cung hoàng đạo này được Thần Tài ưu ái, mang đến cho họ vận may và cơ hội tài chính chưa từng có.
EU: Giá năng lượng cao ngất ngưởng là cái giá phải trả cho sự tự do

EU: Giá năng lượng cao ngất ngưởng là cái giá phải trả cho sự tự do

Thế giới

12:02:43 23/01/2025
EU thừa nhận giá năng lượng của khối tăng vọt trong thời gian qua do đoạn tuyệt với nguồn cung giá rẻ của Nga, song nhấn mạnh đó là cái giá châu Âu phải trả cho sự tự do.
Bắt 6 nghi phạm hành hạ ngư phủ đến chết rồi ném xác xuống biển

Bắt 6 nghi phạm hành hạ ngư phủ đến chết rồi ném xác xuống biển

Pháp luật

11:43:35 23/01/2025
Ngày 23-1, Phòng Cảnh sát hình sự thuộc Công an tỉnh Kiên Giang cho biết đơn vị này đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh tạm giam 6 bị can gồm: Hồ Văn Hải (37 tuổi); Danh Lưng (28 tuổi, đều ngụ xã Phi Thông, TP Rạch Giá);
Đi về miền có nắng - Tập 13: Đeo bám thái quá, Vân bị Phong đuổi về

Đi về miền có nắng - Tập 13: Đeo bám thái quá, Vân bị Phong đuổi về

Phim việt

11:43:00 23/01/2025
Mặc dù không muốn cho Vân hy vọng về tương lai mối quan hệ giữa cả hai nhưng có vẻ như cách xử lý của Phong không quyết liệt.
Jisoo (BLACKPINK) bị tấn công, vội lên tiếng xin lỗi cư dân mạng

Jisoo (BLACKPINK) bị tấn công, vội lên tiếng xin lỗi cư dân mạng

Sao châu á

11:40:21 23/01/2025
Sáng 23/1, tờ Koreaboo đưa tin, Jisoo (BLACKPINK) bất ngờ bị 1 bộ phận khán giả phàn nàn, chỉ trích vì thiếu sót trong khâu quảng bá cho sản phẩm âm nhạc sắp ra mắt.
Vợ Văn Hậu khoe mâm cỗ đẹp ngày ông Công ông Táo, nói 1 câu về mẹ chồng thể hiện EQ cao vút

Vợ Văn Hậu khoe mâm cỗ đẹp ngày ông Công ông Táo, nói 1 câu về mẹ chồng thể hiện EQ cao vút

Sao thể thao

11:19:07 23/01/2025
Chiều ngày 23 tháng Chạp (tức 22/1 dương lịch), nàng WAG Doãn Hải My - vợ hậu vệ nổi tiếng Đoàn Văn Hậu - hào hứng chia sẻ lên trang cá nhân hình ảnh mâm cỗ khi gia đình cô cúng ông Công ông Táo.
Khán giả yêu cầu "phong sát" huyền thoại LPL sau màn "gáy khét"

Khán giả yêu cầu "phong sát" huyền thoại LPL sau màn "gáy khét"

Mọt game

11:17:10 23/01/2025
Một huyền thoại LPL và LMHT thế giới đang nhận về những ý kiến trái chiều sau màn trashtalk cực căng. Huyền thoại LPL lại gây tranh cãi
Hiện trường vụ xe khách đâm sập cổng nhà dân lúc nửa đêm

Hiện trường vụ xe khách đâm sập cổng nhà dân lúc nửa đêm

Tin nổi bật

11:05:29 23/01/2025
Cú tông mạnh đã khiến phần đầu xe khách kính vỡ tan tành, các bộ phận khác móp méo, hư hỏng nặng, tài xế và 1 hành khách bị thương đang được cấp cứu tại bệnh viện.
Bí quyết để diện áo dài thật đẹp trong ngày tết

Bí quyết để diện áo dài thật đẹp trong ngày tết

Thời trang

11:00:54 23/01/2025
Áo dài luôn là một trong những điểm nhấn ấn tượng để nàng lên đồ vào dịp đầu năm. Không chỉ dừng lại ở kiểu dáng bắt mắt, hội sao Việt còn có bí quyết để diện mạo thật hoàn hảo khi du xuân.
Dọn nhà đón Tết: Mẹ đảm chia sẻ cách lau nhà sạch bong sáng bóng chỉ với 1 thứ mà ai cũng có!

Dọn nhà đón Tết: Mẹ đảm chia sẻ cách lau nhà sạch bong sáng bóng chỉ với 1 thứ mà ai cũng có!

Sáng tạo

10:29:55 23/01/2025
Lau nhà - công việc quen thuộc và cơ bản mà bất cứ ai cũng cần biết, phải biết. Hiện nay, chúng ta có nhiều dụng cụ và sản phẩm hỗ trợ cho việc nhà này trở nên đơn giản, dễ dàng.
Sao nữ Vbiz bị chỉ trích vì làm 1 hành động cực nguy hiểm khiến Trường Giang sững người, dàn sao giật mình

Sao nữ Vbiz bị chỉ trích vì làm 1 hành động cực nguy hiểm khiến Trường Giang sững người, dàn sao giật mình

Tv show

10:25:22 23/01/2025
Hành động của Han Sara được cho là vô cùng nguy hiểm, thiếu an toàn cho bản thân cô lẫn Tiểu Vy, Huỳnh Lập và Trường Giang đang đứng bên cạnh.