Thịt lợn kho, luộc ăn mãi cũng chán, đem trộn với gạo rồi làm theo cách này có ngay món ngon lạ miệng

Theo dõi VGT trên

Thịt lợn tẩm bột gạo rang vừa lạ miệng cách làm lại rất đơn giản. Chị em cùng thử nhé.

Nguyên liệu thịt lợn tẩm bột gạo rang

500g thịt ba chỉ

100g gạo

1 miếng quế; 2 hoa hồi; 3 tép tỏi

Gia vị: 30ml nước tương; 15ml dầu hào; 8g đường; 15ml rượu nấu ăn; một ít muối.

Hành lá thái nhỏ

Thịt lợn kho, luộc ăn mãi cũng chán, đem trộn với gạo rồi làm theo cách này có ngay món ngon lạ miệng - Hình 1

Cách làm thịt lợn tẩm bột gạo rang

Bước 1: Gạo cho vào chảo, thêm quế, hồi vào đảo đều, rang cho đến khi hạt gạo chín vàng thì bỏ ra để nguội.

Bước 2: Nhặt bỏ quế và hoa hồi ra. Đổ gạo đã nguội vào may xay và xay thành vụn gạo, không cần xay mịn. Bạn có thể cho gạo vào cối giã nhỏ.

Bước 3: Thịt lợn rửa sạch, thái thành miếng mỏng. Có thể cho thịt vào tủ lạnh khoảng nửa giờ trước khi thái để miếng thịt cứng lại, lúc thái sẽ dễ dàng hơn, giúp miếng thịt đều và đẹp mắt hơn.

Bước 4: Trộn đều thịt với dầu hào, nước tương, đường muối, rượu nấu ăn. Để bát thịt vào ngăn mát tủ lạnh và ướp khoảng 1 giờ đồng hồ.

Video đang HOT

Bước 5: Lấy thịt đã ướp ra khỏi tủ lạnh và đổ bột gạo rang vào trộn đều cho gạo bám vào từng miếng thịt. Sau đó, đặt bát thịt vào nồi hấp. Để ở lửa vừa và nấu trong khoảng 30 phút cho thịt chín mềm.

Khi thịt chín thêm chút hành lá lên trên là có thể dùng.

Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Chúng ta thường biết đến các món thịt luộc, kho, áp chảo nhưng ăn mãi các món này cũng sẽ cảm thấy chán. Khi đó, bạn hãy thử “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình bằng món thịt lợn tẩm gạo rang này xem. Từng miếng thịt hấp mềm ngọt được bao bọc bởi lớp bột gạo mềm với vị vừa ăn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn đều yêu thích.

Bạn có thể thay thế thịt lợn bằng thịt bò và thời gian hấp nên kéo dài khoảng 40 phút để thịt bò được chín mềm.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú 'chén bay' trong tích tắc

Hãy kết hợp pizza, phô mai cùng với nguyên liệu đơn giản và dân dã như khoai lang để có được món ngon lạ miệng ngày cuối tuần.

Dù không thích ăn dứa nhưng nếu đem chế biến theo những cách này thì ai cũng sẽ phải gật gù khen ngonXào giá bị thâm và úa màu, chỉ cần thêm một thìa nguyên liệu này thì giá đỗ xào sẽ giòn ngon, 'trắng mây mẩy' đẹp mắt hơn hẳnBiến tấu sữa đậu nành theo cách này, nàng sẽ có tới 6 món sữa thơm ngon, bổ dưỡng hơn cả sữa bòĐảm như Hoa hậu Ngọc Hân, hết trổ tài nấu món Tây lại share công thức làm nước uống giúp da đẹp dáng thon, bảo sao chị em không hết lời trầm trồ

Món pizza siêu ngon làm từ khoai lang, phô mai sẽ là bữa sáng hoặc bữa phụ chiều tuyệt ngon dành cho cả gia đình. Với chiếc đế pizza đã làm sẵn, bạn chỉ cần mất một chút thời gian để hấp khoai lang và nghiền nhuyễn khoai. Chiếc pizza cực thơm ngon, bắt mắt sẽ được hoàn thành ngày sau đó.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 1

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 2

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 3

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 đế bánh pizza

- 1 củ khoai lang tím

- 50 gam phô mai mozzarella

- 1 trái kiwi

- Khoảng 30 gam sữa

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 5

Cách làm:

- Gọt vỏ và thái khoai lang tím thành từng miếng nhỏ rồi hấp chín.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 6

- Lót giấy thấm dầu mỡ xuống dưới đế bánh pizza.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 7

- Nướng đế bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 8

- Nghiền khoai tím thành bột nhuyễn, thêm một lượng sữa thích hợp để hỗn hợp không bị khô.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 9

- Lấy đế bánh ra khỏi lò, phết hỗn hợp khoai lên bánh.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 10

- Thái trái kiwi thành từng lát mỏng rồi rải đều lên lớp khoai lang nghiền, sau đó rải đều phô mai mozzarella lên trên bề mặt bánh pizza để tăng hương vị.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 11

- Cho bánh vào lò nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 12

Món bánh pizza khoai lang ngon không tưởng đã sẵn sàng rồi!

