Chỉ tốn 20 phút cho cả quá trình chuẩn bị và nấu là đã có ngay món cơm chiên ngon lành, hấp dẫn.
Nguyên liệu
-2 muỗng nước tương
-2 muỗng tương ớt chua ngọt
-1 muỗng đường
-Nửa quả dứa
-4 quả trứng gà
-1/4 chén vụn dừa khô
-Một ít tôm bóc vỏ sẵn
-Dầu ăn, hành lá, rau mùi, gia vị tùy thích
-Cơm
Cách thực hiện
Video đang HOT
Nếu sử dụng tôm đông lạnh thì rã đông rồi vớt ra để ráo nước.
Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại sẵn. Cho nước tương, tương ớt chua ngọt, đường vào bát khuấy đều. Dứa cắt thành từng miếng nhỏ để sẵn. Hành lá, rau mùi cũng cắt nhỏ để riêng.
Đánh bông mịn 4 quả trứng.
Làm nóng chảo, cho dừa vào xào trước, khi thấy chuyển sang màu hơi nâu và có mùi thơm thì trút ra bát để riêng.
Cho vài muỗng dầu ăn vào, thêm trứng, xào trứng liên lục. Tôm cũng làm tương tự.
Tiếp theo cho cơm vào chảo đảo đều một lúc cho đến khi thấy cơm hơi xém vàng thì cho dúa, tôm, trứng, hành lá vào xào cùng, thêm nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đảo đều.
Cuối cùng cho dừa xào lúc nãy cùng rau mùi vào, đảo đều một lần nữa và dọn ra đĩa là xong.
Thành phẩm
Theo Budgetbytes
Đậu non hấp xì dầu vừa ngon vừa dễ chồng mê con thích
Chỉ với 15 phút là bạn đã có đĩa đậu phụ hấp chấm xì dầu cực ngon cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 hộp đậu phụ
Làm nước sốt:
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh sốt hàu
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- 1 muỗng canh tôm khô nhỏ (hoặc đậu phộng rang)
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ và rau mùi (hoặc chỉ hành lá)
- 2 hạt tiêu tươi Thái Lan (không bắt buộc), thái thành từng phần nhỏ
- - 1 muỗng cà phê muối (nếm nước sốt và xem nên cần bao nhiêu)
- muỗng cà phê đường
- muỗng canh giấm đen
Cách thực hiện:
- Đặt đậu phụ vào một cái đĩa lớn và sau đó cắt đậu phụ thành các hình khối dày 2 cm. Đậu phụ rất dễ bị vỡ, do đó bạn nên cắt đậu phụ trong đĩa để giữ hình dạng đậu phụ ban đầu. Bạn cũng có thể hấp đậu phụ luôn nhưng cắt sẽ giúp đậu phụ hấp ngon hơn.
- Để đậu phụ ở trong đĩa trong vài phút, sau đó cẩn thận đổ nước trong đĩa đậu phụ đi. Hấp đậu phụ trong 6-8 phút. Cho đậu phụ ra ngoài và chỉ loại bỏ nước trong đĩa.
- Đun nóng dầu trong một cái nồi nhỏ và sau đó cho tỏi và hành lá vào. Tiếp đến trộn tất cả các nguyên liệu khác vào để làm nước sốt.
- Rưới nước sốt lên đậu phụ hấp và ăn khi còn nóng.
Chúc bạn thành công!
Theo Chinasichuanfood
Cách làm cheesecake bí đỏ đơn giản Đổ hỗn hợp vào phần đế bánh đã nướng trước, cho vào lò nướng cách thủy khoảng 60 phút. Nguyên liệu: Phần đế (Crust): - 180g bánh quy - 60g bơ, quay chảy Phần kem cheese bí đỏ: - 145g đường nâu - thìa cà phê bột quế - 1/4 thìa cà phê bột gừng - 1/8 thìa cà bột đinh hương -...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Trẻ hóa làn da cho khuôn mặt xinh đẹp
Có 2 nhóm chính là nguyên nhân dẫn đến lão hóa da gồm: Yếu tố nội sinh và yếu tố ngoại sinh. Trong đó, yếu tố nội sinh là nhóm nguyên nhân không thể tránh hay thay đổi được; Yếu tố ngoại sinh là yếu tố có thể phòng ngừa.
