Thơm ngon giàu năng lượng với cách làm bánh Sandwich

Nông Mạnh Hùng11:07 13/10/2019

Ngoài việc ngày nào bạn cũng phải đối diện thực đơn quen thuộc là một bữa ăn gồm có cơm và một vài món canh, rau, thịt thì bạn có thể thay thế cho bữa sáng hay bữa cơm chiều của gia đình với món sandwich salad trứng thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt món ăn này vô cùng dễ làm nhé.

Nhanh tay vào bếp cùng chúng tôi để học cách làm bánh sandwich thơm ngon và giàu năng lượng để làm cho bữa ăn gia đình bạn được hấp dẫn hơn nhé.
Nguyên liệu sử dụng trong cách làm bánh sandwich:

- 6 quả trứng gà

- 1/3 cốc sữa chua

- 1/2 muỗng cà phê nước chanh

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1/4 chén cần tây, cắt lát mỏng

- 1 muỗng canh thì là tươi, đã băm nhỏ

- 8 lá xà lách lớn

- 8 lát bánh mì

Hướng dẫn cách làm bánh sandwich:

Video đang HOT

- Đầu tiên để bắt tay vào thực hiện cách làm bánh sandwich thì bạn chuẩn bị phần nhân trứng trước nhé. Bạn rửa sạch 6 quả trứng gà đa mua, cho nước và trứng vào trong nồi rồi đun sôi đến khi trứng chín thì bạn vớt ra. Đặt trứng vào trong giữa những viên đá lạnh khoảng 5 phút thì bạn lấy trứng ra, công đoạn này của cách làm bánh sandwich giúp trứng mau nguội và dễ dàng bóc vỏ.

- Sau đó bạn bóc vỏ trứng và cho chúng trong một cái tô. Dằm trứng thành những viên nhỏ bằng một cái dĩa sau đó cho sữa chua vào khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp kết dính đặc. Bạn trộn thêm phần nước cốt chanh và hạt tiêu vào hỗn hợp này nhé.

- Đối với cách làm bánh sandwich này thì bạn sẽ khuấy đều hỗn hợp trên thêm với cần tây, thì là cho đến khi được một hỗn hợp thật nhuyễn và đều.

- Kế đến bạn đặt những lát bánh mì sandwich vào trong lò và nướng cho tới khi bánh chín, hoặc bạn có thể mua bánh mì sandwich đã nướng sẵn ở ngoài tiệm. Sau khi nướng bánh xong bạn cho salad trứng vừa thực hiện ở trên vào giữa hai miếng bánh mì, có thể kèm thêm 2 lá xà lách nữa để có vị tươi mát và đỡ ngán hơn.

- Cuối cùng bạn đặt bánh mì sandwich ra đĩa, trang trí thêm rau cho đẹp mắt, ăn kem với tướng hoặc sốt mayonnaise nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh sandwich rồi đấy.

Bánh mì sandwich là một trong những món ăn giàu protein, calo và muối, vì thế sẽ giúp cho bạn có đủ năng lượng làm việc trong ngày. Đặc biệt với các bạn sinh viên, có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không quá cầu kì. Chúc các bạn ăn ngon miệng và thành công với cách làm bánh sandwich này nhé.

Theo Monngon.tv

Công thức bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối lạ miệng cực ngon

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Làm bánh trung thu không cần lò nướng vẫn ngon "bá cháy" nhờ cách nàyChỉ vài bước có ngay bánh trung thu thạch rau câu vừa xinh vừa ngon hết cỡChoáng váng với vẻ đẹp sặc sỡ, mê hồn, trăm hoa đua nở của bánh Trung thu handmade

Nguyên liệu chuẩn bị:

Làm vỏ bánh:

- 3 muỗng canh bột gạo

- 2 muỗng canh tinh bột lúa mì

- 3 muỗng đường bột

- 120ml (0,5 cốc) sữa

- 1 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng canh dầu ăn

Làm nhân bánh:

- 45g bơ không ướp muối, tan chảy

- 2 quả trứng, đã đánh

- 2,5 muỗng canh tinh bột lúa mì

- 40g (0,5 cốc) sữa bột

- 3 muỗng đường bột

- Dụng cụ rây bột

Cách thực hiện:

- Làm vỏ bánh: Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào một bát sạch và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào đĩa sâu. Hấp trên lửa vừa trong 15 phút. Cạo bột cứng ra khỏi đĩa. Khi đủ nguội để chạm vào, nhào bằng tay (sử dụng găng tay để chống dính) cho đến khi hỗn hợp mịn và đàn hồi (Tô màu bột nếu bạn muốn). Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

- Làm nhân bánh: Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh vào một chảo nước sốt nhỏ (hoặc một bát trộn kim loại). Đặt vào một cái chảo lớn hơn chứa đầy nước nóng. Đun nóng trên lửa nhỏ. Khuấy hỗn hợp liên tục cho đến khi hỗn hợp khá rắn (không dính). Để nguội hoàn toàn, đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ.

- Làm bánh trung thu: Chia bột thành 9 phần bằng nhau. Viên bột thành 9 quả bóng. Làm phẳng miếng bột bằng ngón tay (đeo găng tay). Cho nhân bánh ở giữa. Nhẹ nhàng đẩy lớp bọc lên trên, viên tròn lại. Đặt vào khuôn bánh trung thu (phủ đường bột để tránh dính). Đẩy nhẹ nhàng để định hình bánh.

- Bảo quản và ăn: Bánh trung thu ngon nhất khi được làm lạnh trong tủ lạnh. Đặt bánh trong một hộp kín (hoặc túi nhựa kín) và ăn trong vòng 48 giờ. Bạn cũng có thể đóng băng bánh trong tối đa 2 tuần. Để tan trong tủ lạnh trước khi ăn.

Chúc bạn thành công!

Lưu ý:

- Thời gian hấp có thể thay đổi tùy theo thể tích của hỗn hợp. Ví dụ, nếu các thành phần được nhân đôi, bạn nên hấp trong khoảng 20 phút.

- Bạn có thể sử dụng các thành phần tự nhiên để làm vỏ bánh có màu. Ví dụ, bột matcha cho bột khoai lang xanh hoặc khoai lang tím để làm bánh màu tím. Thêm bột trực tiếp vào bột hấp sau đó nhào đều để đều màu (thêm từng chút một cho đến khi có màu mong muốn).

Theo Redhousespice

Đậm đà đưa cơm với món thịt cốt lết xào rau củ cứ làm là được khen Món ăn này cực kỳ dễ dàng, người vụng mấy cũng đều có thể làm thành công được. Nguyên liệu - 1/2 chén đường nâu - 1/2 chén giấm gạo - 1/4 cốc sốt cà chua - 1 muỗng nước tương - 2 muỗng cà phê một bắp - 4 miếng thịt cốt lết - Muối, tiêu, dầu ăn - Rau củ các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cảnh sát vây bắt 3 tàu cát tặc trên sông Hồng

Pháp luật

22:19:45 21/01/2025

Tại thời điểm lực lượng chức năng kiểm tra, tất cả các thuyền viên đều không xuất trình được giấy chứng nhận khả năng chuyên môn, chứng chỉ chuyên môn