Thịt ngon canh ngọt cho bữa tối chuẩn ngon
Sẽ chẳng có ai nỡ từ chối một bữa tối toàn những món ngon như thế này đâu…
MÓN MẶN:
Làm thịt bò kho rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho tất cả vào nồi, đổ ngập nước rồi kho cho đến khi thịt bò chín mềm là xong. Vậy mà kết quả lại vô cùng hoàn hảo nhé! Thịt bò mềm, thơm, có đủ vị chua – mặn – ngọt nên rất đưa cơm.
Cách làm món thịt bò kho:
- Để nguyên miếng thịt bò, nhúng vào nồi nước sôi khoảng 30s rồi lấy ra rửa sạch và thái thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Thái nhỏ cà chua rồi xào qua cho mềm. Sau đó, thêm quế, hồi, thảo quả, một ít ớt (nếu bạn ăn được cay) cùng 1 bát nước vào nồi để đun sôi.
- Cho thịt bò cùng một chút muối, đường vào nồi và đun cho đến khi thịt chín mềm.
MÓN CANH:
Video đang HOT
Với canh su hào, các bạn có thể nấu với sườn hoặc tôm đều ngon cả. Nhưng để tiết kiệm chi phí, chúng ta sẽ nấu với thịt băm. Cứ yên tâm đi, thành quả cũng ngon lắm đấy!
Cách làm món canh su hào:
- Gọt bỏ vỏ rồi thái su hào thành từng miếng. Các bạn có thể thái dạng sợi hay dạng khúc dài đều được nhé!
- Trộn đều thịt băm với một chút muối, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ rồi viên thành từng viên.
- Đun sôi một nồi nước vừa ăn, nêm nếm gia vị rồi thả thịt viên vào đun chín.
- Khi thịt chín, các bạn thả su hào vào và đun cho su hào chín là xong.
MÓN ĂN KÈM:
Nếu thấy thực đơn này vẫn còn “đói con mắt” thì các bạn có thể bổ sung thêm một đĩa ngô chiên để cả nhà có thêm thứ gắp ra gắp vào nhé!
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo MNMN
Bữa tối với các món ít dầu mỡ nhưng siêu chất lượng
Khi nhắc đến "ít dầu mỡ" chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đến những món chay tịnh hoặc nhạt nhẽo nhỉ! Bữa tối hôm nay sẽ hoàn toàn khác!
MÓN MẶN:
Thông thường, khi làm sườn xào chua ngọt, người ta thường cho sườn vào rán trước. Chính điều này sẽ làm tăng lượng dầu mỡ trong món ăn lên rất nhiều mà lại không cần thiết. Với cách làm mới, món sườn xào chua ngọt sẽ ít dầu mỡ hơn hẳn và vẫn đậm đà nhé!
Cách làm món sườn xào chua ngọt:
- Rửa sạch sườn rồi cho vào luộc mềm với một chút muối và gừng hoặc tỏi (tùy khẩu vị).
- Thái nhỏ cà chua rồi cho vào xào nát. Chú ý nêm nếm muối, đường vừa miệng.
- Cho sườn vào xào kĩ với cà chua. Chúng ta cần xào lâu một chút để miếng sườn ngấm đều.
MÓN TRỨNG:
Ăn trứng hấp luôn có cảm giác rất dễ chịu, không hề ngấy ngán mà vẫn đậm đà. Các bạn có thể tùy chọn hấp trứng cùng với thịt, tôm hoặc ngô đều ngon cả.
RAU & CANH:
Hoa lơ luộc có vị nhẹ và mát. Chúng ta sẽ giữ lại nước luộc để làm canh nhé! Nếu không lấy nước thì có một mẹo khá hay khi luộc hoa lơ đó là, thêm một chút sữa tươi vào nước luộc sẽ giúp hoa lơ không bị thâm sau khi luộc đấy!
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo MNMN
Gợi ý bữa tối cuối tuần với gà kho kiểu mới Công thức gà kho bí ngô mới lạ, hẳn bữa tối của bạn sẽ hấp dẫn lắm đây! MÓN THỊT: Để thay đổi hương vị cho món gà kho thông thường, bạn hãy thử làm công thức gà kho bí đỏ và nấm này xem sao nhé! Hương vị gà kho đậm đà quyện với bí đỏ ngòn ngọt và nấm thơm sẽ...