thịt xào măng khô

Canh măng mực Bát Tràng- Sự hòa quyện giữa hương vị của núi rừng và biển cả

Làng Bát Tràng từ xa xưa đã nổi tiếng với nghề làm gốm sứ, người dân ở đây vốn rất khéo tay hay nghề. Riêng việc cỗ bàn ăn uống cũng rất cầu kì, trong mâm cỗ mời khách trong những dịp lễ tết không thể thiếu được món canh măng mực.

Đậu phụ xào măng cho ngày mùng 1 thanh tịnh

Đậu phụ xào măng ngon, lạ miệng là sự kết hợp của măng tươi, măng khô, đậu phụ chắc chắn sẽ cho cả nhà bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Bà bầu ăn măng được không và ăn bao nhiêu là tốt?

Bà bầu ăn măng được không là thắc mắc của nhiều mẹ. Bà bầu có thể ăn măng nhưng chỉ nên ăn một lượng ít và cần chú ý khi lựa chọn cũng như chế biến măng tránh nhiễm độc rất nguy hi...

Cách nấu miến sườn thơm ngon cho bữa sáng

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu miến sườn đơn giản mà lại rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng.

Cách nấu canh măng móng giò thơm ngon khó cưỡng

Canh măng móng giò có vị ngọt thanh, không quá ngậy. Móng giò và măng mềm, dậy mùi thơm. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé.

Những thực phẩm dễ gây mất sữa, mẹ nên tránh khi đang cho con bú

Thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ. Đây là những thực phẩm chị em nên tránh sử dụng trong thời gian cho con bú vì nó có thể gây mất sữa.

Thịt xào ở quán ăn rất mềm còn ở nhà lại dai cứng, đầu bếp mách mẹo cực đơn giản

Hóa ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu nhà nào cũng có khi ướp cũng khiến thịt xào mềm ngon hơn rất nhiều.

Củ hũ khóm – món quê dễ ghiền

Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...

Vịt kho măng khô hấp dẫn ngày mát trời

Vịt kho măng khô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, vịt kho với măng khô đậm đà, ăn kèm chút ớt tươi và cơm trắng ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Đậm đà hương vị cho bữa ăn gia đình với món bún măng gà hấp dẫn

Cùng chế biến món bún măng gà cho bữa ăn của gia đình bạn thêm nhiều màu sắc, không mang lại cảm giác ngán mà còn bồi bổ rất tốt cho sức khỏe. Nào, chị em hãy cùng học cách chế biế...

Những loại thức ăn có thể để lâu mà không cần bỏ tủ lạnh

Có nhiều cách để bảo quản thức ăn mà không cần đến tủ lạnh. Nếu bạn muốn dành dụm thức ăn lâu dài thì dưới đây là một số loại đồ ăn bạn có thể để được lâu ở nhiệt độ thường.

Miến xào mực khô

Với một bữa ăn sáng, bữa ăn nhanh, ăn đệm, bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình các món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Ngâm vào thứ nước này, măng khô nhanh mềm, không bị đắng lại rửa sạch độc tố

Bát canh măng là một món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết truyền thống. Để chế biến món ăn này nhanh và chuẩn, chị em hãy tham khảo bí quyết dưới đây.

Học làm bún măng vịt thơm ngon hơn ngoài tiệm cho ông xã

Thường vịt có mùi tanh mà người ta thường gọi là mùi vịt, mùi này khiến cho món ăn làm từ vịt bị mất ngon nếu như không biết khử mùi. Với món bún măng vịt dưới đây, bạn có thể tự t...

Cùng nấu món ‘canh măng móng giò’ ngon ‘lạc lối’ cả nhà cùng mê

Các bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon ngay tại nhà. Hãy cùng nhau chế biến món canh măng móng giò nhé.

Đau bụng âm ỉ vì thịt đông, măng khô còn nguyên trong dạ dày

Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội) tiếp nhận bệnh nhân N.T.N. (sinh năm 1948, trú tại Phú Thị - Gia Lâm - Hà Nội) nhập viện trong tình trạng đầy bụng, buồn nôn kèm theo ...

