thịt sống lên men

Lũ trên sông Mã, sông Chu dâng cao, nhiều nhà dân bị ngập lụt

Sáng 23.9, hầu khắp các nơi trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có mưa, nước lũ trên các sông lớn ở tỉnh này dâng cao, nhiều nơi đã vượt quá báo động 3.

Uống bia có lợi ích và tác hại gì?

Uống bia nhẹ đến vừa phải có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, một vấn đề đối với nhiều người mắc bệnh đái tháo đường.

8 loại thực phẩm phổ biến bạn nên tránh kết hợp với đu đủ

Tránh kết hợp đu đủ với sữa, thực phẩm giàu protein, lên men, béo, cay hoặc trái cây họ cam quýt để ngăn ngừa khó chịu về tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

6 đồ uống thay thế cà phê giúp giảm nồng độ cortisol và cải thiện chất lượng giấc ngủ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng caffeine quá mức từ cà phê có thể làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, gây ra hiệu ứng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ.

4 loại nước thải đừng đổ bỏ, đem tưới cây tốt gấp vạn lần nước lã

Bạn có thể tận dụng các loại nước thải này để tưới cây, giúp bổ sung dưỡng chất cho cây, kích thích cây phát triển, ra nhiều chồi non, ra hoa.

Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm số một

Các loại thực phẩm khác như rau xanh, trái cây và động vật có vỏ có thể bị ô nhiễm khi tiếp xúc với phân động vật và phân người. Ví dụ, từ phân bón được sử dụng để cải thiện độ phì...

Về nơi một tiếng gà gáy 5 huyện đều nghe ở Thanh Hóa

Ở Thanh Hóa nhắc đến vùng đất một tiếng gà gáy 5 huyện đều nghe ai cũng biết. Nơi đây cũng chính là vùng đất thiêng có đền Cô Bơ tọa lạc ở vị trí ngã ba sông Mã và sông Lèn đang th...

Khi động vật ‘nghiện rượu’ hơn cả con người, chúng cũng quên lối về

Không chỉ con người, mà một số loài động vật cũng bị nghiện rượu, có loài còn say xỉn tới mức không thể tìm được đường về tổ.

7 cách giảm lão hóa da, kéo dài sự trẻ trung của làn da

Một số dấu hiệu thường gặp của lão hóa da là các vết đốm trên da, nếp nhăn nhẹ, hiện diện ở một số vùng trên khuôn mặt như trán, dưới mắt và vài sợi tóc bạc.

Ngã ba Bông – điểm đến thú vị trên hành trình ‘ngược – xuôi sông Mã’

Ngã ba Bông - nơi con sông Mã tách dòng, phân nhánh thành sông Lèn, giáp ranh giữa nhiều miền quê mà dân gian vẫn lưu truyền câu nói quen thuộc: Một tiếng gà gáy năm huyện cùng ngh...

Tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn nem chua

Bộ Y tế khuyến cáo người dân nên tuân thủ ăn chín, uống sôi và cân nhắc khi sử dụng các món chế biến từ thịt lợn chưa chín như nem chua, nem chạo, tiết canh để bảo đảm an toàn sức ...

Blogger U50 tiết lộ loại nước rẻ tiền làm mờ nếp nhăn

Mama Linda, 47 tuổi, là blogger người châu Á thường chia sẻ các nội dung liên quan đến ẩm thực, công thức nấu ăn trên mạng xã hội.

Clip: Màn câu cá piranha ’siêu độc’ của thiếu nữ Brazil

Chỉ cần một miếng thịt sống nho nhỏ, người thiếu nữ ở clip dưới đây đã câu được hàng chục con cá hổ (piranha) trong vài phút.

Hoa hậu Nhật Bản Fujiwara Norika 51 tuổi nhìn như 31: Bí quyết nằm ở 3 thứ không mất tiền này

Fujiwara Norika sinh năm 1971, đăng quang Hoa hậu Nhật Bản năm 1992. Cả ngoại hình lẫn khí chất đều nổi bật nên Fujiwara Norika được giới truyền thông và người hâm mộ tung hô là nữ...

Chỉ với 3 quả chuối xanh, sau 1 tuần bụng mỡ đến đâu cũng biến mất

Mỡ thừa ở bụng chắc hẳn là vấn đề nan giải của rất nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là những cô nàng văn phòng công sở, những bà mẹ bỉm sữa luôn đầu tắt mặt tối không có chút thời gia...

