Thịt xông khói cuộn gà nướng đổi món cuối tuần

P.V08:09 23/07/2022

Thịt xông khói cuộn gà nướng đổi món cuối tuần. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức cho món thịt xông khói cuộn gà nướng ngay sau đây nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt xông khói cuộn gà nướng gồm:

Thịt xông khói – 3 lát.

Ức gà – Nửa miếng

.Muối.

Tiêu xay.

Bột chiên.

Phô mai.

Rau thơm.

Sau khi có các nguyên liệu rồi chúng ta hãy bắt đầu làm món thịt xông khói cuộn gà nướng thơm ngon thôi!

2. Hướng dẫn làm món thịt xông khói cuộn gà nướng:

Video đang HOT

Bước 1: Đầu tiên thịt ba chỉ xông khói có bán rất tại siêu thị các nàng nhé. Thịt gà chúng ta nên chọn phần thịt ức vì phần đó mềm, ngọt và nhìu chất dinh dưỡng nữa. Thịt gà mua về rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng dày khoảng 3cm. Tiếp đến cho 1 thìa cà phê muối ăn, 1 chút phô mai, bột chiên ướp cùng với số gà vừa thái khoảng 30 phút, các nàng đeo bao tay vào và trộn đều để gia vị được ngấm đều và sâu vào thịt nhé!

Bước 2: Tiếp theo trải miếng thịt xông khói ra đĩa, sau đó cho vào đó 1 miếng ức gà đã ướp gia vị, sau đó quấn tròn lại như khi chúng mình cuộn chả nem ấy, nhưng lưu ý là các nàng cuộn thật chặt tay lại nhé. Càng cuộn chặt thì khoanh thịt của chúng mình sẽ càng chắc và ngọt hơn. Nếu sợ bung ra các nàng có thể dùng 1 cái tăm nhọn xuyên qua để cố định thịt gà và thịt xông khói với nhau nhé!

Bước 3: Cuối cùng là công đoạn nướng thịt gà đây. Có rất nhìu cách để chế biến món ăn này, có thể nướng và rán đều được cả nhà nhé! Khi nướng, các bạn dùng giấy bạc bọc từng khoanh thịt đã cuộn lại. Nướng trong lò nướng khoảng 200 độ C trong vòng 20 phút. Nếu nướng bằng bếp gas thì chừng 30 phút là thịt chín, các bạn không nên nướng quá lâu miếng thịt dễ bị khô, ăn sẽ mất đi độ ngọt vốn có.

Bước 4: Bỏ miếng gà nướng thịt xông khói ra dĩa và thêm ít rau thơm lên để trang trí. Khi ăn món này chúng ta chấm kèm với tương ớt là hết ý luôn nè.

Thế là món thịt xông khói cuộn gà nướng của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé! Miếng thịt gà xém vàng bắt mắt thơm nức mũi cùng sự đối lập giữa hương vị ngọt ngào của thịt gà tươi và lát thịt xông khói mặn mà, thơm ngon chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Hy vọng các bạn sẽ thành công với món thịt xông khói cuộn gà nướng này nhé. Chào tạm biệt và chúc cả nhà có một buổi tối ấm áp bên gia đình cùng với món thịt xông khói cuộn gà nướng!

Heo xông khói sốt vang ngon tuyệt hảo cho cuối tuần đặc sắc hơn

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện chi tiết món heo xông khói sốt vang này để đổi khẩu vị cho cả gia đình vào những dịp cuối tuần. Nào bắt tay vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu làm heo xông khỏi sốt vang:

Thịt thăn heo xắt lát dày 1cm - 2 miếng.

Thịt xông khói parma - 4 miếng.

Lá xô thơm - 8 lá.

Sốt rượu đỏ - 3 muỗng.

Tỏi băm nhuyễn - 3g.

Bơ - 15g.

Phần gia vị cho nước sốt:

240 ml rượu vang đỏ.45 gram bơ lạt.

45 gram bột mì.

1 củ hành tây.

2 tép tỏi.

1 muỗng đường nâu.

1 chén nước hầm thịt (bò, gà) hoặc nước hầm rau củ.

Cách làm thịt heo xông khói sốt vang:

Bước 1: Chế biến sốt rượu vang đỏ:

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi đập dập, rửa sạch, băm nhỏ. Cho bơ vào chảo, mở lửa vừa và đun chảy ra.

- Tiếp theo, cho hành tây và tỏi đồng thời vào, đảo đều cho hành tây mềm. Rắc bột mì đã rây vào, đun với lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút. Khuấy đều lên để chắc chắn hỗn hợp không bị dính vào đáy chảo và hoàn toàn trộn đều với nhau.

- Lấy chảo ra khỏi bếp, để bên cạnh, tiếp tục rót rượu vang đỏ và đường nâu vào. Khuấy kỹ lưỡng và đều tay để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn, đặt chảo lên bếp lại. Đun tiếp tục, khuấy liền tay tới khi hỗn hợp sôi lên, sệt lại.

- Nấu với nhiệt độ cao cho bốc hơi và tiếp tục đun thêm một chút đến khi nếm thấy hương vị đã như mong muốn thì giảm nhiệt độ xuống, rót nước hầm thịt bò hoặc gà vào một cách từ từ đến khi sốt rượu vang đỏ lỏng mịn thành một khối. Thêm muối, tiêu cho vừa ăn, đun sánh, nặng tay lại thì tắt bếp.

Bước 2 :

-Cuốn thăn heo với hai lá xô thơm, hai lát thịt xông khói Parma sau đó nướng sơ qua chảo.

-Rưới nước sốt lên thịt thăn heo.

-Rắc bơ lên trên cùng món ăn. Dùng nóng với cơm hoặc tinh bột ăn kèm.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món heo xông khói sốt vang. Sốt rượu vang nếu còn dư có thể bỏ vào lọ dùng dần. Chú ý để món thịt xông khói ngon và tuyệt đối an toàn bạn phải chọn thịt ở địa chỉ tin cậy. Nếu không thích thịt chân giò bạn có thể thay bằng thịt vai hoặc thịt ba chỉ mỏng mỡ cũng khá ngon.

Lưu ý khi nấu sốt rượu vang đỏ cho món heo xông khói sốt vang:

- Không bao giờ dùng dầu thực vật khi làm sốt rượu vang đỏ.

- Không bao giờ nấu sốt rượu vang đổ ở nhiệt độ quá cao trong thời gian nhanh, điều này sẽ làm hỗn hợp chín nhanh, làm mất đi hương vị rượu muốn có.

- Khi đun chảy bơ, nên canh cẩn thận, lửa riu riu không để bơ cháy. Khi cho bột mì vào phải quậy đều tay và liên tục để có được một kết cấu mịn.

Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng ngon không tả Bánh mì sandwich kẹp trứng là 1 món điểm tâm ngon rất được ưa chuộng tại các quốc gia châu âu và dần dần được người dân châu á đón nhận để làm món ăn sáng. Với sự kết hợp của khá nhiều loại nguyên liệu rất bổ dưỡng được kẹp trong những lát bánh mì sandwich tạo nên một món ăn ngon...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phô mai thịt xông khói ức gà bột chiên hướng dẫn nấu ăn tiêu xay món ăn cuối tuần thịt xông khói cuộn gà nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...