Thơm ngon giàu năng lượng với cách làm bánh Sandwich

Nông Mạnh Hùng11:07 13/10/2019

Ngoài việc ngày nào bạn cũng phải đối diện thực đơn quen thuộc là một bữa ăn gồm có cơm và một vài món canh, rau, thịt thì bạn có thể thay thế cho bữa sáng hay bữa cơm chiều của gia đình với món sandwich salad trứng thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt món ăn này vô cùng dễ làm nhé.

Nhanh tay vào bếp cùng chúng tôi để học cách làm bánh sandwich thơm ngon và giàu năng lượng để làm cho bữa ăn gia đình bạn được hấp dẫn hơn nhé.
Nguyên liệu sử dụng trong cách làm bánh sandwich:

- 6 quả trứng gà

- 1/3 cốc sữa chua

- 1/2 muỗng cà phê nước chanh

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1/4 chén cần tây, cắt lát mỏng

- 1 muỗng canh thì là tươi, đã băm nhỏ

- 8 lá xà lách lớn

- 8 lát bánh mì

Hướng dẫn cách làm bánh sandwich:

Video đang HOT

- Đầu tiên để bắt tay vào thực hiện cách làm bánh sandwich thì bạn chuẩn bị phần nhân trứng trước nhé. Bạn rửa sạch 6 quả trứng gà đa mua, cho nước và trứng vào trong nồi rồi đun sôi đến khi trứng chín thì bạn vớt ra. Đặt trứng vào trong giữa những viên đá lạnh khoảng 5 phút thì bạn lấy trứng ra, công đoạn này của cách làm bánh sandwich giúp trứng mau nguội và dễ dàng bóc vỏ.

- Sau đó bạn bóc vỏ trứng và cho chúng trong một cái tô. Dằm trứng thành những viên nhỏ bằng một cái dĩa sau đó cho sữa chua vào khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp kết dính đặc. Bạn trộn thêm phần nước cốt chanh và hạt tiêu vào hỗn hợp này nhé.

- Đối với cách làm bánh sandwich này thì bạn sẽ khuấy đều hỗn hợp trên thêm với cần tây, thì là cho đến khi được một hỗn hợp thật nhuyễn và đều.

- Kế đến bạn đặt những lát bánh mì sandwich vào trong lò và nướng cho tới khi bánh chín, hoặc bạn có thể mua bánh mì sandwich đã nướng sẵn ở ngoài tiệm. Sau khi nướng bánh xong bạn cho salad trứng vừa thực hiện ở trên vào giữa hai miếng bánh mì, có thể kèm thêm 2 lá xà lách nữa để có vị tươi mát và đỡ ngán hơn.

- Cuối cùng bạn đặt bánh mì sandwich ra đĩa, trang trí thêm rau cho đẹp mắt, ăn kem với tướng hoặc sốt mayonnaise nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh sandwich rồi đấy.

Bánh mì sandwich là một trong những món ăn giàu protein, calo và muối, vì thế sẽ giúp cho bạn có đủ năng lượng làm việc trong ngày. Đặc biệt với các bạn sinh viên, có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không quá cầu kì. Chúc các bạn ăn ngon miệng và thành công với cách làm bánh sandwich này nhé.

Theo Monngon.tv

Công thức bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối lạ miệng cực ngon

Ngoài loại bánh trung thu truyền thống, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách làm bánh trung thu dẻo lạnh nhân trứng muối cho cả nhà cùng thưởng thức.

Làm bánh trung thu không cần lò nướng vẫn ngon "bá cháy" nhờ cách nàyChỉ vài bước có ngay bánh trung thu thạch rau câu vừa xinh vừa ngon hết cỡChoáng váng với vẻ đẹp sặc sỡ, mê hồn, trăm hoa đua nở của bánh Trung thu handmade

Nguyên liệu chuẩn bị:

Làm vỏ bánh:

- 3 muỗng canh bột gạo

- 2 muỗng canh tinh bột lúa mì

- 3 muỗng đường bột

- 120ml (0,5 cốc) sữa

- 1 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng canh dầu ăn

Làm nhân bánh:

- 45g bơ không ướp muối, tan chảy

- 2 quả trứng, đã đánh

- 2,5 muỗng canh tinh bột lúa mì

- 40g (0,5 cốc) sữa bột

- 3 muỗng đường bột

- Dụng cụ rây bột

Cách thực hiện:

- Làm vỏ bánh: Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào một bát sạch và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào đĩa sâu. Hấp trên lửa vừa trong 15 phút. Cạo bột cứng ra khỏi đĩa. Khi đủ nguội để chạm vào, nhào bằng tay (sử dụng găng tay để chống dính) cho đến khi hỗn hợp mịn và đàn hồi (Tô màu bột nếu bạn muốn). Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

- Làm nhân bánh: Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh vào một chảo nước sốt nhỏ (hoặc một bát trộn kim loại). Đặt vào một cái chảo lớn hơn chứa đầy nước nóng. Đun nóng trên lửa nhỏ. Khuấy hỗn hợp liên tục cho đến khi hỗn hợp khá rắn (không dính). Để nguội hoàn toàn, đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ.

- Làm bánh trung thu: Chia bột thành 9 phần bằng nhau. Viên bột thành 9 quả bóng. Làm phẳng miếng bột bằng ngón tay (đeo găng tay). Cho nhân bánh ở giữa. Nhẹ nhàng đẩy lớp bọc lên trên, viên tròn lại. Đặt vào khuôn bánh trung thu (phủ đường bột để tránh dính). Đẩy nhẹ nhàng để định hình bánh.

- Bảo quản và ăn: Bánh trung thu ngon nhất khi được làm lạnh trong tủ lạnh. Đặt bánh trong một hộp kín (hoặc túi nhựa kín) và ăn trong vòng 48 giờ. Bạn cũng có thể đóng băng bánh trong tối đa 2 tuần. Để tan trong tủ lạnh trước khi ăn.

Chúc bạn thành công!

Lưu ý:

- Thời gian hấp có thể thay đổi tùy theo thể tích của hỗn hợp. Ví dụ, nếu các thành phần được nhân đôi, bạn nên hấp trong khoảng 20 phút.

- Bạn có thể sử dụng các thành phần tự nhiên để làm vỏ bánh có màu. Ví dụ, bột matcha cho bột khoai lang xanh hoặc khoai lang tím để làm bánh màu tím. Thêm bột trực tiếp vào bột hấp sau đó nhào đều để đều màu (thêm từng chút một cho đến khi có màu mong muốn).

Theo Redhousespice

Đậm đà đưa cơm với món thịt cốt lết xào rau củ cứ làm là được khen Món ăn này cực kỳ dễ dàng, người vụng mấy cũng đều có thể làm thành công được. Nguyên liệu - 1/2 chén đường nâu - 1/2 chén giấm gạo - 1/4 cốc sốt cà chua - 1 muỗng nước tương - 2 muỗng cà phê một bắp - 4 miếng thịt cốt lết - Muối, tiêu, dầu ăn - Rau củ các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.