thịt lợn chua

Khi làm món thịt lợn chua ngọt, bạn hãy nhớ tỉ lệ 3:2:1 để nước sốt đúng điệu tạo nên hương vị thơm ngon

Thịt lợn chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết giúp thịt mềm ngon, không bị khô xác.

Con dâu trổ tài làm 5 món cực ngon từ thịt lợn, mẹ chồng khó tính mấy cũng khen hết lời

Nếu đã quá chán với thịt lợn luộc, rang hoặc kho thì bạn có thể thử những cách chế biến vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng này.

5 món ăn Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng

Ẩm thực Trung Quốc được ví như một bức tranh đa màu sắc. Mỗi món ăn đều là sự kết hợp hài hòa cả về màu sắc bắt mắt lẫn hương vị nồng, đậm đà hay những loại thảo mộc tốt cho sức kh...

Những món ngon Trung Quốc nổi tiếng thu hút khách du lịch

Trung Quốc đất nước tuyệt đẹp có bề dày lịch sử lâu đời này và cũng nổi danh với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng, các món ăn ở Trung Quốc là sự biểu trưng cho một hương vị đ...

Đặc sản 3 món thịt lợn muối chua ai cũng nên thử một lần

Thịt lợn muối chua là món nhậu hấp dẫn khó cưỡng lại. Tuy nhiên ở mỗi vùng miền lại cho ra món thịt lợn chua với mùi đặc trưng riêng biệt

Rau xanh, thịt lợn tăng giá tại TP Hồ Chí Minh

TP Hồ Chí Minh đang bước vào giai đoạn bình thường mới nhưng nhiều loại rau xanh, củ quả, thịt lợn tại TP Hồ Chí Minh vẫn đang ở mức cao do chi phí vận chuyển tăng và nguồn cung đa...

Cách làm thịt lợn chua ngọt sánh sốt

Thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày, nhưng chế biến sao cho miếng thịt giòn và đậm đà thì không phải người nội trợ nào cũng biết.

Rùng mình với clip dùng nước ngọt có ga “dụ” sán bò nhung nhúc ra khỏi miếng thịt lợn: Chuyên gia nói gì?

Nên hay không nên ăn thịt lợn, rất nhiều người đặt ra câu hỏi này sau khi tận mắt thấy clip đăng tải sán lúc nhúc chồi lên mặt miếng thịt được tưới đẫm pepsi.

Cá nướng Bảo Lạc

Bảo Lạc vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến khéo léo và tinh tế, thể hiện nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực các dân tộc như: bánh chưng đen, cá nướng, thịt lợn chua, lạp s...

Hô ‘biến’ thịt lợn thành món ăn cực phẩm tốn cơm mà không cần kho hay rang

Thời tiết nóng nực mà cứ thịt kho, rang mãi cũng ngán, hãy đổi cách chế biến thành món ăn lạ miệng để bữa cơm ngày hè thêm thu hút nào!

Ngon chảy nước miếng thịt lợn muối chua vùng miền

Nhắc đến thịt chua, thực khách dường như muốn ứa nước miếng. Mỗi vùng miền lại có cách làm thịt chua khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất đó.

Ẩm thực Trung Quốc: Sự kết tinh của văn hóa ngàn năm

Với bề dày lịch sử cùng sự ảnh hưởng đến nhiều nền ẩm thực trên thế giới, ẩm thực Trung Quốc từ lâu đã là một đề tài tốn khá nhiều giấy mực của những người nghiên cứu về lĩnh vực đ...

Chuyên gia chế biến thực phẩm: “Ăn thịt gà, vịt tốt hơn thịt lợn”

PGS.TS Phan Thanh Tâm - Giảng viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: Về thành phần hóa học thì chất béo trong thịt gà ít hơn thịt lợn. Cụ thể,...

Giá heo hơi hôm nay 15/3: Miền Bắc lợn hơi 84.000 đ/kg, chợ khó giảm

Giá heo hơi hôm nay 15/3, một số thương lái, người chăn nuôi cho biết sau chỉ đạo của Bộ NN&PTNT, thị trường thịt heo vẫn chưa có dấu hiệu giảm giá. Hiện giá lợn hơi tại Hà Nội vẫn...

Bác sĩ phát hiện 700 con sán dây “làm tổ”, gây tổn thương trong não, ngực và phổi, người đàn ông thú nhận do đã ăn món thịt này trước đó

Người đàn ông này kể lại rằng ông bắt đầu bị đau đầu và co giật sau khi ăn lẩu nhưng phải đến 1 tháng sau ông mới đến khám.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng

Với nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và hương vị thơm ngon nên thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

Lo lắng về heo bò, người Trung Quốc chuyển sang món giả thịt

Với lo ngại về nguồn gốc và chất lượng thịt gia tăng, người Trung Quốc đang dần chuyển sang ăn những món giả thịt có truyền thống từ hàng nghìn năm nay.

Cả ổ sán ‘trú ẩn’ trong não, người đàn ông yếu chân tay, mất trí nhớ

Người bệnh Hoàng Văn D (nam giới, 50 tuổi, Lào Cai), người bệnh được chuyển tuyến từ bệnh viện tỉnh Lào Cai xuống Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ ngày 04/10/2019 trong tình trạng gi...

Liệt nửa người, não có 5 tổ sán do món “khoái khẩu” tiết canh

Do ăn tiết canh, một người đàn ông ở huyện Quỳ Hợp, Nghệ An đã bị liệt nửa người vì não có nhiều sán làm tổ gây phù não.

Nhiễm sán dây lợn: Đừng quá lo lắng, nhưng phải chủ động phòng bệnh

Nhiễm sán dây lợn là một bệnh gặp chủ yếu ở các nước đang phát triển như ở châu Mỹ la tinh, châu Á (trong đó có nước ta) do điều kiện vệ sinh kém, thói quen ăn thịt lợn chưa nấu ch...

Sán lợn bị tiêu diệt khi nấu sôi 100 độ trong vòng 2 phút

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, việc chẩn đoán có đang mắc bệnh ấu trùng sán lợn hay không cần dựa vào nhiều yếu tố vì xét nghiệm ELISA kháng thể dương tính có thể do đã bị n...

Vụ trẻ nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: 209 trường hợp kết quả dương tính

Bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới, người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.

Những lưu ý khi ăn thịt đỏ để tránh bị nhiễm ký sinh trùng

Ký sinh trùng là sinh vật sống trên hoặc bên trong các sinh vật khác và sinh sôi phụ thuộc vào vật chủ để sinh tồn, và đó là lý do tại sao ký sinh trùng hiếm khi làm chết vật chủ, ...

Những bệnh kinh hoàng liên quan đến tiết canh

Người nổi "gạo" vì sán lợn; toàn thân xuất hiện các ban hoại tử vì liên cầu lợn; giun xoắn từ món tiết canh lợn bệnh khiến các vùng cơ đau đớn, đến nuốt nước cũng không thể nuốt đư...

Bình Phước khuyến cáo người nhiễm sán lợn đến TP HCM điều trị

Trung tâm Y tế huyện Bù Gia Mập lập danh sách người nhiễm ấu trùng sán dây lợn ở từng xã để vận động đến TP HCM điều trị.

10 món phải thử trong chuyến du lịch Đông Nam Á

Du lịch là gặp gỡ, trải nghiệm và khám phá sự phong phú trong ẩm thực của các nền văn hóa khác nhau. Nếu bạn đang chuẩn bị hành trình cho chuyến du lịch Đông Nam Á, đừng quên những...