Thịt sạch G liên tục ra mắt sản phẩm mới ngon và lành an toàn cho người tiêu dùng
Sau một năm có mặt trên thị trường, thương hiệu thịt sạch G của Tập đoàn GreenFeed đã không ngừng nghiên cứu, đổi mới, nhanh chóng ra mắt gần 90 sản phẩm ngon và lành, được tin dùng cho bữa ăn an toàn, trọn vẹn của người tiêu dùng Việt Nam.
Thương hiệu G được biết đến với tên gọi “Thịt thật thà” bởi nguồn thịt heo sạch chuẩn 3F Plus có thể truy xuất nguồn gốc toàn chuỗi
Trong đó, nhóm sản phẩm thịt heo đóng vai trò chủ đạo với 37 sản phẩm thịt mát tiêu chuẩn châu Âu và 34 sản phẩm chế biến với công thức độc đáo, hương vị ngon, mới lạ, với 100% nguyên liệu từ chuỗi 3F Plus của GreenFeed.
Trong bối cảnh thực phẩm an toàn là mối quan tâm hàng đầu cho sức khỏe và thói quen tiêu dùng được điều chỉnh do ảnh hưởng của dịch Covid-19, những sản phẩm ngon, mới lạ, an toàn, tiện lợi cho gia đình của G tuy mới ra mắt đã được đón nhận tích cực.
Bên cạnh những sản phẩm đã được yêu thích như chả lụa bì ớt xiêm, xúc xích phô mai, lạp xưởng mai quế lộ, lạp xưởng Tây Bắc…trong tháng Tư vừa qua, G giới thiệu dòng thịt viên rau củ là lựa chọn dinh dưỡng và tiện lợi cho gia đình có con nhỏ.
Thịt viên dinh dưỡng rau củ với 75% lượng thịt, bổ sung nấm và chất xơ từ rau củ
Trong tháng Năm, G tiếp tục ra mắt dòng snacks thịt heo độc đáo gồm các sản phẩm thịt heo sấy kiểu Tây Bắc vị BBQ và vị Tứ Xuyên, phục vụ nhu cầu thưởng thức ngoài bữa ăn chính cho người tiêu dùng.
Dòng snack thịt heo của G được yêu thích ngay trong giai đoạn dùng thử và được đón nhận tích cực tại các chuỗi nhà hàng nổi tiếng
Video đang HOT
Trước đó, G cũng mở rộng sang dòng hàng đông lạnh để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng, bao gồm sản phẩm bò Mỹ nhập khẩu đạt tiêu chuẩn Mỹ và thủy hải sản được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn xuất khẩu châu Âu.
Các sản phẩm của G đã có mặt tại hơn 2500 cửa hàng, hệ thống siêu thị và nhà phân phối của G tại TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh lân cận, bao gồm hệ thống Meatshop của G, các siêu thị/cửa hàng thực phẩm hàng đầu như King Food, Annam Gourmet, Lotte, Aeon, Emart; là nguyên liệu được lựa chọn bởi các nhà hàng khách sạn hàng đầu như Mùa Vàng, Hotel Des Arts, Hokkaido… Khách hàng cũng có thể đặt hàng online để được giao tận nơi tại https://www.gkitchen.com/
Chế biến món ăn từ rau diếp cá
Cách chế biến của rau diếp cá khá đơn giản và dễ dàng, không tốn quá nhiều thời gian. Dưới đây là cách chế biến mà bạn và gia đình có thể tham khảo:
Gỏi rau diếp cá
Nguyên liệu: Rau diếp cá; Chả cá chiên; Tỏi, ớt, đường, chanh, dầu olive.
Cách làm:
Rau diếp cá mua về loại bỏ những lá già rửa sạch sẽ và ngâm qua nước muối loãng rồi lại rửa đi rửa lại nhiều lần nữa cho sạch sẽ. Sau đó, rau diếp cá được để cho ráo nước và cất vào tủ lạnh để cho rau được giòn ngon hơn.Chả cá cắt miếng mỏng tùy theo sở thích của bạn.Tiếp đó bạn cho đường, tỏi ớt vào với công thức 1 đường, 1 dầu, 1 chanh, 1 mắm.Sau đó bạn đem trộn rau diếp cá với chả cá đã được chế biến ở trên trộn đều lại với nhau và chan nước sốt lên và cho thêm 1 chút ớt cắt sợi.
