thịt trâu kho tiêu

Phòng dịch COVID-19: Nhiều người hiểu sai về bổ sung vitamin C

Trong mùa dịchCOVID-19, nhiều người đã chủ động uống bổ sung vitamin C để tăng sức đề kháng, chống lại bệnh dịch. Tuy nhiên, các bác sĩ lưu ý người dân cần bổ sung vitamin C đúng cách và không quá nhiều.

Làm thịt trâu gác bếp – Món ăn ngon nổi tiếng vùng núi Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn nổi tiếng của người dân Tây Bắc. Để biết cách chế biến món ăn này dễ dàng, thơm chuẩn vị hãy lưu lại bí quyết dưới đây nhé.

Những tác hại từ căn bệnh đau dạ dày gây nên

Bệnh đau dạ dày được coi là căn bệnh phổ biến ngày nay, gây ra những cơn đau âm ỉ, cùng với tình trạng khó tiêu, đầy bụng, buồn nôn,... đeo bám bạn từng ngày khiến bạn mệt mỏi và k...

Bác sĩ ơi: Uống vitamin C nhiều có gây hại?

Có nhiều lời khuyên trong mùa dịch nên bổ sung vitamin C để tăng sức đề kháng phòng bệnhCovid-19.Vậy mong bác sĩ tư vấn giúp cần bổ sung vitamin C như thế nào? Uống nhiều quá có gâ...

Hơn 25.000 tấn thịt heo Canada, Đức… ồ ạt vào Việt Nam

Việt Nam dự kiến nhập khẩu 100.000 tấn thịt heo trong quý 1 năm nay nhằm đảm bảo nguồn cung, đưa giá thịt heo xuống mức hợp lý nhất.

Mẹ bầu ghim ngay 3 loại thực phẩm vừa giúp bé phát triển não bộ, mẹ giảm ốm nghén

Hầu hết mẹ bầu gặp phải một số vấn đề về thể chất khi mang thai như táo bón, khó tiêu, nhu động ruột không đều. Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến vấn đề này là do sự thay đổi nội tiết tố...

Bạn đã biết đến loại muối đen Kala Namak đang gây sốt trên thị trường chưa?

Cơn sốt muối hồng Himalaya vừa đi qua, thị trường lại bắt đầu sốt xình xịch với loại muối đen Kala Namak có mức giá cao gấp hàng chục lần muối ăn thông thường.

Làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt hơn cả ngoài hàng ai ai cũng ghiền

Làm thịt trâu xào rau muống mềm ngon ngọt hơn cả ngoài hàng ai ai cũng ghiền lưu lại để có bí kíp ngay khi cần

Lợi ích của nước chanh với sức khỏe bà bầu

Mang thai được biết đến là một cuộc hành trình vui vẻ đầy hứng thú và cũng không kém phần lo âu. Tất cả những việc bạn làm, những thứ bạn ăn trong quá trình mang thai không chỉ ảnh...

Mùa “giải cứu” tôm hùm: Sai lầm này khi ăn khiến vừa mất hết chất bổ, vừa “hạ độc” cơ thể

Theo trang Thespruceeats, khi chế biến bất kỳ loại tôm nào bạn cũng cần nhớ lưu ý quan trọng đó là: Loại bỏ đường tiêu hóa của tôm. Phần đường tiêu hóa tôm là 1 sợi chỉ màu đen, nằ...

Uống 1 cốc nước ấm khi đói; ‘thần dược’ tốt không ngờ cho sức khỏe

Một ly nước vào buổi sáng khi mới thức dậy giúp kích thích nhu động ruột. Ngoài ra nó giúp loại bỏ tất cả những độc tố trong cơ thể, tốt cho gan, thận, dạ dày, duy trì độ đàn hồi c...

Muốn hầm thịt, kho cá nhanh nhừ lại đậm vị, chớ bỏ qua công thức gia truyền này

Những mẹo nấu nướng này sẽ giúp công việc nội trợ của chị em trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Phải làm gì để ngăn ngừa ung thư buồng trứng?

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, cứ 78 phụ nữ thì 1 người có thể bị ung thư buồng trứng trong đời. Đây là một trong những căn bệnh phổ biến ở phái đẹp.

Những cách chế biến cá sai lầm dễ rước độc

Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.

Cách nấu sốt vang thịt trâu đậm đà gia vị, quyến luyến rượu thơm

Thịt trâu là món ăn tuy không phổ biến nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng, tương tự thịt bò cách nấu sốt vang thịt trâu sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ, kích thích vị giác, bao tử ...