Không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức thức uống lên men từ sữa ngựa ở Kyrgyzstan

Trên vùng núi Tian Shan của Kyrgyzstan, mùa làm thức uống lên men từ sữa ngựa được gọi là kumis đang hết sức sôi động

Người thông minh có 10 mẹo sửa chữa và kéo dài tuổi thọ đồ dùng trong nhà, bí quyết “giàu ngầm” là đây chứ đâu

Đừng vội vứt bỏ những đồ dùng và thực phẩm này khi chúng vẫn còn cứu chữa được

3 hành động cực mất vệ sinh trong bếp mà nhiều chị em không để ý: Điều số 2 rất nhiều người mắc phải!

Vào bếp để nấu ăn là điều hiển nhiên rồi, nhưng trước khi nấu được những món ăn vừa ngon vừa healthy thì nhất định không thể bỏ qua khâu sơ chế các nguyên liệu

Chủ quán gây tranh cãi là bán thịt sống thay vì thịt xông khói có phản hồi bất ngờ khi bị bảo cố tình gây sốc

Thực hư vụ bánh mì kẹp thịt sống gây xôn xao mạng xã hội được chính chủ quán lên tiếng giải thích.

Tiệm thực phẩm ở Hà Nội quảng cáo bán bánh mì thịt xông khói nhưng bị thực khách khẳng định “rõ ràng là thịt sống”?!

Mới đây, trên trang fanpage của một quán kinh doanh thực phẩm ăn uống đã đăng tải bài viết quảng cáo với nội dung như một bài bóc phốt bán thịt sống khiến dân tình kinh ngạc.

Món thịt bò “nướng cũng như không” của một TikToker gây tranh cãi: Chẳng khác nào thịt sống, ăn thế có hại người?

Nhiều người xem cảm thấy sốc vì anh chàng chỉ nướng thịt bò trong khoảng 5 giây, còn chưa kịp tái đã được đem ra ăn ngon lành.

Gordon Ramsay ăn cá lên men bốc mùi ở Na Uy

Trong chuyến khám phá ở Na Uy, Gordon Ramsay được người dân địa phương dạy cách chế biến và thưởng thức đặc sản nơi đây, món cá hồi lên men bốc mùi.

Mẹo nhỏ giúp sắp xếp tủ lạnh ngăn nắp, khoa học như một chuyên gia

Việc sắp xếp tủ lạnh vô cùng quan trọng, giống như bạn sắp xếp gọn gàng tủ đồ của mình vậy. Nếu tủ lạnh ngăn nắp, khoa học, việc lấy đồ, chọn đồ cũng dễ dàng hơn, đồng thời tránh đ...

Độc đáo các tác phẩm nghệ thuật từ… rượu vang

Sanja Jankovic - một nghệ sĩ người Serbia đã tạo ra những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời bằng cách sử dụng rượu vang.

Loại đồ uống phòng được ung thư, Trung Quốc tôn “trà bất tử”, Nhật Bản gọi “trà trường thọ” nhưng nhiều người Việt chưa biết để sử dụng

Nhắc đến thức uống tốt cho cơ thể, nhiều người sẽ mặc nhiên nghĩ đến nước lọc. Tuy nhiên, còn có một loại đồ uống khiến giới chuyên gia vô cùng yêu mến đó chính là trà Kombucha.

Ăn cà muối theo cách an toàn khiến ung thư “không có cửa”

Thời gian qua, có không ít ý kiến về việc ăn cà muối gây độc, thậm chí gây bệnh ung thư cho người ăn. Thực hư vấn đề này ra sao?

Ký sinh trùng trong thịt chưa nấu chín có thể gây ung thư não

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra bằng chứng cho thấy ký sinh trùng Toxoplasma gondii trong thịt sống, nước thải bị ô nhiễm, có thể gây bệnh ung thư não hiếm gặp.

Sóc con say ngất ngư vì nuốt nhầm đồ ăn lên men

Ăn nhầm một quả lê đã lên men ở trước nhà dân khiến con sóc ngả nghiêng ngả ngửa.

Khám phá bảo tàng rượu truyền thống lớn nhất Hàn Quốc

Rượu là một loại đồ uống có cồn phổ biến của người dân xứ Kim Chi. Vào những ngày tiết trời lạnh giá, nhâm nhi một chén rượu

Rượu vang Georgia

Rượu vang tại Georgia có lịch sử hơn 8.000 năm và ở đây có nhiều phương pháp làm rượu vang mà không nơi nào ở châu Âu có được.

Thường xuyên ăn món này, người đàn ông kinh hãi rút ra con sán dài 5 mét từ trong cơ thể mình, ai cũng nên cẩn thận

"Tôi không thể tin việc kéo sán lại lâu như vậy. Tôi kéo mãi mà nó vẫn còn bên trong. Khi toàn bộ con sán chui ra, nó dài tận 5 mét.

Người tuyệt đối không được ăn nem chua

Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn.

Mã giang… thơ mộng, trữ tình

Không hiền hòa, cũng chẳng náo nhiệt, tráng lệ, sông Mã giữ cho mình một nét đẹp riêng ít nơi nào có được.

