Thời điểm nào không nên uống cà phê?
Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống vào thời điểm không thích hợp sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Cà phê là một trong những đồ uống được yêu thích nhất hiện nay. Ngoài kích thích sự tỉnh táo, cà phê còn có thể tăng cường khả năng nhận thức, hỗ trợ tiêu hóa, hoạt động như một chất chống viêm.
Nhà dinh dưỡng học Sharon Katzman đã chỉ ra một số nghiên cứu mới cho thấy cà phê thậm chí có thể là một phương pháp hữu ích chống lại chứng sa sút trí tuệ.
Tuy nhiên, bên cạnh rất nhiều lợi ích, cà phê thực sự sẽ gây hại nếu uống vào những thời gian không phù hợp.
Sau 12 giờ trưa
Uống cà phê sau 12 giờ trưa có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến lịch trình giấc ngủ của bạn. Một cách để tránh vấn đề này là hãy thử uống cà phê ủ lạnh vào buổi sáng.
Chuyên gia dinh dưỡng Ella Davar cho biết: “Cà phê ủ lạnh (Cold brew) thường có lượng caffein cao hơn cà phê nóng, tạo ra một cốc đậm đặc hơn”.
Vì vậy, một tách cà phê lạnh vào lúc 11h30 sáng có thể khiến bạn sảng khoái đủ lâu để bỏ qua thói quen uống vào buổi chiều.
Khi bạn đã uống 2 cốc
Chuyên gia khuyến nghị nên giới hạn lượng tiêu thụ cà phê ở mức 2-3 cốc. Bạn không nên uống quá nhiều để tránh bị mất nước.
Video đang HOT
Theo tạp chí Science, uống nhiều hơn 4 tách cà phê mỗi ngày được coi là một trong những thói quen uống cà phê làm rút ngắn tuổi thọ của bạn.
Khi bụng đói
Cà phê có tính axit nên uống khi bụng đói có thể gây khó chịu. Hơn nữa, nồng độ axit có thể gây ra vấn đề đối với những người bị ợ chua, trào ngược, các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí là đau bụng.
Để tránh gây hại cho dạ dày, bạn nên mua các loại đậu không biến đổi gen được trồng hữu cơ với hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất hoặc uống cà phê với một số loại sữa để giảm nồng độ axit.
Đối với những người thích thưởng thức cà phê đầu tiên vào buổi sáng, chuyên gia lưu ý cà phê ủ lạnh có xu hướng ít đắng và có ít tính axit hơn cà phê thông thường.
Khi mức cholesterol cao
Nếu bạn đang gặp tình trạng cholesterol cao, bạn không cần phải loại bỏ cà phê ra khỏi chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, bạn có thể cân nhắc cách uống của mình.
Trong khi hầu hết cà phê đã lọc đã được chứng minh là có tác dụng trung hòa mức lipid, cà phê không lọc hoặc cà phê ép kiểu Pháp thực sự làm tăng cholesterol xấu LDL. Vì vậy, nếu mức LDL của bạn cao, hãy cân nhắc uống cà phê lọc để tránh gây cholesterol xấu tăng cao đột biến.
Uống hàng ngày
Cà phê có thể trở thành thức uống được ưa chuộng đến mức nó có thể dẫn đến nghiện.
Bà Davar cho hay: “Tôi khuyên bạn nên uống điều độ vì chất kích thích như cà phê có ảnh hưởng trực tiếp đến mức năng lượng bằng cách tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương-các hormone kích thích (như adrenaline) và chất dẫn truyền thần kinh tác động đến năng lượng. Cơ thể chúng ta thích nghi với tác động của chúng và yêu cầu tăng liều lượng để có được hiệu quả tương tự; cuối cùng dẫn đến kiệt sức và mệt mỏi”.
Khoa học chỉ ra 5 loại đồ uống tốt nhất nếu bạn hay quên
Lối sống đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của chứng suy giảm trí nhớ, và điều đó bao gồm những loại đồ uống bạn chọn để tiêu thụ.
