Thơm lừng nức mũi với cách làm cánh gà nướng ngon như hàng quán

P.V09:34 21/08/2022

Cách làm cánh gà nướng không hề quá khó nhưng lại mang đến cho người thưởng thức một cảm nhận mới về món cánh gà nướng.

Lớp mật ong không chỉ khiến cho cánh gà có màu vàng cực đẹp mắt mà còn ngọt, thơm vô cùng nữa. Cách ướp cánh gà nướng cũng rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng cánh gà sao cho thật vừa, gà giòn nhưng không bị khô, thịt lại ngọt ngon tự nhiên. Với cách làm cánh gà nướng siêu đơn giản sau đây, chắc chắn rằng các bạn đều sẽ có được món cánh gà nướng mật ong thật ngon để cả gia đình thưởng thức đó nha.

Nguyên liệu dùng cho cách làm cánh gà nướng bao gồm:

Cánh gà: 1 kg

Dầu hào: 2 thìa cafe

Dầu ăn: 2 thìa canh

Tỏi được xay nhuyễn: 1 thìa cafe

Mật ong: 2 thìa canh (Một thìa để ướp cánh gà, một thìa để pha dầu quết khi nướng cánh gà)

Xì dầu: 1 thìa canhBây giờ hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách làm cánh gà nướng thú vị này nào:

Bước 1:

-Cánh gà các bạn rửa sạch, mỗi cánh bạn chặt làm đôi hoặc để nguyên cả cánh.

Video đang HOT

Bước 2:

-Ướp cánh gà với tỏi xay nhuyễn, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa canh mật ong, một ít bột nêm. Xóc thật đều lên rồi cho vào trong túi bóng hoặc hộp nhựa để vào tủ lạnh ướp khoảng 5 đến 6 tiếng.

Bước 3:

-Pha dầu để thoa cánh gà gồm: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh xì dầu trộn đều.

Bước 4:

-Xếp cánh gà đều lên trên giàn (vỉ) nướng.

Bước 5

Nướng cánh gà: Có 2 cách đó là nướng bằng lò nướng hoặc nướng bằng than hoa.

- Nướng bằng than hoa: Các bạn xếp đều cánh gà lên trên vỉ nướng. Vừa nướng các bạn vừa quét nước sốt đã pha ở trên lên mặt cánh gà. Nướng đến khi da gà thật vàng đậm đều là được.

- Nướng bằng lò nướng: Bật lò nướng ở mức 180 độ C trước 10 phút. Lót thêm một lớp giấy nhôm lên khay nướng, xếp cánh gà vào nướng trong khoảng 40 phút. Nhưng cứ khoảng 10 phút các bạn lại quết với lớp dầu một lần cho cánh gà có màu đẹp mắt và không bị khô nhé.

Miếng cánh gà sau khi đã nướng với mật ong trở nên thật vàng bóng cực bắt mắt, thịt gà giòn bên ngoài nhưng mềm ở bên trong, cánh gà chấm với tương ớt rồi ăn kèm miếng với miếng dưa chuột thì đúng là tuyệt cú mèo.

Vậy là chúng ta đã xong cách làm cánh gà nướng rồi. Chúc các bạn thực hiện thật thành công nhé.

Biến tấu khẩu vị mới với cách làm canh gà nấu nấm ngon nhất

Cách làm canh gà nấu nấm sẽ là một trong những cách chế biến một món ăn bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ chất xơ và vitamin cho cơ thể.

Thịt gà có vị thanh, ngọt, rất dễ để chế biến thành các món canh ngon khi được kết hợp với nấm như canh gà nấu nấm hương, canh gà nấu nấm đông cô, đặc sắc hơn có canh gà nấu nấm bào ngư. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất để làm được món canh gà nấu nấm mà vẫn giữ được nguyên vị thơm ngon tuyệt vời của món canh chính là canh gà nấu nấm rơm cực dễ dàng mà rất thơm ngon khó cưỡng. Cách làm canh gà nấu nấm đơn giản thế này nhé.

Nguyên liệu cần có cho cách làm canh gà nấu nấm bao gồm:

300 g thịt

300 g nấm rơm tươi

Gia vị

Cánh gà

Xương lợn

Ớt, sả, hành

Nấm rơm

Nấm rơm ngon là loại có búp tròn, chắc, có mùi hương thơm nhẹ. Khi làm nấm bạn nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ bạn ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt đi) và ngâm vào nước muối pha loãng để rửa. Nấm rơm khi mua về các bạn nên làm sạch rồi mới nấu ngay, không nên để quá lâu vì sẽ mềm và ra nước, kém chất lượng đi.

Nấm rơm thường có hai loại: loại màu đen (loại nấm rơm cát) ngon hơn loại màu trắng (loại nấm rơm cấy). Người tiêu dùng ưa chuộng nấm đen vì nó chắc và ngọt thịt, vì thế người làm ăn gian dối thường sẽ trộn nấm trắng vào với muội than để bán. Mua nhằm nấm này vừa tốn nước lại vừa không ngon.

Cách làm canh gà nấu nấm thực hiện như sau:

Gà các bạn rửa sạch, chặt thành nhiều khúc thật vừa ăn.

Tiếp tục ướp gà với các gia vị hành, ớt, bột nêm, muối, và đặc biệt là cây sả băm nhỏ. Gà và sả là hai thực phẩm xem như là "cặp bài trùng" giúp tôn hương vị của nhau.

Nấm rơm các bạn chọn loại tươi, búp nấm phải tròn, rửa sạch, để cho ráo rồi thái làm hai hoặc ba phần vừa ăn.

Cách nấu canh cũng khá đơn giản. Khử dầu cho thơm, cho thêm chút hành, cho gà vào để xào thật thơm, cho nước sôi vào để đun khoảng 40 phút cho nước canh được ngọt, thịt gà chín mềm. Sau đó bạn nêm gia vị và cho nấm vào để nấu vừa chín tới. Nêm lại thêm một lần nữa và cho hành ngò đã băm nhỏ vào.

Múc bát canh gà thơm lừng, ngọt thanh, để ăn khai vị trước bữa chính hoặc sau khi đã dùng bữa đều ngon. Ăn canh vào lúc nóng, nghe vị thịt gà và nấm hòa quyện, hít hà đượcvị the cay của sả ớt.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm canh gà nấu nấm này nhé.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi cực thơm ngon Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi cực đơn giản nhưng hứa hẹn cực hấp dẫn đấy nhé. Mời các bạn xem chi tiết hướng dẫn như sau: Nguyên liệu chuẩn bị để cho cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi cho khẩu phần 4 người ăn 400g cánh gà làm sẵn Đường cát trắng 2 muỗng canh Nước mắm ngon...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mật ong dinh dưỡng xì dầu món ăn ngon dầu ăn cánh gà dầu hào

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ ca sĩ từng phải bán nhà bán xe làm MV: Từ xếp hạng 36 nay "chễm chệ" ngôi vương top 1 trending toàn cầu04:19

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix00:18

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên01:18

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Clip thanh niên sinh năm 2001 "thông chốt", tông gãy xương sườn Đại úy Công an ở Thái Bình00:30

Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!11:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

17:12:55 29/03/2025

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

16:40:49 27/03/2025

Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025

Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

06:09:11 27/03/2025

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

06:07:36 27/03/2025

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

06:06:59 27/03/2025

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025

Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025

Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.