Top 10 loài động vật ‘bốc mùi’ nhất thế giới

Sau đây là 10 loài động vật được các nhà khoa học ghi nhận là bốc mùi nhất thế giới.

Louis Pasteur – từ sinh viên sư phạm đến cha đẻ của vaccine phòng dại

Chàng sinh viên sư phạm, Louis Pasteur, dần dấn thân vào nghiên cứu vi khuẩn và mang đến những thành tựu lớn lao cho ngành y học của thế giới.

Thằn lằn bỏ mạng trước hàm của rắn hổ mang chúa màu xanh cực hiếm

Quả là một ngày bội thu với hổ mang chúa khi thịt sống được một con thằn lằn một cách dễ dàng.

Dịch Covid 19: Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho tươi ngon và đảm bảo an toàn.

Những nguyên tắc cơ bản khi lưu trữ phẩm trong tủ lạnh dưới đây không những bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn mà còn giúp cho thực phẩm được tươi ngon hơn.

Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn tái, kẻo rước bệnh vào người

Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, sẽ có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc, gây hại sức khỏe chúng ta.

Những thực phẩm tạo nồng độ cồn

Một số thực phẩm chứa tinh bột hoặc đường có thể xuất hiện phản ứng lên men chuyển hóa thành rượu theo cách tự nhiên, hoặc quá trình chế biến có thêm rượu dù là lượng rất nhỏ. Một ...

3 cách siêu hay ho để bạn có thể sắp xếp đồ trong tủ lạnh hợp lý ngày Tết

Thay vì sắp xếp thực phẩm một cách lung tung khiến tủ lạnh đầy ấp dù không trữ nhiều thức ăn thì bạn nên thực hiện những mẹo nhỏ sau đây để giúp tủ lạnh gọn gàng hơn.

Về làng ăn cỗ sang phải có… thịt sống

Trong các dịp trọng đại, lễ, Tết, dân làng Vị Thủy (Thái Bình) thường làm cỗ có thịt sống và luôn cho rằng thiếu thịt sống thì cỗ không to.

Loạn nhà vì mẹ chồng đoảng

Nghe tin mẹ chồng lên chơi, Hương chẳng thể vui nổi. Cô không ghét mẹ chồng, không có hiềm khích gì với bà, nhưng cô biết chắc một điều bà lên chơi sẽ làm loạn nhà vì tính bà đoảng...

Bánh mì, thịt sống và dưa chuột muối

Ngạn ngữ Đức có câu Brot ffnet jeden Mund, nôm na kiếu như bánh mì là đầu câu chuyện của Việt Nam, nhưng với người Đức bánh mì là đầu câu chuyện.

5 mẹo đơn giản giữ tủ lạnh không dọn cả tháng vẫn thơm tho, sạch bóng

Hãy chắc chắn rằng không có giọt nước, sốt trên các đồ gia vị, món ăn rò rỉ hoặc dính vào bề mặt tủ lạnh. Để khăn lau hoặc khăn giấy gần tủ lạnh để tiện vệ sinh đồ vật sau mỗi lần ...

Kinh dị đặc sản thịt sống trên thế giới, Việt Nam cũng góp mặt

Trước đây, chúng ta biết nhiều món đặc sản thịt sống được chế biến từ cá và hải sản sống của Nhật Bản. Nhưng ngoài cá ra, rất nhiều nước trên thế giới cũng sáng tạo các món ăn thịt...

Khóc thét với món phô mai lúc nhúc giòi kinh dị bậc nhất thế giới

Phô mai casu marzu là loại phô mai nguy hiểm và được xếp hàng kinh dị nhất thế giới khi chứa tới hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong.

Sự thật đằng sau món cá mập lên men bốc mùi nhất thế giới

Iceland không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn vì nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá mập lên men là món ăn đặc sắc, thu hút du khách ở đây.

Hơn 40% các loại bệnh ung thư có thể phòng ngừa bằng 10 thói quen sống đơn giản

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ chỉ ra rằng hơn 40% ung thư có thể phòng ngừa nhờ 10 cách, thói quen sống đơn giản, hiệu quả này mà bạn nên tham khảo.

Cách ăn rau tưởng ngon, lành mạnh nhưng “phá hoại” cơ thể bạn

Nghiên cứu từ Mỹ đã xác định được một số hợp chất tiêu diệt vi sinh vật có thể làm chết chính vi khuẩn có lợi trong đường ruột con người, mà bạn có thể gặp phải vì cách ăn rau của ...

Thịt sống là đặc sản không thể thiếu ở đất nước này

Ethiopia là một quốc gia có những món đặc sản là thịt sống và nhiều nhà hàng chỉ chuyên kinh doanh những món thịt sống này.