Thịt nướng thơm nức, ăn kèm tương đỏ, lá mè, xà lách, dưa chuột, chẳng khác nào thưởng thức ở nhà hàng Hàn Quốc.
Nguyên liệu:
- 200 gr ba chỉ heo
- Tương đậu Hàn Quốc
- Tương ớt Hàn Quốc
- Mè (vừng) rang, tỏi
Video đang HOT
- Đồ ăn kèm: cà rốt, dưa leo, xà lách, lá mè Hàn Quốc
Cách làm:
Bước 1:
Thịt thái lát mỏng vừa ăn. Cà rốt thái sợi dưa leo cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ.
Bước 2: Pha nước ướp thịt
Cho vào chén 1 muỗng canh tương đậu Hàn Quốc, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.
Bước 3:
Cho phần sốt cùng tỏi vào thịt ướp trong 30 phút. Sau đó cho lên vỉ nướng hoặc lò nướng cho đến khi thịt chín vàng đều thì cho ra dĩa, rắc thêm mè rang cho thơm. Khi ăn cuốn cùng xà lách, dưa leo, cà rốt.
Xốt tương đậu phộng chấm thịt nướng
Để thưởng thức được món thịt nướng thơm ngon, đòi hỏi nước chấm phải cực kì hấp dẫn. Cùng bắt tay làm chén xốt tương đậu phụng chấm thịt nướng cực ngon nhé!
Nguyên liệu:
- 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng bơ đậu phụng
- 1 muỗng tương ngọt đen
- 10g tỏi, 5g ớt, muỗng đường, 10g mè rang
- 15ml nước mắm Vị Xưa 20N
- Đậu phụng rang (tùy thích)
Thực hiện:
Cho tất cả tương ớt Hàn Quốc, bơ đậu phụng, tương ngọt đen, tỏi, ớt, đường, mè rang, nước mắm Vị Xưa 20N vào chén, trộn đều và cho thêm 1 ít đậu phụng rang vào. Dùng chung với thịt nướng rất ngon.
Xốt tương ngọt đen tạo nên hương vị đặc trưng rất hợp với thịt nướng. Đậu phụng rang mang đến bùi bùi cho nước sốt.
Lẩu Hàn Quốc đơn giản cho ngày lạnh Một nồi lẩu nóng hổi, thơm nồng vị cay mà không cần chuẩn bị lâu sẽ là lựa chọn phù hợp để tụ tập với người thân và bạn bè. Nguyên liệu: Nước dùng: - 2 lít nước - 8 con cá cơm khô - 2 cây nấm đông cô - 1 gói rong biển khô - 1 muỗng cà phê muối. Nước...
Tin mới nhất
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.