10 thực phẩm “đại kỵ” với thịt lợn, đừng nấu chung kẻo rước họa vào thân

Thịt lợn là thực phẩm thông dụng trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm này kẻo mang bệnh vào người.

Hướng dẫn làm thịt trâu xào xả ớt món nhậu ngon

Các bạn chắc đã quá quen thuộc với các món ăn ngon chế biến từ thịt bò như bò xào.. Còn nhưng món chế biến từ thịt trâu thì chắc rất ít người đã được thưởng thức qua.

Bất ngờ công dụng của chuối chín trứng cuốc, đây là lý do chuyên gia người Nhật khuyên chọn ăn

Chuối chín trứng cuốc là thời điểm quả chuối giàu dinh dưỡng nhất. Ăn chuối chín ở thời điểm này sẽ có nhiều công dụng chữa bệnh đến không ngờ.

Những thực phẩm có hại cho tử cung mà phụ nữ cần tránh

Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho người đọc một số loại thực phẩm có hại cho tử cung mà phụ nữ cần tránh.

Lẩu cà ra Đồn Đạc

Khi cái rét đông ở vùng cao Ba Chẽ (Quảng Ninh) ùa về, chắc hẳn không gì thú vị hơn nếu được thưởng thức lẩu cà ra Đồn Đạc béo ngậy, ấm nóng, một đặc sản địa phương khó quên với kh...

Cách điều trị chứng đầy bụng vào ngày Tết

Ăn nhiều đồ ngọt, giờ giấc sinh hoạt thất thường là một trong số những nguyên nhân dễ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt trong những ngày lễ, tết.

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi

Bánh chưng, dưa hành là 2 món không thể thiếu cho ngày Tết, nhưng đối với các mẹ bầu có một số lưu ý cần ghi nhớ để đảm bảo sức khỏe.

Làm đẹp đón Tết, ai ngờ khóc cả mùa xuân

Ngày tết ai cũng muốn "lột xác" để có diện mạo mới đón Tết, tuy nhiên nguy cơ tai biến khi làm đẹp ngày Tết cũng luôn rình rập với người muốn làm đẹp.

Cách chọn bò khô, trâu khô cực ngon, không lo phẩm màu và hóa chất

Để chọn bò khô, trâu khô, người tiêu dùng nên làm theo hướng dẫn của chuyên gia công nghệ thực phẩm PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh.

Các bài tập tốt cho hệ tiêu hóa

Nhờ sự kết hợp hít thở sâu, 7 bài tập yoga dưới đây sẽ giúp matxa và loại bỏ các chất độc mắc kẹt trong ruột đầy hiệu quả.

Công dụng trị cúm của củ gừng

Gừng được cho là một loại kháng sinh đặc biệt vì nó có khả năng điều trị cảm cúm, giảm đầy hơi, khó tiêu và giúp ngủ ngon hơn, nhất là khi kết hợp cùng với mật ong.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn xôi không phải ai cũng biết để tránh mang họa vào người

Xôi rất tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể ăn xôi thường xuyên bởi những tác hại từ món ăn này có thể gây ra cho sức...

Ăn kiểu này khiến bạn chết nhanh hơn cả ung thư

Có rất nhiều lời khuyên khác nhau giúp mỗi người cải thiện sức khỏe bằng một bữa ăn lành mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng kiên trì và thực hiện đúng mọi lời khuyên đó. Ăn uống đ...

Những sai lầm khi sử dụng dầu ăn nhiều người mắc phải

Vì tiếc rẻ dầu ăn mà nhiều người thường có thói quen giữ lại dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần. Tuy nhiên, cách làm này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Trứng gà ‘đại kỵ’ với những thứ gì?

Theo lương y Bùi Hồng Minh trứng gà là thực phẩm tốt cho cơ thể, nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách cũng không tốt cho sức khỏe.

Uống sữa cách này nguy hiểm hơn ‘hạ độc’ cơ thể

Sữa là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu uống sữa cùng với những thực phẩm đại kỵ sau, hoặc chế biến sữa không đúng cách, bạn có thể bị ngộ độc hoặc gây hại cho sức khỏe.

Vừa ăn tối xong tuyệt đối không làm 6 việc này vì có thể “tàn phá” dạ dày

Theo các chuyên gia sức khỏe trên trang Bác sĩ gia đình (Trung Quốc), có 6 việc tuyệt đối không nên làm trong vòng 1 giờ sau bữa tối vì có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hó...

