thịt lươn

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.

Cách nấu cháo lươn thơm ngon mà không bị tanh

Cách nấu cháo lươn rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng áp dụng để trổ tài bếp núc của mình. Nhắc đến cháo lươn, bạn sẽ nghĩ ngay đến vùng đất Nghệ An

Cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm không bị tanh

Cháo lươnlà một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhất là trong thời kỳ bé đang tập ăn dặm chúng ta nên cho bé ăn cháo lươn, bé sẽ được ...

Bí quyết nấu ăn với cách nấu cháo lươn không tanh tại nhà

So với các loại thịt khác như tôm đồng, hến, cua đồng, thịt lươn là 1 loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thuộc hạng cao nhất. Thịt lươn còn chứa rất nhiều loại vitamin và chất kh...

Cách làm món bún lươn nướng lá lốt ngon và lạ miệng

Cách làm món bún lươn nướng lá lốt thơm ngonlạ miệng rất thích hợp để bạn đãi cả nhà trong bữa cơm gia đình nhé

Cách làm hai món canh chua lươn ngon ‘hết sẩy’ cho ngày nắng

Bữa ăn có thêm món canh chua sẽ hao cơm rất nhanh, canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào

Cách nấu súp lươn Nghệ An ăn bánh mì ngon mà không bị tanh

Cách nấu súp lươn Nghệ An là món ăn ngon đặc sản miền Trung được đặc trưng bởi hương vị mặn mà, nước dùng màu vàng đậm đẹp mắt, chấm ăn kèm với bánh mì cực kì thơm ngon

Món lươn có gì đặc biệt mà “gây bão” MXH mấy ngày nay: Khám phá sự thật sẽ thấy điều bất ngờ

Ngoài lươn, một số món cháo từ các thực phẩm khác như cháo chim cu gáy, cháo đậu xanh, cháo gà... cũng có tác dụng giữ gìn cuộc sống vợ chồng vô cùng đơn giản mà hiệu quả

Lươn xào lăn

Lươn xào lăn là một món ăn rất bổ và trị được nhiều bệnh ngon và được rất nhiều người yêu thích

Lươn nướng lá nếp

Thịt lươn cắt khúc, ướp sơ với riềng mẻ. Lươn cuốn lá nếp nướng trên than hoa dậy mùi thơm hấp dẫn.

Sán ngoe nguẩy được rút ra từ thịt lươn rút xương, cách xử lý thịt chứa giun sán của chuyên gia mới khiến mọi người thở phào nhẹ nhõm

Con lươn sau khi được xẻ thịt, lột xương, người làm bắt đầu dùng lưỡi dao miết lên thân lươn. Hành động này làm cho đám sán đang lẩn trong lươn ngọ nguậy...

Thơm lừng chả lươn cuốn cánh hoa sen – món ngon lạ miệng mùa hè

Tranh thủ sen đang vào mùa, bà mẹ đảm đang làm ngay món chả lươn đơn giản nhưng thơm ngon khiến ai nhìn thấy cũng thèm thuồng.

Lươn nướng lá dứa giòn rụm

Lươn nướng lá dứagiòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng lại được. Cùngthực hiện ngaymón nướng ngon dễ làmnày nhé.

Những kiêng kỵ khi ăn lươn không phải ai cũng biết

Lươn là thực phẩm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết ăn lươn đúng cách để khỏi rước bệnh vào người.

Đang làm thịt con lươn to, cô gái khiến dân mạng khiếp vía khi lôi ra 2 vật thể như sán đỏ dài ngoằng

Trong rất nhiều loại ký sinh trùng thì sán luôn được coi là khá nguy hiểm. Mới đây, một tài khoản TikTok đã khiến người xem rùng mình khi lôi từ trong thịt của con lươn to đến tận ...

Đây là loại thịt “bổ hơn sâm” được Đông y coi trọng nhưng người Việt khi ăn thường phạm phải 3 việc khiến dễ sinh độc

Cũng vì hàm lượng dinh dưỡng quá cao mà lươn không thể ăn bừa bãi, tùy tiện mà nên lưu ý 3 lưu ý sau để tránh mang bệnh.

Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh

Lươn áo lớp bột giòn giòn, thịt lươn thấm vị đậm đà pha lẫn vị cay cay của tiêu xanh, món này dùng ăn với cơm và đĩa rau dưa ngày hè là ngon phải biết!

Ăn cơm lươn chuẩn vị Nhật ở TP.HCM

Nếu muốn đổi vị với món ăn mới mẻ, bạn có thể thưởng thức cơm lươn Nhật Bản tại một số nhà hàng dưới đây.

Người Nhật chế biến lươn biển cỡ lớn

Loài lươn sống dưới đáy biển có giá thành cao do sở hữu kích thước lớn, số lượng ít cùng hương vị khác biệt.

Chị em vô cùng bất ngờ với công dụng như sâm của món lươn

Lươn được coi là loại sâm động vật, bổ như thuốc quý, được người dân châu Á chế biến thành nhiều món vừa ngon vừa bổ.

Miến lươn xào lăn

Món lươn xào lăn với thịt lươn béo có vị cay nồng của ớt, thơm của sả, điểm thêm mùi thơm của các loại rau, được rất nhiều người yêu thích.

Cách nấu cháo lươn cà rốt thơm ngon và bổ dưỡng cho bé

Cháo lươn cà rốt là một trong những món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Cùng khám phá bí quyết nấu món cháo lươn cà rốt thơm ngon.