Thực đơn cơm tối ba món nhanh chóng mà ngon miễn bàn, cả nhà mê mệt

Chỉ với ba món đơn giản dễ làm là bạn đã có ngay một bữa tối ngon miệng rồi.

Cách làm bún măng gà hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Cách làm bún măng gàđể các bạn có thể đổi mới bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Với cách chế biến món bún măng gà không hề cầu kỳ hay khó khăn gì.

Cách nấu canh măng khô ngon cho cả gia đình ngày lễ Tết

Canh măng khô là một món canh dường như không thể thiếu được trong những mâm cơm ngày Tết. Chính vì vậy mà trong bài viết nàygóc ẩm thựcsẽchia sẻ với các bạn bí quyết nấu món canh ...

11 loại thực phẩm dễ ‘ngậm’ hóa chất độc hại cần tránh ngày Tết

Ngày Tết là lúc các gia đình chuẩn bị rất nhiều món ăn khác nhau tuy nhiên có nhiều loại thực phẩm tiềm ẩn hóa chất độc hại cần tránh tuyệt đối.

Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ

Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đa...

Trước khi nấu măng khô, bạn nhất định phải làm ngay bước quan trọng này để loại bỏ mọi độc tố gây tổn thương thần kinh và tim mạch

Theo PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh: Măng khô tuy có chất độc nhưng lại vô cùng dễ xử lý, chúng ta vẫn có thể ăn bình thường mà không cần phải quá lo lắng. Tuy nhiên khi mua, cần biết các...

Hướng dẫn chị em cách lựa chọn được thực phẩm khô chuẩn chỉnh cho ngày Tết

Biết cách chọn lựa được thực phẩm khô đảm bảo an toàn sẽ góp phần giữ được niềm vui trọn vẹn trong những ngày Xuân của mỗi gia đình.

Mẹo bảo quản các món ăn ngày Tết

Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.

Mùa đông mà ở miền Bắc thì nhất định phải làm món bánh đúc nóng ăn 1 lần là gây thương nhớ

Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn.

Ẩm thực ‘thịt hóa’

Xôi xéo thêm pate, bún riêu thêm thịt bò, giò tai và... trứng vịt lộn, cháo sườn cho thêm cả thịt xào khi phục vụ... Nhiều món ăn đang bị thịt hóa...

Chỉ 4 bước đơn giản có ngay món thịt heo xào ngon miễn bàn

Thịt xào là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên khi kết hợp với mùi thơm của rau cần và chút béo ngậy của váng đậu sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn khác.

Nghề hái ra tiền ở Kon Tum: Sấy măng rừng chỉ 1 vụ đã lãi “khủng”

Đầu tư một lò sấy chỉ khoảng 2 triệu đồng, mỗi mùa măng kéo dài 3 tháng, lãi được 200 triệu đồng nên nghề sấy măng rừng từ lâu đã giúp nhiều hộ dân ở xã Đăk Psi (huyện Đăk Hà, tỉnh...

3 cách làm thịt kho măng siêu ngon tại nhà

Thịt kho măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để có một nồi thịt kho măng ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy theo dõi 3 cách làm thịt kho măng dưới đây.

Ăn măng khô, người đàn ông 59 tuổi phải nhập viện vì tắc ruột

Trưởng khoa thăm dò chức năng, Bệnh viện đa khoa Đức Giang, Hà Nội cho biết u bã thức ăn là do sản phẩm của các loại thức ăn khó tiêu như quả hồng, măng khô, quả hồng xiêm tạo nên.

Cá nục kho măng ngon thật ngon, ai cũng gắp không ngừng

Cá nục kho măng với vị ngọt, mềm, chắc của thịt cá cùng vỏ ngoài thấm gia vị mặn ngọt, cay cay ăn với cơm nóng sẽ làm cả nhà bạn thích mê.

Dù xào bất kỳ loại thịt nào, chỉ cần thêm thứ này đảm bảo thịt mềm không dai

Là một bà nội trợ thông minh, ngoài việc có thể nấu được nhiều món ăn, chị em nhất định phải biết thêm vài mẹo vặt.