Băng qua đường khi vừa xuống xe đưa đón, bé 5 tuổi bị xe tải tông tử vong
Vào thời gian trên, một xe khách hợp đồng đưa đón học sinh lưu thông trên đường Hồ Chí Minh. Khi đi đến đoạn qua xóm 1, xã Cao Sơn, huyện Anh Sơn, Nghệ An, xe khách dừng lại và cháu L.T.K.N. (5 tuổi) xuống xe để vào nhà.
Những thông điệp đắt giá từ 'Đôi bạn học yêu': Bộ phim chữa lành nhất tháng 11
Đôi bạn học yêu được mệnh danh là một liều thuốc chữa lành cho khán giả tại rạp chiếu tháng 11 bởi câu chuyện tình yêu, tình bạn, tuổi trẻ đầy những hoài niệm và thông điệp ý nghĩa.
ISW: Nga trả tiền cho 100.000 quân Triều Tiên, giúp trì hoãn đợt điều động thứ hai
"ISW đã nhiều lần quan sát thấy những nỗ lực của chính quyền Nga nhằm trì hoãn việc triệu tập quân dự bị không tự nguyện vốn không được ủng hộ", các nhà phân tích của ISW viết.
Bị đuổi việc vì ngủ gật trong giờ làm, một giám đốc khởi kiện công ty: Tòa án ra phán quyết bất ngờ, tiền bồi thường lên đến 1 tỷ
Sau quyết định bị sa thải đầy chóng vánh, người đàn ông Trung Quốc quyết định khởi kiện công ty mà mình đã cống hiến suốt 20 năm.
Chuyển Công an điều tra dấu hiệu trốn thuế tại một tập đoàn năng lượng mặt trời
Ngày 19/11, ông Bùi Văn Chuẩn, Cục trưởng Cục Thuế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị vừa chuyển thông tin Công ty CP Ea Súp 3 sang Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk để điều tra làm rõ dấu hiệu trốn thuế.
Sao Việt công khai có con riêng 5 tuổi khiến nhiều người hốt hoảng
Trong bài đăng mới trên trang cá nhân, Minh Thu đã khoe ảnh selfie cùng con trai đầu lòng. Nữ diễn viên khoe nhan sắc xinh đẹp, gương mặt rạng rỡ bên quý tử.
Thanh Hằng mặc váy nặng 20kg, Khả Ngân diện đồ đen huyền bí ở sự kiện
Siêu mẫu Thanh Hằng diện đầm nặng 20kg, diễn viên Khả Ngân, Hồng Diễm, Lương Thanh cùng mặc đồ đen... trong show thời trang tối 17/11.
Loạt bằng chứng cho thấy em út BTS chính là "bạn trai độc hại" bị Rosé đề cập trong album mới?
Dù phải đến 6/12 album đầu tay Rosie của giọng ca chính BLACKPINK mới chính thức trình làng , nhưng những ngày gần đây các bài hát trong album đã ngập tràn các nền tảng.
Chàng trai 2k1 đăng đúng 6 chữ khiến làng nhạc "rạo rực"
0h ngày 19/11 - đúng sinh nhật tuổi 23, Wren Evans bất ngờ đăng tải dòng trạng thái Để anh mang mùa đông về , lập tức gây bão MXH.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 22: Kiên và Linh bị bắt quả tang
Trong tập 21, Kiên rất vui vì có Linh phụ giúp thiết kế xe nước để anh chuẩn bị bán hàng. Cả hai cùng mang ra khu vực vắng vẻ của trường để tiện trải đồ nghề ra làm xe nước.