thịt lươn phi lê

Cách chọn và chế biến lươn ngon

Cháo lươn, miến lươn là những món ăn ngon miệng, nhưng nếu bạn không biết cách chế biến, thịt lươn sẽ để lại mùi tanh rất khó chịu, làm món ăn mất ngon.

[Chế biến] – Cơm lươn Nhật Bản

Teen nào mê đồ ăn Nhật chắc chắn không thể bỏ qua món cơm lươn ngon tuyệt đỉnh này rùi.

[Chế biến] – Cháo cá giò heo

Đây là món ăn Nam bộ vừa đậm đà hồn quê vừa rất thơm ngon.

Việt Nam không bán phá giá phi lê cá tra đông lạnh

"Chúng tôi đã nhiều lần khẳng định các doanh nghiệp Việt Nam không bán phá giá mặt hàng phi lê cá tra đông lạnh cũng như các sản phẩm thủy hải sản khác vào thị trường Hoa Kỳ", ngườ...

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

[Chế biến] – Lươn nướng kiểu Nhật

Làm nước xốt: Trộn rượu mirin và sake trong một nồi nhỏ, đun sôi để rượu bốc hơi.

[Chế biến] – Lươn cuộn bí ngòi

Thịt lươn cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ. Kết hợp luôn với bí ngòi đem hấp và ăn kèm sốt dầu hào vừa cho mùi vị thơm ngon vừa để lại ấn tượng thú vị cho bữa ăn.

Món ăn bổ dưỡng từ lươn

Lươn có nhiều ở vùng đồng bằng và miền núi, sống trong bùn ở ao hồ, ruộng nước, mương rạch. Thức ăn của chúng là giun, ốc, cua, tôm, tép, cá con, ấu trùng... Toàn thân con lươn đượ...

[Chế biến] – Cá chẻm chiên xốt rau củ

Cá chẻm ướp gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Phi lê gà nấu nấm

Thịt gà có tính đàn hồi, nếu dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt gà mà tạo vết lõm thì không nên mua vì có khả năng gà đã bị bơm nước.

[Chế biến] – Phi lê cá hồi nướng lá chuối

Để lá chuối dễ cuốn nên phơi héo hay luộc chín, trụng qua nước sôi. Khi nướng lật đều tay để lá chuối không bị cháy, cá chín đều và không bị tanh.

Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin ...

Hấp dẫn chả lươn cuốn lá lốt

Lá lốt có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trị phong hàn thấp, tay chân lạnh, tê bại, rối loạn tiêu hóa. Không chỉ là một loại thuốc chữa bệnh, lá lốt còn dùng để chế biến nh...

Những lợi ích sức khỏe từ thịt lươn

Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn ch...