Thịt mềm ngọt, kết hợp với mộc nhĩ giòn sần sật ngon miệng vô cùng, đặc biệt món ăn chế biến theo cách hấp nên giữ được trọn vẹn dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 350g thịt lợn
- 60g mộc nhĩ (nấm mèo)
- 1 quả trứng
- 1 mẩu gừng băm nhỏ
- Gia vị: 15ml dầu hào, 2g muối, 1 thìa tinh bột, 3g đường.
Video đang HOT
Cách làm thịt hấp nấm mềm ngọt
- Bước 1: Thịt rửa sạch băm nhỏ, nấm rửa sạch ngâm mềm sau đó thái nhỏ.
- Bước 2: Cho thịt vào bát, thêm gừng, dầu hào, muối, tinh bột, đường, mộc nhĩ và 45ml nước lọc vào trộn đều.
- Bước 3: Cho thịt băm đã trộn ra đĩa sâu lòng, dàn đều. Tạo một lỗ nhỏ ở giữa đĩa rồi đ.ập trứng vào.
- Bước 4: Cho đĩa thịt vào nồi hấp, hấp khoảng 40 phút là thịt chín.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Nấu thịt chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo mềm ngon xuất sắc
Từng miếng thịt mềm ngấm đều sốt vị dứa chua ngọt, ăn cùng cơm trắng thì không gì sánh bằng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g thịt nạc
- 100g dứa
- củ tỏi
- Gia vị: Muối, nước tương, đường, dầu hào, tương cà, tinh bột, dầu ăn.
Cách làm thịt sốt dứa chua ngọt thơm nức
- Bước 1: Thịt rửa sạch thái lát vừa ăn. Cho thịt vào bát, thêm chút muối và nước tương vào trộn đều sau đó thêm chút tinh bột vào trộn chung.
- Bước 2: Dứa sơ chế sạch, thái lát vừa ăn. Cho 5g tương cà vào bát, thêm 5g dầu hào, 10g đường, 10g nước tương vào hòa tan.
- Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào săn sau đó gạt thịt sang một bên chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm.
- Bước 4: Đổ dứa và nước sốt vừa trộn vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị (xào khoảng 1 phút) là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Cách làm món thịt hấp nấm ngọt mềm không dầu mỡ, chuẩn ngon cho bữa cơm gia đình Thịt hấp chín mềm ngọt không bị khô một chút nào. Món ăn này lại giàu dinh dưỡng, bạn hãy thường xuyên chế biến cho gia đình mình nhé. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 350g thịt lợn 60g mộc nhĩ (nấm mèo) 1 quả trứng 1 mẩu gừng băm nhỏ Gia vị: 15ml dầu hào, 2g muối, 1 thìa tinh bột, 3g...
Tin mới nhất
Cơm nhà 3 món dễ nấu hao cơm, có món tốt cho tiêu hóa lại dưỡng trắng da
11:26:37 22/09/2024
Cơm nhà 3 món - giản dị, dễ nấu nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng, ấm lòng, hạnh phúc và tràn đầy năng lượng!
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon
05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.
'Thần dược' không chỉ giúp chị em đẹp da, mượt tóc mà còn tăng cường sinh lý cho cánh mày râu
05:48:23 22/09/2024
Rau hẹ không chỉ là một loại rau gia vị thơm ngon, mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với quý ông.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Tuyệt chiêu làm bánh mì dứa chuẩn vị Trung thơm ngon, giòn rụm
05:56:26 21/09/2024
Bạn hãy vào bếp trổ tài làm bánh mì dứa cho cả nhà, chắc chắn từ trẻ con đến người lớn cũng sẽ đều thích mê! Bánh mì dứa ngọt ngào, thơm mềm, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
Ông bố 8X chia sẻ công thức làm bò nhúng giấm nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
05:54:56 21/09/2024
Hy vọng rằng với cách làm bò nhúng giấm tại nhà được chia sẻ ở dưới đây, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn của gia đình mình.
Loại quả được ví là 'ngân hàng kẽm' đang vào mùa, đem làm 3 món xào giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
05:53:30 21/09/2024
Su su là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng
16:54:19 20/09/2024
Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng. Bữa cơm tuy không nhiều món nhưng đa dạng cách chế biến cũng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn hơn nhiều.