Điểm danh những loại củ ăn vào mùa đông còn tốt hơn cả nhân sâm

Có những loại củ được thu hoạch vào mùa đông thường rất dồi dào năng lượng, phù hợp với việc làm thực phẩm để bồi bổ sức khỏe.

Thịt trâu xà bần của người H’re

Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cùng lá sưng the trở thành món ăn được người Hre làm để đãi khách.

Uống nước lá đinh lăng hiệu quả cực tốt, không phải ai cũng biết

Cây đinh lăng được trồng làm cây cảnh khá phổ biến. Không chỉ đẹp mà đây còn là một vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe và chữa được nhiều chứng bệnh. Vậy cụ thể uống nước lá đinh...

Thịt lợn ‘đại kỵ’ với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Kinh hãi những ca lấy được sán dài cả mét từ trong cơ thể, làm thế nào để phòng tránh sán dây “làm tổ”?

Theo Dailymail đưa tin, một nhiếp ảnh gia tự do tên là Kritsada Ratprachoom (44 tuổi), sống tại Udon Thani, phía đông bắc Thái Lan sau khi đưa con trai đi học đã lập tức cảm thấy m...

Độc đáo nét ẩm thực Tây Bắc

Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trập trùng? Đến với nơi đây, bạn không chỉ đắm say trong thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ăn dân t...

Trâu, cừu, gà… “giải cứu” thiếu thịt heo

Theo tính toán, nước ta hiện còn khoảng 25 triệu con heo nhưng dự tính vẫn còn thiếu khoảng 200 ngàn tấn thịt.

Những thực phẩm chữa chứng đầy bụng, khó tiêu hiệu quả

Thói quen tiệc tùng, ăn nhiều thịt, đồ chiên, rán, hút thuốc, uống rượu, không luyện tập thể thao là những nguyên nhân khiến bạn đầy hơi, khó chịu, bụng lúc nào cũng thấy ấm ách.

Ô dước chữa cảm lạnh, sốt cao

Cây ô dước (ảnh trên) còn có tên gọi là de hương, quế rừng, quế lợn. Ngoài việc khai thác lấy gỗ thì vỏ cây được sử dụng làm thuốc, thu hái vào mùa hạ, thu.

Tại sao bạn luôn cần mang theo trà gừng trong mỗi chuyến bay?

Chắc chắn, trà gừng không phải là một thức uống thú vị đối với nhiều người nhất là khi nó cũng được dùng để chữa bệnh.

Bé trai 5 tuổi bị mắc rò niệu đạo hiếm gặp, bệnh lý hay di truyền

Ngày 21/11, trao đổi với PVbáoĐS&PL, TS.BS Phạm Ngọc Thạch, Phó Giám đốc bệnh viện Nhi đồng 2, TP.HCM cho biết, đơn vị vừa tiến hành phẫu thuật trường hợp rò niệu đạo bẩm sinh rất ...

10 hành vi phổ biến nhất đang dần ‘giết hại’ dạ dày, nhiều người không biết

Hiện nay, mọi người đều rất coi trọng bảo vệ sức khỏe, tuy nhiên có một số hành vi trong cuộc sống hàng ngày lại là thủ phạm gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là dạ dày.

Đừng biến xoài trở thành “thuốc độc” khi bạn vô tư ăn trong những thời điểm không thích hợp

Xoài vốn là loại trái cây nhiệt đới được bày bán quanh năm với hương vị chua chua, ngòn ngọt đưa đẩy nơi đầu lưỡi. Dù vậy, xoài lại không phải là loại thực phẩm có thể ăn thỏa thíc...

Đậm đà khổ qua nhồi cá thác lác kho tiêu

Làm mới thêm cho món khổ qua nhồi cá thác lác bằng cách kho tiêu, vừa đậm đà lại ngon miệng hơn.

Nhiều tác dụng phụ khi mẹ bỉm dùng thuốc kích thích tiết sữa

Trước khi tính chuyện dùng thuốc kích thích sự tiết sữa, các bà mẹ đang cho con bú nên lưu ý những điều sau.

Thịt trâu xào măng chua

Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Nguy hiểm chết người của thuốc lá điện tử không phải ai cũng biết

Nhiều công ty sản xuất thuốc lá điện tử quảng cáo sản phẩm này không gây hại nên không ít người tin và sử dụng thuốc lá điện tử. Sự thực có như vậy?

Nhiều tác dụng của trà mãng cầu xiêm

Với nhiều vitamin và khoáng chất cũng như chất kháng sinh, trà mãng cầu xiêm mang đến một số công dụng tốt cho sức khỏe và vóc dáng.