Rau diếp cá nghiền và thịt viên
Nguyên liệu:
Rau diếp cá nghiền: 250g thịt xông khói ; 400-500g rau diếp quăn ; 1kg khoai tây ; 1/2 cốc sữa ; 1 muỗng canh mù tạt ; 2 muỗng canh bơ ; 1 muỗng cà phê nhục đậu khấu ; 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay ; 1/4 muỗng cà phê muối ; 1/2 muỗng cà phê dấm.
Thịt viên: 500g thịt bò xay và thịt lợn ; 2 muỗng canh mù tạt ; 2 quả trứng ; 2 muỗng canh nước tương ; 1/2 muỗng canhh đường nâu ; 1/4 muỗng cà phê muối ; 1/2 hạt tiêu đen ; 1 muỗng đậu khấu xay ; 1/3 cốc vụn bánh mì.
Cách làm:
Phần rau:
- Thịt xông khói thái miếng nhỏ.
- Cắt rau diếp cá quăn thành những miếng dài mỏng, sợi nhỏ. Rửa sạch với nước và để ráo nước.
- Khoai gọt sạch vỏ, thái thành những miếng vuông lớn, rửa sạch với nước
- Đun sôi dầu ăn trong một chảo vừa, cho thịt xông khói vào chiên giòn.
- Cho khoai tây vào một nồi ninh, thêm nước ngập khoai, bắc lên bếp đun trên ngọn lửa vừa đến khi khoai chín nhừ.
- Cho khoai tây vào một cái bát nghiền nhuyễn, trong lúc nghiền các bạn từ từ cho sữa tươi vào đến khi khoai mịn dẻo.
- Thêm thịt xông khói, 1 muỗng canh mù tạt, bơ, nhục đậu khấu, hạt tiêu đen, muối và trộn đều.
- Thêm rau diếp cá, giấm và trộn đều một lần cuối.
Phần thịt viên:
- Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần làm thịt viên trong một bát tô lớn.
- Chia hỗn hợp thịt bằng 4 phần bằng nhau rồi nặn thành những viên thịt tròn.
- Bắc một cái chảo lên bếp, thêm một chút xíu dầu vào chảo để chống dính. Cho 4 viên thịt vào chiên.
- Thêm 1/4 tách bơ vào đun và chờ cho đến khi một mặt viên thịt có màu nâu vàng thì các bạn lật ngược lại để chiên tiếp phần mặt thứ hai.
- Thời gian đun sẽ mất khoảng 25-30 phút, các bạn sẽ đun ở mức lửa nhỏ.
- Lấy thịt viên ra ngoài, đặt vào đĩa để riêng.
- Vẫn chảo chiên thịt, các bạn thêm 1/4 chén nước vào đun để làm nước sốt. nếu bạn thích nước sốt hơi đặc sệt một chút thì có thể cho thêm bột.
- Múc rau diếp nghiền ra đĩa, tạo một miệng giếng rồi múc một muỗng nước sốt vào trong.
- Đặt một viên thịt chiên bên cạnh và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Khánh Chi
Những sáng tạo ẩm thực đầy ý nghĩa của người Việt trong mùa dịch: không chỉ tạo ra giá trị giúp đỡ cộng đồng mà còn gây tiếng vang trên truyền thông quốc tế Không khỏi tự hào khi những sáng tạo ẩm thực của Việt Nam trong mùa dịch vừa đem lại lợi ích kinh tế, vừa nhận được sự khen ngợi và ủng hộ từ báo chí nước ngoài. Hơn hai tháng dịch Covid-19 hoành hành tại Việt Nam cũng là lúc cả nước cùng đồng lòng "chống dịch như chống giặc". Nhiều biện pháp...