Cách làm món canh măng hầm giò heo cực ngon ai ăn cũng khen

Cách làm món canh măng hầm giò heo cực ngon bạn không nên bỏ lỡ.

Cách chế biến măng khô an toàn, không lo hóa chất dịp Tết

Măng khô là món ăn truyền thống thường có trong Tết cổ truyền Việt. Nhưng nếu ăn phải măng khô nhiễm hóa chất và chế biến không đúng cách thì sẽ để lại hậu quả lâu dài cho sức khỏe...

Bí quyết cực dễ để mua măng khô không bị tẩm hóa chất ăn ngày Tết

Măng khô là một trong những món ăn được ưa thích tại Việt Nam, bát canh măng là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Quán bún mọc gà cứ đến giờ mở hàng là khách đứng vòng trong, vòng ngoài chờ, tốc độ hết hàng nhanh đến chóng mặt trên phố Hàng Ngang

Quán bún mọc gà này chất lượng đến mức, bác trông xe cách đó một con phố khi tình cờ biết nơi chúng tôi sẽ ghé chẳng ngại ngần khen rằng biết ra quán đấy ăn là tinh mồm lắm đấy!

Gió đầu mùa, trổ tài vào bếp làm mâm cơm chỉ 50 nghìn cả nhà ăn hết bay

Với những món ăn này đảm bảo cả nhà 3-4 người ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

Kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, bánh đúc ở Hà Nội cũng có đủ kiểu khác nhau

Đơn giản và dung dị, bánh đúc vẫn đủ sức hấp dẫn mọi thế hệ với nhiều kiểu ăn khác nhau.

Cách làm món thịt ba chỉ kho măng thơm ngon

Để đổi khẩu vị với thịt lợn cho cả gia đình, chị em phụ nữ tuyệt đối đừng bỏ qua công thức chế biến món thịt ba chỉ kho măng dưới đây nhé!

Cách chọn thực phẩm khô vừa ngon vừa an toàn

Các bà nội trợ thường băn khoăn cách chọn thực phẩm khô như thế nào để vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đây là một vài kinh nghiệm về cách chọn thực phẩm khô an ...

[Chế biến] – Vịt nấu măng khô tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món vịt nấu măng khô hấp dẫn này nhé!

[Chế biến] – Canh măng khô móng giò mềm ngon mương hương vị truyền thống ngày Tết

Ngày Tết, trên mâm cỗ cúng không thể thiếu bát canh măng khô móng giò nóng hổi và mềm ngọt.

[Chế biến] – Cuối tuần làm bồ câu hầm nấm thơm ngọt bồi bổ cho cả nhà

Bồ câu hầm nhừ với hương nấm thơm lừng kích thích vị giác.

[Chế biến] – Tự nấu miến gà măng mọc cho bữa sáng ngon khó cưỡng

Miến gà măng mọc là món ăn sáng được nhiều người yêu thích.

[Chế biến] – Bữa sáng nấu bún măng vịt nóng hổi hấp dẫn

Món bún măng vịt thoạt nghe thì tưởng cầu kỳ thực ra lại không hề khó nấu.

[Chế biến] – Cuối tuần nấu bún ngan thơm ngon cả nhà đều thích

Món bún ngan thơm vị măng khô, nấm hương, ngọt vị thịt sẽ giúp bạn có bữa sáng ngon lành.

[Chế biến] – Bún măng ngan thơm phức, dễ ăn cho bữa sáng

Bún măng ngan sẽ là món ăn tuyệt ngon, hấp dẫn cho bữa sáng gia đình bạn.

[Chế biến] – Bún sườn thơm ngon, nóng hổi cho ngày mới

Ngay tại nhà, bạn cũng có thể tự làm và thưởng thức món bún sườn vừa ngon lại hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng.

[Chế biến] – Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho ngày Tết

Bên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa... thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò.

[Chế biến] – Ai cũng sẽ tiếc hùi hụi nếu chưa được thưởng thức miến ngan vịt vào bữa sáng

Miến măng vịt vừa ngon lại dễ nấu, chắc chắn ai ăn thử một lần cũng sẽ thích mê.