5 món ăn ngon "chứa progesterone tự nhiên", phụ nữ sau 30 t.uổi nên ăn nhiều hơn để có làn da mềm mại và trông trẻ hơn
11:54:28 20/09/2024
5 món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu protein và vitamin của cơ thể phụ nữ mà còn thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố thông qua các thành phần tự nhiên.
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.
Có thể bạn quan tâm
Nữ hoàng nước mắt lọt top phim không nói tiếng Anh phổ biến nhất trên Netflix 2024
Sau thành công ngoài sức tưởng tượng, Nữ hoàng nước mắt đã lọt vào danh sách 10 phim không nói tiếng Anh được xem nhiều nhất trên nền tảng này trong nửa đầu năm nay.
Tôi vất vả chăm mẹ chồng suốt 3 năm nhưng thẻ lương hưu thì bà âm thầm đưa cho em dâu sử dụng
Tôi không thể chịu đựng nổi chuyện quá phi lí này. Tuấn, em chồng tôi lấy vợ được 4 năm nay. Vừa cưới xong, vợ chồng em đã bàn tính chuyện xây nhà riêng.
3 con giáp bùng nổ "biến động" trong tháng 9 Âm lịch: Mọi khó khăn qua đi, tài lộc sẽ khởi sắc!
3 con giáp nào sẽ có tài lộc khởi sắc trong tháng 9 Âm lịch?May mắn ngày 22/9: 3 con giáp được Thần tài yêu thương, công việc lẫn t.iền bạc đều có tin vui Tử vi tuần mới (23/9 - 29/9):
B Ray tìm được "ngựa chiến" ngay ở tập 1 Rap Việt 2024
Tập 1 của Rap Việt mùa 4 chính thức lên sóng, nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả. Là một trong 4 huấn luyện viên của chương trình, B Ray cũng đã chọn được thí sinh đầu tiên về đội của mình.
Angelina Jolie thiên vị con chung Brad Pitt, Pax Thiên càng không được điều này!
Angelina Jolie vừa có những chia sẻ liên quan đến Vivienne thu hút nhiều sự quan tâm từ người hâm mộ. Tương tự Pax Thiên, nữ diễn viên cũng có quãng thời tốt đẹp khi làm việc cùng cô con gái nhỏ.
Nhan sắc hớp hồn của hot girl dân tộc Giáy từng 'nổi đình nổi đám' một thời
Hot girl Lương Thị Hương Ly từng nổi đình nổi đám trên các trang mạng xã hội nhờ clip hát nhép ca khúc Để Mị nói cho mà nghe của ca sĩ Hoàng Thùy Linh.
Yuke Songpaisan: Thanh tra Mit lừa tình Baifern, thiếu gia bị ngờ vực giới tính
Yuke Songpaisan không chỉ là ngôi sao người người săn đón mà còn được biết đến là thiếu gia tài phiệt của Tbiz. Gia nhập làng giải trí từ sớm, anh có cho mình không ít thành tích đáng nể.
Showbiz 22/9: Kasim Hoàng Vũ bác tin đồn qua đời
Ca sĩ Kasim Hoàng Vũ vừa có những chia sẻ trên trang cá nhân phản hồi về tin đồn qua đời. Nhiều fanpage và kênh YouTube đăng tải tin giả này khiến các từ khóa lan tỏa, lên top tìm kiếm.
Jang Wonyoung - Nữ thần Kpop thế hệ mới
Từ chương trình truyền hình, âm nhạc hay các biển quảng cáo, Jang Wonyoung xuất hiện như một minh chứng rằng bản thân là một trong những ngôi sao Kpop hàng đầu hiện nay.
25 hộ Làng Nủ: dời về nhà tạm cư của Vingroup, vật chất bên trong gây ngỡ ngàng
Vừa qua, người dân của xã Phúc Khánh cùng các lực lượng chức năng của huyện Bảo Yên (tỉnh Lào Cai) đã bắt đầu chuyển đồ đạc, lắp đặt nốt những thiết bị, vật dụng cuối cùng để chiều nay đón 25 hộ dân Làng Nủ trở về.
Liveshow của Duy Mạnh - Tuấn Hưng thật kì lạ: Tiếng mưa xé tiếng mic, hàng trăm nghìn người xem và triệu trái tim hướng về đồng bào!
Trên mạng xã hội, nhiều người gọi đêm nhạc này là show diễn lịch sử bởi sau hơn 14 năm, khán giả mới có thể một lần nữa được nhìn thấy khoảnh khắc Duy Mạnh - Tuấn Hưng trên cùng một sân khấu.