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 13

Lưu ý:

1. Khoai lang tím không ngọt lắm nên bạn có thể thêm một ít quả kiwi để tăng dinh dưỡng và hương vị. Nếu không có kiwi, bạn có thể thay thé bằng xoài.

2. Phô mai mozzarella cần được rã đông trước khi nướng.

Cuối tuần rảnh làm thử pizza khoai lang giòn rụm, vị béo ngậy quyện với mùi thơm lừng của khoai, cả nhà thích thú chén bay trong tích tắc - Hình 14

http://www.khoevadep.com.vn/thit-lon-kho-luoc-an-mai-cung-chan-dem-tron-voi-gao-roi-lam-theo-cach-nay-co-ngay-mon-ngon-la-mieng-d288421.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
hôm qua
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhàCách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
hôm qua
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
hôm qua
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày TếtCách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
hôm qua
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
14 giờ trước
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnhCách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
hôm qua
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da
hôm qua
Những quán lẩu thái ngon ở Hà NộiNhững quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
2 giờ trước

Tin đang nóng

Đám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặtĐám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặt
1 giờ trước
Túi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khócTúi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khóc
48 phút trước
Giữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặtGiữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặt
20 phút trước
Áo thi đấu của cầu thủ Nguyễn Xuân Son được đấu giá làm từ thiệnÁo thi đấu của cầu thủ Nguyễn Xuân Son được đấu giá làm từ thiện
2 giờ trước
Người yêu cũ kém 10 tuổi vẫn luỵ Thiều Bảo Trâm đến cỡ này?Người yêu cũ kém 10 tuổi vẫn luỵ Thiều Bảo Trâm đến cỡ này?
1 giờ trước
Tiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan ĐạtTiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan Đạt
54 phút trước
Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Vừa ngây thơ vừa quyến rũ, nhan sắc được ví với thiên thầnMỹ nhân cổ trang đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Vừa ngây thơ vừa quyến rũ, nhan sắc được ví với thiên thần
1 giờ trước
Ái nữ gia tộc tỷ đô ẩn thân 20 năm mới xuất hiện đẹp như minh tinh, thích diện đồ bình dân hơn đồ hiệuÁi nữ gia tộc tỷ đô ẩn thân 20 năm mới xuất hiện đẹp như minh tinh, thích diện đồ bình dân hơn đồ hiệu
2 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

1 giờ trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

2 giờ trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

2 giờ trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

2 giờ trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

2 ngày trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

2 ngày trước
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 ngày trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

2 ngày trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

2 ngày trước
Ngày Tết mà được thưởng thức món mứt dừa non ngũ sắc dẻo ngon, thơm nức lại ngọt dịu với chén trà nóng thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

2 ngày trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

2 ngày trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.

Có thể bạn quan tâm

Đà Nẵng: Cán bộ vi phạm nồng độ cồn sẽ bị kỷ luật ngay

Đà Nẵng: Cán bộ vi phạm nồng độ cồn sẽ bị kỷ luật ngay

Pháp luật

1 phút trước
Trong thời gian 10 ngày, đơn vị ở Đà Nẵng khi tiếp nhận thông báo cán bộ thuộc phạm vi quản lý vi phạm nồng độ cồn, không hợp tác với công an, phải xử lý kỷ luật ngay.
Mượn tôi 20 triệu trả nợ, một tháng sau, chị gái đưa trả gấp 10 lần, tôi bàng hoàng khi biết nguyên nhân phía sau

Mượn tôi 20 triệu trả nợ, một tháng sau, chị gái đưa trả gấp 10 lần, tôi bàng hoàng khi biết nguyên nhân phía sau

Góc tâm tình

3 phút trước
Tôi không biết có nên nhận số tiền 200 triệu này không? Chị gái tôi từng là niềm tự hào của bố mẹ. Chị ấy thông minh, biết kiếm ra tiền từ nhiều cách khác nhau.
Paris Hilton đau lòng khi biệt thự triệu USD bị thiêu rụi do cháy rừng