Chú ý khi chế biến món lươn để tránh bị ngộ độc

Lươn là món ăn rất bổ dưỡng nhưng cần được lựa chọn kỹ, chế biến sạch sẽ để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Ăn thịt bò cần biết những cấm kỵ này kẻo ‘hối không kịp’

Thịt bò là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi chất dinh dưỡng mà còn dễ rước họa vào thân.

Những điều cần biết khi ăn thịt lươn để tránh “tự đầu độc” bản thân, thay đổi ngay kẻo hối chẳng kịp

Ở Việt Nam, lươn được ví như một loại đặc sản, có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm nức mũi. Ngoài ra, người Việt còn coi nó là một loại thuốc bổ rất tốt khi cơ thể ...

Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt là món ăn ngon và phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình Việt.

Bún thang phong vị biến đổi theo năm tháng

Nếu là phở, dù đã gần trăm năm ra đời, nhưng các nhà ẩm thực học cho đến bây giờ vẫn tranh cãi không dứt về nguồn gốc xuất xứ, phở đến từ đâu? Nam Định hay là nước Pháp xa xôi. Thế...

Tổng hợp các món cháo nóng hổi của “mấy con bơi được” cho Sài Gòn ngày se lạnh

Sài Gòn dạo này hay "đánh úp" con dân bằng mấy đợt mưa lạnh, chờ gì mà không "phản dame" bằng mấy địa chỉ cháo nóng sốt này?

Tối nay ăn gì: Cách làm món lươn cuốn thịt rán thơm phức, bé ăn vừa ngon vừa bổ

Thịt lươn mềm, thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. Cách chế biến món thịt lươn cuốn rán khá đơn giản, cùng xem ...

Hà Nội đêm nay trở lạnh rồi, ghi nhớ ngay địa chỉ 3 món súp nóng hổi này mà rủ bạn bè đi đánh chén thôi

Cho dù nhiệt độ có giảm đến mấy, Hà Nội vẫn dễ thương với 3 món súp nóng hổi, thân thuộc để ủ ấm cõi lòng.

Ăn lươn tuy ngon và rất bổ nhưng nhất định không được bỏ qua những lưu ý này nếu không muốn mắc bệnh

Ăn lươn tuy ngon và cực bổ nhưng không phải ai cũng biết chế biến và sử dụng đúng cách. Nếu không, rất có thể bạn sẽ bị nhiễm ký sinh trùng chẳng đùa!

Không chỉ mận Tam Hoa, đặc sản này của Bắc Hà cũng khiến người ta thương nhớ dài lâu

Trông không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.

[Chế biến] – Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng

Món bún lươn nướng lá lốt không những thơm ngon mà còn lạ miệng nữa, chị em hãy thử xem nhé!

Thịt lươn tốt cho trẻ?

Theo bảng đánh giá thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt lươn là 18,7g đạm, 0,9g chất béo, 150mg chất lân, 39mg chất can xi...

Chữa bất lực từ thịt lươn

Thịt lươn được dân gian coi như một phương thuốc bổ cho người sau ốm, người già, trẻ nhỏ và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Số liệu cho thấy, trong 100g thịt lươn có 12,7...

Bí quyết dân gian chữa bệnh trĩ bằng thịt lươn

Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo.

Ngọt lành từ mướp

Trong nhiều loại rau củ có tác dụng giải nhiệt, mướp được nhiều người ưa thích do vị ngọt, mềm, lại có thể kết hợp với nhiều thực phẩm vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng.

[Chế biến] – Lươn chiên giòn

Thịt lươn vốn rất bổ, có thể chế biến nhiều kiểu: miến lươn, lươn om sả ớt, lươn xốt tiêu xanh, cháo lươn... và sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món lươn chiên giòn đơn giản, dễ là...

Cách chọn và chế biến lươn ngon

Cháo lươn, miến lươn là những món ăn ngon miệng, nhưng nếu bạn không biết cách chế biến, thịt lươn sẽ để lại mùi tanh rất khó chịu, làm món ăn mất ngon.

[Chế biến] – Cơm lươn Nhật Bản

Teen nào mê đồ ăn Nhật chắc chắn không thể bỏ qua món cơm lươn ngon tuyệt đỉnh này rùi.

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

[Chế biến] – Lươn nướng kiểu Nhật

Làm nước xốt: Trộn rượu mirin và sake trong một nồi nhỏ, đun sôi để rượu bốc hơi.

[Chế biến] – Lươn cuộn bí ngòi

Thịt lươn cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ. Kết hợp luôn với bí ngòi đem hấp và ăn kèm sốt dầu hào vừa cho mùi vị thơm ngon vừa để lại ấn tượng thú vị cho bữa ăn.

Món ăn bổ dưỡng từ lươn

Lươn có nhiều ở vùng đồng bằng và miền núi, sống trong bùn ở ao hồ, ruộng nước, mương rạch. Thức ăn của chúng là giun, ốc, cua, tôm, tép, cá con, ấu trùng... Toàn thân con lươn đượ...

Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin ...

Hấp dẫn chả lươn cuốn lá lốt

Lá lốt có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trị phong hàn thấp, tay chân lạnh, tê bại, rối loạn tiêu hóa. Không chỉ là một loại thuốc chữa bệnh, lá lốt còn dùng để chế biến nh...

Những lợi ích sức khỏe từ thịt lươn

Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn ch...