Nói chung, kết hợp hoạt động thể chất, chế độ ăn uống lành mạnh và ngủ đủ giấc đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho bộ não nhạy bén.
Tất nhiên, lựa chọn đồ uống phù hợp sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn sức khỏe nhận thức, theo chuyên trang Eat This.
Chất anthocyanins và các chất chống oxy hóa khác trong quả việt quất và quả lựu có liên quan đến việc tăng tín hiệu thần kinh trong não, cải thiện trí nhớ. Ảnh SHUTTERSTOCK
Sau đây là 4 loại đồ uống tốt cho chứng suy giảm trí nhớ, đã được khoa học chứng minh.
1. Trà
Trà chứa các hợp chất tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa được gọi là flavonoid cũng như axit amin L-theanine.
Theo dữ liệu được trình bày tại Hội nghị chuyên đề khoa học quốc tế lần thứ 6 của Mỹ về trà và sức khỏe con người, uống nhiều trà có thể hỗ trợ chức năng nhận thức. Bằng chứng khoa học cho thấy uống trà xanh có thể làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Translational Psychology, những người uống trà có nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ thấp hơn 16% so với những người không uống, theo Eat This.
Lượng flavonoid cao hơn trong trái cây họ cam quýt có liên quan đến việc giảm 36% tỷ lệ suy giảm nhận thức. Ảnh SHUTTERSTOCK
2. Nước ép lựu hoặc việt quất
Nghiên cứu cho thấy những người uống nước ép việt quất hoặc lựu trong 12 tuần, đã cải thiện đáng kể trong việc học liên kết theo cặp cũng như khả năng nhớ lại danh sách từ.
Chất anthocyanins và các chất chống oxy hóa khác trong quả việt quất và quả lựu có liên quan đến việc tăng tín hiệu thần kinh trong não, cải thiện trí nhớ cũng như loại bỏ đường dư thừa trong não hiệu quả hơn, dẫn đến năng lượng não cân bằng hơn.
3. Nước cam
Dữ liệu cho thấy những người lớn tuổi khỏe mạnh uống cam vắt nguyên chất không đường đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra kết hợp về chức năng nhận thức so với nhóm đối chứng.
Và trong một nghiên cứu khác, lượng flavonoid cao hơn trong trái cây họ cam quýt có liên quan đến việc giảm 36% tỷ lệ suy giảm nhận thức. Ăn cam, bưởi hoặc uống nước ép cam, bưởi giúp giảm tình trạng suy giảm nhận thức.
4. Nước có ga không đường
Chắc chắn, uống nước ngọt có ga sẽ "rất đã" khi trời nắng nóng. Nhưng điều này thực sự không tốt cho sức khỏe não bộ, vì uống nhiều đồ uống có đường dẫn đến các dấu hiệu của bệnh Alzheimer tiền lâm sàng.
Thậm chí nước ngọt dành cho người ăn kiêng chứa đường nhân tạo còn dẫn đến nguy cơ mất trí nhớ cao hơn. Thay vào đó, hãy chuyển sang các loại nước ngọt ít đường hoặc nước có ga không đường.
5. Sữa lên men
Một số dữ liệu cho thấy tiêu thụ sữa lên men Kefir có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt nhận thức, nhờ các vi sinh vật sống đóng vai trò tích cực trong việc giảm chứng viêm trong hệ thống, giảm căng thẳng oxy hóa và giảm tổn thương tế bào máu, theo Eat This.
Đi xe đạp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường thế nào? Đạp xe mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm cả việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường có thể được kiểm soát bằng cách điều chỉnh lối sống, chế độ ăn uống và hoạt động thể chất. Các hoạt động thể chất bao gồm đạp xe có thể giúp ích rất nhiều trong việc thúc đẩy quá trình...