Paris Hilton đau lòng khi biệt thự triệu USD bị thiêu rụi do cháy rừng

Sao âu mỹ

4 phút trước
Nhiều biệt thự của các ngôi sao nổi tiếng Hollywood trở nên tan hoang sau vụ cháy rừng tại Los Angeles (Mỹ). Paris Hilton, vợ chồng Leighton Meester, nhiều nghệ sĩ trong khu vực hỏa hoạn phải sơ tán.
Bộ trưởng Đức phản bác đề nghị 'không thực tế' của ông Trump

Bộ trưởng Đức phản bác đề nghị 'không thực tế' của ông Trump

Thế giới

6 phút trước
Ông Habeck là nhân vật có quan điểm ủng hộ tăng chi tiêu quốc phòng khi đã nhấn mạnh rằng châu Âu cần đầu tư nhiều hơn vào quốc phòng trong bối cảnh tình hình an ninh đang thay đổi. Mặc dù vậy, ông cho rằng mục tiêu này chỉ nên ở mức 3,...
Nghệ sĩ Sơn Tùng M-TP: Cho tới cùng vẫn là một biểu tượng đại chúng của thế hệ này

Nghệ sĩ Sơn Tùng M-TP: Cho tới cùng vẫn là một biểu tượng đại chúng của thế hệ này

Sao việt

21 phút trước
Nếu phải nói đến khoảnh khắc mà tôi cảm thấy thú vị nhất của Sơn Tùng M-TP trong năm nay, thì tôi sẽ không ngần ngại chọn ngay - là Sơn Tùng đi trà đá, Sơn Tùng dạo xích lô.
Khám phá vẻ đẹp mộng mơ của hồ Tuyền Lâm Đà Lạt

Khám phá vẻ đẹp mộng mơ của hồ Tuyền Lâm Đà Lạt

Du lịch

25 phút trước
Hồ Tuyền Lâm Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng đẹp tựa như một bức tranh, là nơi check-in không thể bỏ lỡ khi đến thăm thành phố mộng mơ này.
Tiểu thư Harper tựa đầu vào vai Beckham liền hút 1,6 triệu tim, nhan sắc trưởng thành tuổi 14 gây chú ý

Tiểu thư Harper tựa đầu vào vai Beckham liền hút 1,6 triệu tim, nhan sắc trưởng thành tuổi 14 gây chú ý

Sao thể thao

26 phút trước
Con gái của Victoria và David Beckham, Harper, 14 tuổi, trông trưởng thành hơn trong chuyến đi cùng bố dự khán một trận bóng rổ.
5 trường hợp xe máy được rẽ phải khi đèn đỏ, phạt nặng nếu không xi nhan

5 trường hợp xe máy được rẽ phải khi đèn đỏ, phạt nặng nếu không xi nhan

Tin nổi bật

27 phút trước
Từ 1/1/2025, xe máy được phép rẽ phải khi đèn đỏ trong 5 trường hợp cụ thể. Tuy nhiên, người điều khiển phương tiện tuyệt đối không được quên xi nhan khi rẽ, nếu vi phạm có thể bị phạt nặng.
Chiếc siêu xe đặc biệt của nữ tỷ phú Thái Lan vừa giúp Xuân Son việc điều trị

Chiếc siêu xe đặc biệt của nữ tỷ phú Thái Lan vừa giúp Xuân Son việc điều trị

Netizen

28 phút trước
Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan Nualphan Lamsam Madam Pang vừa có hành động đẹp đối với Nguyễn Xuân Son cũng như đội tuyển Việt Nam.
Thị trường phim Tết 2025: Chưa đua Trấn Thành đã thắng?

Thị trường phim Tết 2025: Chưa đua Trấn Thành đã thắng?

Hậu trường phim

29 phút trước
Trấn Thành có 2 trên tổng số 3 phim tham gia thị trường phim Tết 2025, phim chưa ra mắt nhưng nhiều người đã nhận định rằng anh coi như nắm chắc phần thắng.
"Sao nam quốc dân" chi 14,5 tỷ đồng bịt miệng sau vụ cưỡng bức đồng nghiệp lãnh hậu quả khôn lường

"Sao nam quốc dân" chi 14,5 tỷ đồng bịt miệng sau vụ cưỡng bức đồng nghiệp lãnh hậu quả khôn lường

Sao châu á

47 phút trước
Vào cuối tháng 12 năm ngoái, ngôi sao đình đám Nhật Bản Masahiro Nakai đã bị bóc trần chi 90 triệu yên (14,5 tỷ đồng) dàn xếp vụ cưỡng bức người phụ nữ tên A .